Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 10:00 - 18:00 Wtorek 08:00 - 16:00 Środa 11:00 - 19:00 Czwartek 11:00 - 19:00 Piątek 07:00 - 15:00

Projekt Zdrowie Nowy Targ

Strona główna
Polska
Nowy Targ
Projekt Zdrowie Nowy Targ

Dietetyk Nowy Targ- odchudzanie- Gabinet Projekt Zdrowie

08/04/2026

Święta minęły… i co dalej? 😊

Przede wszystkim, spokojnie. Kilka dni innego jedzenia naprawdę nie zrujnuje Twoich efektów. To, co robisz na co dzień, ma dużo większe znaczenie.

Nie potrzebujesz głodówek, detoksów ani „karania się” za święta. Twoje ciało potrzebuje teraz powrotu do równowagi, nie restrykcji.

Jak wrócić na dobre tory po świętach?
✔️ Wróć do regularnych posiłków
✔️ Postaw na lekkie, odżywcze dania (warzywa, zupy, źródła białka)
✔️ Pij więcej wody
✔️ Nie dojadaj resztek na siłę, możesz je po prostu odpuścić
✔️ Zadbaj o prostotę, nie komplikuj diety

Ważne do zapamiętania:
✔️ Jednorazowe przejedzenie nie niszczy efektów
✔️ Nie musisz „odrabiać” świąt dietą ani treningiem
✔️ Najważniejsze to wrócić do rutyny

Daj sobie kilka dni na spokojny powrót. Bez presji. Bez wyrzutów sumienia 💚

Bo najlepsze efekty daje konsekwencja, nie perfekcja.

05/04/2026

🐣 Życzymy Wam spokojnych, dobrych Świąt Wielkanocnych - pełnych odpoczynku i małych przyjemności, na które często brakuje czasu.

Niech to będzie moment, żeby na chwilę zwolnić, złapać oddech i po prostu pobyć tu i teraz w gronie najbliższych. 💛

A wiosna? Niech przyniesie nową energię i chęć do zmian - takich małych, które z czasem robią dużą różnicę. 🌿

04/04/2026

Waniliowy sernik z jagodami poleca się na Wielkanoc 🩷

✔250g twarogu chudego Klinek
✔1 skyr waniliowy z Piątnicy
✔2 jaja
✔50g maki owsianej
✔50g ksylitolu
✔15g cukru wanilinowego
✔15g płatków migdałowych
✔ kilka kropel aromatu waniliowego
✔100g borówek amerykańskich

Twaróg, skyr, jajka, ksylitol, cukier waniliowy i aromat zblednować na gładką mase, dodać mąkę, wymieszać. Masę przełożyć do naczynia żaroodpornego i obsypać borówkami i migdałami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180'C - 35 minut. Wystudzić.

Przepis na 4 porcje.
1-254kcal
B - 22.1g
T - 5.9g
W - 35.3g

Dajcie znać w komentarzu co Wy pieczecie w tym okresie 😀

02/04/2026

Żurek z chrzanowym puree ziemniaczanym - klasyka w nowoczesnym wydaniu 🐣
⸻

Nie wszystko w życiu musi być fit. Czasem lepiej zjeść coś konkretnego, pysznego, prawdziwego… i potem oblizywać się z radości. Tak właśnie smakuje ten żurek!

PS: Ilość jest zawsze kluczowa, pamiętajcie o tym przy świątecznym stole 🌸🩷

Wywar na około 5l zupy
✔️1kg kości wędzonych
✔️300g żeberko wędzone
✔️1 główka czosnku
✔️2 marchewki
✔️2 pietruszki
✔️3 cebule
✔️pół selera
✔️4.5l wody

Gotowa zupa:
✔️4l wywaru
✔️15g grzybów
✔️300ml śmietanki
✔️1 łyżka chrzanu
✔️0.4 boczku wędzonego
✔️ żeberko z wywaru pokrojone w kostkę
✔️biała kiełbasa
✔️sos sojowy, kilka kropel dla podbicia słonego smaku
✔️1 ząbek czosnku
✔️1 łyżka majeranku
✔️0.6-1l zakwasu ( tu polecam dodawać stopniowo i próbować ponieważ tak naprawdę każdy zakwas może trochę różnić się mocą)

⸻

Przygotowujemy wywar na bazie opalonej cebuli, wędzonych kości wieprzowych, wędzonego żeberka, marchewki, pietruszki, selera, czosnku, ziela angielskiego, liścia i pieprzu. Wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu ok. 3-4 godziny.
Następnie wędzony boczek kroimy w kostke i to samo robimy z żeberkiem z wywaru. Całość powoli wytapiamy a kiedy nabierze fajnego koloru część odkładamy na potem a reszte zalewamy naszym wywarem. Dodajemy pokruszone suszone grzyby, całość gotujemy. Następnie na ok. 15 minut wrzucamy białą kiełbase i na ten czas wyłączamy ogień.

