Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 16:00 Środa 10:00 - 18:00 Czwartek 15:30 - 20:00 Piątek 14:00 - 20:00 Sobota 08:00 - 11:00

Projekt Zdrowie Nowy Sącz

Strona główna
Polska
Nowy Sacz
Projekt Zdrowie Nowy Sącz

Gabinet dietetyczny z 14-letnim doświadczeniem. 🍏 Pomagamy w różnych przypadkach, podchodząc do Ciebie holistycznie i indywidualnie.

Dietetyczki: Dietetyk kliniczny Psychodietetyk NOWY SĄCZ mgr Patrycja Kaleta-Połyniak i Monika Fryzowicz

01/04/2026

Wielkanocne klasyki w wersji fit to świetny sposób, żeby cieszyć się świętami bez ciężkości i nadmiaru kalorii.
Nie musisz rezygnować z tradycyjnych smaków – wystarczy kilka prostych zmian.
Lżejsze składniki, mniej cukru i zdrowsze tłuszcze robią ogromną różnicę.
Poniżej znajdziesz 3 proste przepisy, które spokojnie możesz wprowadzić na świąteczny stół 🙂

1. Pasta jajeczna
Składniki:

4 jajka
2 łyżki jogurtu naturalnego (gęsty)
1 łyżeczka musztardy
szczypiorek
sól, pieprz

Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo i ostudź.
Obierz i rozgnieć widelcem na drobno.
Dodaj jogurt naturalny oraz musztardę.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Na koniec dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.

Makroskładniki (całość):
Kalorie: ok. 320 kcal
Białko: ok. 28 g
Tłuszcze: ok. 20 g
Węglowodany: ok. 6 g

2. Sernik

Składniki:

500 g twarogu półtłustego lub serka typu skyr
2 jajka
40 g erytrytolu lub ksylitolu
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
100 ml mleka
aromat waniliowy

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.
Przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez około 45 minut.
Po upieczeniu pozostaw do wystudzenia.

Makroskładniki (całość):
Kalorie: ok. 900 kcal
Białko: ok. 85 g
Tłuszcze: ok. 30 g
Węglowodany: ok. 60 g

3. Sałatka jarzynowa

Składniki:

3 ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
2 jajka
3 ogórki kiszone
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól, pieprz

Przygotowanie:
Warzywa ugotuj do miękkości i ostudź.
Jajka ugotuj na twardo.
Pokrój wszystkie składniki w kostkę.
Dodaj jogurt i majonez.
Dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj.

Makroskładniki (całość):
Kalorie: ok. 600 kcal
Białko: ok. 25 g
Tłuszcze: ok. 18 g
Węglowodany: ok. 85 g

Takie wersje potraw pozwalają zachować tradycję, ale w dużo lżejszym wydaniu 💛
Dzięki nim nie tylko zjesz smacznie, ale też zadbasz o swoje samopoczucie.
Święta nie muszą oznaczać przejedzenia – mogą być po prostu mądrzejsze 🐣

30/03/2026

Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań i tradycyjnych potraw, które często są ciężkie i bardzo kaloryczne.
Nie oznacza to jednak, że musisz całkowicie rezygnować z ulubionych smaków.
Wystarczy kilka prostych zamian, aby świąteczne menu stało się lżejsze i bardziej dietetyczne.
Dzięki temu możesz cieszyć się jedzeniem bez wyrzutów sumienia 🙂

Zacznijmy od klasycznej sałatki jarzynowej.
Zamiast dużej ilości majonezu użyj jogurtu naturalnego lub skyru.
Możesz też zrobić pół na pół, aby zachować smak i zmniejszyć kaloryczność.
Efekt będzie lżejszy, ale nadal bardzo smaczny.

Kolejnym elementem są jajka z majonezem.
Zamiast klasycznego farszu spróbuj wersji z awokado i jogurtem.
Dodatek musztardy i przypraw nada im wyrazistości.
To świetna alternatywa bogata w zdrowe tłuszcze 🥑

Żurek również można odchudzić.
Wybierz chude mięso, np. indyka zamiast tłustej kiełbasy.
Śmietanę zamień na jogurt naturalny lub mleko.
Zupa nadal będzie aromatyczna, ale znacznie lżejsza.

Jeśli chodzi o mięsa, warto postawić na pieczone zamiast smażonych.
Schab przygotowany w piekarniku z przyprawami będzie soczysty i mniej kaloryczny.
Unikaj ciężkich sosów na bazie tłuszczu.
Zamiast tego wybierz lekkie sosy jogurtowe lub musztardowe.

