Eliza Szelest Dobry Dietetyk

02/07/2025

Zobaczcie co działo się w sobotę na urodzinach Studia W Zakresie Ruchu😍

26/06/2025

🌞Zrobiło się ciepło, więc jak bumerang powraca temat lodów!
Czy mogę zjeść lody na diecie❓Co zjeść zamiast lodów❓Jakie lody będą najlepsze podczas diety❓To tylko przykładowe pytania, które padają w gabinecie.

🍦 Lody na diecie? Tak, ale z głową! To nie grzech, to jedzenie. Można je zmieścić w planie dnia😉
Nie trzeba potem biec 10 km, ani odpokutować kolejnego dnia samymi warzywami😱

Skorzystaj z moich wskazówek (które sama też stosuję)👇 i ciesz się ochłodą w gorące dni:

🍧 Wybierz mądrze, ale nie paranoicznie
➡️Sorbety to opcja z mniejszą ilością tłuszczu, ale często z dużą ilością cukru - uważaj na nie, gdy masz problemy z glikemią!
➡️Lody proteinowe mogą się sprawdzić, ale nie zawsze są „lepsze” — czytaj skład.
➡️Lody bez cukru — nie wszystko, co „fit”, oznacza niskokaloryczne😉
➡️ Domowa wersja? Super alternatywa!
Zamrożony banan + masło orzechowe = ekspresowe lody w blenderze.
Jogurt zblendowany z owocami w formie z foremek do mrożenia.
🍧 Zaplanuj je świadomie
Jeśli wiesz, że masz ochotę na lody – uwzględnij je w swoim planie dnia. Dzięki temu nie wpadasz w myślenie „zjadłam – to już po diecie”. Lody na niedzielny podwieczorek? Bardzo proszę 😍
🍧 Zjedz z uważnością
Lody smakują najlepiej, kiedy… naprawdę je jemy, a nie pochłaniamy w biegu. Zatrzymaj się, usiądź, skup się na smaku. To zwiększa sytość i przyjemność — a o to chodzi!
🍧Uważaj na porcje
Kulka lodów potrafi mieć 80–150 kcal w zależności od użytych składników — a często jemy dwie, trzy, w rożku, z polewą… Jeżeli zależy Ci na smaku i orzeźwieniu zrezygnuj z dodatków jak wafelki.
🍧Stwórz z nich posiłek, który zapewni sytość i ograniczy ochotę na więcej
Do porcji lodów dodaj owoce (źródło błonnika) oraz orzechy (zdrowe tłuszcze) lub wykorzystaj jako bazę do milkshake😋

To teraz przyznajcie się, kto jest tutaj fanem lodów❓

23/06/2025

Już w najbliższą sobotę szykuje się świetne wydarzenie😍 3 urodziny zaprzyjaźnionego studia treningowego❗️
Jeżeli jesteś z Chrzanowa lub okolic to wpadnij skorzystać z porad specjalistów i przygotowanych atrakcji.
Zapraszamy😊

Kochani, sama nie dowierzam,że minęły już 3 lata!

Z wielką przyjemnością chciałabym Was zaprosić na 3 URODZINY mojego studia W ZAKRESIE RUCHU🎈🎂

Nie byłoby tego miejsca bez Was!!
To Wy tworzycie to studio i wtłaczacie w nie energię , która pozwala nam wierzyć w sens naszej pracy i nas do niej napędza ❤️

Dlatego wraz z moimi (i Waszymi☺️) cudownymi trenerkami .borekk i pragniemy zaprosić Was w ramach podziękowania na urodzinowe spotkanie, które dla Was przygotowałyśmy🥳🎂
Poniżej znajdziecie harmonogram wydarzenia ✨

9:00 – Otwarcie wydarzenia i powitanie uczestniczek

9:15 –
🟣 „Dlaczego dieta 1000 kcal to zły pomysł?”
– Fakty i mity na temat diet sokowych i niskokalorycznych
– Wpływ głodówek na zdrowie i metabolizm kobiet

10:00 – .forczek
🟣 Jak zadbać o mięśnie dna miednicy – praktycznie i świadomie
– Kluczowe nawyki, ćwiczenia i profilaktyka na co dzień

10:40 –
🟣 Stres i trauma – ich wpływ na ciało z perspektywy osteopatii
– Gdzie „mieszka” napięcie? Jak je rozpoznać i jak się z nim obchodzić?

