‚‚Kaloria’’ Edyta Dulnik- Dietetyk Kielce

‚‚Kaloria’’ Edyta Dulnik- Dietetyk Kielce Oficjalna strona dietetyk Edyty Dulnik. Informacje, porady, przepisy- zapraszam do śledzenia!

23 czerwca już niedługo, a tego dnia świętujemy Dzień Ojca ☀️✨ Jak już Wam wspominałam w poście o Dniu Matki, tak i tuta...
13/05/2022

23 czerwca już niedługo, a tego dnia świętujemy Dzień Ojca ☀️

✨ Jak już Wam wspominałam w poście o Dniu Matki, tak i tutaj powtórzę, że zadbanie o zdrowie i profilaktykę jest najlepszym prezentem jaki możemy ofiarować naszym rodzicom. Zachęćmy naszych ojców do zrobienia badań, do zadbania o lepsze nawyki żywieniowe 👌 to wydaje się tak niewiele, a jak ogromne zmiany może wprowadzić w ich życiu 💪🏻

✨ Z tej okazji również przygotowałam możliwość zakupienia Vouchera na 2 wizyty w cenie 300 zł, a sam kupon będzie ważny do wykorzystania przez cały czerwiec 💌
W celu zakupu vouchera proszę o kontakt telefoniczny pod nr: 505 373 141

Jakie słodkości lubią wszyscy, nie tylko dzieci? Oczywiście, że lody! 🍦To deser wręcz idealny na taką piękną pogodę ☀️✨ ...
12/05/2022

Jakie słodkości lubią wszyscy, nie tylko dzieci? Oczywiście, że lody! 🍦
To deser wręcz idealny na taką piękną pogodę ☀️
✨ Oczywiście nie ma nic złego w zjedzeniu porcji zwyczajnych lodów zrobionych na śmietance, ale pamiętajcie, że by wyrobić sobie zdrowe nawyki trzeba działać metodą małych kroczków 💪🏻
✨ Dlatego też przygotowałam dla Was trzy przepisy na domowe lody, koniecznie ich spróbujcie i dajcie znać, który z nich jest Waszym ulubionym! 🍦

🍌🥜 Lody banan - masło orzechowe (206 kcal)

Składniki:
Banan - 1/2 sztuki (60g)
Czekolada gorzka - 1/2 kostki (5g)
Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 5 łyżek (100g) Masło orzechowe kremowe - 1/2 łyżki (10g)

Sposób przygotowania:
Banana, masło orzechowe i jogurt zblendować na gładką masę, wymieszać z posiekaną czekoladą. Całość przełożyć do foremek i mrozić minimum 2 godziny przed podaniem.

🍓🍌 Lody truskawkowo-bananowe (46 kcal) - przepis na 10 porcji

Składniki:
Banan - 2 sztuki (240g)
Truskawki - 3 szklanki (450g)
Jogurt grecki z pełnego mleka - 4 łyżki (80g)

Sposób przygotowania:
Wszystkie owoce zmiksować, wyłożyć do foremki i wstawić na 2 godziny do zamrażarki. Lody pokroić na 10 dużych plastrów. Porcja to plaster.

🍓🥑 Lody malinowe z awokado (176 kcal) - przepis na 2 porcje

Składniki:
Awokado - 3/4 sztuki (120g)
Maliny - 4 i 1/4 garści (300g)
Mięta pieprzowa, świeża - 2 łyżeczki (10g) Sok z limonki - 5 i 3/4 łyżki (35ml)
Mleko kokosowe - 1/8 szklanki (20ml)

Sposób przygotowania:
Zamrozić na noc maliny. Dodać sok z limonki, mleczko kokosowe, awokado i garść listków mięty. Całość zblendować na gładką masę. Masę mieszać w silnie schłodzonej maszynce do lodów.

Smacznego! 👩🏻‍🍳

🎉 Już niedługo, bo 1 czerwca, będziemy świętować Dzień Dziecka 🎉✨Jak zawsze zachęcam Was do nauczania zdrowych nawyków ż...
11/05/2022

🎉 Już niedługo, bo 1 czerwca, będziemy świętować Dzień Dziecka 🎉

✨Jak zawsze zachęcam Was do nauczania zdrowych nawyków żywieniowych. Dziecka nie powinniśmy „odchudzać” a właśnie odżywiać prawidłowo. Dziecko, które ma nadwagę niestety bardzo szybko może stać się otyłe, dlatego warto zadbać o jego zdrowie i przyjść na wizytę, na której robię analizę składu ciała, omawiam plan działania i przygotowuję jadłospisy odpowiednio spersonalizowane pod młodego pacjenta. Posiłki są smaczne i przede wszystkim urozmaicone co sprawia, że dziecko chętniej zaczyna zdrowo się odżywiać💪🏻