Nie zapominajmy o słodkościach.
Mazurek czy sernik można przygotować w wersji fit.
Użyj erytrytolu lub ksylitolu zamiast cukru.
Spód możesz zrobić z płatków owsianych lub mąki pełnoziarnistej.
To pozwoli obniżyć kaloryczność i zwiększyć wartość odżywczą 🍰

Warto też zwrócić uwagę na porcje.
Nawet najzdrowsze potrawy w nadmiarze mogą zaszkodzić.
Jedz powoli i skup się na sygnałach sytości.
To prosty sposób na kontrolę kalorii.

Pamiętaj, że święta to nie tylko jedzenie.
To czas odpoczynku i bycia z bliskimi.
Nie musisz być perfekcyjny w swojej diecie.
Liczy się balans i zdrowe podejście 💛

Wprowadzając kilka zmian, możesz sprawić, że Wielkanoc będzie smaczna i lżejsza dla organizmu.
Małe kroki robią dużą różnicę.
Spróbuj i przekonaj się, że fit wersje też mogą smakować świetnie 🐣

27/03/2026

Święta Wielkanocne to… 🌿

…czas spotkań, tradycji i wspólnego jedzenia 🐣
I nie – to nie są „dni, które rujnują dietę”.

To tylko kilka dni w roku, które mają być przede wszystkim przyjemnością, a nie źródłem stresu 👇

Święta Wielkanocne to nie moment na restrykcje
To moment na bycie z bliskimi, spokojne jedzenie i cieszenie się ulubionymi smakami.

To nie jeden posiłek ma znaczenie
Tylko to, jak jesz na co dzień. Kilka bardziej obfitych dni nie zniszczy efektów, jeśli na co dzień dbasz o nawyki.

To dobry czas na balans
Możesz zjeść kawałek sernika i dalej dbać o siebie. Nie trzeba wybierać: „albo dieta, albo święta”.

To też okazja do uważności
Jedz wolniej, delektuj się smakiem, zwracaj uwagę na sygnały sytości – to często wystarcza, żeby nie przesadzić.

I najważniejsze…
Nie zaczynaj „od poniedziałku”. Po prostu wróć do swoich nawyków po świętach – bez wyrzutów sumienia.

✨ Święta Wielkanocne to relacje, odpoczynek i równowaga – nie perfekcyjna dieta.

Jak wygląda u Ciebie podejście do jedzenia w święta? 🐰

25/03/2026

Detoks – mit czy sens? 🤔

„Zrób detoks, oczyść organizm, zacznij od nowa” – brzmi znajomo?
Temat detoksów wraca regularnie, ale warto spojrzeć na niego z dystansem 👇

Twój organizm ma własny system detoksykacji
Wątroba, nerki, płuca i skóra każdego dnia usuwają zbędne produkty przemiany materii. To proces, który działa cały czas – bez potrzeby stosowania specjalnych diet.

Detoksy sokowe i głodówki
Często dają chwilowe uczucie lekkości, ale wynika ono głównie z utraty wody, nie „oczyszczania”.
Mogą prowadzić do spadku energii, problemów z koncentracją i napadów głodu po zakończeniu.

Co naprawdę ma sens?
Zamiast krótkotrwałych rozwiązań, lepiej postawić na codzienne nawyki:
– odpowiednie nawodnienie
– warzywa i owoce w diecie
– regularne posiłki
– sen i regeneracja
– aktywność fizyczna

Mały „detoks” na co dzień
To po prostu ograniczenie tego, co obciąża organizm: mniej przetworzonej żywności, cukru i alkoholu, więcej naturalnych produktów.

Wniosek
Detoks jako szybka dieta – mit
Zdrowe nawyki – sens

Nie potrzebujesz ekstremów, żeby zadbać o swoje zdrowie.

Jakie jest Twoje podejście do detoksów? 🙂

23/03/2026

🍫 Co jeść na słodkie zachcianki? 🍓

Dopada Cię ochota na coś słodkiego i czujesz, że „musisz coś zjeść TERAZ”? 😅 Spokojnie – to zupełnie normalne! Kluczem nie jest całkowita rezygnacja ze słodkiego, ale wybieranie mądrze 💡

Zamiast sięgać po przypadkowe przekąski, postaw na opcje, które nie tylko zaspokoją apetyt, ale też odżywią Twój organizm 👇

🍌 Owoce – naturalna słodycz
To najprostszy i najszybszy wybór! Banany, mango, borówki czy jabłka dostarczają naturalnych cukrów, błonnika i witamin 🍇
👉 Tip: połącz owoce z jogurtem lub garścią orzechów – sytość na dłużej!

🍫 Gorzka czekolada
Jeśli „ciągnie” Cię do czekolady – nie walcz z tym 😉
Wybierz taką o wysokiej zawartości kakao (min. 70%) i zjedz 2–3 kostki. To wystarczy, żeby zaspokoić ochotę 💪

🥣 Jogurt + coś słodkiego
Jogurt naturalny lub skyr + owoce + odrobina miodu 🍯 + orzechy = idealny balans smaku i wartości odżywczych 😍
Szybkie, proste i naprawdę sycące!

