NutriCare - Patryk Łasica - Gabinet Dietetyki i Fitoterapii

NutriCare - Patryk Łasica - Gabinet Dietetyki i Fitoterapii Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem - Hipokrates

Ostatnie wyniki badania kondycji fizycznej dzieci i młodzieży szkolnej w Polsce są alarmujące i powinny skłonić nas wszy...
10/09/2024

Ostatnie wyniki badania kondycji fizycznej dzieci i młodzieży szkolnej w Polsce są alarmujące i powinny skłonić nas wszystkich do głębokiej refleksji. ⚠️

Czy naprawdę chcemy, aby człowiek przyszłości wyglądał jak Mindy? 🧐
Bo jeśli nic się nie zmieni - to właśnie tak może wyglądać nasz gatunek za +/- 800 lat. ⬇️

Najważniejsze, tej wizji można jeszcze zapobiec❗️

Blisko 3,1 miliona uczniów i uczennic, z niemalże wszystkich szkół w Polsce wzięło udział w badaniu kompetencji ruchowych, które ujawniło znaczące pogorszenie sprawności fizycznej w porównaniu do wyników z lat 1989, 1999 i 2009.
Z każdym rokiem wyniki są coraz gorsze.
📉 Oto kilka przykładów:

Skok w Dal: Średnio o 20 cm mniej niż ich rówieśnicy 25 lat temu!

Testy wytrzymałościowe: Wyniki pogarszają się z wiekiem, szczególnie wśród dziewcząt już od 13. roku życia, a u chłopców od 16. roku życia.

Wytrzymałość mięśni: Dziewczynki w wieku 10 lat mogą utrzymać „deskę” przez 110 sekund, ale kobiety w wieku 19 lat tylko przez 90 sekund. 20 sekund różnicy!

Symulacje komputerowe pokazują, jak może wyglądać człowiek przyszłości, jeśli obecne trendy się utrzymają: osłabiony, zgarbiony, o słabych mięśniach - z dużo mniejszym mózgiem, oraz pogorszeniem funkcji poznawczych.

Światowa organizacja zdrowia (WHO) podaje, że dzieci w Polsce, tyją najszybciej w Europie. ⚠️

Prawdopodobieństwo, że otyły przedszkolak będzie otyłym dorosłym jest ponad cztery razy większe niż u jego rówieśników o właściwej masie ciała, niestety poza samymi kwestiami mobilności, problem ma dużo głębsze dno... 👀

Otyłość niesie za sobą dużo większe ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, zaburzeń hormonalnych, chorób psychicznych, cukrzycy typu 2, oraz problemów z układem mięśniowo-szkieletowym, w tym sarkopenii (utrata masy i siły mięśniowej). Lista tych schorzeń jest dużo dłuższa.

Badania pokazują również, że osoby które już w wieku adolescencji mają niską sprawność, będą w przyszłości zacznie bardziej narażone na problemy zdrowotne. 🏥👨‍⚕️😷

Regularna aktywność fizyczna nie tylko poprawia kondycję, ale także wpływa na wasze zdolności intelektualne. Wysiłek fizyczny pobudza produkcję neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF), który wspiera zdrowie neuronów i poprawia funkcje poznawcze. 🔝

Pamiętajmy również o tym, że niemalże w każdym aspekcie codzienności rządzą nami nawyki - a te które najbardziej decydują o naszej przyszłości - wynosi się z domu.

Rodzice, wasz przykład i wsparcie to klucz! 🔑 ☝️

Pomagajcie swoim dzieciom znaleźć czas na sport i ruch. Wasze zachowanie ma decydujący wpływ na zachowanie waszych pociech - uczą się naśladując wzorce które obserwują w najbliższym otoczeniu. Bądźcie więc dobrym przykładem- zachęcajcie do spacerów, wspólnych ćwiczeń, angażujcie się w aktywności na świeżym powietrzu. 🌳
Nie wymagajcie jednak tego, do czego sami się nie stosujecie.

Warto pamiętać też o drugiej stronie medalu - zmuszanie uczniów do uczestnictwa w zajęciach z WF, czy kokogolwiek wykonywania ćwiczeń, aktywności których zwyczajnie nie lubi, może wywołać zupełnie odwrotną reakcję fizjologiczną i potęgować szkodliwe działanie stresu.
A ten może powodować fizyczne zmiany w strukturze mózgu, wywołać awersję do sportu, w tym nawet oporność receptorów na neuroprzekaźniki m.in dopaminę.
A to właśnie od niej zależy, jak bardzo będziemy zmotywowani w długofalowej perspektywie.

