Sonia Zastawnik "Diet&Fit" - Poradnia Dietetyczna w Olkuszu i on-line

16/03/2026

Nie jesteś jeszcze zapisana do newslettera? Możesz to zrobić teraz, kliknij w link a dodatkowo otrzymasz jadłospis na 3 dni :)

Zapisz się do newslettera, potwierdź zapis i otrzymasz jadłospis na 3 dni wraz z poradnikiem i listą zakupów.

13/03/2026

Negowanie owsianek w sposób jednoznaczny uważam za niesprawiedliwe.

Kwestia tego, jak ją zbilansujemy.
Młodym Pacjentom czesto podpowiadam, że mogą wrzucić kawałek czekolady mlecznej.

Tak się buduje pomost do zdrowszego żywienia. Bo nie musi być idealne, zwłaszcza od razu.

Beta glukany mają liczne zalety:
✅️ wspomagające odporność
✅️obniżają poziom cholesterolu
✅️działają prebiotycznie

Dla osób z IO i w ogóle zabieganych polecam nocne owsianki. Pieczone też są spoko, gdy mamy chwilkę czasu.

W wersji codziennej wybieram gotowaną, bo wrzucam składniki do thermomixa, ustawiam gotowanie na 10 minut i idę budzić w tym czasie dzieci.
A Ty lubisz owsiankę? Masz jakiś fajny patent?

09/03/2026

W styczniu ruszyła pierwsza edycja warsztatów dietetycznych w Bukownie, które prowadzę w Mok Bukowno

Warsztaty składają się z 6 spotkań, w małych grupach. Jest czas i miejsce na pytania, rozmowę, wymianę doświadczeń.
I takie wsparcie sprawia, że jest po prosty raźniej :)

Uczestniczki podkreślały, że w tych warsztatach podobało im się:
✔️ludzkie podejście do diety (tłumaczę jak jeść ser żółty, chleb etc. zamiast zakazywać)
✔️przyjazna atmosfera - mogły poczuć się bezpiecznie
✔️praktyczne rozwiązania
✔️możliwość zadawania pytań, dyskusje, wymiana doświadczeń
✔️możliwość zainspirowania się zupełnie nowymi, prostymi patentami
✔️wskazówki zakupowe - nie mały pojęcia o wielu fajnych produktach, które co dzień mijały w sklepach (bo tego jest naprawdę dużo)

Chcesz dołączyć? To już ostatni moment. Nie zwlekaj :)

09/03/2026

Ostatni dzień zapisów!

300 zł za całość, MOK Bukowno

09/03/2026

Nie masz czasu? Ja zazwyczaj niestety również.

Jeśli potrzebujesz życiowych, nieodklejonych porad żywieniowych, sprytnych patentów i opracować swoje posiłki na swoich zasadach - zapisz się na drugą edycję warsztatów dietetycznych w Mok Bukowno , które prowadzę przez 6 wtorków w godz 19-20.

Przyjazna atmosfera, wymiana doświadczeń, wsparcie i mnóstwo inspiracji. Tu doatniesz "kopa" motywacyjnego i zadbasz o swoje zdrowie i zdrowie rodzint.

Start: wtorek 10 marca (jutro), godz 19:00
Cena - 300 zł/6 warsztatów
Otrzymasz: materiały drukowane, karty pracy, plannery, materiały pdf, dostęp do grupy wsparcia na whatsup

Masz pytania? Napisz.

Dołącz, dziś ostatni czas na zapisy!

08/03/2026

Wczoraj wróciłam z konferencji o powikłaniach otyłości z głową pełną ważnych refleksji.

Bo choć te konferencje są po to, żebym rozwijała się jako specjalistka — to tak naprawdę chodzi w nich o Was. O moich pacjentów, uczestniczki warsztatów i wszystkich, którym chcę pomagać lepiej i mądrzej.

Otyłość, a dokładnie choroba otyłościowa to bardzo złożony problem.

🔹 Fenotypy otyłości - są 4 typy. Głodny mózg, Głodne jelita, Jedzenie emocjonalne i Wolne spalanie. Każdy wymaga nieco innych metod a czasem i leków.

🔹 Pacjent, który stosuje zalecenia, ale nie chudnie
Bardzo często potrzebujesz poszerzonej diagnostyki i dogłębnego przeanalizowania sytuacji (dlatego nie ma czego się wstydzić, gdy nie wszystko idzie po naszej myśli - warto zgłosić się po pomoc).

🔹Praca z dziećmi i rodzinami dzieci z nadwagą - było wiele ciekawych wątków, dziecko nie jest "problemem" tylko wypadkową bardzo wielu rzeczy, które dzieją się wokół niego. I całą zmianę zaczynamy od rozmowy z rodzicem. Z rodzicami. Bo w dobrej wierze, często nieświadomie ich podejście spala proces zmiany na starcie.

