17/05/2022
TAKICH ZIEMNIAKÓW NIE JADŁEŚ! 😱
Pieczone pyrki, aksamitny twaróg z warzywami - musisz tego spróbować! 😎
Potrzebujesz:
- ziemniaków (400 g to całkiem spoko porcja)
- 10 g oliwy
- ½ kostki twarogu półtłustego
- 50 g jogurtu naturalnego
- garści posiekanego szczypiorku
- kilku rzodkiewek
- przypraw: soli, pieprzu, rozmarynu, tymianku
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki myjemy i kroimy na ósemki. Polewamy oliwą i przyprawiamy solą oraz ziołami. Całość mieszamy i wykładamy na blaszkę z papierem do pieczenia.
2. Pieczemy przez 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni z termoobiegiem.
3. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt, pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek i doprawiamy solą oraz pieprzem.
4. Podajemy z ziemniakami.
Kalorie i makroskładniki na porcję:
- 548 kcal
- 29 g białka
- 16 g tłuszczu
- 73 g węglowodanów
Pamiętaj, aby zapisać sobie ten przepis na później i koniecznie zostawić serduszko! ❤