Katarzyna Mraczek Dietetyk

08/06/2025

Jestem wdzięczna, że mogę tworzyć tak wspaniały projekt edukacji żywieniowej Chochla - integracyjne warsztaty kulinarne

06/06/2025

Ten tydzień minął szybko i pracowicie.
Warsztaty i edukacja żywieniowa przez praktykę to moja ulubiona część pracy.
Nic bardziej nie cieszy niż dzieci i młodzież gotująca, czasem pierwszy raz, oraz jedząca ze smakiem przygotowane przez siebie potrawy.
Tym razem zaproponowałam słodkie przekąski.
Chochla - integracyjne warsztaty kulinarne

15/05/2025

14 maja miałam przyjemność poprowadzić prelekcję i warsztaty dietetyczne w magicznym miejscu – Chatka Włóczykija na Jamnej, w ramach projektu „Małopolski senior zdrowy, aktywny, pomocny – edycja 2”.

Seniorzy uczestniczący w wydarzeniu otrzymali solidną porcję wiedzy o zdrowym odżywianiu, przygotowali samodzielnie proste i wartościowe posiłki, a także skorzystali z indywidualnych konsultacji dietetycznych.

Seniorzy mięli tyle energii, że mogłoby im pozazdrościć niejedno liceum!
Dziękuję za cudowną atmosferę, śmiech i pełne zaangażowanie!

Projekt współfinansowany ze środków Województwa Małopolskiego.

12/03/2025

Przedwiośnie to czas by przygotować się na wiosnę 🌱.
Jeśli łapiesz zadyszkę, warto popatrzeć na swój sposób żywienia i zrobić coś dla siebie już dziś!
Jeśli nie wiesz od czego zacząć zapytaj seniorek z Klub "Senior +" w Zastowie lub zapisz się na konsultację.

Wiosenne oczyszczanie i dieta na koncentrację – spotkanie z Katarzyna Mraczek Dietetyk (Złota Dieta)

Dziś mieliśmy inspirujące spotkanie z Kasią Mraczek – ekspertką w dziedzinie zdrowego odżywiania i twórczynią Złotej Diety. Kasia specjalizuje się w holistycznym podejściu do zdrowia, pomagając ludziom poprawić samopoczucie poprzez dietę i naturalne metody wsparcia organizmu.

Podczas spotkania skupiła się na oczyszczaniu organizmu na wiosnę, wsparciu wątroby oraz diecie wpływającej na koncentrację i pamięć. Kasia w przystępny sposób wyjaśniła, jak naturalnie wspomagać detoksykację i jak przygotowywać napoje oczyszczające i wspierające trawienie.

💚 Jak wspierać organizm na wiosnę?
✅ Zioła – ostropest plamisty, mniszek lekarski, pokrzywa
✅ Fermentowane napoje – zakwas buraczany, kombucha
✅ Lekka dieta – warzywa, kiszonki, błonnik
✅ Nawodnienie – woda z cytryną, napary ziołowe
✅ Ruch – aktywność fizyczna przyspiesza usuwanie toksyn

🧠 Dieta na koncentrację i pamięć
✅ Kwasy omega-3 – ryby, orzechy włoskie, siemię lniane
✅ Antyoksydanty – jagody, ciemna czekolada, zielona herbata
✅ Lecytyna i cholina – jajka, soja, orzeszki ziemne
✅ Witaminy z grupy B – kasze, brązowy ryż, strączki
✅ Magnez i cynk – kakao, pestki dyni, orzechy
✅ Woda! – odpowiednie nawodnienie to podstawa dobrej koncentracji

👩‍🏫9 Dlaczego warto posłuchać Kasi Mraczek?
Jest nie tylko świetną specjalistką, ale i wspaniałą nauczycielką – jej wykłady są konkretne, zrozumiałe i pełne praktycznych wskazówek. Pokazuje, jak małe zmiany w diecie mogą przynieść wielkie efekty dla zdrowia. Jej podejście koncentruje się na zdrowiu wątroby, równowadze mikrobioty jelitowej i kondycji psychicznej, bo to, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie.

Na zakończenie spotkania Kasia jeszcze raz podziękowała nam za zaangażowanie w projekt Chochla - integracyjne warsztaty kulinarne w ramach którego uszyliśmy warzywa sensoryczne dla dzieci słabowidzących. Podkreśliła, że te wyjątkowe warzywka do dziś są wykorzystywane przez osoby z niepełnosprawnościami i że współpraca z nami to dla niej czysta przyjemność!

Dziękujemy Kasi za ogrom wiedzy i inspirację! Kto nie był, niech żałuje 😉 A może kolejne spotkanie?

18/02/2025

Jak u was wygląda domowa polityka wagowa? 🤭⚖️

Pani Joasiu od lat nieprzerwanie mnie to bawi. Klasa sama w sobie 👑.

Idzie wiosna 🌱, choć wiem, wiem... za oknem jest jeszcze mróz 🌬❄️.
Po zimie waga często jakby się zepsuła i nie współpracuje.
Czy wymiana baterii pomoże?
Czy w ogóle warto je wymieniać?

