26/09/2022
Choroba hashimoto i rola diety cz. 2
Istnieją dowody naukowe na to, że odpowiednie interwencje żywieniowe: ilościowe jak i jakościowe mają ogromny wpływ na ryzyko jak i na przebieg choroby. Bez dwóch zdań: żywienie WSPOMAGA proces leczenia farmakologicznego. Jednak należy pamiętać o tym, że NIE POSIADAMY zdefiniowanych wytycznych pasujących do każdego.
Wiemy natomiast co może zaostrzać przebieg choroby‼️
- nadmierne spożycie jodu
- nadwyżka kaloryczna
- głęboki deficyt kaloryczny
- nadmierne spożycie sodu
- niedobór wit d, selenu, żelaza i .. jodu
- nadmiar wysokoprzetworzonej , złej jakości, poddanej nadmiernej obróbce żywności
‼️Strategia eliminacyjna (na która bardzo dużo osób się decyduje) czyli wykluczenie:
a. glutenu,
b. mleka i przetworów,
c. roślin psiankowatych czyli pomidor, papryka, ziemniak, bakłażan, jajka oraz drożdże (są to najczęściej nietolerowane produkty przy problemach z tarczycą)
MOŻE wpłynąć na ryzyko wystąpienia niedoborów pokarmowych. 😓
➡️W/w droga sprawdzi się wyłącznie w przypadku osób, które zmagają się z chorobami uniemożliwiającymi spożywanie w/w produktów (celiakia; nietolerancja laktozy, alergia na białko mleka). ‼️ Należy pamiętać o tym, że w chorobie hashimoto celiakia jak i alergia na białko towarzyszy od 6 do 10 x częściej niż u ogółu populacji. ‼️
Zatem jak sprawdzić czy dany produkt nam szkodzi❓ Jak się upewnić❓
diagnoza celiakii polega na wykonaniu badań z krwi oraz pobraniu wycinków jelita cienkiego (biopsja) podczas gdy pacjent jest na normalnej diecie (spożywa gluten).
diagnoza nietolerancji laktozy :
-badanie pH kału
-biopsja jelita cienkiego
-wodorowy test oddechowy
-test doustnego podania laktozy
- badanie molekularne polimorfizmu w obrębie genu laktazy (LCT)
-test tolerancji laktozy
📣ZANIM jednak wykonasz jakikolwiek test na nietolerancję , poradź się specjalisty i upewnij się czy jest to w ogóle konieczne.
A w przypadku nietolerancji należy pamiętać o nawodnieniu, śnie, ogólnej regeneracji, unikaniu stresu, stosowaniu probiotyków. Zalecane suplementy to: antyoksydanty,wit c, kwas masłowy, probiotyki, a także guggul.