🔹 Set point masy ciała - każdy z nas ma "zaplanowany" biologicznie masę ciała, do której organizm dąży. Jak się przejesz, to Ci źle i okresowo jesz mniej, a jak zjesz za mało, to nadrobisz. Tyle w idealnej sytuacji (dlatego niektórym jest łatwiej). Gorzej, gdy Twój set point znajduje się 15 kg powyżej normy. Wtedy wszystko w Tobie walczy by wrócić do tego punktu.

🔹 Otyłość może być dziedziczona... zanim dziecko się urodzi
Kobieta z nadwagą w momencie ciąży ma większe prawdopodobieństwo przekazania skłonności do otyłości swojemu dziecku. Co ciekawe, jeśli jej masa ciała jest prawidłowa, sytuacja się odwraca. Warto dla przyszłych dzieci zadbać o masę ciała przed ciążą.

🔹 Kompleksowe wsparcie w Polsce jest nadal niewystarczające (w zasadzie nie istnieje)

Pacjent z chorobą otyłościową rzadko ma dostęp do prawdziwego, wielospecjalistycznego leczenia łączącego lekarza, dietetyka, fizjoterapeutę i psychologa.

Wszystko to jeszcze bardziej utwierdza mnie, że warsztaty i praca gabinetowa powinny dawać nie tylko wiedzę, ale też poczucie sprawczości, bezpieczeństwa i konkretne narzędzia do codziennego życia.

Do dietetyka nie przychodzisz po rygorystyczną rozpiskę na odchudzanie. Pacjenci przychodzą po wsparcie w poszukiwaniu rozwiązań. I to są często osoby, który mają na prawdę dużą wiedzę, ale życie stawia im mnóstwo wyzwań. I potrzebują teorię ubrać w działania i zalecenia, które są REALNE do zastosowania.

Potrzebujesz wsparcia?
Zapraszam do warsztatów grupowych, gdzie w kameralnych grupach opracowujemy życiowe posiłki. Miła atmosfera i jednocześnie mobilizacja, by ogarnąć wspólnie podstawy.

Potrzebujesz indywidualnej porady? Umów wizytę w gabinecie w Olkuszu lub on line (polecam, jeśli nie masz za bardzo czasu albo jesteś młodą mamą).

Masz problem z otyłym dzieckiem/nastolatkiem? Napisz wiadomość.

Zapraszam, linki w komentarzu:

08/03/2026

Dziękuję uczestniczkom pierwszej edycji za te słowa 🤍

Czytam opinie i za każdym razem bardzo mnie wzruszają. Wiem, że te warsztaty to nie jest kolejna dieta.

6 spokojnych spotkań, podczas których razem porządkujemy codzienne jedzenie bez presji i zbędnych zakazów.
​
Tyle razy słyszę: „chciałam się zapisać, ale jeszcze się zastanawiałam" "boję się, że nie dam rady".

Jeśli Ty też tak masz — to są ostatnie 2 dni, żeby podjąć tę decyzję. 🗓️
​
Przypominam, że doskonale znam realia kobiet i nikogo tu nie rozliczamy z tempa działania.

Lęk to normalna sprawa przed czymś nowym. I doskonale to rozumiem. Tak sam wiem, że kobiety często nie wierzą w siebie, nie doceniają swoich możliwości i często nie zdają sobie sprawy ze swojego potencjału.

Startujemy 10 marca w MOK Bukowno. Kameralna grupa, 6 praktycznych spotkań, teoria połączona z wskazówkami, które naprawdę da się wdrożyć na co dzień.

To, co uczestniczki podkreślają najczęściej:
✅ praktyczne wskazówki dopasowane do codziennego życia
✅ gotowe propozycje posiłków do wykorzystania od razu
✅ otwartość na pytania i wątpliwości
✅ fantastyczna, wspierająca atmosfera
​
Cena 300 zł/6 spotkań (tylko 50 zł spotkanie).
Otrzymasz też materiały i karty pracy.

Jeśli chcesz dołączyć, napisz do mnie wiadomość albo wejdź na sklep.diet-fit.pl i kup bilet online
📞 Możesz też zadzwonić: 504-076-245

To ostatni moment. Zamykam zapisy za 2 dni.

07/03/2026

Jeśli czujesz, że chcesz w końcu zadbać o siebie spokojniej, prościej, bez presji — te warsztaty są właśnie dlatego Ciebie.

Spotykamy się w kameralnej grupie i krok po kroku porządkujemy posiłki, zakupy i codzienne wybory.