Z dystansem do siebie i innych zapraszam do pośmiania się razem z Joanną Kołaczkowska. 😆

https://www.facebook.com/share/v/19qgbj6x49/

17/02/2025

Czy koty potrafią się uśmiechać? 🐈

Prążkowana była długo bezdomnym kotem...
Z pełną miską, przytulasami i spokojem w oswajaniu śpi już brzuchem do góry.
Moje marzenie z dzieciństwa to mieć kota.
Teraz mam nawet dwa 🐈🐈‍⬛ 😊

Czy wiecie, że są koci dietetycy?
Bylibyście chętni na takie konsultacje?

Dobrego dnia ☺️

14/02/2025

Diety NFZ w praktyce – film w linku! 🎬

📽️ Nie wiesz, jak działa portal Diety NFZ? Zobacz krótki film, który oprowadzi Cię po stronie i pokaże, jak łatwo dobrać dietę do swoich potrzeb!

💡 Jeśli wypróbowałeś już darmowe i sprawdzone sposoby, a nadal czujesz, że potrzebujesz indywidualnego wsparcia – czas na wizytę u dietetyka!

✅ Masz specjalne potrzeby żywieniowe?
✅ Potrzebujesz planu dopasowanego do Twojego stylu życia?
✅ Chcesz skutecznie zmienić nawyki na dobre?

Nie ma jednej diety idealnej dla każdego – dlatego warto skonsultować się ze specjalistą! 🍏💚

12/02/2025

Czy wiesz, że na stronie diety.nfz.gov.pl znajdziesz bezpłatne jadłospisy, które mogą być świetną bazą do planowania zdrowych posiłków?
💚 Jeśli chcesz jeść lepiej, schudnąć lub poprawić wyniki badań – to miejsce jest dla Ciebie!

📌 Co znajdziesz na stronie?
✅ Gotowe jadłospisy – np. dieta DASH, dieta na insulinooporność, dla seniorów, dzieci i kobiet w ciąży.
✅ Dokładne przepisy i listy zakupów.
✅ Proste i szybkie dania, idealne dla zabieganych.

🎯 A jeśli potrzebujesz indywidualnego podejścia?
Jako dietetyk mogę dostosować plan do Twoich potrzeb, uwzględniając Twój stan zdrowia, preferencje i styl życia.
Diety NFZ to świetny punkt wyjścia, ale spersonalizowana dieta to klucz do sukcesu! 💪

➡️ Masz pytania? Chcesz indywidualny plan? Odezwij się!

31/10/2024

Takie piękne talerze znalazłam robiąc w teczkach porządki. 😍
Gratuluję talentu i życzę tak kolorowych talerzy wszytskim pacjentom 🥬🌶🫑🍆🥑🥕🥦

04/10/2024

Serdecznie zapraszam na wspólne warsztaty 👩‍🍳🥗

Zdrowy Senior już 23 października w CKIP!

Drodzy Seniorzy! 👵👴
Macie ochotę dobrze zacząć dzień, poprawić swoje samopoczucie i dowiedzieć się, jak proste zmiany w codziennym śniadaniu mogą wpłynąć na Wasze zdrowie? Jeśli tak, zapraszamy Was na nowe warsztaty pt. „Śniadanie mistrzów – zdrowy start każdego dnia”! 🥐🍳

Kiedy? Już 23 października od 10:00 do 12:00 w Centrum Kultury i Promocji w Kocmyrzowie-Luborzycy.

Dlaczego warto?
✔️ Dowiecie się, dlaczego śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i jak przygotować je w zdrowy, smaczny i szybki sposób
✔️ Wspólnie z nami stworzycie kilka prostych, ale wartościowych śniadań, które łatwo powtórzyć w domu
✔️ Będziecie mieli okazję porozmawiać, wymienić się doświadczeniami i zasięgnąć rady doświadczonej dietetyk!

Warsztaty poprowadzi Katarzyna Mraczek, która z pasją opowie o tym, jak drobne zmiany w diecie mogą przynieść duże korzyści zdrowotne. 💪🥗
To okazja, aby nie tylko spędzić miło czas, ale także zadbać o swoje zdrowie – bo przecież warto dobrze zacząć każdy dzień! 🌞

🎟 Wstęp bezpłatny
📞 Zapisy: 12 387 18 11

Zapraszamy serdecznie – czekamy właśnie na Ciebie! Nie ma nic lepszego niż zdrowe śniadanie w dobrym towarzystwie. 😊

30/09/2024

🌱 Małe rączki, wielkie smaki! 🌱
Dziś w Chochli było wyjątkowo kreatywnie! Najpierw dzieciaki ułożyły filcowe kanapeczki na papierowych talerzykach, a potem przeszły do prawdziwej zabawy w gotowanie. Tworzyły kolorowe warzywne przekąski dla swoich rodziców i naszych beneficjentów! 🥕🍅🥗🫑🥒

Efekty? Zdrowe, pyszne i samodzielnie wykonane przekąski. To najlepszy przepis na zdrowie! 💚

Chochlowa siła to zdrowe i radosne dzieci! 👱👧👶🧒

Projekt realizowany dzięki środkom PFRON będących w dyspozycji Urzędu Marszałkowskiego.
Dziękujemy za pomoc.

Chochla - integracyjne warsztaty kulinarne
Beata Bąba
Razem Przeciw Wykluczeniu

01/05/2024

Lemoniada🍹☀️ to numer popisowy uczniów ze szkoły w Goszczy.
Udanej majówki!
Do zobaczenia na warsztatach, wykładach i w gabinecie.
👋🍊🍋🍯