25/02/2026
Nadmierne spożycie soli może prowadzić do:
📌nadciśnienia tętniczego
📌zwiększonego ryzyka udaru mózgu
📌chorób serca
📌przerostu lewej komory serca
📌zaburzeń pracy nerek
📌zatrzymywania wody i obrzęków
Główne źródła soli w diecie:
📌wędliny i mięso przetworzone
📌sery żółte i topione
📌dania gotowe
📌fast food
📌słone przekąski
📌kostki rosołowe, sosy instant
Jak ograniczyć sól w diecie?
✔️ Czytaj etykiety – wybieraj produkty z niską zawartością sodu
✔️ Nie dosalaj potraw „z automatu”
✔️ Zastępuj sól ziołami i przyprawami (bazylia, oregano, czosnek, papryka)
✔️ Ogranicz żywność wysokoprzetworzoną
✔️ Stopniowo zmniejszaj ilość soli.