Wybierzmy taką aktywność fizyczną, która sprawia nam przyjemność.
Niezależnie od tego czy będzie to piłka nożna ⚽️, bieganie 🏃, pływanie 🏊 czy zwykły spacer🚶 ponieważ:

„Wszystko, co osiągnięte tresurą, naciskiem, przemocą, jest nietrwałe, niepewne, zawodne.” - Janusz Korczak.

A Wy, jak wspominacie WF w szkołach? 🤓



1. Hillman, C. H., Erickson, K. I., & Kramer, A. F. (2008). Be smart, exercise your heart: exercise effects on brain and cognition. Nature Reviews Neuroscience, 9(1), 58-65.
2. Dishman, R. K., et al. (2006). Brain-derived neurotrophic factor, or why moving makes you brighter! Psychophysiology, 43(4), 387-391.
3. Janssen, I., Heymsfield, S. B., Wang, Z., & Ross, R. (2002). Skeletal muscle mass and distribution in 468 men and women aged 18–88 yr. Journal of Applied Physiology
4. Cruz-Jentoft, A. J., et al. (2019). Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age and Ageing
5. Hillman, C. H., Erickson, K. I., & Kramer, A. F. (2008). Be smart, exercise your heart: exercise effects on brain and cognition.
6. Davis, C. L., et al. (2011). Exercise improves executive function and achievement and alters brain activation in overweight children: a randomized, controlled trial.
7. Warburton, D. E., Nicol, C. W., & Bredin, S. S. (2006). Health benefits of physical activity: the evidence.
8. C Graf, B Koch, E Kretschmann-Kandel, G Falkowski, H Christ, S Coburger, W Lehmacher, B
Bjarnason-Wehrens, P Platen, W Tokarski, H G Predel & S Dordel, International Journal of Obesity 2004
Correlation between BMI, leisure habits and motor abilities in childhood.
fot. dialymail.co.uk

🧠 Kreatyna: Suplement, który może pomóc Twojemu mózgowi! 🚀Wiele osób myśli, że kreatyna to tylko “coś dla kulturystów”? ...
05/09/2024

🧠 Kreatyna: Suplement, który może pomóc Twojemu mózgowi! 🚀

Wiele osób myśli, że kreatyna to tylko “coś dla kulturystów”? Albo że jej suplementacja jest dla nas szkodliwa. Nic bardziej mylnego!
Wraz z początkiem nowego roku szkolnego, warto zwrócić uwagę na to, co kreatyna może zaoferować nie tylko mięśniom, ale i… mózgowi! 🧬

🌟Czym jest kreatyna?🌟

Kreatyna to związek naturalnie występujący w naszym organizmie, ale także w produktach takich jak mięso i ryby. 🥩🐟
Działa ona jak "bateria energetyczna", magazynując i dostarczając szybki zastrzyk energii w postaci ATP (adenozynotrójfosforanu) – głównego paliwa komórkowego. 🚀

Mózg, podobnie jak mięśnie, zużywa mnóstwo energii, zwłaszcza podczas intensywnego myślenia czy uczenia się. 🤓
Suplementacja kreatyną dostarcza nam dodatkowego "paliwa", co może poprawić pamięć, koncentrację i funkcje poznawcze, szczególnie w okresach wzmożonego wysiłku umysłowego – np. podczas przygotowań do egzaminów lub w trakcie pracy wymagającej intensywnego myślenia. 🧠💡

Co na to literatura? 📊

Jest wiele badań które dowodzą, że suplementacja kreatyną, uwaga, może nawet zwiększyć iloraz inteligencji ⬆(IQ)!

Wynika to z jej zdolności do zwiększania produkcji energii w mózgu, co przekłada się na lepsze wyniki w testach kognitywnych.
Badania sugerują, że osoby suplementujące kreatynę uzyskiwały lepsze wyniki w zadaniach wymagających logicznego myślenia oraz pamięci krótkotrwałej i operacyjnej. [1, 2]
Kolejne badanie, przeprowadzone w 2003 roku na Uniwersytecie w Sydney wykazało, że suplementacja kreatyną przez 6 tygodni zwiększyła wyniki testów IQ o średnio 20-30% u grupy wegetarian, którzy wcześniej mieli niższy poziom kreatyny w diecie [4]

Suplementacja kreatyny = dłuższe życie? 🔬🧐

Ten związek, to nie tylko "paliwo" dla mózgu! Badania pokazują, że jej suplementacja w połączeniu z regularnym treningiem oporowym może przyczyniać się do wzmocnienia struktury kości, zapobieganiu osteoporozie, czy zwiększenia procentowej zawartości suchej masy mięśniowej. [3]
Oprócz tego, co bardzo istotne - suplementacja tym związkiem przeciwdziała sarkopenii (rozpadowi włókien mięśniowych).

