Qzdrowiu Gabinet Dietetyczny Karolina Kozak-Ożóg

04/10/2021

Zastanawiacie się czy warto jeść produkty BIO?! 🤔 Zapraszam do lektury ! 💕🤗

Produkty bio różnią się od innych swoim składem. Tzn, znajdziemy w nich najkorzystniejsze dla naszego organizmu składniki, m.in. witaminy i minerały - mówi dietetyk Karolina Kozak-Ożóg. Teraz,...

30/08/2021

Podrzucam Wam pomysł na pyszny i prosty OMLET ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA💪🌱 😄 Super propozycja na jutrzejsze śniadanie lub kolację🌮☕ 😋

Składniki:
2jajka
2łyżki mleka
1 łyżka mąki
Garść szpinaku
Plaster sera feta
Pół pomidora
Szczypiorek
Sól, pieprz do smaku

Przyrządzenie:
Posiekany szpinak oraz pokrojonego pomidora podsmażamy na łyżce oliwy i zalewamy masą jajeczną (rozmieszane jajka z mąką, mlekiem, sól, pieprz). W między czasie dorzucamy pokrojoną w kostkę fetę. Całość przykrywamy pokrywką i czekamy aż jajka się zetną. Gdy omlet nabierze już złocistego koloru delikatnie składamy na pół i posypujemy szczypiorkiem.

Dobrego dnia! 😊❤

23/08/2021

Mój dzisiejszy obiad 😄 Placki z cukinii z sosem tzatziki 😋 zasmakujcie sami !
Składniki:
- cukinia ok.500g
- cebula 1szt.
- czosnek 1-2 ząbki
- mąka 50g (ja użyłam orkiszowej)
- 2 jajka
- oliwa z oliwek (do smażenia)
- przyprawy: sól, pieprz

Sos Tzatziki:
- jogurt naturalny skyr 150g
- ogórek zielony 90g
- czosnek 1ząbek
- sól, pieprz

Przygotowanie:
Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Poczekaj ok. 10min aż puści sok i odciśnij jego nadmiar. Dodaj mąkę, jajka, startą na tarce cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw do smaku i wymieszaj.
Smaż placki na rozgrzanej oliwie aż się zarumienią.
W między czasie wymieszaj jogurt z ogórkiem startym na tarce o grubych oczkach i dopraw przyprawami.
Usmażone placki podawaj z sosem tzatziki lub jak lubisz 😊

Smacznego! 🤗
💚🌿🐸

20/08/2021

Finger food to esencja smaku w rozmiarze mini 😋 Szybkie i łatwe przekąski 👌, do których nie potrzebujesz sztućców 🍴, sprawdzą się świetnie podczas piątkowych spotkań z przyjaciółmi 🧑👩
Ciekawe, które finger food będzie Waszym ulubionym❓ Ja w ten piątek stawiam na tortille i bagietki w stylu włoskim 🇮🇹
Spróbujcie sami! 😊

17/07/2021

Trochę wody dla ochłody😋🍓🍊🍑🍉🍋
Taka najlepsza! 😄🍋🍉🍊
Pamiętajcie o piciu dużej ilości wody szczególnie w tak upalne dni jak dziś! 🌻

09/07/2021

Witajcie Kochani! 😁
Z wielką dumą chciałabym pochwalić się osiągnięciami jednego z moich Pacjentów! 😄
Kuba z wielkim hartem ducha przeszedł niesamowitą metamorfozę.
W pół roku udało mu się zgubić na wadze 20kg i zejść 4 rozmiary w dół❗😁💪
Upór i determinacja Kuby sprawiły, że pomimo ogromu obowiązków udało mu się osiągnąć swój wymarzony cel. 😍
Ogromne GRATULACJE i wielkie BRAWA dla Kuby! Jestem DUMNA!
Kuba jest już gotowy aby zacząć upragnione wakacje! 😎 A Wy? 😁
Jeśli i Wy tak jak Kuba, chcielibyście wreszcie rozprawić się ze swoimi zbędnymi kilogramami zapraszam do mnie 😊 Pamiętajcie każdy moment jest dobry aby coś zmienić, trzeba tylko chcieć!
Pozdrawiam ciepło i czekam na Was! 🤗

07/07/2021

UWAGA URLOP❗😎

05/07/2021

A może macie ochotę na coś słodkiego a w dodatku bardzo zdrowego ? 😁
Sałatka owocowa z jogurtem naturalnym i nasionami chia sprawdzi się idealnie! 😊
Ananas 🍍brzoskwinia 🍊 arbuz 🍉 truskawki 🍓 = zdrowo i kolorowo! Same witaminki..
🍓🍉🍊🍈🍍🍇🍎🍋🍏🍒🍐🍓
Wspaniałego dnia Kochani! 🍒🍓