✨Z tej okazji zachęcam Was do zakupu vouchera na 2 wizyty w cenie 300 zł. Voucher będzie ważny do wykorzystania przez cały czerwiec. 💌

❕W celu zakupu vouchera proszę o kontakt telefoniczny pod numerem: 505 373 141.❕

☀️ Sezon grillowy w pełni, a obecna pogoda tylko zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu razem z rodziną i przyj...
10/05/2022

☀️ Sezon grillowy w pełni, a obecna pogoda tylko zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu razem z rodziną i przyjaciółmi ☀️

Jednak czy grill musi od razu kojarzyć się nam z tłustymi kiełbasami i karczkami? Oczywiście, że nie! Istnieje tyle alternatyw i to niekoniecznie tylko warzywnych. Poniżej przedstawię Wam kilka moich propozycji na zdrowsze wersje grillowanych posiłków.
Koniecznie wypróbujcie i dajcie znać, który jest Waszym faworytem! 👩🏻‍🍳

🍔 Burger z grilla z guacamole (1 porcja - 490 kcal) 🍔

Składniki:
Awokado - 1/4 sztuki (40g)
Bułki grahamki - 1 sztuka (90g)
Cebula - 1/4 sztuki (25g)
Czosnek - 2/3 ząbka (3g)
Papryka chili - 1/4 sztuki (5g)
Pomidor - 1/2 sztuki (80g)
Pieprz czarny - 1 łyżeczka (1g)
Rukola - 1 garść (20g)
Sól biała - 1 szczypta (1g)
Indyk, mięso mielone - 1 porcja (100g)

Sposób przygotowania:
Mięso mielone zmieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, drobno posiekaną cebulką, ostrą papryką i solą. Ulepić kotlety i usmażyć na grillu. Guacamole: rozgnieść widelcem awokado, dodać sól i pieprz (lub zblendować). Bułkę przeciąć. Ułożyć burgera w następującej kolejności: bułka, guacamole, kotlet, pomidor, rukola, cebula, bułka.
Nabić całość na długą wykałaczkę.

🐟 Łosoś z grilla ze świeżym rozmarynem (1 porcja - 251 kcal) 🐟

Składniki:
Łosoś różowy, surowy - 1/2 sztuki (100g)
Ocet balsamiczny - 1 i 2/3 łyżki (10ml)
Majeranek, suszony - 1/3 łyżeczki (1g)
Tymianek, suszony - 1/3 łyżeczki (1g)
Rozmaryn - 2 łyżeczki (10g)
Ziemniaki, późne - 1 sztuka (100g)
Sałata - 1/4 sztuki (50g)
Sok z cytryny - 1 łyżka (6ml)

Sposób przygotowania:
1 porcja
Łososia skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami, listkami rozmarynu i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Smażyć na grillu po 15 minut z każdej strony (można użyć piekarnika lub patelni grillowej). Podawać z ziemniakiem z grilla lub ugotowanym w mundurku i sałatą skropiona octem balsamicznym.

🥔 Ziemniaki z grilla (1 porcja - 172 kcal) 🥔

Składniki:
Szczypiorek - 1 łyżka (5g)
Czosnek - 1 ząbek (5g)
Sól biała - 3 szczypty (3g)
Ziemniaki, wczesne - 1 i 3/4 sztuki (155g)
Serek twarogowy, homogenizowany, pełnotłusty - 1 i 1/2 łyżki (30g)
Pieprz biały - 1 szczypta (1g)

Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, pod koniec gotowania posól i odstaw. Nakłuj ziemniaki drewnianą wykałaczką, aby podczas pieczenia mogła z nich uchodzić para. Zawiń w folię aluminiową i upiecz na grillu. W tym czasie przygotuj dip — serek wymieszaj z posiekanymi ziołami oraz wyciśniętym czosnkiem. Dopraw solą. Po upieczeniu ziemniaków rozwiń folię, przekrój ziemniaki na krzyż i naciśnij, aby się otworzyły.

