Dietetyk Uniejewscy - Rozszerzanie diety niemowląt

10/05/2026

Niedziela 😊 - więc trochę inaczej dzisiaj:)
Bardzo lubię słuchać tego Młodego Człowieka ❤️❤️

31 likes. "Tacierzyński...?"

09/05/2026

Kochani Rodzice niemowląt ❤❤
Przed chwilą odpowiadałam jednej z Mam na pytanie, jak uprościć sobie gotowanie dań dla Córeczki. Może i tutaj, na profilu zachęcę Państwa do mrożenia produktów, żeby potem było lekko, miło i bez zbędnej pracy. Oczywiście, jak zawsze z zachowaniem wszystkiego, co dla NAJlepszego rozwoju dziecka jest konieczne.

Oprócz linków do treści na naszej stronie adiel.pl (podam w komentarzu, bo fb nie lubi linków w postach), zaproszę Was do materiału audio.

Wspominam o tym na grupie, więc i tutaj chcę się z Państwem podzielić nowością w naszych materiałach. Jedna z Mam, p. Joanna Joanna Świtalska podpowiedziała i pomaga mi wprowadzając mnie w dość trudny dla mnie nowy, piękny świat mediów (za co jestem Jej niezmiernie wdzięczna ❤🌷🌷🌷) nagrywać tego typu materiały dla Rodziców. Może taka forma - słuchania okaże się dla któregoś z Rodziców wygodna? - całym sercem zapraszam tych, dla których słuchanie jest wygodniejszą opcją 🎧

linki do podcastów również w komentarzach

08/05/2026

Po więcej szczegółów zapraszamy na stronę: https://adiel.pl/rozszerzanie-diety-niemowlat-2tydz-mieso-bezplatnie/ -przyrzadzic

07/05/2026

Jedna z Mam pisze:
Pytam o to bo czytając treści innych dietetyków dziecięcych można zwariować. Wielu pisze że od początku rozszerzenia diety należy podawać nawet 50% tłuszczy żeby mózg mógł się rozwijać, każą dawać dużo masła, smalcu, a nawet olej kokosowy. Czy tłuszcze zawarte w samym mięsku i zbożach na pewno dziecku wystarczą do prawidłowego rozwoju mózgu i reszty ciała?

_____________________
Ogromnie Państwu współczuję.
Taki ogrom NIE-prawd, które krążą w internecie tylko wytrąca Państwu z rąk przekonanie o tym, że wszystko robicie dobrze i prawidłowo. Co gorsze wpływa niszcząco na rozwój Państwa dzieci ("dużo masła, smalcu, a nawet olej kokosowy").

_____________________
Co można z tym zrobić?
Proponuję sprawdzić tego, kto takie "podejrzane" treści Państwu przekazuje.
Dziś mnóstwo osób prowadzących blogi tylko nazywa siebie dietetykami. Brak im wykształcenia w tej dziedzinie, a co za tym idzie wiedzy. Kopiuj, wklej, dodaj coś, co ci się wydaje..., to powszechna praktyka.
Żaden absolwent wydziału dietetyki nie może opowiadać takich kłamstw, jakie Pani usłyszała.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Spróbuję chociaż krótko odnieść się do pytania.
''''''''''''''''''''''''''''''''''''

✨ Niemowlęta w wieku 6–12 miesięcy powinny otrzymywać 30–45% energii z tłuszczu, co odpowiada ok. 23–35 g tłuszczu całkowitego dziennie.

✨ Średnia ilość tłuszczu dostarczana wraz z codzienną dietą niemowlęcia:

👉 Mleko Mamowe ok. 32,0 g tłuszczu całkowitego

👉 Zboża: mąki, kasze 3,0 g

👉 Warzywa, owoce 0,5 g

👉 Łosoś, pstrąg 1,0 g

👉 Mięso 2,0 g

👉 J**o 2,0 g

❗ Łącznie: 40,5 g tłuszczu!!
Co świadczy o tym, że tłuszcz dostarcza około 41% energii całkowitej diety (norma 30-45%E).

_________________
Wniosek 1
📔 Prawidłowo zbilansowana dieta niemowlęcia w pełni pokrywa zapotrzebowanie na tłuszcz.
_________________
Wniosek 2
📔 Nieuzasadnione zwiększanie ilości tłuszczu w prawidłowo przygotowanych posiłkach dla niemowląt może prowadzić do nadmiernej podaży energii, a w konsekwencji sprzyjać rozwojowi nadwagi i otyłości oraz zwiększać ryzyko chorób metabolicznych i sercowo-naczyniowych w późniejszym wieku. 🩺

Nadmierne spożycie olejów roślinnych bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe może dodatkowo zwiększać ryzyko chorób nowotworowych. Tłuszcze te mają wysoką podatność na procesy utleniania, w wyniku których mogą powstawać związki o niekorzystnym działaniu biologicznym.

Literatura:
Jarosz M., Bułhak-Jachymczyk B., Stoś K., Rychlik E. i wsp.: Normy żywienia dla populacji Polski. NIZP PZH-PIB, Warszawa 2024.
Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow,
Tabele składu i wartości odżywczej żywności, PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2019

06/05/2026

ℹ️🧑‍🧑‍🧒‍🧒 DLA RODZINY
Pytacie nas Państwo o kiełkujące ziemniaki. Nie dziwi nas to, bo w tej chwili trudno o piękne pyreczki (Kalisz leży w poznańskim okręgu, stąd pyreczki 😊)

Czy wystarczy głęboko wycinać oczka w ziemniakach, które kiełkują?

