Ryszard Bieniek - Dietetyk kliniczny

26/09/2025

Wakacje za mną, czas wrócić do codzienności. 🗓️ Od dziś można się ze mną kontaktować jak zwykle. 📲💻

18/09/2025

Po ponad siedmiu latach uznałem, że czas odświeżyć trochę profil. 🔄😎 Wiele osób może już nie pamiętać pierwotnej nazwy mojego fanpage’a z lat 2016–2018. Jeszcze podczas studiów, przed Akademickimi Mistrzostwami Polski w kulturystyce, założyłem stronę o nazwie "RyszarDzik". 💪🔥Publikowałem tam treści związane z dietetyką i kulturystyką naturalną. 🏋️‍♂️

Plan miałem jasny: po studiach zmienić nazwę strony na tę, którą mam obecnie. Nie chciałem od razu przedstawiać się jako dietetyk, bo nie byłem wtedy jeszcze pełnoprawnym specjalistą. Mam duży szacunek do swojego zawodu, dlatego chciałem, żeby wszystko było w pełni autentyczne. 🔝

Sporo osób odbierało „RyszarDzika” jako stronę prowadzoną luźno i dla żartu, a ja miałem w tym większy cel. Chciałem zbudować fundament i rozpoznawalność na rynku dietetycznym, które w przyszłości pozwoliły mi otworzyć gabinet. 🍏🍎

Po siedmiu latach widzę, że to był ważny etap mojego rozwoju. Pozwolił mi rozwinąć markę osobistą i dotrzeć do osób, które dziś są moimi stałymi pacjentami.🤝

Jedyne nad czym muszę jeszcze popracować, to regularność postów. 📃 Z roku na rok publikuję ich coraz mniej, ale staram się od czasu do czasu coś wrzucić. Postaram się, żeby treści było tu więcej. ✍️

25/07/2025

Powrót do formy #6 📈

Nie zawsze idzie tak, jak sobie zaplanujemy…

Od końcówki kwietnia zaczęła mnie boleć pięta. Na początku myślałem, że to zwykłe stłuczenie, więc trenowałem dalej. Z czasem ból się nasilał, aż w końcu każdy krok bolał, jakby ktoś mi walił młotkiem w stopę i jeszcze raził prądem. Do tego promieniowanie i ból przy samej kości, czyli typowe objawy zapalenia przyczepu rozcięgna podeszwowego. Dzień po meczu czy treningu kulałem dwa, czasem trzy dni.

Po tygodniu od pierwszych sygnałów poszedłem do fizjoterapeuty, do którego chodzę regularnie przez cały rok. Od razu zaczęliśmy rehabilitację, ale usłyszałem jedno: dopóki nie odpuszczę całkowicie treningów na trawie, ta noga się nie zregeneruje. Bez przerwy stan zapalny się nie cofnie.

Przez mocny ból musiałem całkowicie zredukować cardio do zera i ograniczyć treningi na boisku. Ostatnie dwa tygodnie sezonu wyglądały tak, że robiłem jeden trening w tygodniu i grałem mecz. Z treningów siłowych nie odpuszczałem. W ciągu tych dwóch miesięcy robiłem średnio 4 treningi siłowe na tydzień.

Nie chciałem zostawić zespołu, dlatego grałem z tą kontuzją do końca sezonu, mimo że nie było lekko. Wiedziałem, że dużo ryzykuję, ale w głowie zawsze miałem to, że są gorsze kontuzje i póki mogę trenować i grać, to nie ma tematu, żebym odpuścił Każdy, kto mnie zna, wie, że nie odpuszczam i daję z siebie 100%.
Teraz, po 4 tygodniach przerwy od cardio i gry w piłkę, wracam do pracy, bo forma sama się nie zrobi! 🚀🔥

Aktualna masa ciała: 103,5 kg. 🐗💪

16/07/2025

Przede mną wyjątkowy etap. Nie tylko jako zawodnik, ale również jako prezes Rywal-Ewmar Kurza Góra. To dla mnie ogromna odpowiedzialność, ale i możliwość, by razem z zespołem zrobić coś naprawdę wartościowego. ⚽🔥

Nie pisałem o tym wcześniej, bo potrzebowałem czasu, żeby wszystko poukładać. Po wielu godzinach rozmów, analiz i planowania strategii mamy kierunek, którym chcemy podążać. ➡️📈
Wiosenna runda pokazała, że potrafimy walczyć i mierzyć wysoko, to jedynie zapowiedź tego, co przed nami. Czekają nas zmiany, ciekawe inicjatywy i kilka niespodzianek, które pozytywnie Was zaskoczą. 🚀⚽
Stawiamy na nowy kierunek, z pełnym zaangażowaniem i wiarą w to, co robimy. 💪🤝🏆

Dla wszystkich, którzy śledzą „mój powrót do formy", w weekend wrzucę podsumowanie ostatnich dwóch miesięcy. 📊

24/06/2025

🚨 ZOSTAŁO TYLKO KILKA WOLNYCH MIEJSC NA KOŚCIAN CUP SOCCA 2025! 🚨
Nie zwlekaj – zgłoś swoją drużynę na ostatnią chwilę i weź udział w największym turnieju piłkarskim tego lata! ⚽🔥

ℹ️ Przekazujemy najważniejsze informacje organizacyjne – sprawdź, co Cię czeka!

