Katarzyna Sitek Dietetyk Kliniczny

Katarzyna Sitek Dietetyk Kliniczny Ukończyłam studia dietetyczne w Wyższej Szkole Zdrowia w Gdańsku.

Specjalizuję się w dietoterapii pacjentów z chorobami onkologicznymi, genetycznymi, nefrologicznymi, endokrynologicznymi, autoimmunologicznymi, metabolicznymi, dermatologicznymi, a także w żywieniu wspierającym terapię endometriozy. Odbyłam indywidualne praktyki zawodowe w Katedrze Żywienia Klinicznego Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Pracowałam z pacjentami Kliniki Nefrologii, Transplantologii i Chorób Wewnętrznych oraz Kliniki Nadciśnienia Tętniczego i Diabetologii w Uniwersyteckim Centrum Klinicznym. Pracę magisterską poświęciłam zbadaniu wpływu żywienia na rozwój raka endometrium trzonu macicy oraz profilaktyce przeciwnowotworowej. Swoje kwalifikacje podnoszę poprzez uczestnictwo w konferencjach naukowych i szkoleniach z zakresu dietetyki klinicznej i medycyny. Specjalizuję się w dietoterapii pacjentów z chorobami onkologicznymi, genetycznymi, nefrologicznymi, endokrynologicznymi, metabolicznymi, dermatologicznymi, a także w żywieniu wspierającym terapię endometriozy. W pracy kieruję się indywidualnym i holistycznym podejściem do pacjenta, kładąc nacisk na zrozumienie jego stanu zdrowia, stylu życia i potrzeb. Wierzę w wartość rzetelnej edukacji żywieniowej i nie stosuję restrykcyjnych diet ani nieuzasadnionych eliminacji pokarmów. Każdy przypadek analizuję wnikliwie i szczegółowo, opierając się na aktualnych danych klinicznych oraz szerokim kontekście zdrowotnym. Cenię sobie współpracę interdyscyplinarną – bliski kontakt z lekarzami różnych specjalizacji pozwala mi zapewnić pacjentom kompleksową i bezpieczną opiekę. Zalecenia żywieniowe tworzę w oparciu o rzetelną analizę i indywidualną ocenę, co przekłada się na skuteczne wsparcie terapii i realne zmiany w jakości życia.

☀️ Witamina D i tarczyca – dlaczego warto o niej mówić? 🦋Często kojarzymy witaminę D z kośćmi, ale jej rola w organizmie...
16/03/2026

☀️ Witamina D i tarczyca – dlaczego warto o niej mówić? 🦋

Często kojarzymy witaminę D z kośćmi, ale jej rola w organizmie jest znacznie szersza, szczególnie jeśli chodzi o układ odpornościowy i funkcjonowanie tarczycy. Zarówno niedoczynność, jak i nadczynność tarczycy mogą mieć związek z poziomem tej witaminy, zwłaszcza kiedy mówimy o chorobach autoimmunologicznych.

🔎 Witamina D, a układ odpornościowy
Witamina D nie działa tylko na poziomie kości — to modulator układu immunologicznego. Pomaga hamować nadmierne reakcje zapalne i może wpływać na to, jak układ odpornościowy rozpoznaje własne komórki. To właśnie dlatego jej potencjalna rola w chorobach tarczycy jest tak szeroko badana.

🧠 Autoimmunologiczne choroby tarczycy (Hashimoto i Gravesa‑Basedowa)

🔹 Hashimoto (autoimmunologiczna niedoczynność)
✔ W badaniach osoby z Hashimoto częściej mają niski poziom witaminy D.
✔ Niski poziom D łączy się z wyższymi poziomami przeciwciał przeciwtarczycowych (np. anty‑TPO).
✔ W niektórych badaniach suplementacja witaminy D u osób z niedoborem wiązała się z obniżeniem poziomu tych przeciwciał i poprawą parametrów immunologicznych.

🔹 Choroba Gravesa‑Basedowa (autoimmunologiczna nadczynność)
✔ Podobnie jak w Hashimoto, w Gravesie również często odnotowuje się obniżone stężenia witaminy D.
✔ To sugeruje, że niedobór może być związany z procesami autoimmunologicznymi, które prowadzą do nadczynności tarczycy, choć siła tego związku bywa mniejsza niż w Hashimoto.
✔ W chorobie Gravesa‑Basedowa często obserwuje się wole (powiększoną tarczycę), a niski poziom witaminy D może wpływać na przebieg choroby.

👉 W chorobach autoimmunologicznych tarczycy witamina D może odgrywać rolę w modulowaniu aktywności układu odpornościowego i zmniejszaniu agresji przeciwciał wobec tarczycy.

🧠 Niedoczynność i nadczynność tarczycy
Nie tylko choroby autoimmunologiczne wiążą się z problemami tarczycy. Witamina D może wpływać także na funkcję hormonalną tarczycy, choć mechanizmy nie są jeszcze w pełni poznane.

✅ Niedoczynność tarczycy
Kiedy tarczyca pracuje zbyt wolno, wiele procesów metabolicznych spowalnia. Niedobór witaminy D może pogłębiać ogólne osłabienie odporności i wpływać na odporność organizmu, co jest szczególnie istotne u osób z obniżoną funkcją tarczycy.