Smacznego grillowania! 👩🏻‍🍳

🌸 Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami! 🌸✨Proponuję Wam, byście zachęcili swoje mamy do zrobienia podstawowych badań ...
10/05/2022

🌸 Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami! 🌸

✨Proponuję Wam, byście zachęcili swoje mamy do zrobienia podstawowych badań odpowiednich dla wieku oraz do zmiany nawyków żywieniowych w celu poprawy samopoczucia i przede wszystkim zdrowia.

✨Z tej okazji przygotowałam dla Was możliwość zakupu Vouchera na dwie wizyty w cenie 300 zł. Voucher będzie ważny do końca maja. Taki voucher może okazać się najlepszym sposobem na dobre zmiany 💌

❕Pamiętajcie, że każdy nadprogramowy kilogram zbliża do otyłości i przyczynia się do wielu innych chorób❕

✨W celu zakupu Vouchera i zapisu na wizytę, proszę o kontakt telefoniczny pod numerem: 505 373 141

🌸 Wszystkiego najlepszego z okazji naszego Święta, Kobiety! 🌸Niezmiennie zachęcam by zadbać przede wszystkim o siebie, a...
08/03/2022

🌸 Wszystkiego najlepszego z okazji naszego Święta, Kobiety! 🌸

Niezmiennie zachęcam by zadbać przede wszystkim o siebie, aby mieć siłę na pomaganie innym 💪🏻

Pamiętajcie o możliwości zakupienia u mnie Vouchera na 2 pełne wizyty w cenie 300 zł 💌 to doskonały prezent dla bliskich Wam kobiet. Szczegóły w poście poniżej:

https://www.facebook.com/367066063898978/posts/990953098176935/

Od tygodnia żyjemy ze świadomością wojny toczącej się w Ukrainie 🇺🇦Każdy z nas radzi sobie jak może z natłokiem informac...
04/03/2022

Od tygodnia żyjemy ze świadomością wojny toczącej się w Ukrainie 🇺🇦
Każdy z nas radzi sobie jak może z natłokiem informacji i ze stresem, jedni radzą sobie lepiej, mobilizują się w zbiórki i inne akcje pomocowe, niestety inni radzą sobie znacznie gorzej. Nieustający smutek, zajadanie stresu…
Chciałam Wam opisać, dlaczego właśnie zajadamy stres i dlaczego dokonujemy wtedy niezdrowych wyborów.

W stresie często tracimy poczucie bezpieczeństwa i wtedy jedzenie staje się formą odwrócenia uwagi i przyniesienia ulgi.
Według badań, podwyższony poziom kortyzolu, czyli hormonu stresu, wywołuje zwiększenie apetytu. Z drugiej strony obniża się wtedy poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia, co powoduje, że mamy większy apetyt na węglowodany, by ten nastroj poprawić. W jednym z badań amerykańskich naukowców udowodniono, że w chwilach smutku częściej sięgamy po słodkie potrawy a w chwilach znudzenia po słone. Jednak warto mieć na uwadze, że grupą kontrolną w tym badaniu byli Amerykanie.
Pamiętajcie, że regularne podjadanie prowadzi do nadwagi i otyłości. Zerknijcie do mojego posta o podjadaniu ze stycznia (niżej wkleję link do niego). Tam podałam Wam wskazówki jak sobie z nim radzić.

https://www.facebook.com/367066063898978/posts/972930056645906/

Trzymajcie się ciepło i dbajcie o swoje zdrowie, również psychiczne, w tych ciężkich czasach 💙💛

🎉 W piątek zapowiedziałam, że będę mieć dla Was niespodziankę - oto i ona 🎉▫️Od dziś macie możliwość zakupienia Vouchera...
21/02/2022

🎉 W piątek zapowiedziałam, że będę mieć dla Was niespodziankę - oto i ona 🎉

▫️Od dziś macie możliwość zakupienia Vouchera na 2 kompletne wizyty w cenie 300 zł 💌
Możecie go zakupić po wcześniejszym telefonicznym kontakcie ze mną (☎️ 505373141). Jego ważność to 4 tygodnie od zakupu.