📲 Zgłoszenia i kontakt:
📞 695 363 453
📞 697 775 179
📥 Messenger

🚨⚽ Zostało tylko kilka wolnych miejsc na Kościan Cup Socca 2025! 🚨⚽
To ostatni moment, żeby dopisać drużynę i zagrać w największym turnieju piłkarskim tego lata! ⚽🔥

⏳ Do losowania grup zostały tylko 3 dni!
Już w piątek poznacie swoich pierwszych rywali – nie przegap tej okazji!

📅 Start: sobota, 28 czerwca, godz. 9:00
📍 Gramy na 4 boiskach w Racocie

⚽ FORMAT GRY: 6-osobowe drużyny | MECZE: 2 x 10 MINUT + DOLICZONY CZAS

✅ Żadnych opóźnień
✅ Bez czekania między meczami
✅ Płynne przejście z grup do fazy pucharowej!

🍖 W TRAKCIE TURNIEJU I PO ZAKOŃCZENIU zapraszamy wszystkich zawodników i kibiców na grilla, chwilę relaksu i wspólne świętowanie przy piłkarskiej atmosferze! 🍗🍔⚽🔥

🎶 Muzyka, dobre jedzenie i sportowy klimat – tak się kończy prawdziwy turniej!

📲 Zgłoś się przez Messenger lub telefon:
📞 695 363 453
📞 697 775 179

🕒 Przewidywane zakończenie turnieju: ok. godz. 14:30/15.00

👥❕ Maksymalnie 14 zawodników w drużynie
(w tym 6 na boisku + 8 rezerwowych) – zadbajcie o szerokie rotacje i pełną świeżość przez cały turniej! 💪⚽

🎉 Kościan Cup Socca to coś więcej niż turniej – to piłkarski festiwal!

⚽ OSTATNIA SZANSA, BY WEJŚĆ DO GRY – DOŁĄCZ TERAZ!

Sponsor Generalny:
Garden Plants

Sponsorzy Strategiczni
Euro Profil
Agencja Ubezpieczeniowa Kajen Luiza Jencz
Kozłowski Wędliny

Sponsorzy Główni
Drukarnia Cyfrowa S.C. Kościan
Lewandowski Barbershop
Ryszard Bieniek - Dietetyk kliniczny
Szycha_FLY
Transformers Kościan - Trening & Dieta

Ośrodek Sportu i Rekreacji w Kościanie

27/05/2025

📢 Kościan RUN 2025 – zobacz trasę biegu 5 km i 10 km z lotu ptaka i przygotuj się na sportowe emocje! 🦅🏃‍♀️
Zapisz się już dziś – liczba miejsc ograniczona!
👉 Bieg główny: https://panel.maratonczykpomiarczasu.pl/koscian-run
👧👦 Biegi dziecięce: https://forms.gle/toxZ8k36pzxuuf6a8

14/05/2025

Powrót do Formy #5 💪
Mimo że ostatnio mniej udzielałem się w social mediach, nie oznacza to przerwy od treningów, wręcz przeciwnie 💥
Masa ciała spadła do 105 kg ⚖️, a średnie dzienne spożycie kalorii utrzymuję na poziomie 3200 kcal 🍽️🔥

Waga aktualnie mocniej się stabilizuje, co jest naturalne, ponieważ od miesiąca suplementuję kreatynę. 💊

Kreatyna monohydrat to najlepiej przebadany suplement wspomagający wydolność i rozwój masy mięśniowej 🧠📚
Liczne badania potwierdzają jej skuteczność w:

➡️ zwiększeniu siły mięśniowej 🏋️
➡️ poprawie wydolności w treningach o wysokiej intensywności 🫀⚡
➡️ przyspieszeniu regeneracji 🛌🔁
➡️ oraz, co istotne w moim przypadku, w zwiększeniu beztłuszczowej masy ciała poprzez retencję wody w mięśniach i wzrost ich objętości 💧💪