✅ Nadczynność tarczycy
Przy nadczynności metabolizm jest przyspieszony, organizm może szybciej zużywać witaminę D, a dodatkowo zmiany immunologiczne w chorobie Gravesa‑Basedowa sugerują, że niedobór witaminy D może uczestniczyć w nasilaniu procesów autoimmunologicznych.

👉 W obu stanach: nadczynności i niedoczynności osoby z niższymi poziomami witaminy D częściej mają gorsze wyniki badań tarczycowych i większe nasilenie objawów.

📈 Badania naukowe – co mówią?
✔️ Wiele badań klinicznych potwierdza, że osoby z chorobami tarczycy częściej mają obniżony poziom 25‑OH witaminy D niż osoby zdrowe.
✔️ U niektórych osób suplementacja witaminy D prowadziła do obniżenia przeciwciał tarczycowych i poprawy niektórych parametrów leczenia, szczególnie gdy na początku stwierdzono niedobór.
✔️ Suplementacja nie jest leczeniem tarczycy sama w sobie, ale może być ważnym wsparciem terapii, szczególnie w chorobach o podłożu immunologicznym.

❓ Jak działa w praktyce?
💡 Badanie poziomu 25‑OH witaminy D we krwi pozwala ocenić, czy jest niedobór.
💡 Jeśli masz niedoczynność, nadczynność lub chorobę autoimmunologiczną tarczycy, warto porozmawiać z lekarzem o badaniu i uzupełnieniu witaminy D.
💡 Suplementacja, jeśli jest konieczna, powinna być dopasowana indywidualnie i monitorowana, bo nadmiar również może dawać niekorzystne efekty.

📝 Podsumowanie
✔️ Witamina D to nie tylko słońce i kości — to ważny regulator układu odpornościowego i partner tarczycy w utrzymaniu równowagi.
✔️ Niski poziom D częściej towarzyszy chorobom tarczycy — zarówno autoimmunologicznym, jak i funkcjonalnym (niedoczynność/nadczynność).
✔️ Suplementacja w przypadku niedoboru może wspierać terapię i poprawiać wyniki badań, ale nie zastępuje leczenia endokrynologicznego.
✔️ Najlepiej zbadać poziom witaminy D we krwi i omówić wyniki z lekarzem.

📧 Masz podejrzenie problemów z tarczycą?
➡ Umów się na konsultację. Sprawdzimy, czy Twój poziom witaminy D jest odpowiedni i jak go wspierać dietą i suplementacją.

Żywienie, aktywność fizyczna i sen – wpływ na parametry nasienia i opiekę profilaktyczną przy niepłodności mężczyzn 🚹Sty...
15/03/2026

Żywienie, aktywność fizyczna i sen – wpływ na parametry nasienia i opiekę profilaktyczną przy niepłodności mężczyzn 🚹

Styl życia ma ogromny wpływ na jakość nasienia. Badania naukowe pokazują, że dieta, ruch i sen mogą realnie wpływać na koncentrację, liczbę, ruchliwość i morfologię plemników.

Główne wnioski z badań:
🔹 Zdrowe wzorce żywieniowe, np. dieta śródziemnomorska lub „prudent”, wiążą się z lepszą koncentracją plemników, całkowitą liczbą i ruchliwością. Warto promować warzywa, owoce, ryby i zdrowe tłuszcze.
🔹 Regularna, umiarkowana aktywność fizyczna poprawia parametry nasienia. Bardzo intensywne, długotrwałe treningi lub częste długie jazdy na rowerze mogą być niekorzystne.
🔹 Jakość i długość snu mają wpływ na nasienie i gospodarkę hormonalną. Zarówno zbyt krótki, jak i nadmiernie długi sen mogą pogarszać parametry nasienia.
🔹 Suplementacja antyoksydantami (selen, witamina E, C, cynk) może wspierać jakość nasienia, ale dowody są mieszane, dlatego decyzja powinna być indywidualna i pod kontrolą specjalisty.
🔹 Kwasy omega‑3 (EPA/DHA): Suplementacja kwasów omega‑3 może wspierać motorylność plemników i koncentrację DHA w nasieniu, a spożycie omega‑3 z diety (np. ryby morskie) często wiąże się z lepszą jakością nasienia. Wyniki badań różnią się między analizami i nie zawsze poprawiają wszystkie parametry, dlatego omega‑3 warto traktować jako potencjalnie korzystny składnik, którego stosowanie powinno być rozważane indywidualnie i dopasowane do wyników badań oraz stanu zdrowia.
🔹 Witamina D: Poziom witaminy D w surowicy może korelować z motorylnością plemników i w niektórych badaniach z morfologią, ale dowody są mieszane i niejednoznaczne. Suplementację warto rozważać indywidualnie, na podstawie wyników badań i stanu klinicznego, a nie jako uniwersalne rozwiązanie.
🔹 Wysokie spożycie żywności wysoko przetworzonej i diet „zachodnich” łączy się z gorszą jakością nasienia, dlatego warto je ograniczać.

Praktyczne zasady żywieniowe:
🎯 Stawiaj na wzorzec śródziemnomorski / „prudent”: warzywa, owoce, pełne ziarna, rośliny strączkowe, orzechy, ryby, oliwa z oliwek; umiarkowane spożycie chudego mięsa i nabiału.
🎯 Ogranicz produkty wysoko przetworzone, słodzone napoje, nadmiar cukrów prostych i tłuszcze trans.
🎯 Zadbaj o odpowiednią podaż białka i mikroelementów (cynk, selen) z żywności – suplementacja tylko po rozważeniu niedoborów i konsultacji.
🎯 Utrzymuj optymalną masę ciała – otyłość może pogarszać parametry nasienia i zaburzać gospodarkę hormonalną.
🎯 Ogranicz alkohol i palenie papierosów, ponieważ jest to korzystne dla parametrów nasienia.

