03/03/2025
Pieczone faworki?
Były pączki, czas na faworki – w wersji FIT! ✨🥨
Tłusty Czwartek nie kończy się na pączkach! Dla tych, którzy lubią chrupać bez wyrzutów sumienia, mam przepis na zdrowe faworki – lekkie, chrupiące i pełne smaku.
Bez smażenia, bez ton cukru, ale za to z pyszną strukturą i fit składnikami! Kto ma ochotę spróbować? Dajcie znać w komentarzach, kto będzie piekł 😋
Przepis na Fit Faworki z twarogiem 🥨
Makroskładniki na całość:
Białko: 42,6 g
Węglowodany: 42,0 g
Tłuszcze: 19,4 g
Kalorie: 498 kcal
Składniki:
200 g twarogu półtłustego
50 g mąki orkiszowej (lub owsianej)
1 j***o (ok. 60 g)
10 g oliwy z oliwek (ok. 1 łyżka)
1 łyżeczka erytrytolu (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ekstrakt waniliowy lub skórka z cytryny (dla smaku)
Wykonanie:
1. Przygotowanie ciasta:
Twaróg rozgnieć widelcem lub zblenduj na gładką masę. Dodaj j***o, erytrytol, ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
2. Dodanie mąki:
Stopniowo dodawaj mąkę oraz proszek do pieczenia, zagniatając elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, lekko podsyp mąką.
3. Formowanie faworków:
Rozwałkuj ciasto na cienki placek (ok. 3 mm), pokrój na paski o długości ok. 10 cm i szerokości 2 cm. Każdy pasek natnij na środku i przewiń przez otwór, tworząc klasyczny kształt faworka.
4. Pieczenie:
Ułóż faworki na papierze do pieczenia i spryskaj oliwą lub posmaruj pędzelkiem. Piecz w 180°C przez 15-20 minut, aż się zarumienią.
5. Podanie:
Po wystudzeniu możesz posypać erytrytolem w pudrze lub podać z jogurtem greckim.
Gotowe‼️ Smacznego‼️😋