04/02/2026
Luty na talerzu ❄️🍎🥕
W zimie mamy ograniczony dostęp do sezonowych produktów, ale to nie musi oznaczać nudy w kuchni!
W lutowym menu dobrze sprawdzą się m.in.:
🥕 warzywa korzeniowe (marchew, pietruszka, seler) - sycące, uniwersalne, dobre do zup i dań jednogarnkowych;
🥬 kapusta, czosnek i cebula - źródło błonnika i składników wspierających odporność;
😋 pieczarki - niskokaloryczne, smaczne i z dużą wartością odżywczą;
🍎 jabłka i gruszki - dobrze się przechowują, dostarczają m.in. witaminę C, są pyszne na surowo, ale można jeść także na ciepło;
🌰 orzechy - źródło witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów, zalecana garść dziennie;
🫐 mrożone warzywa i owoce - praktyczne zimą, gdy wybór świeżych owoców jest ograniczony.
Ale nie zapominajmy❗️😁
🍩 W tym miesiącu obchodzimy Tłusty Czwartek, więc miejsce na „sezonowego” pączka też się znajdzie! 😋