▫️Zakup takiego Vouchera może być świetnym pomysłem na prezent dla bliskiej nam osoby, dla rodzica, dziadka. Za 2 tygodnie 8 marca mamy Dzień Kobiet, a dwa dni później Dzień Mężczyzn, tu również Voucher świetnie spełni się w roli prezentu 🎁💐

❕Chciałam przy okazji poruszyć temat profilaktyki prozdrowotnej i zachęcić Was do zrobienia badań, do zadbania o siebie, swoje zdrowie i przyszłość. Chcę Wam przypomnieć jak ważne są badania profilaktyczne. Do 30 czerwca tego roku obowiązuje Program „Profilaktyka 40+” dzięki któremu możemy wykonać bardzo dużą ilość badań nieodpłatnie.
▫️W linku poniżej dostępny jest szczegółowy wykaz badań dostępnych w tym programie:

https://pacjent.gov.pl/aktualnosc/jakie-badania-w-programie-profilaktyka-40-plus

▫️Jeśli tylko możecie skorzystać z tego programu, to naprawdę warto. Nikt nie zadba o Was tak jak Wy sami. Zatrzymajcie się na chwilę w tym pędzie dzisiejszego świata i zróbcie coś dobrego dla siebie. Jeden, dwa dni wolnego na badania zrobione bez pośpiechu. Na refleksję na temat swojego stylu życia i odżywiania, na temat aktywności fizycznej jaką na codzień wykonujecie. Warto się głębiej nad tym zastanowić i pomyśleć, co można zmienić na lepsze, by się lepiej i zdrowiej żyło.
Dołożę wszelkich starań by wizyty u mnie pomogły Wam wytrwać w tych postanowieniach 💪🏻

W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek 🍩W najbliższych dniach udostępnię Wam kilka przepisów na słodkości, które są nieco ...
18/02/2022

W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek 🍩
W najbliższych dniach udostępnię Wam kilka przepisów na słodkości, które są nieco zdrowszą wersją tradycyjnych, ale będę mieć też dla Was niespodziankę 🤫

Dziś przepis na pieczone pączki twarogowe 🍩 (4 porcje)

🤍 Składniki:

• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50g)
• Mąka pszenna, typ 1850 - 17 łyżek (255g)
• Ksylitol - 3 łyżeczki (21g)
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4g)
• Ser twarogowy półtłusty - 12 i 1/2 łyżki (250g)

🤍 Sposób przygotowania:

J***o z twarogiem i ksylitolem zmiksować mikserem, dodać mąkę i proszek, zagnieść ręcznie ciasto. Pokroić na osiem części, z każdej uformować pączka, kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego! 👩🏻‍🍳

Już w poniedziałek Walentynki - Święto zakochanych ♥️ Z tej okazji przygotowałam dla Was przepis na walentynkowe śniadan...
11/02/2022

Już w poniedziałek Walentynki - Święto zakochanych ♥️
Z tej okazji przygotowałam dla Was przepis na walentynkowe śniadanie - pyszne pancakes 🥞 jeśli macie specjalne foremki do smażenia w kształcie serca, to możecie je wykorzystać, a jeśli nie - udekorujcie placuszki świeżymi owocami lub innymi dekoracjami w klimacie Święta zakochanych 🍓🍒

Składniki (1 porcja):

• J**o kurze całe - 1 sztuka (50g)
• Kefir (2% tłuszczu) - 1/5 szklanki (50ml)
• Olej kokosowy - 1/2 łyżki (5ml)
• Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki (2g)
• Mąka pszenna pełnoziarnista - 2 i 2/3 łyżki (40g)
• Miód i świeże owoce do dekoracji

Sposób przygotowania:

Do miski wlać kefir, dodać j***o i wymieszać widelcem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz olej, zblendować na jednolitą masę. Rozgrzać patelnię, nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta zachowując odstępy. Smażyć na umiarkowanym ogniu przez ok. 2 minuty, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione od spodu, wówczas przewrócić łopatką na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Gotowe pancakes ułożyć w stosik, polać miodem i udekorować świeżymi owocami.

Smacznego! 👩🏻‍🍳

Mam dla Was przepis na kolejną karnawałową słodkość, idealną nawet dla dzieci 👧🏼👦🏻Ciastka owsiane z żurawiną (254 kcal) ...
04/02/2022

Mam dla Was przepis na kolejną karnawałową słodkość, idealną nawet dla dzieci 👧🏼👦🏻

Ciastka owsiane z żurawiną (254 kcal) - przepis na 10 porcji

Składniki:

• Jaja kurze całe - 1 sztuka (50g)
• Ksylitol - 100g
• Płatki owsiane - 1 szklanka (110g)
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4g)
• Cynamon mielony - 1 łyżeczka (4g)
• Masło ekstra - 150g
• Żurawina suszona - 2 garście (80g)
• Mąka pszenna pełnoziarnista - 130g

Sposób przygotowania:

