05/08/2018
Naleśniki, omlety, placuszki, racuchy to moja specjalność💪 Dlatego fanom śniadań na słodko podrzucam przepis na mięciutkie, słodkie (za sprawą banana) i zdrowe naleśniki 😍 Idealna propozycja dla łasuchów, jak i tych, którzy dbają o linie, czy też osób będących na diecie bezglutenowej 🙈🙉🙊
Składniki (1 porcja - 3 naleśniki):
✅ 1 j***o
✅ 1 banan
✅ 1/3 szklanki mleka 2%
✅ 3 łyżki mąki gryczanej
✅ 1 łyżeczka karobu
✅ jogurt grecki
✅ borówki amerykańskie
✅ poziomki
✅ masło orzechowe
Sposób przygotowania:
1️⃣ Zmiksować j***o, pół banana, mleko, mąkę i karob.
2️⃣ ️W przypadku gdy ciasto będzie za gęste można dodawać trochę więcej mleka.
3️⃣ Patelnię rozgrzać (można posmarować trochę tłuszczem np masłem klarownym) i smażyć z obu stron.
4️⃣ ️W międzyczasie przygotować nadzienie - pół opakowania jogurtu greckiego zmiksować z pozostałą połówką banana i poziomkami.
5️⃣ ️Naleśniki podawać z nadzieniem, posypać borówkami bądź innymi owocami i polać masłem orzechowym.
Smacznego 👨🍳
Uwaga!
🔥 Banana można zastąpić 1 łyżeczką ksylitolu bądź syropu klonowego bądź miodu.
🔥 Mąkę gryczaną można zastąpić mąką owsianą, ryżową lub inną.
🔥 Zamiast jogurtu greckiego można użyć sera białego lub jogurtu naturalnego (mniej gęściejszy).
🔥 Zamiast karobu można użyć kakao bądź całkowicie pominąć.
🔥 Poziomki można zastąpić malinami, truskawkami lub innymi ulubionymi owocami.
🔥 Mleko krowie można zastąpić mlekiem roślinnym (kokosowe, owsiane, ryżowe, migdałowe itp)
🔥 Jako dodatek równie dobrze będą pasować orzechy, wiórki kokosowe, pasta kokosowa, nasiona goji, żurawina, rodzynki itp.