Aktywność fizyczna:
💪 Celuj w regularną, umiarkowaną aktywność (np. 150 min tygodniowo + trening siłowy).
⚠️ Unikaj ekstremów – bardzo intensywne treningi lub długie sesje na rowerze bez odpowiedniego dopasowania mogą być szkodliwe.

Sen i regeneracja:
🌙 Staraj się utrzymywać stabilny rytm dobowy i spać 7–8 godzin dobrej jakości. Nieregularny lub zbyt krótki (lub zbyt długi) sen może negatywnie wpływać na jakość nasienia i hormony.

Suplementy i antyoksydanty – kiedy rozważać:
💊 Dowody na skuteczność suplementów są mieszane, dlatego najlepiej dostosować je indywidualnie, w oparciu o wyniki badań i stan zdrowia.

Co warto zbadać przed wprowadzeniem zmian:
🧪 Seminogram – min. 2 badania w odstępie kilku tygodni
🧪 Badania hormonalne (FSH, LH, testosteron ± prolaktyna)
🧪 Badania podstawowe krwi (morfologia, glukoza/HbA1c, lipidogram, czasem ferrytyna, witamina D)
🧪 Ocena stylu życia: dieta, alkohol, papierosy, ekspozycja zawodowa, aktywność fizyczna, sen

Ważne przypomnienie: Każde zalecenie powinno być dopasowane indywidualnie do pacjenta, jego chorób współistniejących, leków i wyników badań. Nie ma jednego uniwersalnego schematu. Na konsultacji możemy ustalić plan żywieniowy, aktywność fizyczną i suplementację dostosowaną do indywidualnych potrzeb oraz zlecić brakujące badania.

💌 Edukacja i indywidualne podejście to klucz do poprawy parametrów nasienia i ogólnego zdrowia reprodukcyjnego.

👩‍⚕️ Jako dietetyk kliniczny pracuję z pacjentami z zaburzeniami płodności i jest to jeden z obszarów, w których się spe...
14/03/2026

👩‍⚕️ Jako dietetyk kliniczny pracuję z pacjentami z zaburzeniami płodności i jest to jeden z obszarów, w których się specjalizuję. Dlatego przygotowałam dziś pierwszy, edukacyjny post, żeby uporządkować podstawy i zrozumieć, czym właściwie są zaburzenia płodności u mężczyzn i jak wygląda ich diagnostyka.

Z medycznego punktu widzenia o niepłodności mówimy wtedy, gdy para mimo regularnego współżycia (bez zabezpieczenia) przez minimum 12 miesięcy nie uzyskuje ciąży. W około 40–50% przypadków czynnik męski jest jedyną lub współistniejącą przyczyną problemu.

Co najczęściej pokazują badania?
Podstawowym badaniem jest seminogram, czyli analiza nasienia wykonywana zgodnie ze standardami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). Ocenia się w nim m.in.:

🔬 objętość ejakulatu
🔬 koncentrację plemników (ile mln/ml)
🔬 całkowitą liczbę plemników
🔬 ruchliwość (czy plemniki poruszają się prawidłowo)
🔬 morfologię (budowę plemników)
🔬 żywotność – czyli odsetek plemników żywych vs. martwych

W praktyce klinicznej możemy spotkać się z takimi rozpoznaniami jak:
• obniżona liczba plemników
• obniżona ruchliwość
• nieprawidłowa morfologia
• wysoki odsetek plemników martwych
• w cięższych przypadkach – całkowity brak plemników w ejakulacie

Co ważne – wyniki mogą się różnić pomiędzy badaniami. Parametry nasienia podlegają naturalnym, fizjologicznym wahaniom. Wpływ ma m.in. długość abstynencji, przebyte infekcje, stres, jakość snu, masa ciała, palenie tytoniu, alkohol, a nawet sposób transportu próbki do laboratorium. Dlatego standardem jest wykonanie co najmniej dwóch badań w odstępie kilku tygodni.

Jak wygląda diagnostyka poza badaniem nasienia? 🧪
W zależności od sytuacji lekarz może zlecić:
• badania hormonalne (FSH, LH, testosteron, prolaktyna)
• USG jąder i moszny (np. w kierunku żylaków powrózka nasiennego)
• badania genetyczne (w ciężkich zaburzeniach liczby plemników)
• badania w kierunku infekcji
• testy dodatkowe, np. oceniające fragmentację DNA plemników

To często proces długotrwały i wymagający cierpliwości. Diagnostyka bywa wieloetapowa i dla wielu mężczyzn – obciążająca psychicznie.

Czy są objawy? 🤔
U większości mężczyzn jedynym objawem jest trudność z uzyskaniem ciąży. Czasem mogą pojawiać się:
• obniżone libido
• zaburzenia erekcji
• ból lub obrzęk w obrębie moszny
• wywiad urazów, operacji, stanów zapalnych

Warto podkreślić, że zaburzenia płodności bardzo często nie dają wyraźnych objawów ogólnych.

