Fit&Fresh Dietetyk

15/07/2023

Dziś pod lupę biorę ciastka zbożowe z nadzieniem.
Na opakowaniu informacja, że jest to świetny pomysł na śniadanie.

Lista składu ciasteczek jest bardzo długa. Sami spójrzcie.
Płatki owsiane stanowią zaledwie 1%
Mąka pełnoziarnista także 1%
Cukier, syrop glukozowo-fruktozowy
Dalej olej rzepakowy
Substancje wypełniające i spulchniające

Myślę sobie, że są to po prostu zwykłe ciastka. Porównując skład z innymi ciastkami w tych nie znajdziemy nic lepszego.

Dużo lepsze będą domowe ciasteczka owsiane. Do takich ciastek możemy dodać bakalie, orzechy, pestki dyni czy słonecznika. W Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów.

13/07/2023

Dziś biorę pod lupę znane chrupki kukurydziane o smaku sera.
Czy warto podawać je dzieciom?
Czy młodzież i dorośli powinni je jeść?
Według mnie oczywiście NIE
Sami spójrzcie co znajdziemy w składzie?
kasza kukurydziana 66%, olej roślinny rzepakowy, preparat aromatyzujący (serwatka z mleka, sól, glukoza, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, guanylan disodowy, inozynian disodowy), aromaty (zawerają mleko, soję), maltodekstryna)

100g chrupek dostarczy nam aż 480kcal oraz aż 23g tłuszczu

W składzie glukoza, sztuczne wzmacniacze smaku.

Jest to produkt wysoko przetworzony nie podawajmy go swoim dzieciom!

28/06/2023

Trwają wakacje, nasze pociechy mają czas odpoczynku od szkolnych obowiązków. My rodzice już nie musimy planować co dobrego dziecku włożyć do plecaka. Jednak pamiętajmy aby dbać o prawidłowe nawyki żywieniowe również w wakacyjny czas.
Podstawą będzie zdrowe śniadanie.
Śniadanie to nie tylko mleko z płatkami śniadaniowymi czy nudne kanapki. Zadbajmy o to aby ten pierwszy posiłek dostarczył naszym dzieciom energii ale także sporą dawkę składników odżywczych.

Poniżej kilka pomysłów:
1. Omlet z pomidorem i szczypiorkiem
2. Sałatka owocowa z płatkami owsianymi i orzechami podana z jogurtem naturalnym
3. Naleśniki pełnoziarniste z serem twarogowym i dżemem niskosłodzonym
4. Serek wiejski z pomidorem i awokado
5. Tosty graham z pastą jajeczną i pomidorem
6. Puszyste placki na bazie serka mój ulubiony z malinami i truskawkami

28/06/2023

27/06/2023

Lato, wakacje to przez wielu z nas wyczekiwany czas. Lubimy gdy słoneczko nas ogrzewa, ale bywają dni wręcz upalne, a wtedy pragniemy trochę ochłody. Wysokie temperatury są fajne jeśli aktualnie wypoczywamy nad morzem ale w mieście i wtedy kiedy jesteśmy w pracy jest to dla wielu z nas uciążliwe.
Jak sobie pomóc w takie dni?
Najważniejsze to odpowiednie nawodnienie, najlepiej nawodnisz się pijąc wodę.
Jedz owoce takie jak: arbuz, truskawki, melon, czereśnie, wiśnie, ananas
🍉🍓🍒🍍
Warto w takie dni sięgać po jogurty czy kefiry, mają one działanie chłodzące oraz poprawiające trawienie.
🥛🥛🥛
Zamiast gotowanych warzyw przygotuj sobie sałatkę z dodatkiem ryżu czy makaronu wtedy będzie bardziej sycąca. Natomiast zamiast tradycyjnej zupy spróbuj zupę na zimno czyli tzw. chłodnik.
🍽

