OASI VERDE Centrum Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego

25/08/2019

19/08/2019

18/04/2019

➡ Jesteśmy w trakcie realizacji cyklu warsztatów "Pole na Stole", w ramach projektu "Świadomy Rodzic - Szczęśliwe Dziecko" w II Oddział Żłobków Miejskich w Gliwicach :)
➡ Program ma na celu zachęcać rodziców do przygotowania, podawania i proponowania dziecku roślin, a w szczególności warzyw! :🍅🍆 Ale także alternatyw do popularnych słodkich przekąsek. Wspólnie poznajemy strategię rozszerzania diety dziecka oraz zalecenia w alergiach pokarmowych, czy chorobach dietozależnych.

Najważniejsza zasada jaką należy zapamiętać 💡brzmi:👇👇👇

👉👉💥💥to Rodzic: decyduje KIEDY i CO zje dziecko, a Dziecko: decyduje CZY i ILE zje. 💥💥👈👈

➡ W trakcie dotychczasowych zajęć rodzice mieli okazję spróbować koktajlu warzywno - owocowego 🍹 oraz pasty warzywnej na słodko 🍲, a na drugim spotkaniu: kulek kokosowych i puddingu czekoladowego 😱🥰. Po wypróbowaniu przepisów w domu 🏡 na pewno skradną serce i podniebienie niejednemu maluchowi :❤👦👧❤

Dziękujemy za obecność!❤

Zapraszamy na kolejne, ostatnie już spotkanie 📆25.04.2019 o godz. 17.00 🕔

Do zobaczenia!
😊😊😊

17/04/2019

W mediach ciągle króluje temat wiosennego oczyszczania organizmu. My z kolei wolimy postawić na uzupełnienie niedoborów witamin i składników mineralnych np. przy pomocy picia różnych napoi. Dlatego też, dziś chcemy podzielić się z Wami przepisem, który pomoże czerpać jak najwięcej wartości odżywczych z magicznej rośliny jaką jest NATKA PIETRUSZKI (czyli skarbnicy witaminy C i żelaza)!

Napój z zielonej pietruszki 💚
składniki:
-500 ml wody
-jedna cała nać pietruszki ☘️
-1 banan 🍌
-sok z cytryny/limonki 🍋
-1 pomarańcza 🍊
sposób przygotowania:
Umyj dokładnie nać pietruszki i pozostaw same liście. Obierz i rozdrobnij owoce. Następnie wyciśnij sok z jednej dużej cytryny bądź limonki. Wszystko razem dokładnie zblenduj i ciesz się smakiem wiosny!

Opcjonalnie: 💙
Do napoju można dodać również płatki owsiane oraz mleko w celu zrobienia pożywnego koktajlu. Jednak należy pamiętać, że wapń może pogarszać wchłanianie żelaza z natki pietruszki. Dlatego te połączenie nie jest wskazane dla osób pijących napój w celu uzupełnienia żelaza w diecie.

A jeśli ktoś się zastanawia, gdzie najlepiej kupić najładniejszą NAĆ to podpowiadamy: www.lokalnyrolnik.pl najlepiej przez nasza grupę ;)

15/04/2019

W związku ze zbliżającą się Wielkanocą 🐥, jesteśmy świadome, że w czasie świąt na naszych stołach 🍽 znajdzie się spora ilość pokarmów ciężkostrawnych 🍲, bogatych w tłuszcze 🥘🍖. Z pewnością tez nie zabraknie jajek 🐣☘️ z majonezem i zieloną cebulką.
Dlatego też chcemy Wam pomóc, by te święta były troszeczkę zdrowsze i jest na to sposób! Wystarczy poszukać zdrowszych wersji kupnych produktów zawierających mnie konserwantów i substancji dodatkowych (np. na www.lokalnyrolnik.pl i odebrać je u nas w punkcie OasiVerde na ul. Siemieńskiego 27/I ;) )

"Odchudzony" majonez domowy

składniki:
-1 j***o🥚
-1 łyżeczka musztardy np. rosyjska bądź dijon
-1 łyżka białego octu winnego lub 1/2-1 łyżki soku z cytryny🍋
- ok. 250g gęstego serka wiejskiego 🥛
-szczypta soli🧂 i pieprzu do smaku
*(opcjonalnie 1/2 łyżeczki miodu 🍯)

sposób przygotowania:
1. Ugotuj j***o na twardo i następnie (jeszcze ciepłe) obierz ze skorupki.
2. Posiekaj j***o drobno a następnie zblenduj razem z resztą składników na gładką, jednolitą masę.
3. Dopraw gotowy majonez do smaku.