❓ Dlaczego o tym piszę?
Bo styl życia ma ogromne znaczenie. Masa ciała, dieta, poziom aktywności fizycznej, ekspozycja na stres oksydacyjny, palenie papierosów, jakość snu – to wszystko realnie wpływa na parametry nasienia. W pracy klinicznej bardzo często obserwuję, że właściwie zaplanowana i konsekwentnie wdrożona zmiana stylu życia realnie przekłada się na poprawę parametrów nasienia – co potwierdzają również lekarze kierujący do mnie na konsultacje mężczyzn z zaburzeniami płodności.

📝 W kolejnym poście opowiem dokładniej o roli diety i ruchu w kontekście męskiej płodności – na podstawie aktualnych badań naukowych.

💌 Jeśli temat Cię dotyczy lub masz pytania – napisz w komentarzu lub wiadomości prywatnej. Edukacja to pierwszy krok do świadomego działania.

🔬 Ferrytyna, żelazo i płodność – jak przygotować organizm do ciąży?Coraz więcej badań naukowych pokazuje, że niedobór że...
13/03/2026

🔬 Ferrytyna, żelazo i płodność – jak przygotować organizm do ciąży?

Coraz więcej badań naukowych pokazuje, że niedobór żelaza – nawet bez jawnej anemii – może wpływać na płodność, jakość komórki jajowej i implantację zarodka. Niedobór żelaza to także czynnik zwiększający ryzyko wczesnych strat ciąż.

🩸 Czym jest ferrytyna?
Ferrytyna to magazyn żelaza w organizmie. Możesz mieć „żelazo w normie” w morfologii, ale niską ferrytynę, czyli puste zapasy. To właśnie zapasy są kluczowe w okresie prekoncepcyjnym, zanim jeszcze dojdzie do ciąży.

🌿 Jak niedobór żelaza wpływa na płodność?
Niedobór żelaza może:
▪️ zaburzać owulację
▪️ wpływać na jakość komórki jajowej
▪️ pogarszać implantację
▪️ zwiększać ryzyko wczesnych strat ciąż

Organizm w stanie niedoboru „wyłącza” procesy, które nie są kluczowe do przeżycia – a reprodukcja do nich należy. Dlatego okres przygotowania do ciąży to moment na odbudowę zapasów. Nie warto czekać, aż test ciążowy pokaże wynik pozytywny.

🚨 Objawy niskiej ferrytyny (nawet bez anemii)
❌ przewlekłe zmęczenie
❌ wypadanie włosów
❌ bladość
❌ zimne dłonie i stopy
❌ kołatanie serca
❌ bóle i zawroty głowy
❌ problemy z koncentracją
❌ pogorszenie nastroju

Często słyszę: „Wyniki mam w normie”. Norma laboratoryjna ≠ poziom optymalny dla płodności.

❓ Skąd brać żelazo?
🔴 Żelazo hemowe (lepiej przyswajalne):
🥩 czerwone mięso
🫀 podroby
🐓 drób
🐟 ryby

🟢 Żelazo niehemowe
🫛 rośliny strączkowe
🥣 kasza gryczana
🎃 pestki dyni
🥬 natka pietruszki
🍫 kakao

👉 Wchłanianie żelaza niehemowego jest niższe, ale można je zwiększyć.

1️⃣ Jak poprawić wchłanianie żelaza? Które żelazo potrzebuje wsparcia witaminą C?
✅ Żelazo hemowe (z mięsa, ryb, podrobów) – dobrze się wchłania samo, nie wymaga witaminy C.
❌ Żelazo niehemowe (roślinne: strączki, kasze, orzechy, warzywa liściaste) – wchłanianie jest słabsze, tu warto dodawać witaminę C, np. paprykę, cytrynę, kiwi, natkę pietruszki.

✅ Podsumowując: witamina C zwiększa przyswajalność żelaza niehemowego, nie jest potrzebna do hemowego.

2️⃣ Substancje, które hamują wchłanianie żelaza
☕️ Kawa i herbata – zawierają taniny, które ograniczają wchłanianie żelaza niehemowego.
🥛 Wapń – z nabiału lub suplementów, może zmniejszać wchłanianie zarówno hemowego, jak i niehemowego żelaza.
🌾 Kwas fitynowy – występuje w ziarnach i nasionach, ogranicza wchłanianie żelaza niehemowego; mocno działa w nieprzetworzonych produktach pełnoziarnistych.
🥬 Niektóre warzywa bogate w szczawiany (np. szpinak, rabarbar) – ograniczają wchłanianie żelaza niehemowego.
🍊 Sok grejpfrutowy i niektóre polifenole – mniej istotne, ale mogą mieć wpływ.

💡 Najważniejsze: nie łączymy suplementu żelaza ani posiłku bogatego w żelazo z kawą, herbatą, dużą ilością wapnia ani produktami bogatymi w kwas fitynowy czy szczawiany w tym samym czasie.

🤎 Dbaj też o zdrowie jelit – stan mikrobioty może wpływać na przyswajalność żelaza.

💊 W niektórych przypadkach konieczna jest celowana suplementacja – dobrana indywidualnie.

