26/02/2024
Odpowiednio skomponowana dieta jest kluczem do dostarczenia wszystkich niezbędnych składników oraz braku podjadania między posiłkami w ciągu dnia. ✨
Metoda talerzykowa to praktyczna wskazówka, która ułatwia Nam skomponowanie odpowiedniego posiłku.
Z czego owy talerzyk powinien się składać?
Warzywa i owoce🍉🥦
Powinny zajmować połowę Naszego talerza.
Warto zwiększyć ich udział w diecie, gdyż dostarczają wielu korzystnych dla organizmu związków tj.: witaminy, minerały, polifenole i antyoksydanty. Są źródłem błonnika i zwiększają objętość posiłków, co powoduje, że są bardziej syte.
Oprócz warzyw nie zapominaj o owocach, które również mają wiele prozdrowotnych związków oraz błonnik pokarmowy!
Warto łączyć owoc z warzywem, co pomoże zmniejszyć indeks glikemiczny posiłku ( dobra wskazówka dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą ) ❗
Węglowodany 🍞🍚
¼ talerza powinny zajmować dobre źródła węglowodanów, czyli m.in.: pieczywo razowe lub makarony, płatki owsiane, kasze i ryż.
Wbrew wszelkim mitom, super opcją węglowodanową są ZIEMNIAKI.
Same w sobie są zdrowe i nie tuczą, chociaż wiele osób twierdzi inaczej, natomiast to dodatki w postaci masła lub innych, podwyższają ich kaloryczność!
Białko 🧀🥚
Na kolejnej ¼ talerza umieść źródła białka, tj.: chude mięso, nabiał, jaja czy strączki.
2 razy w tygodniu postaw na posiłek z tłustą rybą morską, np. dorszem, łososiem czy makrelą, które są bogate w kwasy omega 3 - działają przeciwzapalnie i wspierają układ nerwowy oraz sercowo-naczyniowy.
Tłuszcze🥑
Powinny być tylko dodatkiem do potrawy, a nie jego podstawą. Dodawaj do każdego Twojego posiłku takie tłuszcze jak np.:
• łyżka oleju roślinnego,
• garść orzechów,
• kawałek awokado.