Uwaga! Pamiętaj, że przygotowany majonez nie zawiera konserwantów, dlatego jego data przydatności będzie krótsza niż majonezu sklepowego 😉

12/04/2019

W te święta każdy z Nas może stać się Wielkanocnym Zającem i sprezentować swoim bliskim to, co najcenniejsze - zdrowie :)

Wybierz usługę, która Cię interesuje na www.oasiverde.pl/cennik i stwórz wyjątkowy upominek w postaci bonu do zrealizowania w wybranym Gabinecie Dietetyki Oasi Verde :)

Jeżeli jeszcze nie wiesz, jakie dania przygotować na Wielkanocny stół, napisz do nas na: dietetyk@oasiverde.pl a pomożemy Ci ogarnąć listę produktów zarówno smacznych jak i zdrowych ;)

11/04/2019

Częste problemy z którymi pacjent zgłasza się do dietetyka, tj. wysoka bądź zbyt niska masa ciała mogą być konsekwencją wielu zaburzeń zdrowotnych, o czym bardzo dobrze wiedzą Dietetycy. Każda terapia żywieniowa opracowana przez dietetyka klinicznego ma na celu przede wszystkim leczenia przyczyny stanu chorobowego pacjenta,a nie samych objawów.
Dlatego też, NASZYM (dietetyków) priorytetem jest regulacja stanu zdrowia pacjenta, a dopiero w następstwie poprawa sylwetki. Dzięki temu terapia żywieniowa jest efektywniejsza, a jej rezultat zachowany na dłużej. (bez efektu jojo ;) )

Pamiętajcie, że dietetyk to nie tylko specjalista od odchudzania, ale przede wszystkim specjalista od dobierania odpowiedniej dietoterapii do jednostki chorobowej pacjenta i tym samym wspomagania leczenia klinicznego.

Odpowiedni dobór produktów spożywczych, niepowodujący obciążenia narządów objętych chorobą, bądź zapobieganie i uzupełnianie niedoborów żywieniowych może być kluczowe do osiągnięcia pozytywnych rezultatów leczenia.

PODSUMOWUJĄC: Każda osoba chora przewlekle bądź po poważnych stanach chorobowych powinna skonsultować się z dietetykiem.

09/04/2019

🐦 Z okazji Dnia Gołębia, podsuwamy Wam pomysł na dzisiejszy obiad ;)

Kaszowe gołąbki z piekarnika 🍲

Składniki:
- ok 10 liści kapusty pekińskiej 🥬
- 200g mięsa mielonego 🐃🐄🦃🐓 (można zrobić wersję bez mięsa :) )
- 400g kaszy gryczanej bądź mazurskiej
- 2 białe cebule
- szczypiorek 💚
- ok 150-200g pieczarek
- 2 łyżki oleju
- przyprawy i zioła 🌱
- 1 szklanka wody

Sposób przygotowania:
Obierz i pokrój cebulę, posiekaj pieczarki i podsmaż razem na patelni do zeszklenia cebuli. Następnie dodaj mięso z przyprawami i delikatnie podsmaż. Ugotuj kasze, posiekaj szczypiorek i zmieszaj wszystko razem. Do wcześniej sparzonych liści kapusty nałóż farsz i delikatnie zawiń. Gotowe gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym lekko nasmarowanym tłuszczem. Do naczynia wlej ok 1 szklankę wody z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Piecz gołąbki w temperaturze 180 st.C przez ok 45 min

08/04/2019

Czy kiedykolwiek rozważałeś wizytę u dietetyka, ale w ostateczności zrezygnowałeś ze swoich planów, bo nie byłeś pewien, czy to coś dla Ciebie?

Postaramy się rozwiać Twoje wątpliwości.

To nie tak, że do dietetyka chodzą tylko i wyłącznie osoby mające problem nadmiernej masy ciała - dietetyk jest dla KAŻDEGO.

Różnimy się od siebie nawzajem i posiadamy inne potrzeby, w tym potrzeby żywieniowe.

Do dietetyka może przyjść każdy, kto chce dowiedzieć się czegoś o swoim sposobie żywienia i stanie odżywienia. Niewiedza na temat wpływu codziennie stosowanej diety na stan swojego organizmu może sprawić, że będziemy działać na jego niekorzyść.

Czy wiesz, że sposób żywienia wpływa nie tylko na wygląd sylwetki, ale może uchronić przed groźnymi chorobami lub wspomóc ich leczenie? Czy wiesz, że to co zjadamy na co dzień wpływa na kondycję naszej skóry, włosów, paznokci, ale również na samopoczucie, czy wrażliwość na stres, a także odporność? :)

Dowiedz się więcej :)
www.oasiverde.pl

05/04/2019

Wiosna obfituje u nas w same nowości!

I chcemy jak najlepiej wykorzystać naszą wiosenną energię i szerzyć zdrowe odżywianie!
Oczywiście nie tylko wśród dorosłych, ale przede wszystkim wśród dzieci i ich rodziców.
"Bo czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość...."

Niestety, zrozumienie potrzeb żywieniowych oraz zachcianek małego dziecka nie zawsze bywa proste...
Dlatego rozpoczynamy cykl warsztatów edukacyjno-kulinarnych dla rodziców dzieci w wieku żłobkowym.
Pomożemy rozwiązać problemy towarzyszące m.in. rozszerzaniu diety u małego dziecka, karmieniu i zrozumieniu potrzeb małego organizmu.

Będzie dużo merytorycznej wiedzy i sporo praktyki :D