22/10/2022

Wracając do tematu żywienia dzieci w wieku szkolnym, taki apel do rodziców: daj dziecku do szkoły zdrowy posiłek i zdrowe przekąski oraz wodę do picia. Przygotowanie takiego szkolnego zestawu naprawdę nie zajmie wam dużo czasu. Dziecko będzie szczęśliwe, najedzone i będzie miało energię na naukę i zabawę. A najedzone dziecko będzie rzadziej sięgać po niezdrowe przekąski. Do szkoły możesz drogi rodzicu przygotować naleśniki z twarogiem czy z musem owocowym, kanapkę z pieczonym kurczakiem i warzywami, bułkę graham z serem żółtym i warzywami, sałatkę z makaronem razowym lub ryżem lub kaszą i warzywami, owoce pokrojone w kostkę, warzywa pokrojone w paseczki, orzechy. Przykładów można mnożyć i mnożyć. A do picia oczywiście wodę. Pochwalcie się w komentarzach co wasze dzieci lubią najbardziej zabierać do szkoły?

08/10/2022

Przygotowałam dla was poradnik w którym znajdziecie odpowiedź jak powinien wyglądać zdrowy talerz, przedstawiłam zasady zdrowego żywienia. Znajdziesz w nim proste kroki do zmiany nawyków żywieniowych. W poradniku zamieściłam też przykładowy jadłospis, aby pokazać Tobie że posiłki mogą być smaczne i zdrowe. Zostaw komentarz, że jesteś zainteresowany otrzymaniem darmowego poradnika a ja wyślę go do Ciebie w wiadomości prywatnej. Mam nadzieję, że przedstawiona treść będzie dla Ciebie ciekawa a przede wszystkim zainteresujesz się tematem i zmienisz swoje nawyki żywieniowe na lepsze.

03/10/2022

Miód każdy zna, wiemy jaki jest zdrowy. Warto po niego sięgać zwłaszcza jesienią i zimą aby wzmocnić naszą odporność. A Pierzga pszczela? Co to takiego? Okazuje się, że ten produkt jest jeszcze bardziej cenny niż sam miód! Wystarczy zażywać go dwa razy dziennie przez miesiąc aby już zauważyć efekty. Nie kupuj suplementów wzmacniających odporność lepiej zainwestuj w naturalne bogactwo witamin i mikroelementów.

19/09/2022

Pogoda już nas nie rozpieszcza. Czuć że zbliża się jesień. Nie masz pomysłu na jesienne dania? Myślisz, że teraz Twój jadłospis będzie monotonny? Zapraszam do mnie, ułożę dla Ciebie jadłospis w którym nie zabraknie kolorów. Dania będą ciekawe, smaczne i na pewno pełnowartościowe bo przecież to jesienią musimy zadbać o to aby na talerzu nie zabrakło witamin. Sezon przeziębień niedługo się zacznie.

15/09/2022

Ostatnio tak bardzo zachęcam was do jedzenia warzyw, ale z jakiego powodu? Jakie składniki znajdują się w warzywach? Warzywa koloru pomarańczowego oraz żółtego zawierają najwięcej beta karotenu, który jest silnym przeciwutleniaczem oraz wspomaga proces widzenia. Oczywiście warzywa w kolorze pomarańczowym zawierają też sporą ilość witaminy C. Warzywa zielone dostarczają kwasu foliowego oraz witaminę K. Natomiast te w kolorze czerwonym są doskonałym źródłem witaminy C oraz likopenu. Zatem najlepiej komponować swój jadłospis tak, aby znajdowały się w nim warzywa różnych kolorów. Warzywa oprócz wymienionych wyżej dostarczają także wielu składników mineralnych, takich jak potas, magnez, żelazo czy wapń. Zastanów się warto jeść warzywa czy nie?

12/09/2022

wcale nie tak trudno jest zrealizować zalecenie przynajmniej 500g warzyw dziennie. Jeśli do każdego głównego posiłku dodamy warzywa to szybko osiągniemy ten wynik. A jak wygląda to u Ciebie?