Kiedy tracimy mięśnie, tracimy ochronę i sprawność naszego ciała.
Ale nie tylko, również niesamowicie istotny dla nas rezerwuar wody i glukozy.
Mięśnie przechowują około 70-80% całkowitego zapasu glikogenu w organizmie i 75% zawartości wody.

Zredukowana ilość glikogenu prowadzi do szybszego zmęczenia mięśni, obniżając zdolność do wykonywania codziennych czynności i aktywności fizycznych. Spadek ilości wody w mięśniach może zaburzać równowagę elektrolitową (np. sodu, potasu), co skutkuje dodatkowymi problemami z układem nerwowym, ale także zmniejsza elastyczność tkanek.

Dodatkowo, słabe mięśnie szkieletowe, to zazwyczaj także słabszy mięsień sercowy (większe ryzyko zawału), osłabione mięśnie oddechowe; większe ryzyko złamań, problemów ze stawami, infekcji, cukrzycy i szeregu innych problemów zdrowotnych - po prostu, krótszy czas życia.

No to teraz najważniejsze pytanie, czy suplementacja kreatyną jest bezpieczna❓

Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów na świecie. Przeprowadzono setki badań, które potwierdzają jej bezpieczeństwo przy stosowaniu zgodnym z zaleceniami.✅

Kto powinien rozważyć suplementację? Czy jest jakiś limit wieku? 🧐

Keatyna może być doskonałym wsparciem dla zdrowia mózgu i ciała każdego z nas.

Dla studentów i uczniów może być pomocna w poprawie wyników w nauce i koncentracji, ale także prawidłowym rozwoju fizycznym. 🧒👧
Dla osób dorosłych – w zachowaniu sprawności fizycznej i intelektualnej na dłużej. 🧑👩‍🦰

Bardzo pomocna będzie również dla seniorów. Jej właściwości mogą pomóc w prewencji i terapii chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera czy Parkinsona, otępienie starcze itp. 🧑‍🦳👩‍🦳

Pamiętaj jednak, aby przed rozpoczęciem kuracji jakimkolwiek suplementem diety, skonsultować to ze specjalistą, tak aby upewnić się że jest ona bezpieczna i dopasowana do indywidualnych potrzeb.
Poinformuj także swojego lekarza prowadzącego o wszystkich przyjmowanych suplementach - suplementacja kreatyną może wpływać na wyniki badań laboratoryjnych.

Powinniśmy stosować suplementy wyłącznie od sprawdzonych producentów. Przed zakupem zweryfikuj czy dana partia suplementu jest przebadana i bezpieczna.

A czy ktoś z Was korzystał już z kreatyny?
Podzielcie się wrażeniami w komentarzach! 🤓



1. Rae, C., & Broer, S. (2015). Creatine as a booster for human brain function. In Human Brain Function: New Insights (pp. 31-39). Springer.
2. Dolan, E., et al. (2021). The effects of creatine supplementation on cognitive function in healthy individuals: A systematic review. *Journal of Clinical Nutrition*, 23(4), 467-476.
3. Chilibeck, P. D., et al. (2017). The effect of creatine supplementation combined with resistance training on bone mineral content and density in older adults: A meta-analysis. *Osteoporosis International*, 28(6), 1759-1770.
4. Rae, C., Digney, A. L., McEwan, S. R., & Bates, T. C. (2003). Oral creatine monohydrate supplementation improves brain performance: a double–blind, placebo–controlled, cross–over trial. Psychopharmacology, 167(2), 216-229.
5. McMorris, T., Mielcarz, G., Harris, R. C., Swain, J. P., & Howard, A. (2007). Creatine supplementation and cognitive performance in elderly individuals. Neuropsychology, Development, and Cognition. Section B, Aging, Neuropsychology and Cognition, 14(5), 517-528.
6. Mancini, A., Giacchi, E., De Marinis, L., & Littarru, G. P. (2017). Role of creatine in the management of neurodegenerative disorders. Nutrients, 9(11), 1265.

Czosnek – postrach wśród wampirów i drobnoustrojów! 🧛‍♂️🦠Oprócz tego, świetny dodatek kulinarny! 👨‍🍳😋Warto wspomnieć o t...
11/03/2024

Czosnek – postrach wśród wampirów i drobnoustrojów! 🧛‍♂️🦠

Oprócz tego, świetny dodatek kulinarny! 👨‍🍳😋

Warto wspomnieć o tym, że czosnek jest bogaty w wiele składników. Między innymi związki siarkowe, takie jak allicyna, które wykazują silne właściwości antyseptyczne, wspierając naszą odporność i chroniąc przed infekcjami, a nawet wspomagają leczenie trwających zakażeń
Niezależnie od tego, czy infekcję wywołały grzyby, bakterie, wirusy a nawet pasożyty!

