Marek Kotwa - Life & Diet Coaching / Zdrowe żywienie

03/04/2023

Cześć wszystkim! Dziś chciałbym poruszyć kwestię znaczenia dietetyka dla pacjentów z zespołem metabolicznym. Zespół metaboliczny to choroba, która dotyczy coraz większej liczby osób na całym świecie. Dotknięci nią pacjenci muszą zmienić swój styl życia, w tym swoją dietę, aby zachować swoje zdrowie. Właśnie tu pojawia się dietetyk, który jest kluczową postacią w procesie leczenia zespołu metabolicznego.

Dietetyk pracuje indywidualnie z pacjentem, aby opracować plan żywieniowy, który będzie odpowiedni dla danego przypadku. Zespół metaboliczny zwykle wiąże się z nadwagą, wysokim poziomem cukru we krwi i wysokim poziomem cholesterolu. Właśnie te trzy czynniki wpływają na rozwój choroby. Odpowiednia dieta, zaprojektowana przez dietetyka, może pomóc pacjentowi utrzymać zdrowy poziom wagi, poziom cukru we krwi i cholesterolu.

Oprócz zaprojektowania planu żywieniowego, dietetyk może też pomóc pacjentowi z zespołem metabolicznym zrozumieć rolę, jaką odgrywa żywność w ich zdrowiu. Pacjent może również dowiedzieć się, jak przygotować posiłki i jak wybrać zdrowe produkty spożywcze, które pomogą w leczeniu choroby.

Właśnie dlatego dietetyk jest tak ważny, szczególnie dla pacjentów z zespołem metabolicznym. Jest to osoba, która pomaga pacjentowi dokonać kluczowych zmian w swoim stylu życia i dostarcza mu narzędzi do poprawy swojego zdrowia. Jeśli więc cierpisz na zespół metaboliczny, skorzystaj z pomocy Marek Kotwa - Life & Diet Coaching / Zdrowe żywienie😀🤩🥳

21/03/2023

16/03/2023

Berberyna to substancja pochodzenia roślinnego pozyskiwana między innymi z korzenia Berberysu zwyczajnego. W Polsce brzmi jak nowość, ale w medycynie naturalnej była wykorzystywana już co najmniej od 3 tysięcy lat.
Zauważono, że wykazuje również działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwcukrzycowe, a nawet przeciwnowotworowe.
Działanie:
- berberynę uważa się aktualnie za skuteczny suplement diety zwiększający wrażliwość komórek na insulinę i wykazuje w tym zakresie podobne działanie do metforminy, czyli jednego z najpopularniejszych leków przeciwcukrzycowych.
-kolejnym aspektem berberyny badanym naukowo jest jej wpływ na leczenie nadciśnienia tętniczego.
- pomaga ona w zmniejszaniu wchłaniania cholesterolu w jelicie, zwiększa jego wydalanie z kałem i wspomaga tworzenie kwasów żółciowych. Co więcej, berberyna może zmniejszyć produkcję trójglicerydów, dlatego może być pomocna przy nadmiernym ich poziomie. Pomaga ona także w zwiększaniu poziomu cholesterolu HDL (tzw. dobrego) i obniżaniu cholesterolu LDL.
- wykazano, że ma ona działanie zmniejszające zawartość tłuszczu w wątrobie.
- ma szansę wpłynąć na nasze jelito cienkie i jelito grube – a okazuje się, że całkiem sporo dobrego jest w stanie tam zrobić. Udowodniono, że ma działanie modulujące mikrobiom w jelicie grubym, działa przeciwbakteryjnie na patogenne szczepy bakterii (jak np. C. difficile). Co więcej, zwiększa ilość bakterii w jelicie grubym, które produkują bardzo korzystny i przeciwzapalny kwas masłowy. Zaleca się ją również przy leczeniu SIBO, czyli przerostu bakterii w jelicie cienkim, z uwagi na przeciwbakteryjne i przeciwbiegunkowe działanie.

