09/09/2024
Wpływ diety niskowęglowodanowej na tarczycę
Jak wspomniano, komórki potrzebują źródła energii. Bez źródła energii funkcja komórek będzie się zmniejszać. Oto cztery powody, dla których węglowodany są niezbędne do funkcjonowania tarczycy:
1. Hormony tarczycy wpływają na metabolizm lub sposób, w jaki organizm wykorzystuje energię. Kiedy poziom hormonów tarczycy jest zbyt wysoki, metabolizm przyspiesza. Niski poziom hormonów tarczycy – niedoczynność tarczycy – powoduje spowolnienie metabolizmu. Produkcja hormonu tarczycy zależy od stałego źródła energii. Ograniczenie spożycia węglowodanów może zmniejszyć zdolność tarczycy do produkcji i wydzielania hormonów tarczycy. Ostatecznie może to sprawić, że poczujesz się bardziej zmęczony lub ospały.
2. Twoja tarczyca wytwarza dwa rodzaje hormonów tarczycy: nieaktywny T4 (tyroksyna) i aktywny hormon T3 (trójjodotyronina). Większość wydzielanego hormonu tarczycy to T4, który musi zostać przekształcony w T3, aktywną formę. Ta konwersja wymaga specyficznego enzymu zwanego 5'-dejodynazą. Diety niskowęglowodanowe mogą zmniejszać aktywność tego enzymu, co skutkuje niskim poziomem produkcji T3.
3. Węglowodany wyzwalają uwalnianie insuliny, hormonu, który reguluje poziom cukru we krwi, przenosząc cukier do komórek. Po wejściu do środka twoje komórki wykorzystują cukier jako energię. Jeśli twoje ciało z czasem nie otrzymuje wystarczającej ilości węglowodanów, może to wpłynąć na reakcję komórek na insulinę, znaną jako wrażliwość na insulinę. Zmniejszenie wrażliwości na insulinę oznacza, że komórki nie mogą przenosić cukru do komórek, co wpływa na ich funkcjonowanie. W przypadku tarczycy wynikiem byłby brak produkcji hormonów tarczycy.
4. Diety niskowęglowodanowe naśladują stan postu, powodując, że organizm polega na innych makroskładnikach odżywczych w celu uzyskania energii. Glukoneogeneza to proces wytwarzania cukru ze źródła niewęglowodanowego. Glukoneogeneza nieznacznie wzrasta u osób stosujących dietę niskowęglowodanową. Ale glukoneogeneza nie może wytworzyć wystarczającej ilości cukru, aby zapewnić wszystkim komórkom stałe źródło energii. Dowody wskazują, że podczas postu poziom T3 spada.
Podsumowując, węglowodany są niezbędnym źródłem energii dla wszystkich komórek, w tym komórek tarczycy. Dieta " KETO" NIE JEST odpowiednia dla osób zmagających się z zaburzeniami pracy tarczycy.
Spożywanie niewystarczającej ilości węglowodanów wpływa na produkcję, konwersję i regulację hormonów tarczycy. W związku z tym diety niskowęglowodanowe mogą zaburzać funkcjonowanie tarczycy.
1. Iacovides S, Maloney SK, Bhana S, Angamia Z, Meiring RM. Could the ketogenic diet induce a shift in thyroid function and support a metabolic advantage in healthy participants? A pilot randomized-controlled-crossover trial. PLoS One. 2022 Jun 3;17(6):e0269440. doi: 10.1371/journal.pone.0269440. Erratum in: PLoS One. 2023 Nov 27;18(11):e0295112. doi: 10.1371/journal.pone.0295112. PMID: 35658056; PMCID: PMC9165850.