🤰 Ferrytyna w ciąży – dlaczego nadal ważna?
Choć główny fokus powinien być na przygotowaniu do ciąży, warto pamiętać, że w ciąży zapotrzebowanie na żelazo rośnie nawet 2–3-krotnie. Organizm potrzebuje go do:
✔️ zwiększenia objętości krwi matki
✔️ budowy łożyska
✔️ rozwoju mózgu i układu nerwowego dziecka
✔️ produkcji hemoglobiny

⚠ Zbyt niska ferrytyna w ciąży może zwiększać ryzyko:
▪️ anemii w ciąży
▪️ przewlekłego zmęczenia i duszności
▪️ gorszej tolerancji wysiłku
▪️ przedwczesnego porodu
▪️ niskiej masy urodzeniowej dziecka

🤰 Ciąża to maraton metaboliczny – lepiej wejść w nią z pełnym bakiem, a nie dopiero uzupełniać niedobory.

🌏 Dziś obchodzimy Światowy Dzień Nerek 🌏Czy wiesz, że?✅ Nerki filtrują krew.✅ Usuwają toksyny i produkty przemiany mater...
12/03/2026

🌏 Dziś obchodzimy Światowy Dzień Nerek 🌏

Czy wiesz, że?
✅ Nerki filtrują krew.
✅ Usuwają toksyny i produkty przemiany materii.
✅ Regulują gospodarkę wodno-elektrolitową.
✅ Choroby nerek mogą rozwijać się bezobjawowo przez długi czas.
✅ Zdrowy styl życia może zmniejszyć ryzyko przewlekłej choroby nerek!

Jak dbać o nerki?
🟢 Regularnie badaj krew i mocz (szczególnie jeżeli przyjmujesz leki przeciwcukrzycowe).
🟢 Profilaktyka to klucz do zdrowia!

Jeśli zmagasz się z PChN lub innymi schorzeniami nerek, w tym: jesteś poddawany dializoterapii (dializom otrzewnowym, hemodializom); chorujesz na cukrzycę, to zapraszam na konsultację kliniczną. Odpowiednio dobrana dieta stanowi kluczowy element wsparcia leczenia i może pomóc w poprawie jakości życia oraz utrzymaniu optymalnych parametrów zdrowotnych. 🧪

💚 Nie zapominajmy – zdrowe nerki to zdrowe życie!
👉 Podziel się tym postem i pomóż zwiększyć świadomość!

🧬 Dlaczego foliany są kluczowe przed ciążą i przy problemach z płodnością?Foliany (witamina B9) to niezbędny składnik di...
11/03/2026

🧬 Dlaczego foliany są kluczowe przed ciążą i przy problemach z płodnością?

Foliany (witamina B9) to niezbędny składnik diety działający w metabolizmie jednowęglowym, syntezie DNA, podziale komórek i regulacji homocysteiny – procesach absolutnie kluczowych dla płodności oraz wczesnego rozwoju embrionu. Bez odpowiednich zapasów folianów organizm nie jest w stanie efektywnie przeprowadzić krytycznych procesów w pierwszych tygodniach ciąży.

⚠ Najważniejszy argument:
Suplementacja folianów w okresie prekoncepcyjnym zmniejsza ryzyko wad cewy nerwowej u dziecka aż o około 50% (np. rozszczep kręgosłupa). Cewa nerwowa zamyka się do około 28. dnia po zapłodnieniu – często zanim kobieta dowie się, że jest w ciąży.

🧠 Jakie są kliniczne korzyści folianów?
✅ Prewencja wad cewy nerwowej (NTDs)
Regularne przyjmowanie suplementów (minimum 400 µg dziennie) przed ciążą i we wczesnej fazie ciąży istotnie zmniejsza ryzyko ciężkich wad ośrodkowego układu nerwowego.
✅ Wsparcie płodności i wczesnego rozwoju
Foliany uczestniczą w podziałach komórkowych, naprawie DNA i regulacji epigenetycznej. Ich niedobór może wiązać się z zaburzeniami reprodukcji oraz zwiększonym ryzykiem poronień.
✅ Redukcja ryzyka innych wad rozwojowych
Odpowiednia podaż folianów może wspierać zmniejszenie ryzyka niektórych wad strukturalnych, m.in. serca czy struktur twarzoczaszki.

❓ Gdzie znajdują się foliany? (źródła pokarmowe)
🥬 Zielone warzywa liściaste – szpinak, sałata, jarmuż
🫛 Rośliny strączkowe – soczewica, fasola, groch
🍋 Owoce cytrusowe i produkty pełnoziarniste
🥩 Wątróbka

❗ Jednak sama dieta często nie zapewnia wystarczającej ilości folianów w okresie planowania ciąży – dlatego suplementacja jest elementem standardowych zaleceń.

🧪 Jaka forma folianów i dawkowanie?
✅ 400 µg folianów dziennie to standardowa dawka dla zdrowych kobiet planujących ciążę (co najmniej 1–3 miesiące przed poczęciem i do 12. tygodnia ciąży). Takie rekomendacje utrzymują międzynarodowe organizacje zdrowotne.

📍 Polskie aktualne wytyczne kliniczne (PTGiP 2024) wskazują:
Kobiety o niskim ryzyku wad:
400 µg kwasu foliowego lub 400 µg folianu w formie 5-MTHF w okresie przedkoncepcyjnym i w ciąży.

⚠ Kobiety z podwyższonym ryzykiem wad (np. otyłość, cukrzyca, stosowanie leków przeciwpadaczkowych, wcześniejsze NTD w wywiadzie) mogą wymagać wyższych dawek, np. 4–5 mg dziennie – wyłącznie po konsultacji medycznej.