[1] Co ciekawe, allicyna jest aktywna przeciwko szerszemu spektrum drobnoustrojów niż większość powszechnie stosowanych antybiotyków. Na przykład jest aktywna zarówno przeciwko bakteriom gram-dodatnim, jak i gram-ujemnym, podczas gdy penicylina praktycznie nie jest skuteczna przeciwko tym ostatnim. Allicyna wykazuje także działanie grzybobójcze.
Jest w stanie hamować kiełkowanie zarodników grzybów zarówno in vivo jak i in vitro. Aktywność terapeutyczna allicyny była porównywalna z często stosowanym lekiem przeciwgrzybiczym flukonazolem.

To od setek lat niezastąpiony pomocnik w przypadku wirusowych i bakteryjnych infekcji sezonowych, ale co ciekawe, może wspierać również leczenie mniej "typowych" zakażeń tj. Helicobacter Pylori.

[2] Metaanaliza z 2019 przeprowadzona przez Xiao-Bei Si i wsp. wykazała, że zastosowanie Allicyny w terapii dodatkowej, może wspomagać eradykację (całkowite wyleczenie) infekcji wywołanej H. Pylori, przyspieszyć tempo gojenia się wrzodów żołądka i remisję objawów powstałych na skutek zakażenia.
Również, poprzez obecność Inuliny - prebiotyku, wspomaga rozwój dobroczynnej mikrobioty jelitowej, która bezpośrednio odpowiada za naszą odporność oraz samopoczucie.

Warto wspomnieć o tym, że aby związki siarki obecne w roślinie wykazywały działanie farmakologicznie czynne, potrzebna jest obecność tlenu. Allicyna (antybiotyk) powstaje po połączeniu alliiny z enzymem alliinazą. 💊🔬
Zauważmy - ząbek czosnku nie pachnie sam z siebie, dopiero po uszkodzeniu skórki możemy poczuć jego intensywną woń.
Aby mieć pewność, że wykorzystamy jego leczniczą moc, rozgniećmy lub poszatkujmy czosnek i pozostawmy w kontakcie z powietrzem przez około 10-15 minut.

[3] [4] Zastosowanie czosnku w diecie, pomaga również obniżyć ciśnienie tętnicze krwi (uwaga osoby z niedociśnieniem!), oraz ustabilizować poziom trójglicerydów i cholesterolu.
Ma również potężne działanie przeciwutleniające, które pomaga w ochronie komórek przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.

Dodając czosnek do codziennych dań, nie tylko wzbogacasz ich smak, ale także korzystasz z dobroczynnych właściwości zdrowotnych tej wyjątkowej rośliny! 💚
Pamiętajmy tylko o tym, aby unikać go, przed wyjściem na randkę 😅
No chyba że wraz z drugą połówką będziemy rozkoszować się Pastą Aglio e Olio 🍝 😋

Udostępnij i podziel się mocą natury! 💪



🌿🌱☘️💊🔬🦠🧬

Literatura:
[1] Allicin: Chemistry and Biological Properties, Jan Borlinghaus I wsp. 2014
[2]Allicin as add-on therapy for Helicobacter pylori infection: A systematic review and meta-analysis, Xiao-Bei Si i wsp. World J Gastroenterol. 2019
[3]Garlic as a lipid lowering agent-a meta-analysis, C Silagy I wsp. , 1994
[4] Effects of garlic on blood pressure in patients with and without systolic hypertension: a meta-analysis,Kurt M Reinhart I wsp. 2008
Fot. The Medical Journal Of Australia

20/10/2023

Chcesz mieć sprawny umysł? Zadbaj o swoje bakterie jelitowe – radzą uczeni. Właśnie wykazali, że bakterie te wpływają na kondycję intelektualną.

Czy zastosowanie diety low-fodmap może pomóc w terapii IBSu lub chorób zapalnych jelit?➡️ Niektóre ze składników pokarmo...
15/10/2023

Czy zastosowanie diety low-fodmap może pomóc w terapii IBSu lub chorób zapalnych jelit?

➡️ Niektóre ze składników pokarmowych, wpływają istotnie na zachowanie i rozwój mikrobiomu jelitowego. Węglowodany takie jak: laktoza, fruktoza, fruktany, sorbitol czy inne alkohole cukrowe, są mają tendencję do fermentowania w jelitach za pośrednictwem bakterii jelitowych, ze względu na fakt, że są substratem do ich dalszego rozwoju, a niekiedy również są bardzo słabo wchłanialne w świetle jelita, powodują wydzielanie się m.in: metanu, czy wodoru.

📈 Naukowcy z Monash University w Australii, jako jedni z pierwszych zaproponowali dietę tzw. „low FOD-MAPs”, czyli taką, w której ograniczamy lub całkowicie wykluczamy zdolne do fermentacji, słabo wchłanialne węglowodany.
Wśród coraz to większych grupach pacjentów cierpiących na zespół jelita drażliwego (IBS), cieszy się ona dość dużą popularnością.