To naturalne, że przez wzrost masy mięśniowej i zatrzymanie wody wewnątrzkomórkowej masa ciała może przestać spadać tak szybko ⏳, ale to nie oznacza braku progresu 📊✅

Cieszę się, że mimo wielu obowiązków 📆, nie zwolniłem tempa 🏃‍♂️💨
Co więcej, przed nami dwa duże wydarzenia sportowe 🏆📍, które dodatkowo motywują do trzymania reżimu treningowego 🔥

Forma to nie tylko kilogramy, to siła, wytrzymałość i regularność. 💯
Bez wymówek, bez narzekania, bez czekania na „lepszy moment”. 🚀💪

01/04/2025

Wiem, że przez chwilę nie pisałem, ale nie martwcie się, nie odpoczywałem! 😎🔥

Minęły trzy tygodnie intensywnych treningów, a moja masa ciała spadła do 107 kg. W tym czasie zrealizowałem 10 treningów siłowych 🏋️‍♂️, 10 sesji cardio 🏃‍♂️ oraz 11 jednostek na boisku, w tym mecze ⚽. Średnie dzienne spożycie kalorii utrzymuję na poziomie 3500 kcal. 🍽️🥗

Dlaczego utrzymuję taki poziom kilokalorii? 👨‍🏫

Zbyt duży deficyt kaloryczny może prowadzić do spadku energii, obniżenia wydolności, spowolnienia regeneracji oraz zwiększonego ryzyka kontuzji. ⚠️ Ważne jest, aby nie tylko skupiać się na liczbach i sylwetce, ale także obserwować reakcje organizmu. 💡

Dlatego optymalny deficyt kaloryczny, który proponuję, to 400–700 kcal dziennie. 🔥 To pozwala na stopniową redukcję tkanki tłuszczowej przy jednoczesnym utrzymaniu dobrej formy, regeneracji i uniknięciu negatywnych skutków nadmiernego cięcia kalorii. 💪

Każdy organizm reaguje inaczej, dlatego warto na bieżąco śledzić poziom energii, samopoczucie i jakość treningów, aby w razie potrzeby odpowiednio dostosować dietę i plan treningowy. 🍏🍎📈

12/03/2025

Powrót do Formy #3 💪
Przez ostatnie dwa tygodnie zrobiłem 8 treningów siłowych 🏋️‍♂️, 8 jednostek cardio 🏃‍♂️ (30-60 min) oraz 8 jednostek na boisku: treningi oraz sparingi ⚽. W tym czasie moja masa ciała spadła z 111 kg do 109 kg. Średnie spożycie kalorii wynosi około 3500 kcal, co daje deficyt 400-600 kcal dziennie. W kolejnym poście wyjaśnię, dlaczego właśnie taki deficyt jest dla mnie optymalny. 🍏🍎📄

Mimo dużej liczby treningów, przez siedzącą pracę 🪑 moja spontaniczna aktywność (NEAT) jest niska – ogranicza się do zakupów 🛍️, krótkich spacerów 🚶‍♂️ oraz chodzenia podczas rozmów telefonicznych 📞🚶, dzięki czemu osiągam około 5000 kroków dziennie.

🟢 Czym jest NEAT i dlaczego jest ważny?

🔥 NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) to codzienne aktywności niezwiązane z treningiem, które wpływają na nasz wydatek energetyczny. Obejmuje takie czynności jak chodzenie 🚶‍♂️, sprzątanie 🧹, gotowanie 🍳, zmienianie pozycji 🪑➡️🕺, a nawet gestykulowanie ✋.

💡 Znaczenie NEAT jest ogromne, ponieważ jego poziom może się znacznie różnić u różnych osób, co bezpośrednio wpływa na tempo spalania kalorii 🔥 i długoterminową kontrolę masy ciała ⚖️.

📈 Jak zwiększyć NEAT?

✅ Krótkie spacery w ciągu dnia 🚶‍♂️
✅ Wybieranie schodów zamiast windy 🏢⬆️
✅ Wstawanie od biurka co 30-60 minut ⏰
✅ Parkowanie dalej od celu i przechodzenie dodatkowych metrów 🚗➡️🚶‍♀️
✅ Częstsze prace domowe (odkurzanie, mycie okien, pracę w ogrodzie) 🏠🧽
✅ Zabawa z dziećmi lub zwierzętami 🤸‍♂️🐶
✅ Noszenie zakupów w kilku turach zamiast jednej 🛍️💪
✅ Chodzenie podczas rozmów telefonicznych 📞🚶
✅ Korzystanie z orbitreka, bieżni lub rowerka stacjonarnego podczas oglądania seriali 🚴📺

