31/07/2020
Choroby przewlekłe to między innymi astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, niewydolność serca, zapalenie tarczycy Hashimoto, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, stwardnienie rozsiane, cukrzyca, otyłość. Do chorób przewlekłych zalicza się wszystkie choroby autoimmunologiczne, ale nie tylko. Zwykle mają długi czas trwania, przebiegają z okresami zaostrzeń i remisji, a często również prowadzą do nieodwracalnego upośledzenia funkcji narządu.
Niektóre choroby przewlekłe są nieuleczalne, na przykład cukrzyca typu 1, stwardnienie rozsiane, toczeń czy rzs. Inne można całkowicie wyleczyć, na przykład otyłość, próchnicę, alergię na jad owadów błonkoskrzydłych, szczelinę odbytu, zapalenie żołądka wywołane infekcją Helicobacter pylori, wiele nowotworów. Nie można wyleczyć farmakologicznie chorób autoimmunologicznych narządowo swoistych, ale czasami można je wyleczyć radykalnie, za pomocą zabiegu operacyjnego polegającego na usunięciu całego narządu (na przykład tarczycy w Hashimoto czy jelita grubego w colitis ulcerosa).
Należy przestrzegać przed kuszącymi ofertami sprzedawców suplementów diety, które rzekomo leczą choroby autoimmunologiczne. Nie istnieją takie suplementy. Pacjenci bardzo często tracą pieniądze, a poprawa jest niewielka, krótkotrwała lub wcale nie następuje.
Nie można wyleczyć chorób przewlekłych za pomocą diety, za wyjątkiem otyłości i niektórych zaburzeń metabolicznych, takich jak insulinooporność związana z otyłością. Natomiast dieta może pomóc w leczeniu wielu chorób przewlekłych, zwłaszcza metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2, innych, jak miażdżyca, WZJG czy choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy. W tych przypadkach dieta może w połączeniu z farmakoterapią przynieść szybsze i lepsze efekty niż sama tylko farmakoterapia bez zachowania odpowiedniej diety.
Zapamiętaj! Nie leczą chorób autoimmunologicznych (ewentualna poprawa może być spowodowana remisją, a nie całkowitym wyleczeniem):
- witamina D3,
- witamina C we wlewie dożylnym,
- dieta Dąbrowskiej,
- dieta ketogenna,
- głodówka,
- aktywność fizyczna,
- suplementy diety, w tym witaminy i minerały przyjmowane w dużych dawkach.