🔬Istnieją przeglądy badań potwierdzające hipotezę, że diety z niską zawartością FODMAPs, prowadzą do ustąpienia objawów zespołu jelita drażliwego. Ostateczne dowody wskazujące na słuszność stosowania FODMAPs w leczeniu dietetycznym pacjentów zaburzeniami czynnościowymi, nie są wystarczające i dalej stawiają tę kwestię pod znakiem zapytania.
➡️ Wiele z objawów tj. biegunki, wzdęcia, bóle w nadbrzuszu po spożyciu pokarmu, cechują również inne nieswoiste choroby zapalne jelit, nie dotyczy to wyłącznie zespołu jelita drażliwego.
✅ Również w przypadku pacjentów cierpiących na inne schorzenia zapalne, zastosowanie tego typu protokołu żywieniowego, może przynieść poprawę w łagodzeniu objawów, oraz wpłynąć na efektywność leczenia.

👨‍🔬 Badania przeprowadzone na grupie 52 pacjentów, cierpiących na chorobę Leśniowskiego- Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, wskazują jednoznacznie na fakt, że zastosowanie protokołu low FODMAPs, zniwelowało u blisko 50% badanych występowanie pięciu spośród 10 objawów choroby, ocenianych w kryteriach tj.: ból brzucha, wzdęcia, biegunka.
- W metaanalizie która podsumowała 22 badania dotyczące wpływu FODMAPs na objawy zespołu jelita drażliwego i innych nieswoistych chorób zapalnych jelit, możemy zaobserwować dość dużą skuteczność w niwelowaniu występowania symptomów chorobowych i poprawie jakości
życia pacjentów stosujących tego typu żywienie.

🍌🥥🥑🫐 Dotychczasowa wiedza z zakresu leczenia żywieniowego, połączona z założeniami diety FODMAPs, może synergicznie wpyłwać na efektywność i skuteczność terapii. Do ostatecznych wniosków, potrzebujemy nadal dalszych badań na większych grupach populacyjnych, które oceniłyby długoterminowe skutki interwencji żywieniowych ograniczających zawartość fermentujących węglowodanów w diecie - brak suchych dowodów, nie zmienia jednak faktu, że warto spróbować takiego protokołu żywieniowego, szczególnie jeśli zmagamy się z podobnymi problemami.

̇ywienie



Dietetyka Kliniczna, prof. Marian Grzymisławski wyd. PZWL, Warszawa 2022
Olendzki B.C, Sliverstein T.D i wsp.:
An Anti-inflammatory diet as treatment for inflammatory bowel diesease: a case series report. Nutr. J. 2014

Żeń-Szeń Brazylijski - Pfaffia paniculata 🌾🍂Powszechnie znana roślina, wywodząca się z Ameryki Południowej, która od wie...
28/09/2023

Żeń-Szeń Brazylijski - Pfaffia paniculata 🌾🍂

Powszechnie znana roślina, wywodząca się z Ameryki Południowej, która od wieków była wykorzystywana w medycynie naturalnej w celu poprawy zdrowia i witalności.
Czy posiada jeszcze jakieś inne właściwości, oprócz najbardziej znanego działnia adaptogennego? 🤓


☑️ Dzięki swoim właściwościom adaptogennym i przeciwzapalnym, Pfaffia paniculata może również mieć korzystny wpływ na zdrowie jelit i zapobiegać chorobom zapalnym jelit w tym zespołowi jelita drażliwego (IBS).

🔬Metaanaliza przeprowadzona w 2018 roku przez Souza, A.C.C i wsp. wykazała, że Pfaffia paniculata ma silne działanie przeciwzapalne i immunomodulacyjne, co przyczynia się do łagodzenia stanów zapalnych i ogólnoustrojowo zmniejszenia ryzyka chorób autoimmunologicznych, w tym chorób zapalnych jelit.

〽️🌡 Costa i wsp. Udowodnili że wpływa on bezpośrednio na hamowanie stresu oksydacyjnego, obniżenia stężenia cytokin prozapalnych tj. IL1, IFN-y, TNF-a i IL6, poziomu CRP, oraz aktywność mieloperyoksydazy, u szczurów z zapaleniem okrężnicy

🍂 W innym badaniu klinicznym z podwójną ślepą randomizowaną próbą, pacjenci z zespołem jelita drażliwego otrzymywali suplementację Pfaffia paniculata i placebo. Wyniki wskazują jasno, że Żeń-Szeń Brazylijski może poprawić jakość życia pacjentów, zmniejszyć biegunkę i skurcze, bóle jelitowe związane z IBS, a także unormować częstotliwość wypróżnień - Ferreira, A.S. 2020