11:30 – Prezentacja nowoczesnych zabiegów kosmetycznych.
🟣 Pressoterapia z bandażami Arosha oraz stymulacja mięśni EMShot.
Zabiegi zaprezentują doświadczone kosmetyczki z –grochal oraz

🎁 Dodatkowe atrakcje:

🎂 Z okazji 3. urodzin naszego studia przygotowałyśmy:
– smaczny poczęstunek i urodzinowy tort,
– losowanie atrakcyjnych nagród i upominków,
– przyjazną atmosferę i dzień pełen inspiracji

💗 Bądź z nami i celebruj kobiecą siłę, zdrowie i uważność na ciało.
To będzie wyjątkowe wydarzenie – nie może Cię zabraknąć🥰

Team W ZAKRESIE RUCHU❤️

21/06/2025

🌞Mamy to! Dzisiaj rozpoczyna się astronomiczne lato😍 Jest to zarazem najdłuższy dzień roku, a przed nami najkrótsza noc.

Warto jak najlepiej wykorzystać ten cudowny czas 😎
Ja zamierzam między innymi:
🍓cieszyć się mnóstwem sezonowych warzyw i owoców,
🧺zorganizować piknik,
🚴‍♀️wybrać się na dłuższą wycieczkę rowerową,
🧘‍♀️ćwiczyć jogę lub pilates na świeżym powietrzu,
👣spacerować boso po trawie,
🥗wypróbować nowe, letnie przepisy.

A Ty, jakie masz plany❓

19/06/2025

🤎Jesteśmy przyzwyczajeni, że produkty „ciemne”czy „brązowe” pod kątem żywieniowym są lepszym wyborem. Owszem, takie pieczywo, ryż lub makaron zawierają więcej błonnika, składników mineralnych i witamin, są mniej oczyszczone. Ale jak to zwykle bywa zdarzają się też pułapki 😱

Wydaje się, że cukier brązowy to właśnie taki lepszy wybór – bo ciemniejszy, bardziej naturalny, a może nawet mniej kaloryczny🤔

🧐 Fakty są takie:

➡️ Cukier brązowy to wciąż cukier.
➡️ Kaloryczność? Prawie identyczna jak biały – około 380–390 kcal na 100 g.
➡️ Minerały? Tak, zawiera śladowe ilości (np. wapnia, potasu czy magnezu), ale trzeba by zjeść sporo, żeby miało to jakiekolwiek znaczenie zdrowotne (a tego raczej nie polecam, bo dzienne spożycie cukrów prostych nie powinno przekraczać 5% energii).
➡️ Brązowy cukier to w zasadzie biały cukier z dodatkiem melasy (albo mniej oczyszczony cukier trzcinowy). Dzięki temu jest ciemniejszy, ma lekko karmelowy posmak… i wygląda na bardziej „fit”.

💡 Jeśli więc wybierasz brązowy cukier, bo bardziej Ci smakuje – w porządku. Ale nie traktuj go jako zdrowszej wersji. To nadal produkt, który warto dawkować rozsądnie – niezależnie od koloru.

📲Udostępnij post, bo nadal są osoby, które tego nie wiedzą❗️

16/06/2025

🔎Kolejna odsłona najpopularniejszego cyklu, czyli jak wygląda 790 kcal❓

🍨po lewej: lody o smaku kremu czekoladowego (230 g)
🍓po prawej: kefir (400 g), lody proteinowe (265 g), truskawki (ok. 1000 g❗️)
I… to wszystko ma dokładnie tyle samo kalorii😱

Zaskakujące? Może trochę. Ale to dobry przykład na to, że kalorie kaloriom nierówne – zwłaszcza jeśli próbujesz schudnąć, zadbać o poziom cukru czy po prostu chcesz przestać myśleć o jedzeniu co 2 godziny. W takiej sytuacji liczy się też sytość, ilość białka, witamin, błonnika i to, jak długo po takim posiłku czujemy się najedzeni.

📌 Jeżeli ciągle odczuwasz głód i masz ochotę na podjadanie, może nie brakuje Ci silnej woli, tylko... białka i objętości na talerzu❓

👉 Zdarza Ci się zjeść coś „na szybko”, a potem dalej czegoś szukać?

