18/03/2022
Dieta cukrzycowa - czyli jaka? Czy diabetycy mogą jeść słodycze? 🤔 Sprawdź post z serii o cukrzycy i dowiedz się więcej! Kampania edukacyjna powstaje we współpracy Fundacja Studio Figura z firmą Glukometry Genexo, która wspiera diabetyków w każdym wieku!
🟠 Czym jest dieta dla cukrzyków?
Osoby chore na cukrzyce przede wszystkim w posiłkach powinny zwracać uwagę na węglowodany (cukry) i tempo ich wchłaniania. To one mają największy wpływ na poziom glukozy we krwi. Dzielimy je na 2 typy:
🔸 Węglowodany proste nazywane złymi. Są łatwo przyswajalne, dlatego organizm rozkłada je szybko, czego efektem jest nagły skok cukru we krwi. Znajdziemy je w miodzie, owocach, sokach, czy mleku.
🔸 Węglowodany złożone, czyli cukry dobre. Składają się z co najmniej 2 cukrów prostych, przez co ich rozkład trwa dłużej, a poziom cukru we krwi wzrasta powoli. Ich źródłem są kasze, ryż, ziemniaki itd.
👉 Wiele produktów ma określony indeks glikemiczny, czyli wskaźnik, który informuje o tym, jak gwałtownie po spożyciu danego produktu wzrasta poziom glukozy we krwi. Im niższy wynik, tym lepszy.
🟠 Czy cukrzyk może jeść słodycze?
Od czasu do czasu diabetycy mogą pozwolić sobie na kawałek ciasta czy batonika. Wymaga to jednak regularnego mierzenia poziomu cukru we krwi. Niezastąpione okażą się przypomnienia o wykonaniu pomiaru. Idealnym rozwiązaniem jest Glucomaxx® CONNECT, który zapewnia lepszą kontrolę cukrzycy. Jest jedynym glukometrem na rynku, który współpracuje z wieloma bezpłatnymi i ułatwiającymi życie z cukrzycą aplikacjami dla pacjenta. Wyłącznie Glucomaxx® CONNECT współpracuje z aplikacją Zdrowiej, dzięki której życie diabetyka może być znacznie łatwiejsze! 👉 https://bit.ly/GlucomaxxConnect
🥧 Sposób przygotowania zdrowej szarlotki migdałowej
Masło, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i mielone migdały zmiksować na kruszonkę.
3/4 ciasta wyłożyć na blaszkę, posypać płatkami migdałowymi i oprószyć mąką ziemniaczaną.
Jabłka obrane i pokrojone w plasterki rozłożyć na cieście i posypać pozostałą kruszonką.
Piec 50-60 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180ºC (z termoobiegem 160ºC).
KCAL: 345 | W: 28 | B: 5 | T: 23