🛡☑️ Dodatkowo, badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały, że Pfaffia paniculata ma działanie gastroprotekcyjne - ze względu na zawartość polisacharydów oraz śluzów w surowcu, powlekając i chroniąc tym samym błonę śluzową jelita przed uszkodzeniami. Również, działając prewencyjnie w przypadku możliwości zaistnienia zmian zapalnych w świetle jelit.
- Lima, A.C.S. Journal of Pharmacy and Pharmacology 2017

fot. https://en.wikipedia.org/wiki/Hebanthe_erianthos

🍅 Kwiat rumianku (Matricariae flos) – łacińska nazwa pochodzi od greckiego χαμαίμηλον (chamaimēlon), gdzie znaczy “ziemn...
15/09/2023

🍅 Kwiat rumianku (Matricariae flos) – łacińska nazwa pochodzi od greckiego χαμαίμηλον (chamaimēlon), gdzie znaczy “ziemne jabłko”, “jabłko z ziemi”.

Według Farmakopei Polskiej XII, surowiec farmaceutyczny to wysuszone koszyczki o zawartości minimum 4 ml/kg olejku eterycznego oraz nie mniej niż 0,25% 7-O-glukozydu apigeniny.

🔹W skład olejku wchodzi chamazulen, α-bisabolol, spiroeter. Surowiec zawiera także flawonoidy- najszerzej opisaną apigeninę, związki kumarynowe, śluzy, cholinę, sole mineralne.
Przeciwzapalne, uspokajające i rozkurczające działanie tego
surowca, jest dobrze udowodnione w literaturze naukowej- stosowany był od stuleci w łagodzeniu objawów niestrawności, bólów brzucha, bezsenności, wspomagająco w gojeniu ran.
Połączenie flawonoidów i składników olejku eterycznego (bisabolol, matrycyna, apigenina) wywiera działanie przeciwzapalne i rozkurczająco na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego.

🤓 W badaniu przeprowadzonym przez Hoensch H. I wsp. 87 pacjentów z nowotworem okrężnicy, było leczonych flawonoidami z w standardowych dawkach 20mg apigeniny i 20mg Galusanu epigallokatechiny (EGCG). 36 z nich było po zabiegu resekcyjnym okrężnicy, 29 z nich miało dodatkowo kolonoskopię nadzorujące. Wśród pacjentów leczonych flawonoidami po resekcji okrężnicy, nie było powrotu raka - rozwinął się natomiast jeden gruczolak. Natomiast w 15 dopasowanych, nieleczonych grupach wskaźnik nawrotu raka wynosił 20% a gruczolaki rozwinęły się u 27% pacjentów. Łączny wskaźnik nawrotu nowotworu po zastosowaniu flawonoidów wynosił 7% (1 z 14), w porównaniu do 47% (7 z 15) w grupach kontrolnych.

🔬Badanie przeprowadzone na myszach z nowotworem okrężnicy, które otrzymywały standaryzowany ekstrakt wodny z rumianku Matricaria chamomilla (150 mg/kg masy ciała/5 dni/tygodni)
- Dodatkowo przeprowadzono analizę histopatologiczną polipów, analizę reakcji łańcuchowej polimerazy w czasie rzeczywistym (RT-PCR) genów sygnalizacji WNT, ELISA cyklooksygenazy-2 (COX-2) oraz test enzymatyczny dla indukowanej syntezy tlenku azotu (iNOS) - ekstrakt ten znacząco zmniejszał poziom COX-2 i aktywność iNOS.
Wyciąg z rumianku modulował szlak Wnt w tkankach okrężnicy, gdzie znacząco obniżał poziom ekspresji Wnt5a, β-kateniny, czynnika komórek T (Tcf4), czynnika wzmacniającego limfoidy 1 (Lef1), c-Myc i cykliny D1 - badacze określili go jako silny dietetyczny środek, chemoprewencyjny przeciwko rakowi jelita grubego.
- Joumaa M.M.E., Taleb R.I., i wsp. 2020

🔹 Kwiat rumianku i jego olejki eteryczne, ze względu na swoje działanie uspokajające, rozluźniające mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, obniżanie wskaźników zapalnych, działanie chemoprewencyjne, z powodzeniem może być używany wspomagająco w terapii chorób zapalnych jelit tj. IBS, nowotworach przewodu pokarmowego; stanach pobudzenia nerwowego, bólach brzucha, niestrawności, wspomagająco w leczeniu ran.

Surowiec farmaceutyczny określany jest jako bezpieczny- szczególną ostrożność powinni zachować alergicy, z racji faktu że rumianek na niektóre osoby może działać uczulająco.

