
29/08/2025
🧠 Czy wiesz, co zwiększa ryzyko najcięższych reakcji alergicznych na jedzenie?
W najnowszym badaniu opublikowanym w prestiżowym czasopiśmie Clinical and Experimental Allergy naukowcy przeanalizowali ponad 2600 przypadków anafilaksji pokarmowej, czyli gwałtownych reakcji alergicznych, które mogą zagrażać życiu.
🔍 Co odkryto?
- Alergeny, które najczęściej wywoływały reakcje to: orzeszki ziemne, pszenica, orzechy nerkowca, krewetki i mleko krowie.
- Dzieci są bardziej narażone na najcięższe reakcje niż dorośli.
- Astma i alergia na orzeszki ziemne znacząco zwiększają ryzyko wystąpienia reakcji zagrażającej życiu.
📌 Co to oznacza?
- Osoby z astmą i alergią na orzeszki ziemne powinny mieć indywidualny plan działania — obejmujący edukację, dobre opanowanie astmy i, jeśli przebyły anafilakcję - dostęp do adrenaliny (np. w formie autostrzykawki).
👨👩👧 Jeśli Ty lub Twoje dziecko macie alergię pokarmową — warto porozmawiać z lekarzem o ryzyku i odpowiednim zabezpieczeniu.
📚 Artykuł: Risk Factors for Fatal and Near-Fatal Food Anaphylaxis
Autorzy: Pouessel G. i wsp.
DOI: 10.1111/cea.70089