🌿 Kwas foliowy a 5-MTHF – czym się różnią?
🟢 Kwas foliowy to syntetyczna forma witaminy B9, stosowana w suplementach i najlepiej przebadana w kontekście prewencji wad cewy nerwowej. Jego skuteczność w redukcji ryzyka NTD została potwierdzona w dużych badaniach klinicznych.
🟢 L-5-MTHF (5-metyltetrahydrofolian) to aktywna, tzw. metylowana forma folianu. Nie wymaga przekształcania enzymatycznego w organizmie i może być korzystna u osób z polimorfizmem genu MTHFR lub obniżoną zdolnością metabolizowania kwasu foliowego. Często wykazuje dobrą biodostępność i szybko podnosi stężenie folianów we krwi.

Polskie zalecenia dopuszczają stosowanie 5-MTHF jako alternatywy dla kwasu foliowego lub – w okresie przedkoncepcyjnym – w połączeniu z nim.

❓ Dlaczego takie połączenie może mieć uzasadnienie kliniczne?
✅ Kwas foliowy ma najdłuższą historię badań i najsilniejsze dane dotyczące profilaktyki wad cewy nerwowej.
✅ 5-MTHF jest formą biologicznie aktywną, która nie wymaga konwersji metabolicznej.
✅ Połączenie obu form w okresie przedkoncepcyjnym pozwala wykorzystać zalety każdej z nich i zapewnić szerokie pokrycie potrzeb metabolicznych.

🧠 Czy 5-MTHF jest „lepszy”?
Może być korzystniejszy w określonych sytuacjach klinicznych – szczególnie u osób z zaburzeniami metabolizmu folianów. Nie oznacza to jednak, że kwas foliowy jest nieprawidłowym wyborem. Nadal pozostaje on standardem w wielu międzynarodowych wytycznych ze względu na silne dowody naukowe.

📌 Podsumowanie dla osób planujących ciążę i zmagających się z problemami płodności:
✔️ Suplementacja folianów przed ciążą i we wczesnym jej etapie to jedna z najlepiej udokumentowanych interwencji w profilaktyce wad cewy nerwowej.
Minimum 400 µg dziennie to podstawowa dawka dla każdej kobiety planującej ciążę.
✔️ Forma 5-MTHF może być rozważana w indywidualnych sytuacjach klinicznych.
Wyższe dawki stosuje się wyłącznie przy określonych wskazaniach medycznych.

🩷 Pamiętaj: indywidualna konsultacja oraz ocena parametrów takich jak foliany, witamina B12 i homocysteina pozwalają dopasować suplementację do konkretnej pacjentki.

🥗 Żywienie kobiet planujących ciążę i wspierające płodnośćJako dietetyk kliniczny specjalizuję się w żywieniu pacjentek ...
10/03/2026

🥗 Żywienie kobiet planujących ciążę i wspierające płodność

Jako dietetyk kliniczny specjalizuję się w żywieniu pacjentek z problemami z płodnością. Poniżej praktyczny przewodnik, jak zadbać o dietę, mikroskładniki i suplementację, by wspierać płodność:

🍽️ Wzorzec diety — co warto stosować
✅ Dieta pełnowartościowa, wzorowana na śródziemnomorskiej: dużo warzyw i owoców 🥑, pełne ziarna 🌾, rośliny strączkowe 🫛, orzechy 🥜, oliwa z oliwek 🫒, ryby 🐟 1–2×/tydzień, umiarkowany nabiał 🥛.
✅ Utrzymanie prawidłowego BMI ⚖️ — zbyt niski lub wysoki wpływa na czas do ciąży i wyniki procedur wspomaganego rozrodu.

🔎 Makroskładniki i jakość diety
✅ Białko: różnorodne roślinne i chude zwierzęce (jaja 🥚, ryby 🐟, drób 🍗).
✅ Tłuszcze: nienasycone, zdrowe źródła — oliwa, awokado, orzechy; tłuste ryby dla DHA/EPA.
✅ Węglowodany: pełne ziarna, warzywa, ograniczenie cukrów prostych 🍰 i przetworzonej żywności 🍟.

🧬 Kluczowe mikroskładniki
🌿 FOLIAN / Kwas foliowy: minimum 400 µg/dzień przed ciążą
🩸 Żelazo / ferrytyna: sprawdzić poziom i uzupełniać w razie niedoboru
🔆 Witamina D: oznaczyć 25(OH)D i uzupełnić, jeśli niski poziom
🐟 Omega‑3 (DHA/EPA): tłuste ryby lub suplement indywidualnie
🌰 Cynk, selen, jod: uzupełnić w zależności od wyników badań
💊 Antyoksydanty i CoQ10: opcjonalnie u wybranych pacjentek, np. starszy wiek

🥗 Co praktycznie w diecie (lista „do zrobienia”)
🥦 Warzywa i owoce — min. 5 porcji dziennie
🫒 Rośliny strączkowe, pełne ziarna, orzechy, oliwa z oliwek
🐟 Ryby tłuste 1–2×/tydzień
🌿 Suplementacja folianów 400 µg/d
🫜 Skontrolować i uzupełnić ferrytynę (żelazo) i witaminę D
🥜 Źródła cynku/selenu: orzechy brazylijskie, ryby, mięso, nasiona
🍔 Ograniczyć przetworzone produkty, cukry proste, tłuszcze trans
🍹 Ograniczyć alkohol
🚬 Ograniczyć palenie

⚠️ Unikanie palenia i alkoholu może wspierać płodność i zdrowie reprodukcyjne oraz poprawić wyniki leczenia i szanse na ciążę.

