06/02/2023
Co masz dziś na obiad? Dietetyk Naturhouse poleca pyszny i ekspresowy krem z pomidorów z mozzarellą!
Składniki (2 porcje):
✔️ 2 ząbki czosnku
✔️ pół cebuli
✔️ puszka pomidorów krojonych
✔️ szklanka wody
✔️ 1/2 kulki mozzarelli
✔️ bulion Dietesse-3
✔️ łyżka oliwy z oliwek
✔️ świeża bazylia
✔️ sól, pieprz do smaku
Przygotowanie
W rondelku z grubszym dnem podsmaż na oliwie pokrojoną w pióra cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodaj czosnek, przemieszaj i wrzuć pomidory. Całość zblenduj na gładką masę. Dodaj wodę, łyżkę bulionu Dietesse, sól i pieprz do smaku. Całość gotuj około 5 minut. Zupę przelej do misek, dodaj porwaną mozzarellę i udekoruj listkami świeżej bazylii.
Smacznego!