🌰 Daktyle, orzechy i „kulki mocy”
Naturalnie słodkie, energetyczne i bez dodatku cukru 💥
Świetne, gdy potrzebujesz czegoś „na szybko” w ciągu dnia

🍪 Domowe fit słodkości
Masz chwilę? Przygotuj zdrowszą wersję deseru:
✔ brownie z fasoli
✔ ciasto owsiane
✔ placuszki bananowe
Smakują jak klasyczne słodycze, ale mają lepszy skład 🙌

🥤 Słodkie napoje… ale w lepszej wersji
Zamiast gotowych napojów – spróbuj koktajlu: mleko + banan + kakao + masło orzechowe 🥜
👉 deser i przekąska w jednym!

🚨 Dlaczego w ogóle mamy zachcianki?
Często to nie brak silnej woli, ale:
➡️ nieregularne posiłki
➡️ za mało białka w diecie
➡️ zmęczenie lub stres

Zadbaj o podstawy, a ochota na słodkie będzie dużo mniejsza 👍

✨ Pamiętaj – nie chodzi o zakazy, tylko o świadome wybory. Słodkie może być częścią zdrowej diety 💚

A Ty – co najczęściej wybierasz, gdy masz ochotę na coś słodkiego? 😍👇

20/03/2026

🌸 Wiosenne przebudzenie organizmu – od czego zacząć? 🌿

Po zimie nasz organizm często potrzebuje lekkiego „resetu” – więcej energii, lepsze samopoczucie i powrót do zdrowych nawyków 💚

Od czego warto zacząć? 👇

🥗 Postaw na świeże produkty
Wiosna to idealny moment, by wprowadzić więcej warzyw i owoców do diety – lekkie sałatki, koktajle i zielone warzywa dodadzą Ci energii ⚡

💧 Nawodnienie to podstawa
Pij więcej wody! Możesz dodać cytrynę 🍋, miętę lub ogórka dla smaku – organizm Ci za to podziękuje 🙌

🚶‍♀️ Więcej ruchu na świeżym powietrzu
Spacer, rower czy lekki trening – nawet 20–30 minut dziennie robi różnicę 🌞

😴 Zadbaj o regenerację
Sen to klucz do dobrego samopoczucia – postaraj się spać regularnie i minimum 7–8 godzin 🛌

🌱 Małe kroki, wielkie efekty
Nie musisz zmieniać wszystkiego od razu – zacznij od jednej rzeczy i buduj zdrowe nawyki stopniowo 💪

✨ Wiosna to idealny czas na nowy początek – zadbaj o siebie i poczuj różnicę!

18/03/2026

🌸 Wiosna to idealny moment, żeby wrócić do ruchu!

Dni stają się coraz dłuższe, słońce pojawia się częściej, a temperatura zachęca do wyjścia z domu. To najlepszy czas, aby stopniowo zwiększyć swoją aktywność fizyczną i zadbać o zdrowie oraz samopoczucie.

🚶‍♀️ Nie musisz zaczynać od intensywnych treningów.
Najważniejsza jest regularność i dopasowanie ruchu do swoich możliwości. Już 30 minut aktywności dziennie może przynieść wiele korzyści dla organizmu.

🌿 Proste pomysły na wiosenny ruch:
✔️ spacer w szybkim tempie
✔️ jazda na rowerze
✔️ nordic walking
✔️ lekki jogging
✔️ ćwiczenia na świeżym powietrzu

💚 Dlaczego warto się ruszać?
Regularna aktywność fizyczna:
• poprawia nastrój i redukuje stres
• wspiera pracę serca
• pomaga utrzymać prawidłową masę ciała
• zwiększa poziom energii w ciągu dnia

🌞 Wiosna sprzyja zmianom – wykorzystaj ten czas, aby zadbać o siebie. Nawet małe kroki mogą prowadzić do dużych efektów.

A Ty – jaką aktywność najbardziej lubisz wiosną?

18/03/2026

Ciągle się dla Was szkolę! 🎓 Wczoraj zgłębiałam tajniki pracy z dziećmi, które zmagają się z wybiórczością pokarmową. 🥦🚫 Dowiedziałam się, jak zamienić terapię w mądrą zabawę jedzeniem i dlaczego angażowanie wszystkich zmysłów jest kluczem do sukcesu. 🖐️👃👅 Metoda Ciastoterapii brzmi (i smakuje!) niesamowicie. Gotowa do wdrażania nowych narzędzi w moim gabinecie! 👩‍⚕️💪

16/03/2026

🌱 Już zaraz wiosna… a więc jakie warzywa warto jeść?