31/01/2023

Czy posiadasz te 6 nawyków??? Napraw relacje z jedzeniem!!
6 kluczowych umiejętności wspierających zdrową kontrolę jedzenia. Oto ich krótki opis:

1) Posiadanie odpowiedniej wiedzy na temat odżywiania i umiejętność dokonywania codziennych wyborów żywieniowych.
Jeśli chcesz skutecznie i trwale schudnąć i w sensowny sposób kontrolować swoje odżywianie powinieneś w końcu poukładać sobie w głowie, jakich zasad na pewno należy przestrzegać, aby schudnąć, które zasady nie są konieczne, a które wręcz są zbędne, a nawet szkodliwe dla całego procesu.

2) Umiejętność rozpoznawanie przyczyn problemów z odżywianiem i dobór odpowiednich metod ich rozwiązywania
Jeśli i Ty doświadczasz problemów z kontrolą jedzenia, to powinieneś_aś się zastanowić, jakie są przyczyny tych trudności, a następnie poznać metody radzenia sobie z nimi.

3) Rozumienie zależności między własnymi myślami, emocjami i zachowaniami żywieniowymi
Swoje umiejętności w zakresie kontroli odżywiania możesz poprawić także dzięki poznaniu istoty poznawczo-behawioralnego podejścia do kształtowania zachowań żywieniowych. W tym podejściu główny akcent położony jest na zmianę sposobu postrzegania rzeczywistości, wnioskowania, myślenia, co ma związek ze zmianą w obszarze emocji i zachowań.

4) Uważność w życiu i odżywianiu
Dzięki uważności zapanujesz nad nawykowym działaniem i nauczysz się rozpoznawać sygnały głodu i sytości. Pozwoli Ci to jeść w sposób mądry i satysfakcjonujący, a nie impulsywny lub automatyczny.

5) Łączenie skuteczności diety z przyjemnością płynącą z jedzenia
To oczywiste, że kiedy się odchudzasz, zależy Ci na efektach. Skuteczność stosowanej diety to bez wątpienia ważna sprawa. Jednak, aby uzyskane rezultaty udało się utrzymać, odchudzanie nie może być męczącą kuracją

6) Radzenie sobie ze stresem i negatywnymi emocjami
Niezmiernie ważna jest więc nauka radzenia sobie ze stresem i wygaszania nawyku sięgania po jedzenie z przyczyn emocjonalnych. Możesz tego dokonać dzięki odpowiedniemu identyfikowaniu swoich potrzeb emocjonalnych i stosowaniu odpowiednich strategii, które pozwolą Ci zachować samokontrolę nad jedzeniem właśnie wtedy, kiedy pojawi się stres.

Nie widzisz tych nawyków u siebie? Odezwij się do mnie, a znajdziemy sposób na rozwiązanie Twoich problemów!

24/01/2023

17/01/2023

Witajcie! Ile to już poniedziałków minęło, a Ty nadal tkwisz w miejscu i nie zrobiłeś nic w stronę celu, o którym marzysz? Nic straconego, ale pamiętaj, że wszystkie cele zaczynają się w głowie, a ich realizacja potrzebuje głębokiego wsparcia. Zadbaj o mentalność i podążaj za pragnieniami. Oj wiem, mózg potrafi się sprzeciwiać i mówić: - no chyba sobie żartujesz - robiąc na przekór. Z pomocą przychodzi DietCoaching.
Jeśli chcesz:
-odkryć, czego tak naprawdę
-potrzebujesz i jakie jedzenie Ci służy
-opracować własny, zgodny ze swoim
-celem, potrzebami i możliwościami plan
-odżywiania
-zyskać wiedzę na temat zdrowego
-odżywiania
-nauczyć się rozpoznawać i kontrolować
-emocje, z powodu których sięgasz po
jedzenie
-znaleźć przyczynę dotychczasowych
niepowodzeń w odchudzaniu
-uporządkować myśli i przekonania na
temat jedzenia
-znaleźć w sobie motywację do zmiany
-przestać zajadać stres i nauczyć się z
nim radzić
Już ostatnie dni promocje - pełne wsparcie DietCoachingowe + indywidualny plan żywieniowe za jedyne 419 zł zamiast 699 zł. !