💊 Suplementy do rozważenia indywidualnie
• Foliany 400 µg/d — standardowo, wyższe dawki tylko po konsultacji
• Witamina D — po oznaczeniu poziomu
• Żelazo — jeśli udokumentowany niedobór
• Omega‑3 — w razie wskazań, dawka indywidualnie
• CoQ10 / antyoksydanty — opcjonalnie

🔬 Badania laboratoryjne przed planem żywieniowym
• ferrytyna, Hb, Fe, TIBC / transferrin saturation
• 25(OH)D (witamina D)
• Foliany i witamina B12
• TSH (ft4 i przeciwciała tarczycowe jeśli wskazane)
• Glukoza na czczo / HbA1c
• AMH (rezerwa jajnikowa, we współpracy z ginekologiem)
• Lipidogram
• Opcjonalnie: cynk, selen, homocysteina

⚠️ (Nie wszystkie testy są konieczne u każdej pacjentki — dobieram indywidualnie.)

📋 Zasady wdrażania planu żywieniowego
☑ Najpierw: wywiad żywieniowy + badania laboratoryjne
☑ Następnie: indywidualny plan oparty na śródziemnomorskiej diecie, dostosowany do wyników badań, preferencji i stanu zdrowia
☑ Suplementacja: tylko tam, gdzie wskazana, po konsultacji i dopasowaniu dawki
☑ Monitorowanie: kontrola wyników po 8–12 tygodniach i korekta diety/suplementów

⚠️ Zastrzeżenia i realia
• Dieta i mikroskładniki wspierają płodność, ale nie zastępują leczenia medycznego
• Interwencje żywieniowe zawsze indywidualizuję po badaniach i konsultacji z ginekologiem

🌸 Podsumowanie
Najsilniejszy wpływ na płodność ma pełnowartościowa dieta, foliany, optymalny poziom ferrytyny i witaminy D, źródła omega‑3 oraz uzupełnienie wybranych minerałów po diagnostyce. Wszystko dopasowujemy indywidualnie, w oparciu o badania i stan zdrowia pacjentki 💗

https://pacjent.gov.pl/profilaktyka 🩷
09/03/2026

https://pacjent.gov.pl/profilaktyka 🩷

Prowadząc zdrowy tryb życia, możesz zyskać nie tylko wymarzoną sylwetkę i dobre samopoczucie, ale również zapobiec wielu chorobom. Tu znajdziesz serię praktycznych wskazówek, które pomogą Ci żyć zdrowo.

09/03/2026

🌷 TYDZIEŃ KOBIET W OSTEO KOBIETA 🌷

6–15 MARCA | GDYNIA

FIZJOTERAPIA UROGINEKOLOGICZNA -20 %
KONSULTACJA DIETETYCZNA - 15%
KONSULTACJA GINEKOLOGICZNA -10%

💐 Pakiet specjalny
Konsultacja ginekologiczna + Fizjoterapia uroginekologiczna -25%

Konsultacja dietetyczna + Fizjoterapia uroginekologiczna -25%

📍 Gdynia
📅 6–15 marca
📩 Liczba miejsc ograniczona

Czym jest niepłodność u kobiet? 🚺Jako dietetyk kliniczny specjalizuję się w problemach z płodnością. Niepłodność to stan...
09/03/2026

Czym jest niepłodność u kobiet? 🚺

Jako dietetyk kliniczny specjalizuję się w problemach z płodnością. Niepłodność to stan, w którym para nie osiąga ciąży po 12 miesiącach regularnych, niechronionych stosunków (u kobiet powyżej 35 roku życia zaleca się rozpoczęcie diagnostyki już po 6 miesiącach). To rozpoznanie obejmuje zarówno przyczyny żeńskie, jak i męskie oraz sytuacje „nieokreślone”.

🧪 Kiedy zgłosić się do diagnostyki?
✅ Kobiety poniżej 35 r.ż. — po 12 miesiącach nieskutecznych prób
✅ Kobiety 35 r.ż. i więcej — po 6 miesiącach
✅ Natychmiast, jeśli występują objawy wskazujące na zaburzenia, np. nieregularne miesiączki, brak miesiączki, ból miednicy, wcześniejsze choroby ginekologiczne, przebyte operacje miednicy, chemioterapia lub jeśli partner ma znane problemy z płodnością

🔬 Główne przyczyny niepłodności
☑ Zaburzenia owulacji (np. PCOS)
☑ Nieprawidłowości anatomiczne: macica, polipy, mięśniaki
☑ Niedrożność jajowodów (po zakażeniach, operacjach)
☑ Endometrioza
☑ Obniżona rezerwa jajnikowa / przedwczesne wygasanie czynności jajników
☑ Czynniki środowiskowe i styl życia: wiek, BMI, palenie, toksyny
PCOS jest jedną z najczęstszych przyczyn zaburzeń owulacji i znaczącą przyczyną niepłodności oligo-/anowulacyjnej

🔍 Objawy, które mogą sugerować przyczynę żeńską
✔ Nieregularne miesiączki, oligomenorrhea lub amenorrhea → zaburzenia owulacji
✔ Silne bóle menstruacyjne, dyspareunia, problemy z płodnością → sprawdź endometriozę
✔ Niepłodność bez innych objawów → możliwe czynniki tubalne, męskie lub „nieokreślone”
✔ Objawy hiperandrogenizmu (trądzik, nadmierne owłosienie, łysienie typu męskiego) → sugeruje PCOS