W międzczasie opalamy ugotowane wcześniej ziemniaki w mundurkach, które kroimy, mieszamy z chrzanem, cebulką dymką, pieprzem i solą.
Do wywaru dodajemy wymieszany zakawas, śmietankę, świeżo starty chrzan, sos soiowy, świeżo starty czosnek i majeranek. Wszystko chwile gotujemy tak, aby smaki się połączył.

Żurek podawać z przygotowanymi wcześniej ziemniakami, białą kiełbasą i gotowanym jajkiem.

Smacznego 😀

31/03/2026

Dziś przygotowałam dla Was dwie pyszne Wielkanocne opcje jajek faszerowanych🐣🐣🐣

🐣Jajka faszerowane serem typu feta i suszonymi pomidorami

Składniki na 1 porcje:
✔️1 j***o,
✔️2 suszone pomidory w zalewie,
✔️1/2 plastra sera typu feta (15g),
✔️1/2 łyżki białego serka kanapkowego (np.
śmietankowy),
✔️1 łyżka posiekanego szczypiorku,
✔️ szczypta pieprzu i soli,

J***o ugotować na twardo, obrać, przekroić i delikatnie wyjąć żółtko. Pokroić suszone pomidory, wymieszać je z żółtkiem, serem feta i serkiem. Doprawić pieprzem, solą i szczypiorkiem. Nałożyć farsz na połówki jajka.
1 porcja - 246.3 kcal

🐣Jajka faszerowane łososiowo- chrzanowe

Składniki na 6 porcji:

✔️6 jaj ugotowanych na twardo,
✔️70 g wędzonego łososia,
✔️2 łyżki twarożku naturalnego,
✔️3 łyżeczki szczypiorku,
drobno posiekanego,
✔️1 łyżka tartego chrzanu,
✔️kilka kropel soku z cytryny,
✔️sól i pieprz do smaku,

Jaja ugotować na twardo, wystudzić, obierać. Ostrym nożem przekroić każde j***o wzdłuż na połówki. Wydrążyć delikatnie żółtka, używając do tego celu łyżeczki do herbaty. Żółtka przełożyć do miski i rozetrzeć z twarożkiem, chrzanem . Następnie dodać drobno posiekanego łososia i 2 łyżki szczypiorku, wymieszać i przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Połówki jajek napełnić masą jajeczno-łososiową, ułożyć na półmisku

1 porcja - 128kcal

Dajcie znać, ktora wersje wybieracie😁🐰

30/03/2026

Wielkanoc tuż za rogiem 🐣🌿

I jak co roku… pojawia się pytanie: jak nie zwariować przy świątecznym stole?
Spokojnie, da się to ogarnąć bez wyrzutów sumienia i bez przejadania się 🙌

✔️ Nie zaczynaj dnia „na głodno”,lekkie, wartościowe śniadanie pomoże Ci lepiej kontrolować apetyt
✔️ Nie musisz próbować wszystkiego naraz, wybierz to, na co naprawdę masz ochotę
✔️ Jedz powoli i uważnie, organizm potrzebuje chwili, żeby poczuć sytość
✔️ Warzywa to Twój sprzymierzeniec, dorzucaj je do każdego posiłku
✔️ Słodycze? Jasne, ale z głową, nie z rozpędu 😉
✔️ Pamiętaj o ruchu, spacer po świątecznym obiedzie działa cuda

Święta to nie test silnej woli. To czas dla Ciebie i bliskich ❤️

Znajdź balans, bez skrajności.

📩 A jeśli chcesz podejść do tematu jeszcze bardziej świadomie, zapraszam po odbiór indywidualnych zaleceń. Napisz wiadomość prywatną i działamy 💪

26/03/2026

Wczoraj - 25 marca, obchodziliśmy Dzień Gofra - świętowanie trwa 😍

Fit gofry z mlekiem migdałowym, skyrem i malinami 🩷

Składniki (na 2 porcje):
✔️1 szklanka mąki pełnoziarnistej (ok. 130 g)
✔️1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔️1/2 łyżeczki cynamonu
✔️szczypta soli
✔️1 j***o
✔️1/2 szklanki mleka migdałowego (ok. 120 ml)
✔️2 łyżki jogurtu typu skyr (ok. 50 g)
✔️1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
✔️1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔️100 g świeżych malin