Masło zmiksować z ksylitolem i jajkiem. Wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. Dodać żurawinę i cynamon. Z ciasta uformować ciastka wielkości orzecha włoskiego i spłaszczyć. Położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 👩🏻‍🍳

Karnawał trwa w najlepsze 🥳 W domowym zaciszu też możecie świętować i zachęcam Was do samodzielnego przygotowania zdrowy...
28/01/2022

Karnawał trwa w najlepsze 🥳
W domowym zaciszu też możecie świętować i zachęcam Was do samodzielnego przygotowania zdrowych przekąsek 👌

Dziś przedstawiam przepis na domowe ciasto marchewkowe z kremem (15 porcji - 1 porcja ma 171 kcal) 🥧🥕

❕Składniki:

• Jaja kurze całe - 4 sztuki (204g)
• Aromat waniliowy do ciast - 1 łyżeczka (4ml)
• Marchew - 5 sztuk (225g)
• Migdały (płatki) - 2 łyżki (30g)
• Miód pszczeli - 4 łyżki (100g)
• Olej rzepakowy - 2 łyżki (20ml)
• Orzechy pekan - 10 sztuk (30g)
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (4g)
• Cynamon (mielony) - 2 łyżeczki (8g)
• Kwiat gałki muszkatołowej (mielony) - 1 łyżka (3g)
• Serek twarogowy (cottage cheese) - 6 i 1/4 łyżki (125g)
• Siemię lniane - 2 łyżki (20g)
• Sól biała - 1/6 łyżeczki (1g)
• Śmietana kwaśna (18% tłuszczu) - 8 łyżek (200ml)
• Mleko kokosowe (surowe) - 1/3 szklanki (100ml)
• Gałka muszkatołowa (mielona) - 2 szczypty (2g)
• Ekstrakt wanilii (bez alkoholu) - 1 łyżeczka (4ml)
• Mąka pszenna pełnoziarnista - 8 i 2/3 łyżki (130g)

❕Sposób przygotowania:

Wymieszać w dużej misce mąkę, miód, siemię lniane, przyprawy, proszek do pieczenia oraz sól. W drugiej misce ubić jajka, dodać śmietanę, mleko kokosowe i aromat waniliowy. Wlać do miski z mąką i resztą produktów, następnie zmiksować. Dodać orzechy pekan, startą na grubych oczkach marchew i dokładnie wymieszać. Wysmarować blachę masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 60 minut aż do suchego patyczka. Na koniec pokryć górę ciasta kremem (połączyć serek z miodem i ekstraktem waniliowym) i udekorować płatkami migdałów.

Smacznego! 👩🏻‍🍳

______________________________
Źródło fotografii: istockphoto.com

Adres

Ulica Chałubińskiego 42
Kielce
25-619

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 10:00 - 18:00
Wtorek 14:00 - 18:00
Środa 14:00 - 18:00
Czwartek 14:00 - 18:00
Piątek 14:00 - 18:00
Sobota 09:00 - 14:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy ‚‚Kaloria’’ Edyta Dulnik- Dietetyk Kielce umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do ‚‚Kaloria’’ Edyta Dulnik- Dietetyk Kielce:

Udostępnij

Kategoria

Aby chudnąć, trzeba jeść! Ale co, jak, kiedy, ile ? Jestem tu po to, aby Ci pomóc!

Jestem dyplomowanym dietetykiem od dziewiętnastu lat.

Swoją wiedzę i doświadczenie poszerzałam pracując ponad jedenaście lat w Świętokrzyskim Centrum Onkologii. Zawodowy rozwój zawdzięczam również pracy w „Psychomedzie” oraz w Świętokrzyskim Centrum Profilaktyki i Edukacji , gdzie pracowałam zajmując się dietami leczniczymi dla osób z zaburzeniami odżywiania: anoreksją czy bulimią. Podczas swojej pracy niejednokrotnie organizowałam warsztaty kulinarne dla dorosłych, młodzieży i dzieci w celach edukacyjnych i prozdrowotnych. Od siedmiu lat z powodzeniem prowadzę swój gabinet dietetyczny.

Dzięki swojej pracy poznałam setki, a nawet tysiące ludzi walczących o zdrowie, o wymarzoną sylwetkę, mniejszy rozmiar... Dzięki mojej pomocy osiągnęli sukces. Specjalizuję się w dietach odchudzających, dietach leczniczych. Wspieram, motywuje, uczę- ale pierwszy krok musisz wykonać sam!

Zapraszam do kontaktu, Edyta Dulnik