09/12/2016
* 55 PILS - Hallertauer Mittelfruh piwo typu Single Hop.
Chcemy, aby był to najlepszy polski Pils. Właśnie dlatego sięgnęliśmy po legendarny niemiecki chmiel - Hallertauer Mittelfruh. Tylko jeden. Za to bardzo aromatyczny. Sprawdź jak smakuje to bezkompromisowe piwo.
* Sołtys - Mądry sołtys wie, że na wsi rządzi natura. Podobnie jest w tym piwie, którego treściwy i bogaty profil smakowy buduje żyto, najbardziej intensywne ze zbóż. Resztę dobrego czynią drożdże znane z piw typu hefeweizen, wprowadzające bananowo-goździkowe aromaty i łagodzące zdecydowany charakter Roggenbiera.
* Rybak - piwo naturalne, cierpliwość i pokora to cechy które natura potrafi wynagrodzić. W przypadku piwa naturalnego stosujemy 5 tygodniowy okres leżakowania i brak filtracji, co nadaje mu wyjątkowego charakteru. Uważone tradycyjnie w zgodzie ze sztuką piwowarstwa i naturą.
* Drwal - po ciężkiej pracy należy się nagroda. Nawet jeśli nie zajmujesz się wycinką lasów, warto odnaleźć ukojenie w rzetelnie uwarzonym piwie. To jest jasne i lekkie, ale dalekie od codziennej rutyny - dzięki australijskiej odmianie chmieli Galaxy zaskoczy Cie owocowym aromatem i smakiem. (Pale Lager)
*Gwiazdor - to ciemne piwo świąteczne, z dodatkiem imbiru, gałki muszkatołowej, wanilii i cynamonu. Z butelki można wyczuć głównie aromaty słodu czekoladowego i aromaty przyprawowe, najwyraźniej zaznaczony jest wyżej wymieniony imbir. Piwo jest bardzo ciemne (chociaż do czarnego trochę brakuje) i nalewa się z grubą warstwą beżowej piany, która dość szybko opada do cienkiego kożuszka. W smaku również, po słodowym wstępie, szarżuje na nasze kubki smakowe gorzki imbir, zostawiając resztę przypraw nieco z tyłu. Piwo daje w smaku nieco pierniczkowe odczucie, typowe dla piw świątecznych.
* Darz Bór - to piwo autorstwa Michała Saksa, uwarzone w stylu Rauchmarzen. Piwo jest wyraźnie wędzone zarówno w smaku jak i w aromacie, do tego pełne i lekko kremowe. Piwo w 2014 roku zdobyło złoty medal w kategorii Mocny Jasny Lager konkursu Golden Beer Poland.
* Surfer - ma w sobie coś z morskiej bryzy - wystarczy dobrze schłodzić i cieszyć się naturalnym orzeźwieniem. Piwo jasne pszeniczne niefiltrowane.
* Rycerz - to piwo, które stoi na straży piwowarskiej tradycji – warzone jest rzemieślniczą metodą od ponad 20 lat. Jest cenione za niepowtarzalny, naturalny smak i walory odżywcze. Klasyczne jasne pełne, które powstaje z wyselekcjonowanych surowców.
*Komtur - piwo o czarnym charakterze, ale szlachetnym smaku. Warzone przy Szlaku Zamków Gotyckich, z historią Zakonu Krzyżackiego w tle. Aby w pełni docenić jego walory należy pić schłodzone w temperaturze 12-14 stopni. Piwo ciemne
mocne. (Dark Lager)
* 55 PILS- Hallertau Mandarina Bavaria piwo typu Single Hop. Niemieccy chmielarze nie próżnują i ciągle tworzą nowe odmiany chmielu. Jak Hallertau Mandarina Bavaria, którego użyliśmy w tym piwie. Efekt? Pils o wyjątkowo świeżym, cytrusowym, mandarynkowym aromacie.