
14/06/2025
🍓 Sezon na truskawki w pełni!
Nie tylko smakują obłędnie i kojarzą się z latem, ale są też pełne wartości odżywczych.
* Są niskokaloryczne, a jednocześnie sycące.
* Zawierają więcej witaminy C niż cytryny!
* Wspierają pracę jelit dzięki błonnikowi.
* Mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
* Wspierają odporność i zdrowie skóry.
Sprawdź poniżej przepis i koniecznie
zapisz go na później! ♥️
Omlet twarogowy z truskawkami i gorzką czekoladą 🍓
Składniki:
• 1 j***o
• 100 g twarogu (ok. 3,5 plastra)
• 10 g mąki orkiszowej (1 łyżka)
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• 1–2 garści truskawek
• 2 kostki gorzkiej czekolady (min. 70%)
• Cynamon
• Aromat waniliowy
• Opcjonalnie: erytrytol do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgnieć twaróg widelcem (możesz zostawić grudki lub zmiksować na gładko).
2. Dodaj j***o, mąkę, słodzidło, cynamon i aromat waniliowy – dokładnie wymieszaj (można zmiksować).
3. Rozgrzej masło klarowane na nieprzywierającej patelni.
4. Wylej masę twarogową i smaż na małym ogniu pod przykryciem przez 4–6 minut, aż spód się zetnie.
5. Przed złożeniem lub obróceniem omletu dodaj na wierzch posiekaną gorzką czekoladę i smaż jeszcze 2–3 minuty.
6. Podawaj z pokrojonymi truskawkami.
Wartości odżywcze
(1 porcja) | 400 kcal
B:27 g T:22 g W:35 g
—