13/01/2023

Witajcie! Wjeżdża kolejny przepis. Na takie zimowe (hmmm w zasadzie to jesienne dni) wjeżdża leczo inaczej! A bo z batatami i makaronem z ciecierzycy (dostępny w śmieciówkach z owadem w nazwie). A ile to ma błonnika! Smakuje? Zrób więcej i masz obiad na 2 dni! A w wolnym czasie....

Składniki:
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- makaron z czerwonej soczewicy 35 g
- pomidory krojone 200g
- cukinia 1/2 mniejszej sztuki
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 żółtej papryki
- 1 papryka czerwona
- batat 1 szt. - ok 200g
- 1 mała cebula
- orzechy włoskie 4 sztuki
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia

Sposób przygotowania:
1. W szerokim garnku na oliwie zeszklić pokrojoną cebulę (co chwilę mieszając, ok. 8 minut).
2. Dodać obranego i pokrojonego w kostkę batata i smażyć co chwilę mieszając, przez ok. 5 minut.
3. Dodać przyprawy, wymieszać, wlać szklankę wody i zagotować. Gotować bez przykrycia przez ok. 5 minut co chwilę mieszając.
4. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz starty czosnek. Gotować przez ok. 2 minuty.
5. Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię, a po chwili dodać zmiksowane pomidory lub passatę. Gotować przez ok. 5 minut do miękkości cukinii.
6. Doprawić w razie potrzeby i wymieszać z posiekaną bazylią.
7. Podać z ugotowanym makaronem i jeśli lubisz to z rukolą!

10/01/2023

Witajcie! Pudding chia wjechał? Zatem teraz pomysł na dobre śniadanko! W 15 minut, bez zapychania się glutenem! Placuszki twarogowe! Dodaj co lubisz i masz wypasiony posiłek;) Łatwy to zapakowania, więc możesz zabrać do pracy, szkoły czy na wycieczkę🚲🏗🏣

Składniki:
- łyżka syropu klonowego lub dobrego, polskiego miodu
- borówki, jagody lub inne owoce, które lubisz
- mąka jaglana 2 łyżki
- jajka 2 sztuki
- ser twarogowy półtłusty 125g

1. Do miski włożyć twaróg, jajka i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem.
2. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać.
3. Nakładać porcje ciasta (po ok. 2 łyżki) na rozgrzaną, suchą patelnię (np. teflonową, naleśnikową) i rozprowadzić je po powierzchni formując kształtnego placka.
5. Zmniejszyć ogień do minimum i smażyć przez ok. 3 minuty lub aż od spodu będą delikatnie zrumienione na złoto. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie przez ok. 2 minuty.
6. Odkładać na talerz
7. Na koniec posypać borówkami i polać syropem. Możesz dołożyć 1 łyżkę jogurtu greckiego.

10/01/2023

Witajcie Ekipo🥳 W Nowym Roku już siedzimy dobrze, zatem machina postanowień ruszyła! I jak radzicie sobie z postanowieniami? Jeśli motywacja opada i masz dość stania w kuchni odważając czasochłonne extra FIT dania, przybywam z odsieczą!
Wpada seria postów - DANIA DO 15 MINUT, DANIA Z PODANIA KALORYKĄ, DANIA DLA WSZYSTKICH;) Jeśli nie masz pomysłu na szybką przekąskę... to już masz. Pudding Chia... z czym tam chcesz 🫐🍓🥝🍌

Składniki:
1. Wiórki kokosowe - 2 łyżki (jak sprażysz to podkręcisz smak)
2. Mleko kokosowe - 1 niepełna szklana 200 g
3. Nasiona chia - 2 łyżki ok. 20g
4. Płatki migdałowe - 1 łyżka 10 g
5. Jakiś owoc - najlepiej leśny np. garść jagód, borówek czy malin.

Wymieszaj mleko z nasionami chia, wiórkami kokosowymi i płatkami migdałów. Odstaw do lodówki - zgęstnieje, Posyp czym tam lubisz. Smakówa!