29/05/2024
Czas na truskawki🍓🍓🍓 Truskawki są owocami mojego dzieciństwa. W tamtych czasach pierwsze pojawiały się około 30 maja. Teraz można je kupić przez cały rok. Mamy dzisiaj takie odmiany, które w Polsce owocują jeszcze w październiku. 🍓🍓🍓Truskawki 🍓🍓🍓są przykładem owocu o niskim indeksie glikemicznym na poziomie 25 i dlatego mogą je wprowadzić do jadłospisu osoby chorujące na cukrzycę.
Owoce jagodowe, do których zaliczamy truskawki🍓🍓🍓, są bogate w związki antyoksydacyjne — zwłaszcza w związki fenolowe oraz kwas askorbinowy. Dzięki wysokim stężeniom polifenoli oraz witaminie C truskawki mają właściwości:
* przeciwzapalne;
* przeciwbakteryjne;
* przeciwwirusowe;
* zapobiegają tworzeniu się zakrzepów;
* zapobiegają rozwojowi miażdżycy naczyń krwionośnym;
* obniżają poziom cholesterolu we krwi.
Poprzez zawartość związków antyoksydacyjnych mają zdolność wymiatania wolnych rodników, przez co zapobiegają uszkodzeniom komórek, białek oraz lipidów. Dzięki tym właściwościom obniżają ryzyko rozwoju nowotworów — głównie przełyku oraz żołądka. Witamina C, która występuje w truskawkach🍓🍓🍓 w stosunkowo dużej ilości, wspomaga pracę układu odpornościowego oraz stymuluje proces wytwarzania kolagenu, dzięki czemu skóra staje się bardziej elastyczna.
Ich zapach i smak zniewala. Duża wartość odżywcza sprawia, że dobrze jest wykorzystać sezon truskawkowy🍓🍓🍓 i zadbać o swoje zdrowie. Warto też zrobić przetwory na zimę.
U mnie truskawkowo🍓🍓🍓 A u Was?
Zdrowie bez leków Twoje Sekrety Urody