🧬 Podstawowe badania — co zrobić na początku
✔ Test ciążowy (β-hCG) — wykluczenie istniejącej ciąży
✔ Badanie nasienia partnera — u około 40–50% par czynnik męski lub mieszany
✔ Ocena owulacji — wywiad o cyklach + pomiar progesteronu w połowie fazy lutealnej lub monitorowanie owulacji
✔ USG transwaginalne — ocena macicy, jajników, antral follicle count (AFC)
✔ Oznaczenia hormonalne: AMH, FSH, TSH, prolaktyna; w zależności od obrazu także LH, testosteron, kortyzol
✔ Ocena drożności jajowodów — HSG lub sonohisterografia; czasem laparoskopowo
✔ Badania dodatkowe: przesiew zakażeń (np. chlamydia), badania genetyczne w wybranych sytuacjach

📔 Kilka słów o AMH i rezerwie jajnikowej
AMH jest markerem rezerwy jajnikowej i pomaga przewidywać reakcję na stymulację w procedurach wspomaganego rozrodu, ale nie jest precyzyjnym testem predykcyjnym naturalnej płodności. Interpretacja AMH powinna odbywać się w kontekście wieku i innych badań.

📍 Krótkie wskazówki postępowania
👉 Jeśli przyczyna jest wykryta → leczenie ukierunkowane: zaburzenia owulacji, endometrioza, zabiegi naprawcze jajowodów, techniki wspomaganego rozrodu
👉 Jeśli nie wykryto przyczyny → rozważane opcje: inseminacja domaciczna (IUI), procedury in vitro (IVF), dalsze badania specjalistyczne
👉 W kolejnym poście opiszę jak żywienie i styl życia mogą wspierać płodność i jakie interwencje dietetyczne są rekomendowane 🫐🍒🫜

👩‍⚕️ Profilaktyka i praktyczne rady
✅ Planowanie w oparciu o wiek — świadomość spadku płodności z czasem
✅ Unikanie palenia, kontrola masy ciała, ograniczenie alkoholu
✅ Ograniczenie ekspozycji na toksyny
✅ Wczesne konsultacje ginekologiczne przy zaburzeniach miesiączkowania, silnym bólu, przebytej infekcji miednicy lub operacjach

💗 Niepłodność to temat, o którym warto rozmawiać i nie zostawiać w ciszy 💗
🌸 Zadbaj o siebie i swoje zdrowie reprodukcyjne 🌸

Drogie Panie 💐Dziś jest nasze święto. I z tej okazji życzę Wam przede wszystkim…🩷 wyrozumiałości dla siebie🩷 łagodności ...
08/03/2026

Drogie Panie 💐

Dziś jest nasze święto. I z tej okazji życzę Wam przede wszystkim…

🩷 wyrozumiałości dla siebie
🩷 łagodności w gorsze dni
🩷 cierpliwości do procesu
🩷 motywacji, która wynika z troski, a nie z presji
🩷 akceptacji swojego ciała na każdym etapie

Pamiętajcie, że zdrowy styl życia nie jest zero-jedynkowy. To nie „idealna dieta” na chwilę. To sposób, w jaki dbamy o siebie każdego dnia!

Zdrowie jest najważniejsze, bo kiedy naprawdę dobrze się czujemy, wszystko inne staje się łatwiejsze.

Dbajmy więc każdego dnia o:
🚶‍♀️ regularną aktywność fizyczną
🫐 żywienie dopasowane do naszych potrzeb
🌙 sen i jego jakość
🧘‍♀️ regenerację i ograniczanie stresu
⌚ regularność w codziennych nawykach
🌤️ czas na świeżym powietrzu

I pamiętajmy o profilaktyce:
🌷 cytologia
🌻 test na HPV
🌼 USG piersi
🌺 mammografia
🪻 USG ginekologiczne
🌹 badania krwi

Bo troska o siebie to nie egoizm. To odpowiedzialność.

Jestem z Was dumna — nie za perfekcję, ale za to, że wybieracie siebie.

💐 Marzec pełen prezentów! 💐Z okazji Dnia Kobiet, urodzin naszej kliniki Osteo Kobieta oraz w ramach Miesiąca Świadomości...
07/03/2026

💐 Marzec pełen prezentów! 💐

Z okazji Dnia Kobiet, urodzin naszej kliniki Osteo Kobieta oraz w ramach Miesiąca Świadomości Endometriozy przygotowałyśmy dla Was coś specjalnego! 🌸

🔖 Skorzystaj z pakietu: Konsultacja dietetyczna + fizjoterapia uroginekologiczna z rabatem -25% – zamiast 500 zł zapłacisz tylko 375 zł! 💸

To idealna okazja, żeby zadbać o siebie kompleksowo – zarówno od strony diety, jak i wsparcia fizjoterapeutycznego. 🫐💪

📍 Adres: Kazimierza Górskiego 1/1, 81-304 Gdynia
📞 Telefon rejestracji: 785 853 878

Nie czekaj – zadbaj o swoje zdrowie i świętuj razem z nami! 💌🩷

Adres

Kazimierza Górskiego 1/1
Gdynia
81-304

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 07:00 - 21:00
Wtorek 13:30 - 19:30
Środa 08:00 - 17:00
Czwartek 14:00 - 19:30

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Katarzyna Sitek Dietetyk Kliniczny umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Kategoria