Wraz z pierwszymi cieplejszymi dniami nasz organizm naturalnie zaczyna mieć ochotę na coś lżejszego, świeższego i bardziej kolorowego na talerzu. Wiosna to idealny moment, aby wrócić do większej ilości warzyw – szczególnie tych sezonowych.

🥬 Po jakie warzywa warto sięgać wczesną wiosną?

✔️ Rzodkiewka – lekko pikantna, chrupiąca i bardzo odświeżająca. Zawiera witaminę C i wspiera trawienie. Idealna do kanapek i sałatek.

✔️ Szczypiorek – mały dodatek, a ogrom wartości. Dostarcza antyoksydantów i świetnie podkręca smak twarożków, jajek czy zup.

✔️ Sałata – lekka, nawadniająca i bogata w foliany. Doskonała baza do wiosennych sałatek.

✔️ Szpinak – pełen żelaza, potasu i witaminy K. Można go dodać do koktajli, omletów czy makaronów.

✔️ Młoda marchewka – naturalnie słodka, chrupiąca i bogata w beta-karoten, który wspiera zdrowie skóry i wzroku.

🌿 Dlaczego warto jeść sezonowo?
Warzywa sezonowe są zazwyczaj świeższe, smaczniejsze i zawierają więcej składników odżywczych. Dodatkowo wspieramy lokalnych producentów i często płacimy mniej.

💚 Wiosna to świetny moment na mały „dietetyczny reset”. Zacznij od prostego kroku – dodaj do każdego posiłku porcję warzyw.

A Ty – **na jakie wiosenne warzywo czekasz najbardziej?🌱

13/03/2026

Wczoraj miałam przyjemność uczestniczyć w specjalistycznym szkoleniu „Sarkopenia u pacjenta onkologicznego – diagnostyka, ryzyko i skuteczna interwencja żywieniowa”. Temat utraty masy mięśniowej w chorobie nowotworowej jest kluczowy dla efektywności leczenia i jakości życia pacjenta. Dzięki zdobytej wiedzy mogę jeszcze skuteczniej wspierać moich podopiecznych w procesie rekonwalescencji i walki o zdrowie. Edukacja to podstawa nowoczesnej dietetyki! 🍎🔬

11/03/2026

Ile naprawdę trwa wypracowanie nawyku? 🤔👇

Często mówi się, że wystarczy kilkanaście czy 21 dni, żeby zmienić swoje przyzwyczajenia na stałe. W praktyce proces budowania nawyków wygląda jednak trochę inaczej i zależy od wielu czynników.

👉 Obejrzyj naszą rolkę i sprawdź, co na ten temat mówią badania i dlaczego u każdego z nas może to wyglądać nieco inaczej.

A jeśli chcesz szybciej i skuteczniej wprowadzić zdrowe nawyki w życie, warto zrobić to ze wsparciem specjalisty. Indywidualne podejście, regularne wizyty i dobrze zaplanowane kroki pomagają utrzymać motywację oraz zwiększają szanse na trwałą zmianę. 💚

👉 Umów wizytę: https://pcd.projektzdrowie.info/index.php/registration

06/03/2026

Drogie Panie! Zbliża się Nasz dzień – pełen siły, piękna i dbania o siebie. 💗
Z tej okazji pamiętajcie, że najlepszym prezentem dla swojego ciała jest troska o zdrowie każdego dnia.

💡 Kilka dietetycznych przypomnień na Dzień Kobiet:
🥑 Jedz regularnie – Twoje ciało potrzebuje energii, by działać na pełnych obrotach.
🍓 Wybieraj kolorowe warzywa i owoce – to naturalne źródło witamin i antyoksydantów.
💧 Pij wodę – nawodnienie to podstawa dobrego samopoczucia.
🍫 Nie zapominaj o przyjemnościach – kawałek dobrej czekolady też może być elementem zdrowej diety.
🧘‍♀️ Dbaj o równowagę – zdrowe odżywianie to nie restrykcje, ale styl życia.

🌷 Niech ten dzień będzie przypomnieniem, że Twoje zdrowie, energia i dobre samopoczucie są najważniejsze.

Wszystkim kobietom życzę dużo zdrowia, radości i codziennej troski o siebie – nie tylko od święta! 💐

Adres

Naściszowska 18/U4
Nowy Sacz
33300

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 16:00
Środa	10:00 - 18:00
Czwartek	15:30 - 20:00
Piątek	14:00 - 20:00
Sobota	08:00 - 11:00

Telefon

+48880880046

Strona Internetowa

https://nowysacz.projektzdrowie.info/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Projekt Zdrowie Nowy Sącz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.