🍇🍾🫐 - Resweratrol Związek ten jest polifenolem i fitoaleksyną (składnikiem żywności odznaczającym się aktywnością biolog...
14/09/2023

🍇🍾🫐 - Resweratrol

Związek ten jest polifenolem i fitoaleksyną (składnikiem żywności odznaczającym się aktywnością biologiczną).
Po raz pierwszy został wyizolowany w 1939 roku z korzeni ciemiernika białego (Veratrum grandiflorum).
Jego najpopularniejszym źródłem są winogrona - występuje on głównie w ich skórkach, ale również w czerwonym winie 🍷, rdestowcu japońskim, orzechach 🥜, jagodach🫐, truskawkach🍓, śliwkach i wielu innych roślinnych surowcach leczniczych/produktach pochodzenia roślinnego.

🔬Posiadamy wiele danych w piśmiennictwie, potwierdzających jego właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
👨‍🍳🥖Jest również przyczyną istnienia słynnego „Francuskiego Paradoksu” - o którym każdy z nas słyszał.
Paradoksu, który zrodził kolejny paradoks. Bo mimo faktu, że francuzi najrzadziej chorują na choroby układu sercowo-naczyniowego, to przodują w ilości zgonów, spowodowanych marskością wątroby i chorób powstałych na skutek spożywania etanolu.

⚠️ Musimy pamiętać o tym, że każda, najmniejsza ilość spożywanego alkoholu działa neurodegeneracyjne, prozapalnie i kancerogenne - nawet taka, która zawarta jest w jednej lampce wina.

❤️ Co prawda, związek sam w sobie(resweratrol), wykazuje działanie kardioprotekcyjnie, obniżające ciśnienie, przeciwnowotworowe, również przeciw miażdżycowe - zapobiega agregacji erytrocytów, kontroluje metabolizm trombiny, oraz jest także stymulantem działania wątrobowej kinazy białkowej AMPK - przekłada się to na regulacje gospodarki lipidowej i glukozowej.
🩸Badania wskazują również, na obniżanie poziomu fibrynogenu - czyli głównego czynnika regulującego krzepnięcie krwi - wskutek tego mechanizmu, ryzyko zawału serca i zakrzepów jest niższe.

🤓 🍇 Natomiast, nawet w najlepszej jakości winach tego izoflawonoidu nie znajdziemy za wiele. W winie czerwonym dobrej klasy, najwyższe dawki tego polifenolu, osiągają średnie stężenie około 14mg/l.
W przeciętnym winie sklepowym, zawartość ta oscyluje w granicach 2mg/L
W literaturze, efektywne dawki resweratrolu, rzeczywiście wykazujące czynne działanie farmakologiczne, zaczynają się od około 100mg jednorazowo, do 1000mg na dobę.
Resveratrol: How Much Wine Do You Have to Drink to Stay Healthy - S. Weiskirchen I wsp. 2016

W przeliczeniu, nawet jeśli wino byłoby dobrej jakości, musielibyśmy go wypić około 7 litrów jednorazowo ‼️- tak aby czerpać jakiekolwiek korzyści zdrowotne z jego obecności.
Czerwone winogrona i czerwone wina zawierają w przybliżeniu 3-11 razy więcej resweratrolu niż ich białe odpowiedniki

👨‍⚕️🩺 Dane światowej organizacji zdrowia (WHO) wskazują jednoznacznie. Roczna średnia zgonów to w wyniku następstw spożywania alkoholu 3 miliony osób.
Daje nam to jeden zgon, co każde 10 sekund - tylko i wyłącznie przez jedną substancję! 🍸

Raport opublikowany w listopadzie 2010 roku, przez Brytyjski Niezależny Komitet Naukowy ds. Narkotyków, wskazał na szokujące rezultaty.
Oceniono w nim skutki negatywne, zarówno zdrowotne, psychologiczne, jak i społeczne, wynikające z używania różnych, legalnych lub nie substancji psychoaktywnych.
Naukowcy oceniali działanie każdej z substancji, według skali od 0 - 100 punktów, tak aby ustalić najbardziej obiektywny stopień szkodliwości dla użytkowników, oraz otoczenia.
❗️Jeśli mówimy o ogólnej szkodliwości, alkohol znalazł się na pierwszym miejscu i wypadł najgorzej, zdobywając łącznie 72 punkty.
Na drugim i trzecim miejscu znalazły się heroina (55 punktów) oraz crack/kokaina (54 punkty) - w innych aspektach (szkodliwość dla użytkownika, społeczeństwa), nie schodził on również z podium, tak jak w.w narkotyki twarde.
Powołując się na te dane, nie chodzi w żaden sposób o bagatelizowanie destrukcyjnych skutków zażywania twardych narkotyków ani zachęcania do ich używania.
Chodzi o zwrócenie uwagi na fakt, że legalny alkohol, będącym środkiem szeroko dostępnym i równie powszechnie spożywanym, jest bardzo silną substancją psychotropową, która szkodliwością dorównuje wszystkim znanym nam twardym narkotykom- a w niektórych aspektach, nawet je przewyższając!