W dużej misce wymieszć mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce ubić j***o, a następnie dodać mleko migdałowe, skyr, miód oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszać. Powoli dodawać mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie jednolita masa. Rozgrzać gofrownicę i lekko posmarować ją olejem, jeśli to konieczne. Wlać porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i piec gofry, aż będą złociste i chrupiące (zazwyczaj 4-5 minut, w zależności od gofrownicy). Podawać gofry na ciepło, udekorowane świeżymi malinami. Można też dodać jogurt, masło orzechowe, dżem lub inne dodatki (nie są one wliczone w kaloryczność) 😋

Smacznego 🩷

1 porcja - 391 kcal
B - 15g
T - 8g
W - 58g

22/03/2026

Witaj, Wiosno! 🌷✨ Czas na nową energię na talerzu!

Dziś oficjalnie zaczynamy kalendarzową wiosnę! To moment, w którym natura budzi się do życia, a my podświadomie szukamy lekkości i świeżości. Po zimowych, sycących daniach, nasze organizmy aż proszą się o coś chrupiącego i kolorowego. 🥗

Jak najlepiej przywitać tę porę roku? Oto 3 proste kroki na „wiosenne odświeżenie”:

1️⃣ Postaw na kolory – niech na Twoim talerzu zagości zieleń szczypiorku, biel rzodkiewki i różnorodność kiełków. To prawdziwe bomby witaminowe, które postawią Cię na nogi! 🥦🌱
2️⃣ Szukaj lekkości – zamień ciężkie, gęste sosy na proste dressingi na bazie oliwy, soku z cytryny i świeżych ziół.
3️⃣ Poczuj słońce – jeśli pogoda pozwala, zjedz drugie śniadanie przy otwartym oknie lub na krótkim spacerze. Witaminę D i dobry humor czerpiemy nie tylko z jedzenia! ☀️🙏

Wiosna to nie czas na restrykcyjne „detoksy”, ale na bycie dla siebie dobrym. Małymi krokami, dodając więcej warzyw do każdego posiłku, poczujesz się znacznie lepiej! 💃

Dajcie znać w komentarzu – na jakie wiosenne warzywo czekacie najbardziej? Ja już wypatruję pierwszej, chrupiącej rzodkiewki! 👇❤️

19/03/2026

🥦♻️ Zero waste w kuchni, jak nie marnować jedzenia?

W Polsce marnujemy rocznie około 5 mln ton żywności, z czego około 60 % to straty w gospodarstwach domowych, czyli w naszych domach! 🌍📉

To nie tylko strata jedzenia to też stratą Twoich pieniędzy (średnio nawet tysiące złotych rocznie!) i większe obciążenie dla planety 🌱🌍

🔑 Kilka prostych zasad:
✔️ Planuj zakupy i rób listę, nie kupuj „na oko”.
✔️ Sprawdzaj daty ważności i pilnuj produktów o krótkiej trwałości.
✔️ Wykorzystuj to, co już masz, resztki warzyw i owoców mogą stać się bazą innych dań.
✔️ Podziel się nadmiarem z rodziną, znajomymi lub organizacjami, żywność to wartość!

🍲 Pomysły na resztki:
🌶 Leczo z resztek warzyw, w słoikach starczy na kilka dni 🍅
🥕 Zupa krem „z końców tygodnia”, miksujesz to, co zostało 🥣
🍞 Stare pieczywo? Na grzanki lub bułkę tartą 👍
🥗 Obierki warzyw? Gotuj z nich aromatyczny bulion 🍲

💡 Małe zmiany = duży efekt:
mniej wyrzucasz ➝ więcej oszczędzasz ➝ lepiej dla planety 🌍

💡 Ciekawostka:
Wiesz, że dzięki aplikacji Too Good To Go w Polsce już setki ton jedzenia zostało uratowane od zmarnowania? 😲
To proste: lokalne sklepy i restauracje sprzedają paczki jedzenia, które wciąż jest dobre, tylko nie zostało sprzedane. Ty zyskujesz smaczny posiłek, a planeta odetchnie 🌍💚

👇 Napisz w komentarzu, co najczęściej zostaje Ci w lodówce i jak zamieniasz to w pyszne danie! 🍽️

17/03/2026

✨💪Tydzień mężczyzn💪✨

Było święto Kobiet i cały tydzień przeznaczony dla Pań, to teraz czas na Panów, którzy też swoje święto mieli i powinni być bardziej docenieni 🤗

✨🎁 W tym tygodniu zapraszam na bezpłatne konsultacje dietetyczne wszystkich Panów🎁✨

To idealny moment, żeby:
💪zadbać o siebie i o swoje zdrowie
💪 poczuć tę moc i energię
💪 po prostu poczuć się lepiej w swoim ciele

Bez presji i rygorów, zrobić coś dla siebie

📩 Napisz do mnie w wiadomości prywatnej.