13/06/2025

Jedni go kochają, a inni nienawidzą❗️ Tak mogę w skrócie opisać proteinowego króla czyli serek wiejski🎉

🧐W czasach przesytu przetworzonymi, wysokobiałkowymi produktami, wchodzi on - cały na biało😉 Zazwyczaj składa się tylko z ziaren twarogu i niewielkiej ilości śmietanki.
Jest niskokaloryczny, a przy tym bogaty w pełnowartościowe białko, które daje sytość na długo.

No dobrze, ale ile można jeść sam nudny serek❓ Spokojnie, ma wiele zastosowań, które zaskoczą nawet największych sceptyków🤭 Świetnie smakuje zarówno na słodko, jak i słono.

Koniecznie przetestuj sposoby przedstawione na grafice, a później daj się ponieść wyobraźni i wykorzystaj serek wiejski do:
✅koktajlu,
✅owsianki,
✅zapiekanki,
✅sosu,
✅pasty kanapkowej,
✅muffinek,
✅omletu, placuszków.

A Ty do czego go używasz❓ Daj znać w komentarzu💬

30/05/2025

🎉 ZAPRASZAM NA PYSZNĄ ZABAWĘ! 🎉

Dzień Dziecka tuż za rogiem, a ja mam dla Ciebie coś, co wywoła uśmiech nie tylko u najmłodszych… 😍
E-book pełen pomysłów na kreatywne posiłki, które pokocha każde dziecko (i dorosły też!) 🥑🍓🥦

A czy wiesz, że angażowanie dzieci do wspólnego przygotowywania posiłków to świetny sposób na budowanie właściwych nawyków żywieniowych❓

Z tym e-bokiem przygotujesz razem ze swoją pociechą te pyszne i kreatywne posiłki:
🐾 szczeniaki z hummusem i ogórkowymi oczami
🌴 owocowe palmy kokosowe
🦊 owsiankę lisek
🐻 orzechowe tosty misie
🥞 budyniowe pancakes z malinowym uśmiechem

🎁 Chcesz odebrać darmowy e-book?
Zostaw komentarz o dowolnej treści pod tym postem.

📩 W wiadomości prywatnej wyślę Ci dostęp do e-booka.

Możesz też udostępnić post aby dotarł do jak największej ilości osób😍

Niech Dzień Dziecka będzie pełen uśmiechów – i na buziach, i na talerzach! 💙

26/05/2025

💐Z okazji dzisiejszego święta najlepsze życzenia dla wszystkich Mam🥰

19/05/2025

🍓🍓🍓Nie mogłam już dłużej czekać i w weekend przetestowałam pierwsze w tym roku truskawki😍
Muszę przyznać, że są już całkiem niezłe i tym samym zaczęłam je uwzględniać w Waszych jadłospisach😋
A są tego warte❗️

1. Truskawki mają mało kalorii, ale dużo smaku👉
100 g to tylko ok. 30 kcal — można się nimi cieszyć bez większych wyrzutów sumienia.

2. Naturalnie wspierają odporność.
Są świetnym źródłem witaminy C — w porcji (ok. 200 g) znajdziesz jej więcej niż w pomarańczy.

3. Niski indeks glikemiczny.
Ich IG to ok. 40 — więc osoby z insulinoopornością czy cukrzycą mogą po nie śmiało sięgać, ale nadal najlepiej w towarzystwie białka lub tłuszczu (np. jogurtu naturalnego).

4. Bogactwo antyoksydantów.
Zawierają antocyjany, które nadają im piękny kolor i działają przeciwzapalnie.

5. Wspierają trawienie.
Dzięki błonnikowi (ok. 2 g w 100 g) mogą pomagać w regulowaniu pracy jelit.

6. Mogą działać lekko moczopędnie.
Co bywa pomocne np. przy zatrzymywaniu wody w organizmie.

7. Truskawki to nie tylko deser!
Świetnie smakują z sałatą, octem balsamicznym, a nawet z różnymi serami czy mięsem — warto próbować różnych połączeń!

Na dobry początek sezonu 3️⃣ pomysły na koktajle z truskawkami🍓🍓🍓
Smacznego👩‍🍳