Przepis na zdrowie - dietetyk Agata Grenda

31/12/2023

Już dostępny❗
Artykuł, który zdobył wyróżnienie w Ogólnopolskim Konkursie "Popularyzator dietetyki 2022". Zachęcam do przeczytania❗🥕🍫

Na nasz sposób żywienia wpływa wiele czynników. Na niektóre z nich mamy w większym lub mniejszym stopniu wpływ, a na niektóre niestety nie. ...

18/09/2022

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami🥦🥔

Mała inspiracja na zdrowy, pyszny i prosty niedzielny obiad lub kolację 🍽

Składniki:
-100 g piersi z kurczaka
-3 szt. ziemniaków
-kilka różyczek mrożonego brokułu
-mała biała cebula
-1/2 papryki
-kilka pieczarek (5-6 szt.)
-120g mąki orkiszowej
-2 jajka
-250 ml mleka
-2 łyżki oleju
-słodka papryka mielona
-kurkuma
-sól

1. Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy słodką papryką, kurkumą, solą i pieprzem. Smażymy na łyżce oleju.
2. Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Dorzucamy do kurczaka.
3. W między czasie kroimy paprykę w słupki i dorzucamy na patelnię.
4. Cebulę kroimy w piórka i dorzucamy na patelnie.
5. Następnie dorzucamy kilka różyczek mrożonych brokułów.
6. Na koniec dorzucamy pieczarki pokrojone w plasterki.
7. Solimy i doprawiamy pieprzem, przykrywamy, a w tym czasie robimy masę.
8. Do miski wbijamy 2 jajka, dodajemy mleko i mieszamy, następnie mąkę, mieszamy, przyprawy (niecałą łyżeczkę słodkiej papryki i soli), łyżkę oleju i mieszamy.
9. Wszystkie przygotowane wcześniej składniki przekładamy do formy (moja ma ok. 27cm średnicy), zalewamy masą i pieczemy 20 minut w 180°.

03/09/2022

Czy wiesz jak czytać etykiety? 🛒

Mam kilka prostych wskazówek, które ułatwią codzienne zakupy oraz wybór najlepszych produktów. Nie potrzeba tutaj zaawansowanej wiedzy. 🥗

Wskazówki:
✅im krótszy skład tym lepiej: takie produkty zawierają niezbędne dodatki i są niskoprzetworzone
✅składniki podawane są w kolejności malejącej: jeśli na pierwszym miejscu występuje cukier oznacza to, że jest on głównym składnikiem produktu
✅uwaga na cukier! kryje się pod wieloma nazwami: syrop glukozowy, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop z agawy, syrop słodowo jęczmienny, syrop kukurydziany, syrop ryżowy, melasa, cukier trzcinowy, karmel, dekstroza...
✅dodatki E nie zawsze są złe: np.
E-101 to ryboflawina czyli wit. B2,
E 306 - witamina E
E 300 - witamina C
✅droższe nie oznacza lepsze
✅uwaga na hasła marketingowe "fit", "naturalne": nie zawsze oznacza to, że taki produkt ma dobry skład

18/08/2022

Badania profilaktyczne za darmo❗

Kiedy ostatnio wykonywałaś/eś badania profilaktyczne❓

Badania każdy z nasz powinien wykonywać raz w roku. Jednak często tak się nie dzieje. U mnie dostarczenie wyników badań nie jest obowiązkowe, jednak zawsze o nie pytam.
Aby wykonać podstawowe badania należy zgłosić się do lekarza rodzinnego po skierowanie, dodatkowo od 1 lipca 2021r. do końca roku 2022 osoby 40+ mogą skorzystać z darmowych badań w ramach programu „Pakiet nieodpłatnych badań Profilaktyka 40 PLUS. Akcja trwa do końca roku.
Więcej informacji znajdziecie → https://pacjent.gov.pl/aktualnosc/pakiet-nieodplatnych-badan-profilaktyka-40-plus