02/07/2021

Długo zastanawiałam się co tu napisać.. 🤔
Powiem Wam Kochani tylko jedno..
jeżeli zależy Wam na zdrowiu, radości życia, dobrym samopoczuciu i zmianie swoich dotychczasowych nawyków na lepsze, to spójrzcie na Nią ! 😍
Oto przykład osoby, która pokonała i pokonuje wszelkie przeciwności losu aby stać się jeszcze lepszą wersją samej siebie!
Bije BRAWO na stojąco dla tej Pani 💪👏👏
Kasiu dokonałaś niemożliwego! 🤗
GRATULUJĘ Ci z całego serducha i trzymam kciuki mocno za Twoje dalsze sukcesy!
Idziemy QZDROWIU!! 😄😊

Zapraszam serdecznie każdego do podjęcia kuracji z Gabinetem Qzdrowiu, ul. Młyńska 9/3.
Obiecuję, że Tobie też pomogę ! 😊
Tel. 791 063 638

01/07/2021

Dziś czekoladowy czwartek, wczoraj koniec czerwca.. truskawkowego miesiąca 🍓 z tej okazji mam dla Was przepis na pyszne czekoladowe 🍫 brownie z naszymi polskimi truskawkami🍓
Prawdziwa uczta dla fanów czekolady i truskawek 😄
Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.
Będziecie potrzebować:
100g mąki orkiszowej
150g masła lub oleju kokosowego
30g kakao
150g gorzkiej czekolady
2 jajka
100g erytrolu
Kilka truskawek do przyozdobienia i kilka kostek czekolady 🍫
Wykonanie:
Jajka miksujemy z erytrolem lub cukrem. Gorzką czekoladę rozpuszczamy z masłem w garnku i jak wystygnie wlewamy do ubitych jajek z cukrem i miksujemy na małych obrotach. Następnie dodajemy powoli mąkę i kakao i nadal miksujemy. Gotową masę wylewamy na blachę (20x20cm, ja użyłam tortownicy) wyłożoną papierem do pieczenia. Na górę układamy kilka pokrojonych w plasterki truskawek i parę kawałków czekolady. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 170stopni i pieczemy ok.30min i gotowe.
Życzę smacznego czekoladowego dnia! 🍫🍓🤗
🍓

28/06/2021

Faszerowana papryka 😄 jeśli jeszcze nie jedliście to koniecznie musicie spróbować taką wersję warzyw. Możecie nadziać paprykę czym tylko lubicie 😊 u mnie w składnikach:

100 g - Cebula
10 g - Czosnek
10 g - Mięta pieprzowa, świeża
10 ml - Oliwa z oliwek
690 g - Papryka czerwona
200 g - Pieczarka uprawna, świeża
6 g - Pietruszka, liście
150 g - Przecier pomidorowy
4 g - Kurkuma, mielona
1 g - Pieprz czarny
50 g - Quinoa
100 g - Ryż brązowy
250 g - Ser mozzarella light
1 g - Sól
100 g - Szpinak
200 g - Twój smak serek śmietankowy naturalny
12 ml - Sok z cytryny, świeży

Czas przygotowania:25 minut
Ilość porcji:5
Sposób przyrządzenia:
Ryż i quinoa ugotować zgodnie z opakowaniem. Na patelni rozgrzać oliwę. Posiekać cebulkę, czosnek przecisnąć przez praskę i dodać na patelnię. Jak cebula się zeszkli dodać pokrojone na drobno pieczarki i szpinak. Kiedy warzywa się podduszą dodać ugotowany i odsączony z wody ryż i quinoa. Jeszcze chwilę dusić wszystko razem. Następnie dodać passatę pomidorową lub koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem, sokiem z cytryny, posiekanymi listkami mięty, natką pietruszki, kurkumą. Na sam koniec dodać serek, dokładnie wszystko wymieszać i odstawić z ognia. Papryki dokładnie umyć. Z papryki odciąć górną część (żeby zrobić z nich kapelusze). Wydrążyć warzywa w środku, aby zrobić miejsce na farsz. Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego i faszerować je wcześniej przygotowanym nadzieniem. Wierzch posypać pokrojoną mozzarellą i nałożyć wcześniej odcięte kapelusze. Warzywa włożyć do nagrzanego piekarnika na 180°C i piec okoł 20 minut.
# papryka

🌶