🔥 NEAT to prosty sposób na zwiększenie codziennej aktywności i efektywniejsze spalanie kalorii!
💡 Dodaj więcej ruchu do swojego dnia i spalaj więcej kalorii bez dodatkowego wysiłku! 🚀💯

04/03/2025

Powrót do Formy #2 💪
Od 15 grudnia do 23 lutego przede wszystkim skupiłem się na budowaniu masy mięśniowej. 🔥 W tym czasie zwiększyłem liczbę jednostek treningowych na siłowni – trenowałem od 4 do 6 razy w tygodniu 🏋️‍♂️, a także grałem w futsal minimum 2 razy w tygodniu. ⚽

W tym okresie byłem na dodatnim bilansie kalorycznym (4000-4500 kcal średnio dziennie), 🍽️ co pozwoliło na odbudowę mięśni. Pamięć mięśniowa odegrała tutaj kluczową rolę 🧠 – to mechanizm adaptacyjny, dzięki któremu organizm po przerwie szybciej odbudowuje wcześniej wypracowaną masę mięśniową. Jest to możliwe dzięki temu, że komórki mięśniowe, które kiedyś były rozwinięte, zachowują swoje jądra komórkowe nawet po okresie zmniejszonej aktywności. Gdy wracamy do regularnych treningów🏋️‍♀️, proces hipertrofii zachodzi szybciej, ponieważ nie trzeba na nowo budować struktury mięśniowej od podstaw. 👨‍🏫

💡 Dlaczego cardio mimo nadwyżki kalorycznej?
Regularna aktywność fizyczna, nawet przy nadwyżce kalorycznej, pomaga utrzymać lepszą kontrolę nad poziomem cukru we krwi. 🩸 Dzięki poprawie wrażliwości tkanek na insulinę organizm skuteczniej wykorzystuje energię z pożywienia, zamiast odkładać ją w postaci tłuszczu. 🔥🥘

Trening aerobowy wspiera również wykorzystanie glukozy przez mięśnie, 💥 co pozwala na jej spalanie jako paliwa, zamiast magazynowania w tkance tłuszczowej. Dodatkowo, cardio wpływa na poprawę gospodarki lipidowej, obniżając poziom trójglicerydów i wspierając korzystny profil lipidowy krwi, co przekłada się na lepsze funkcjonowanie organizmu. 🩺

Teraz wchodzę w bardziej intensywny okres treningowy 💥🔥 W kolejnych wpisach podzielę się ostatnim tygodniem pracy.

25/02/2025

🔥 NOWY PROJEKT – POWRÓT DO FORMY 💪

Po 6 latach przerwy wracam do gry, by odbudować moją najlepszą formę kulturystyczną, jaką kiedykolwiek osiągnąłem! 🔝🚀 Czas na nowy projekt, w którym krok po kroku przywrócę moją formę startową. Jak zawsze, stawiam na zdrowe, przemyślane podejście, które nie będzie kolidować z moją pracą i samopoczuciem. 🤝

Będę regularnie prowadził dziennik, w którym opiszę:
✅ Liczbę jednostek treningowych 🏋️‍♂️
✅ Dietę i kaloryczność 🍎🥗
✅ Zmiany, jakie wprowadzam w danym tygodniu 🔄
✅ Moje doświadczenia i refleksje dietetyczne 📝

Pracy w gabinecie dietetycznym i innych obowiązków nie brakuje, a dodatkowo w tym roku organizuję sporo eventów 🎉 – właśnie dlatego chcę pokazać, że z wytrwałością i umiejętnością łamania schematów można łączyć intensywny tryb życia i realizować swoje cele oraz postanowienia. 💼💥

Po długiej przerwie znów poczułem ten „głód” robienia formy, który kiedyś napędzał mnie do działania. 🔥

Chciałbym tym projektem pomóc osobom, które myślą o wprowadzeniu zmian w swoim życiu, ale nie wiedzą, jak zacząć. A także tym, którzy pasjonują się aktywnym trybem życia, niezależnie od uprawianego sportu, aby pokazać, że możliwe jest osiąganie świetnych rezultatów w sposób zdrowy, bez zbędnej presji i z ponadprzeciętnymi efektami. 🏋️‍♂️💯

Zacznij razem ze mną i rozpocznij nową podróż! 🚀💪

19/01/2025

Zwycięstwo! 🏆🥇 W finale Podkowa Racotu Cup pokonujemy LKS Lubiatowo 1:0. To był świetny sezon futsalowy, który kończymy z uśmiechami na twarzach! Wielkie brawa dla zawodników za nieustępliwość i walkę w każdym meczu! 💪⚽

💥 Wyróżnienie dla najlepszego bramkarza turnieju zdobył Aleksander Bierazo. 🥅🎖