Bo najlepszy prezent, jaki możesz dać sobie (ale też bliskim wokół)… to zadbanie o siebie ✨

13/03/2026

Śpisz jak kamień czy liczysz owce? 💤🐑

Z okazji Światowego Dnia Snu warto przypomnieć, że to, co ląduje na Twoim talerzu wieczorem, ma ogromny wpływ na to, jak rano wstaniesz z łóżka. Jeśli często budzisz się w nocy lub masz problem z zasypianiem, Twoja kolacja może wymagać małego „tuningu”.

Co zjeść, żeby lepiej spać? Oto Twoi sprzymierzeńcy: 🌙

Tryptofan (Twój naturalny uspokajacz) – to aminokwas, który pomaga organizmowi produkować serotoninę i melatoninę (hormon snu). Znajdziesz go w indyku, jajkach, serach, pestkach dyni i bananach.

Magnez (Relaks dla mięśni) – nazywany „minerałem relaksu”. Pomaga wyciszyć układ nerwowy. Szukaj go w płatkach owsianych, kakao (ale tym bez cukru!), migdałach i zielonych warzywach liściastych.

Węglowodany złożone – lekka porcja kaszy, brązowego ryżu czy pełnoziarnistego pieczywa pomaga tryptofanowi „dotrzeć” do mózgu. Zapomnij o diecie bezwęglowodanowej na kolację, jeśli chcesz dobrze spać!

Złote zasady „szybkiego zasypiania”:

Czas ma znaczenie: Ostatni posiłek zjedz ok. 2–3 godziny przed snem. Organizm ma odpoczywać, a nie intensywnie trawić.

Unikaj „ciężarów”: Smażone, tłuste potrawy i ostre przyprawy to prosta droga do zgagi i płytkiego snu.

Ogranicz kofeinę i alkohol: Kofeina działa nawet do 6-8 godzin, a alkohol – choć pomaga zasnąć – drastycznie obniża jakość snu (budzisz się niewypoczęta).

Zamiast kolejnego odcinka serialu, zaserwuj sobie dziś lekką kolację, wywietrz sypialnię i... po prostu się wyśpij. Twoje ciało (i metabolizm!) Ci za to podziękuje. ✨

A Ty co dzisiaj planujesz na kolację? Coś lekkiego czy raczej „grzeszny” fast food przed ekranem? 😴

11/03/2026

Deser chia z mango 🧡

🌞💚

Przepis na 2 porcje:
✔️200g jogurtu naturalnego
✔️4 łyżki nasion chia
✔️250g mrozonego mango
✔️kilka borowek
✔️2 łyżki płatków migdałowych
✔️2 łyżki erytrytolu

Jogurt wymieszać z chia i wstawić na noc do lodówki. Rozmrożone mango zblendować, wymieszać z erytrytolem i przełożyć do sloiczka. Wierzch posypać borówkami i platkami migdałów. Smacznego 💚

1 porcja - 346kcal
B - 27,2 g
T - 33,2 g
W -73,5 g

Adres

Szaflarska 6
Nowy Targ
34-400

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	10:00 - 18:00
Wtorek	08:00 - 16:00
Środa	11:00 - 19:00
Czwartek	11:00 - 19:00
Piątek	07:00 - 15:00

Strona Internetowa

https://nowytarg.projektzdrowie.info/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Projekt Zdrowie Nowy Targ umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Projekt Zdrowie Nowy Targ:

Skróty

Chcesz aby twoja praktyka była na górze listy Klinika w Nowy Targ?

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk

Projekt Zdrowie Nowy Targ

Natalia Krawczycka, Licencjat z Dietetyki Krakowska Akademia im. Andrzeja Frycza Modrzewskiego Kursy : -Żywienie w chorobach tarczycy organizowanej Medone w Krakowie -Mukowiscydoza- diagnoza i terapia organizowanej przez Polskie Towarzystwo Walki z Mukowiscydozą - Dietetyk – jak zbudować markę osobista i pozyskać pacjentów? Zainteresowania: Jest miłośniczką zdrowego i pełnego smaku gotowania. Lubi eksperymentować w kuchni i modyfikować przepisy na potrawy tak, aby bez wyrzutów sumienia zjadać je na co dzień, ponieważ dieta powinna być przyjemnością. Swój wolny czas poświęca głównie aktywności fizycznej, która dodaje jej energii, uwielbia pilatess i piesze wycieczki. Lubi również czytać książki oraz artykuły związane z tematem odżywiania i nauki o ludzkim organizmie.