Szpinak to źródło antyoksydantów, dlatego niech gości na Twoim talerzu jak najczęściej.
Co można zrobić ze szpinaku?
Na przykład smaczną zieloną roladę szpinakową.
Potrzebujesz:
⭕️ szpinak ( ja użyłam świeżego, rozdrobniłam go w blenderze. Jeśli użyjesz mrożonego, dobrze odciśnij wodę)
⭕️ 4 jaja (oddziel białka i ubij z nich pianę)
⭕️ łosoś wędzony (ilość zależy od Twoich preferencji)
⭕️ 200 g serka (śmietankowy lub chrzanowego, jaki wolisz)
⭕️ 2 łyżki mąki (jeśli nie ograniczasz węglowodanów daj zwykłą, ja użyłam łubinowej)
⭕️ ząbek czosnku (drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę)
⭕️ 3 łyżki oliwy
⭕️ Sezam, sól, pieprz, gałka muszkatołową
Szpinak przesmaż lekko na oliwie, dodaj czosnek I przyprawy.
Wystudź.
Dodaj żółtka, mąkę i wymieszaj.
Na koniec pianę z białek. Wymieszaj delikatnie do połączenia.
Przełóż na dużą, płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.
Piec ok 10 min w 200°C
Jeszcze ciepłą zwiń z papierem i zostaw do wystudzenia.
Następnie rozłóż, posmaruj serkiem, ułóż łososia, posyp sezamem.
Zwiń ciasto, owiń ściereczką lub folią na ciasno i włóż do lodówki.
Pysznie smakuje samodzielnie lub z dodatkiem kiszonek.
Daj znać w komentarzu czy zrobisz i nie zapomnij zapisać filmu.
_______________
Jesteśmy w trakcie projektu "365 dni zdrowego życia" Luty jest dedykowany umysłowi.
Jeśli jesteś ciekawa/y kolejnych filmów i postów, zaobserwuj mój profil Agnieszka Mendyk dietetyk gdzie znajdziesz więcej informacji niż same przepisy
________________
#zdrowie #przepis #365dnizdrowegozycia #dietetyk #przystawka #lowcarb #bezcukru #domoweprzepisy #zdrowenawyki #naturalnemetody #antyoksydanty
Dziś chcę Cię zaprosić do świata kolorowej magii czerwonej kapusty i podzielić się z Tobą kilkoma powodami, dla których warto włączyć ją do swojej diety.
Najpierw przeczytaj o jej właściwościach, a potem zapisz przepis na pastę kanapkową, którą dzisiaj Ci proponuję.
🥬🌈 Czerwona kapusta intensywnie purpurowe liście zawdzięczają obecności antocyjanów – potężnych przeciwutleniaczy, które wspierają naszą odporność i chronią nasze komórki przed stresem oksydacyjnym.
💪 Zawartość witamin czynią z czerwonej kapusty prawdziwego wojownika w walce z infekcjami. Włączając ją do swojej diety, wspierasz swoje ciało w budowaniu odporności i zwalczaniu chorób.
🧠 Dzięki obecności witaminy K, czerwona kapusta może korzystnie wpływać na funkcje poznawcze i zdrowie mózgu. To idealny dodatek do Twojej diety, który pomaga utrzymać klarowność umysłu i koncentrację.
❤️ Czerwona kapusta to także źródło potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi i wspierać zdrowie serca. Dodatkowo, obecność żelaza wspomaga prawidłowy transport tlenu w organizmie, dbając o odpowiednie natlenienie tkanek.
A teraz Twoja kolej! Dołącz do mojej społeczności zdrowego stylu życia.
Projekt "365 dni zdrowego życia" stworzyłam po to by dzielić się wiedzą, ciekawostkami, inspirować przepisami i wspomagać Was w dążeniu do zmiany nawyków.
Więcej wpisów znajdziesz na Agnieszka Mendyk dietetyk
Podziel się swoimi przepisami, doświadczeniami i inspiracjami – razem możemy zbudować zdrowszy świat! 💪🥗
#CzerwonaKapusta #ZdroweOdżywianie #SpołecznośćZdrowia #365dnizdrowegozycia #przepis #pasta #nakanapkę #śniadanie #edukacja #zdrowie #przepisnapastę #nakanapkę
#domowejedzenie #śniadanienawynos #sniadaniedopracy #breakfast
Podstawy podstaw, czyli zupa- baza inaczej zwana bulionem.
Mając tą bazę, masz produkt wyjściowy do kilku innych zup jak: pomidorowa, selerowa, porowa, kminkowa, porowa, jarzynowa.
Zacznij naukę gotowania od podstaw ze mną.
A tak w ogóle jestem ciekawa ile miałaś/łeś lat jak rozpoczęła się Twoja kuchenna przygoda?
#dietetyk #naukagotowania
#podstawygotowania #gotujzdietetykiem #dietetykwkuchni #edukacjazdrowotna #kuchennetipy #pierwszekrokiwkuchni #kuchniadomowa #gotujzgłową #gospodyni
Stabilna glikemia, sytość, energia. Dbam o to, a Ty?
❗️Tyle odczujesz po tym posiłku, więc zapisz go koniecznie i wypróbuj.
▶️ Kremowy łosoś na cukinii
Potrzebujesz:
🔴 cukinię 300g
🔴 oliwę 1 łyżeczka
🔴 natka pietruszki
🔴 serek typu Almette śmietankowy 1 łyżka
🔴 sok z 1/2 limonki
🔴 łosoś wędzony 100g
🔴 śmietana 30% 50ml
Wykonanie:
Cukinię pokrój za pomocą spiralizatora w paseczki.
Posól, poczekaj kilka minut, odgnieć z nadmiaru wody.
W rondelku wymieszaj serek, śmietanę, sok z limonki. Gotuj ok 2 minut.
Dodaj pokrojonego łososia, dopraw solą i pieprzem.
Na oliwie podduś cukinię przez max 4 minuty.
Ułóż na talerzu, dodaj kremowego łososia, posyp natką pietruszki.
‐------------------------
keto | lowcarb | cukrzyca | przepis
#keto #bezglutenowe #ketoprzepisy
#lowcarbprzepisy #lunch #obiad #śniadanie #przepis #zespółmetaboliczny
#przepis #zdroweżycie #zdroweprzepisy #insulinooporność #cukrzyca #jemzdrowo #dietetyczne #dietetyk #kuchenneinspiracje
