17/06/2025
🧁Przepis na muffinki z fasoli do kawy☕ 🤩
🍽️Składniki na około 10 - 12 sztuk:
🫘czerwona fasola konserwowa – 1 puszka,
🍌banan – 1 sztuka,
🥚jajko – 2 sztuki,
-kakao naturalne – 2 łyżki
-ksylitol – 1/3 szklanki można użyć erytrol, 2 łyżki miodu lub kilka sztuk namoczonych daktyli
-olej rzepakowy - 1 łyżka
soda lub proszek do pieczenia- 1/4 łyżeczki.
🍽️Sposób przygotowania:
Fasolę dokładnie opłukać z zalewy. Banana obrać ze skórki i pokroić w mniejsze kawałki.
Fasolę i banana włożyć do miski, wbić jaja, dodać pozostałe składniki i miksować, aż fasola i banan będą roztarte.
Masę przelać do form na muffiny i piec około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
1 porcja ok 55 g ma 77 kcal 🫢
Smacznego ! 🥳