Bez sztywnych diet. Wykorzystujesz swoje doświadczenie i pokazuję, jak intuicyjnie, elastycznie dobierać proporcje.

Bez oceniania, w przyjaznej atmosferze.

Startujemy 10 marca o godz 19:00.

6 spotkań, każdy wtorek. Napisz do mnie wiadomość, jeśli chcesz dołączyć lub masz jakiekolwiek pytania.

Warsztaty idealne dla:
✅️zabieganych
✅️osób z insulinoopornością, cukrzycą, niedoczynności tarczycy
✅️osób leczących otyłość ze wsparciem farmakologicznym (w tym "zastrzyki" na odchudzanie)
✅️osob, które chcą zdrowiej żywić siebie i swoją rodzinę bez wywracania życia do góry nogami.

Będę wdzięczna za udostępnienie posta dalej :)

06/03/2026

Dołącz do warsztatów - ostatnie dni zapisów!

06/03/2026

Warsztaty dietetyczne startują w Bukownie już 10 marca o godz. 19:00❕

Jeśli mieszkasz w Bukownie lub okolicach i chcesz wreszcie poukładać swoje jedzenie — zapraszam na II edycję warsztatów w MOK Bukowno 😊

Przez 6 spotkań będziemy pracować razem nad tym, co sprawia największy problem na co dzień, m.in.:

🥗 śniadaniami — jak zacząć dzień, żeby nie być głodną po godzinie

🍲 obiadami — proste patenty na gotowanie bez stania godzinami w kuchni

🌙 kolacjami — co jeść wieczorem, żeby dobrze spać i nie tyć

🍎 przekąskami — co kupić w Biedronce/Lidlu, gdy nie masz czasu

a także:

🔹 jak działać elastycznie, gdy plan się sypie

🔹 co naprawdę warto jeść, a co to tylko modny szum

🔹 jak poukładać wiedzę, którą już masz, żeby w końcu działała

Cały program: 300 zł (50 zł za spotkanie) — karty pracy i materiały w cenie.

Już teraz przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być prostsze, niż myślisz!

📞 Zadzwoń i zapytaj o wolne miejsca → 504-076-245 lub napisz wiadomość.

Marka własna

04/03/2026

Za dużo na głowie. Nadmiar wszystkiego. Kiedy masz wszystkiego dość.
To przeciążenie poznawcze, które zdarza się większości z nas.

I co wtedy?
Z przeładowaną głową podejmujemy nienajlepsze dla nas decyzję.

Zjemy co popadnie, chociaż wiemy, że powinniśmy inaczej.

Można mieć super wiedzę, zapas przepisów z tik toka..
I nic.
Dalej tkwić w czarnej dietetycznej du...dziurze.

Jak temu zaradzić? Czy zmęczenie zawsze musi nas znokautować? Jak dostosować zdrowszą dietę do codziennych realiów i to Bez liczenia kalorii?

O tym są warsztaty dietetyczne, które po raz kolejny poprowadzę w Bukownie.
6 spotkań w małych grupach. Cena 300 zł za całość. Startujemy 10 marca o 19 w MOKu!

Dołącz już dziś i daj sobie szansę na zmianę w przyjaznej atmosferze.
Ps. Kolejne edycje będą w wyższej cenie, bo wartość rynkowa warsztatów i materiałów jest znacznie wyższa.

Link do zapisu w opisie profilu :)

03/03/2026

Dziś odbyły się ostatnie zajęcia w ramach warsztatów dietetycznych w MOK Bukowno.

W tym poście widzicie opinie kobiet, które brały w nich udział.

Chciałabym podziękować wszystkim Uczestniczkom za zaufanie, ponieważ pierwszy raz prowadziłam spotkania w takiej formie.

Warsztaty składały się z 6 spotkań, podczas których omawiałyśmy m.in jak przygotować się do zmian (niektóre osoby znalazły sojuszników :)), jak określać realne cele i mierzyć efekty, jak komponować śniadania, obiady, kolacje i przekąski.

Tu nie było sztywnych diet (choć pojawiały się przepisy). Każda z uczestniczek opracowywała swoją własną strategię-fundament, która ma działać w codziennym, zawirowanym życiu.

Atmosfera była naprawdę fajna! Cieszę się, że odważyłam się na ten krok, by zorganizować warsztaty.

W przyszłym tygodniu, już 10 marca startuje nowa grupa . Spotkania będą odbywać się przez 6 wtorków, o godz. 19:00.

Każde spotkanie odbywa się w małych grupach i trwa 60 minut. Zapewniam materiały, karty pracy i przyjazną atmosferę (tu można śmiało zadawać pytania, nikt nie zostanie skrytykowany).
Masz pytania? Napisz wiadomość.
Więcej informacji w komentarzu.