Rzeczywiście, kiełkujące ziemniaki mogą być niebezpieczne, głównie ze względu na zwiększoną zawartość solaniny (i chakoniny) – naturalnych toksyn (glikoalkaloidów) produkowanych przez roślinę.

_ _
Dlaczego są ryzykowne?
👉 Kiełkowanie to znak, że ziemniak „budzi się” i zwiększa produkcję toksyn w obronie (szczególnie w kiełkach, oczkach i zielonych partiach).
👉 Solanina nie rozkłada się podczas gotowania, smażenia ani pieczenia (w wysokich temperaturach redukuje się tylko częściowo).
👉 Objawy zatrucia (przy wyższych dawkach): nudności, wymioty, biegunka, bóle brzucha, ból głowy, a w skrajnych przypadkach poważniejsze problemy neurologiczne.

_ _
Kiedy można je jeszcze jeść, a kiedy wyrzucić?
👉 Małe kiełki + twardy ziemniak bez zielonych plam — często da się uratować. Dokładnie wykroić kiełki razem z kawałkiem miąższu wokół nich (kilka mm), obrać ziemniak i usunąć ewentualne zielone fragmenty. Po tym powinien być bezpieczny.

_ _
Wyrzuć, jeśli:
👉 Ziemniak jest miękki, pomarszczony, wilgotny lub ma intensywny zielony kolor (pod skórką też).
👉 Ma dużo/duże kiełki.
👉 Ma silny gorzki smak po ugotowaniu (to sygnał wysokiej solaniny).

_ _
Profilaktyka 🎯
Najlepiej przechowywać ziemniaki w ciemnym, chłodnym i przewiewnym miejscu (np. 4–10°C). Światło przyspiesza zarówno kiełkowanie, jak i produkcję solaniny.

_ _
PODSUMOWUJĄC:
Pojedyncze małe kiełki nie muszą oznaczać dramatu dla nas dorosłych. Oczywiście pod warunkiem, że dokładnie je usuniemy, ale w żywieniu niemowląt i małych dzieci lepiej nie ryzykować.

Jeszcze raz pozwolę sobie przypomnieć Państwu, ż na młode, polskie ziemniaki z upraw ekologicznych przyjdzie nam poczekać. Póki jeszcze ziemniaki BIO są w sklepach, warto kupić, ugotować i zamrozić.

05/05/2026

Podczas rozmów z Rodzicami, często słyszę, że lubicie Państwo Infografiki.
Tym milej mi je przygotowywać :)
Dziś zapraszam do czwartego tygodnia RD - w pigułce
Konkretne informacje na naszej stronie, tutaj:
https://adiel.pl/rozszerzanie-diety-niemowlat-cz-4-zboza-i-bezplatnie/

01/05/2026

Kochani Rodzice, zbliża się czas, w którym dostępność warzyw, owoców BIO graniczyć będzie z cudem (maj-sierpień).

To ostatni czas na zrobienie zapasów.
Można jeszcze dostać produkty z polskich gospodarstw Eko. Zawsze takie produkty mają przewagę nad tymi sprowadzanymi z daleka.

👉 Jeśli Wasze niemowlęta już mają dietę rozszerzoną, wtedy proponuję mrozić w większych stalowych lub innych przeznaczonych do mrożenia pojemnikach. Więcej na ten temat piszemy na naszej stronie (Fb nie lubi linków w postach, stąd zamieszczę je w komentarzu:)

👉 Jeśli Wasze niemowlęta i Was czeka dopiero przygoda z RD, warto pomrozić małe kawałeczki warzyw, owoców, a potem spakować je do najlepszych chyba, i najbezpieczniejszych opakowań, jakimi są woreczki do mrożenia mleka Mamy. Pamiętajmy, żeby opisać każdy produkt.

29/04/2026

Drodzy Rodzice, rusza nasz podcast! 🌸

To miejsce stworzyliśmy z myślą o Was – wygodne do słuchania przy karmieniu, spacerze czy wieczornym porządkowaniu kuchni. Zebrana w jednym miejscu fachowa wiedza o żywieniu niemowląt i rozszerzaniu diety.

Pierwsze odcinki czekają już na naszym kanale YouTube – kolejne pojawią się wkrótce! 🎧 Link znajdziecie w komentarzu.

Dowiadujecie się o tym jako pierwsze i bardzo zależy mi na Waszej opinii:
✨ Czy taka forma jest dla Was wygodna?
✨ Czy treści są pomocne?
✨ O czym chcielibyście usłyszeć w kolejnych odcinkach?

Dajcie znać w komentarzu – każda Wasza myśl jest dla mnie cenna! 💬

29/04/2026

DLA RODZICÓW DZIECI W WIEKU 1-3 LAT.

Znacie Drodzy Rodzice praktyczną metodę szacowania objętości żołądka małego dziecka w wieku od roku do trzech lat?

Według wytycznych publikowanych przez gremium specjalistów, aby ustalić przybliżoną pojemność brzuszka, należy pomnożyć aktualną masę ciała malucha przez trzydzieści.

Taka prosta kalkulacja pozwoli Wam, Rodzice lepiej zrozumieć, czy przygotowana wielkość posiłku jest w ogóle możliwa do spożycia przez dziecko. Dzięki temu Rodzic może uniknąć nakładania zbyt dużych porcji, które przekraczają fizyczne możliwości ich podopiecznych.

Wiedząc, jak niewielki jest żołądek małego dziecka tym bardziej skupmy się na tym, żeby na talerzyk maluszka nie nakładać produktów mało-wartościowych.

Bo każda porcja gorszego - zabiera miejsce temu, co najlepsze.

Pamiętajmy, że dzieci w wieku poniemowlęcym mają już naturalną zdolność regulacji apetytu.