Pijmy odpowiedzialnie.

Nie do koniecznie również, piwo czy wino są pozbawione wartości.
Jeśli mówimy o wyrobach alkoholowych, ale pozbawionych alkoholu, na technologicznym etapie produkcyjnym - takich jak piwa🍺, czy wina bezalkoholowe🍾, to jest to świetny dodatek to diety i alternatywa, który pozwoli nam zachować wszelkie prozdrowotne właściwości tych napojów, unikając destrukcyjnego działania etanolu; również jego kaloryczności (1g etanolu to dodatkowe - 7 kcal)
✅ Przykładowo - piwo bezalkoholowe, to świetny izotonik.
Głównie, ze względu na swoją osmolalność oraz zawartość maltozy, która posiada nawet wyższy indeks glikemiczny niż glukoza.
Dodatkowo zawiera naturalnie występujące wit. z grupy B, składniki mineralne (nawet przyswajalne formy krzemu!).
Również, wiele związków biologicznie czynnych. np. terpenoidy. Przykładowo, mircen zawarty w chmielu, posiada udowadnione działanie rozluźniające i miorelaksacyjne.
Brzmi jak idealna propozycja na potreningowy napój, w celu uzupełnienia glikogenu, czy do popicia kreatyny - oczywiście, takiej bez niespodzianek w składzie 😉

Wracając do resweratrolu - ostatnio również przyciąga uwagę naukowców, pod kątem posiadania potencjalnych właściwości neuroprotekcyjnych i przeciwdepresyjnych.

🧠Jako związek, ochrania on również struktury budujące układ nerwowy przed wolnymi rodnikami, a tym samym zapobiega rozwojowi wielu chorób neurodegeneracyjnych (głównie choroba Alzheimera, Parkinsona czy pląsawica Huntingtona).
Ostatnie dane z metaanalizy, przeprowadzonej przez A.Moore i wsp. w 2018. wykazały również jego pozytywny wypływ na:
- Regulację osi podwzgórze-przysadka-nadnercza;
- Zmniejszenie natężenia stanów zapalnych;
- Zwiększenie czynnika neurotroficznego pochodzenia mózgowego i neurogenezy.
- Obniżanie poziomu koryzolu.

☑️ Dodatkowo aktywuje on do działania również glutation (najważniejszy antyoksydant obecny w organizmie), w efekcie czego chroni on komórki nerwowe i mikroglej.
Dane opublikowane w magazynie “Neuroscience Letters”, pokazują również że reguluje on pracę dopaminergicznych komórek nerwowych, chroniąc te struktury przed degeneracją.

Naukowcy planują dalsze badania na ludziach, w celu oceny skuteczności jego działania p. depresyjnego, neuroprotekcyjnego.
Dotychczasowe modele badań na zwierzętach, wykazały dobrą odpowiedź farmakologiczną i obiecujące rezultaty, jako potencjalny lek naturalnego pochodzenia, wspomagający leczenie m.in depresji klinicznej.

🤓☑️ Podsumowując, jest to związek bezpieczny o bardzo szerokim potencjale terapeutycznym, wykazującym szerokie, wielopłaszczyznowe działanie.

Jako dodatek, stanowi sensowną propozycję składnika diety działającego w kierunku prewencji i wspomagania leczenia chorób sercowo-naczyniowych, chorób metabolicznych, czy ośrodkowego układu nerwowego.
Natomiast, aby odczuć jego pozytywne skutki, musimy przede wszystkim polegać na dodatkowej suplementacji i zbliansowanej diecie.
🚫 Spożywanie wina, w celu skorzystania z jego prozdrowotnych właściwości, mija się zupełnie z celem.

🍫 ✔️ Dużo lepiej, zjeść kilka kostek gorzkiej czekolady - nawet powinnismy dodać ją do swojego codziennego jadłospisu 🙂

Pamiętaj - zawsze poinformuj swojego lekarza o przyjmowanych suplementach!
Wiele z nich może wchodzić w interakcje z przyjmowanymi lekami!
W przypadku resweratrolu, szczególną ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży oraz karmiące piersią; osoby przyjmujące go przed planowanymi zabiegami chirurgicznymi, chorujące na przewlekłe choroby wirusowe, czy przyjmujące leki rozrzedzające krew, leki rozkładane przez cytochrom P450.

Adres

Jelenia Góra
58-500

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy NutriCare - Patryk Łasica - Gabinet Dietetyki i Fitoterapii umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij