DietoStrefa Martyna Godlewska

DietoStrefa Martyna Godlewska Dietetyka jest dla mnie nie tylko wybranym zawodem, ale także pasją towarzyszącą mi od wielu lat

Risotto z kurczakiem i kurkami – smak lata na talerzu! 🌿Sezon na kurki w pełni, a to idealna okazja, by wykorzystać ich ...
25/07/2025

Risotto z kurczakiem i kurkami – smak lata na talerzu! 🌿

Sezon na kurki w pełni, a to idealna okazja, by wykorzystać ich wyjątkowy smak i właściwości zdrowotne!
Te złociste grzyby nie tylko wzbogacają dania aromatem lasu, ale też są źródłem cennych składników odżywczych – zawierają dużo błonnika, witamin z grupy B oraz naturalnie wspierają odporność. 💪🌲

Dziś na naszym stole: kremowe risotto z kurczakiem i świeżymi kurkami, doprawione koprem i odrobiną śmietanki. Proste, sezonowe składniki, które razem tworzą danie idealne – sycące, lekkie i pełne smaku. 🧡

RISOTTO Z KURCZAKIEM I KURKAMI

(Przepis na 4 porcje)

🍗 Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 500 g
🍚 Ryż jaśminowy - 200 g
🍄‍🟫 Kurki - 200 g
🌿 Koper ogrodowy – 1 pęczek
🧅 Cebula – 1 sztuka
🧄 Czosnek - 2 ząbki
🥛 Śmietanka kremowa, 30% tłuszczu - 100 g
🫒 Oliwa z oliwek - 3 łyżki
🌶 Mielona słodka papryka - 1 łyżeczka
🥄 Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
🧂 Sól biała - 1 szczypta

Czas przygotowania: 30 minut

1. Ugotuj ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Kurki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.

3. Filety pokrój w kostkę, posyp przyprawami i przesmaż krótko na oliwie.

4. Do mięsa dodaj czosnek oraz pokrojoną drobno cebulę.

5. Całość smaż kilka minut, a następnie dołóż kurki. Wlej śmietankę, dodaj ugotowany ryż i drobno posiekany koper.


Wartość odżywcza ( 1 porcja):

489 kcal / 33.2 g B / 17.6 g T / 45 g W

👉 Warto sięgać po produkty sezonowe, bo to nie tylko gwarancja świeżości i smaku, ale też sposób na wspieranie lokalnych dostawców i odżywianie się zgodnie z rytmem natury. 💚

A Ty – jak wykorzystujesz kurki w kuchni? 😍
Daj znać w komentarzu! ⬇️

Kochane Mamy,z okazji Naszego święta życzę Nam, aby każdy dzień przynosił radość, spokój i uśmiech na twarzy – nie tylko...
26/05/2025

Kochane Mamy,
z okazji Naszego święta życzę Nam, aby każdy dzień przynosił radość, spokój i uśmiech na twarzy – nie tylko dziś, ale przez cały rok.🥰

Pamiętajcie, że - dla świata jesteś Mamą, ale dla dziecka jesteś całym światem.❣️

Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Mamy!

Kochani! Z okazji zbliżajacych się Świąt Wielkanocnych życzę Wam dużo spokoju, zdrowia, radości i czasu spędzonego w gro...
17/04/2025

Kochani!

Z okazji zbliżajacych się Świąt Wielkanocnych życzę Wam dużo spokoju, zdrowia, radości i czasu spędzonego w gronie najbliższych. Niech te święta będą pełne nadziei, odrodzenia i jak zawsze dobrej energii. 💫

Przy okazji chciałam się z Wami podzielić osobistą wiadomością – w związku z powiększeniem naszej rodziny, rozpoczynam przerwę zawodową. Dziękuję za wszystkie ciepłe słowa, zaufanie i obecność. Wrócę do Was, kiedy tylko będzie to możliwe – z nową siłą i jeszcze większym uśmiechem! 😊

Pod moją nieobecność zaopiekuje się Wami dietetyk Martyna Kaliciak, z którą oczywiście jestem w stałym kontakcie, by dalej pielęgnować moje "trzecie dziecko " - DietoStrefę. 😉

W dalszym ciągu umawiać się możecie na wizyty przez moje konto na portalu znanylekarz.pl lub przez stronę zdrowa-energia.pl 📩
☎️ 603 728 520

Wszystkiego dobrego na te Święta! 🐣

Za piękną pamiątkę dziękuję, jak zawsze niezawodnej ❣️

🍃Zielony omlet z twarożkiem, idealny na wiosenne śniadanie!Znudziły Ci się zwykłe omlety? Czas na odrobinę wiosennej mag...
27/03/2025

🍃Zielony omlet z twarożkiem, idealny na wiosenne śniadanie!

Znudziły Ci się zwykłe omlety? Czas na odrobinę wiosennej magii! 🌷 Nasz omlet ze świeżym szpinakiem i lekkim twarożkiem to połączenie pełne smaku i zdrowia. 💚

Dlaczego warto dodać szpinak?🤔

Szpinak to prawdziwa skarbnica zdrowia!
✅️ Zawiera dużo witamin A, C, K, a także kwasu foliowego. Dzięki temu wspiera naszą odporność i poprawia kondycję skóry.

✅️ Bogaty w żelazo - pomaga w produkcji czerwonych krwinek, co wpływa na lepszą wydolność organizmu. 💪

✅️ Obfituje w przeciwutleniacze - szpinak jest pełen luteiny i zeaksantyny, które pomagają chronić nasz wzrok i walczyć ze stresem oksydacyjnym. 👀

Dodaj szpinak do swojej diety i ciesz się zdrowiem każdego dnia! 🌿🥗

ZIELONY OMLET Z TWAROŻKIEM

Składniki na omlet:
🥚Jaja kurze całe - 2 sztuki
🌱Szpinak - 2 garści
🥛Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu – 2 łyżki
🫒Oliwa z oliwek - 1 łyżka
🧄Czosnek - 1 ząbek
🧂 Sól i pieprz - szczypta

Składniki na twarożek:
🧀Ser twarogowy półtłusty - 100 g
🥄Śmietana, 12% tłuszczu - 1 łyżka
🌿Rzodkiewka - 4 sztuki
🧅Szczypiorek - 3 łyżeczki
🧂 Sól i pieprz - szczypta
 
Czas przygotowania: 15 minut
 
1. Szpinak dokładnie umyj i osusz.

2. Do kielicha blendera wbij jajka, dodaj szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wlej mleko, oliwę, dopraw solą i pieprzem.

3. Smaż z dwóch stron na patelni aż omlet się zetnie.

4. Zrób twarożek - ser twarogowy wymieszaj ze śmietaną, dodaj posiekany szczypiorek, rzodkiewkę i dopraw do smaku.

Wartość odżywcza (1 porcja):
 451.7 kcal / 36.9 g B / 28.6 g T / 10.2 g W 

Smacznego! 🍽️

🌟 Szukasz idealnego prezentu, który pomoże bliskim zadbać o zdrowie i dobre samopoczucie? ✨ Podaruj voucher na konsultac...
20/03/2025

🌟 Szukasz idealnego prezentu, który pomoże bliskim zadbać o zdrowie i dobre samopoczucie? ✨ Podaruj voucher na konsultację z profesjonalnym dietetykiem! 🎁

🎯 Dostosowana do indywidualnych potrzeb dieta, porady dotyczące zdrowego stylu życia i wsparcie na każdym etapie zmiany nawyków – to wszystko czeka na obdarowaną osobę.

🌿 Zrób prezent, który będzie inwestycją w zdrowie! 💪💚


energia.opole

Nazywam się Martyna Kaliciak, jestem dietetykiem klinicznym specjalizującym się w dietoterapii insulinooporności i cukrz...
18/02/2025

Nazywam się Martyna Kaliciak, jestem dietetykiem klinicznym specjalizującym się w dietoterapii insulinooporności i cukrzycy, a moim celem jest nie tylko poprawa wyników zdrowotnych, ale także ogólnego samopoczucia moich pacjentów.

Wierzę, że dobrze dobrana dieta może znacząco wpłynąć na jakość życia i poziom energii – zarówno w codziennym funkcjonowaniu, jak i w sporcie. Sama aktywnie trenuję boks, dlatego doskonale rozumiem, jak ważne jest połączenie odpowiedniego żywienia z aktywnością fizyczną.

W mojej pracy zwracam szczególną uwagę na aspekt psychodietetyczny – wiem, że skuteczna zmiana nawyków nie polega wyłącznie na przestrzeganiu jadłospisu, ale również na pracy nad relacją z jedzeniem i własnym ciałem.

Pomagam moim podopiecznym znaleźć balans między zdrowym stylem życia a ich indywidualnymi potrzebami, ucząc ich elastycznego podejścia do diety i budowania trwałych, pozytywnych nawyków.

Motywuję do działania i pokazuję, że zdrowe odżywianie nie musi wiązać się z restrykcjami, lecz może stać się naturalną częścią życia, która daje satysfakcję i radość.

Nazywam się Martyna Godlewska, jestem psychodietetykiem oraz dietetykiem klinicznym, zarówno z wykształcenia, jak i z pa...
18/02/2025

Nazywam się Martyna Godlewska, jestem psychodietetykiem oraz dietetykiem klinicznym, zarówno z wykształcenia, jak i z pasji.

Pacjentów prowadzę już od 8 lat, z czego 4 lata pod własną marką- DietoStrefa Martyna Godlewska.

Jestem magistrem dietetyki klinicznej, absolwentką Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Szczególnie interesuje mnie tematyka chorób autoimmunologicznych, dieta w insulinooporności, chorobie refluksowej, bliskie są mi diety eliminacyjne. 

Praca w zawodzie pokazała mi, jak nieodłącznym elementem w trwałej zmianie nawyków żywieniowych, jest aspekt psychodietetyczny. Chcąc jeszcze lepiej pomagać moim pacjentom zrobiłam specjalizację w tym kierunku na Uniwersytecie SWPS we Wrocławiu, a także czynnie biorę udział w licznych szkoleniach z zakresu dietetyki klinicznej, by stale poszerzać swój warsztat w tej dziedzinie. 

Do pacjentów podchodzę indywidualnie, by jak najlepiej przeprowadzić ich przez proces zmiany nawyków żywieniowych. Prowadzę również liczne warsztaty żywieniowe dla dzieci i młodzieży, by od najmłodszych lat promować zdrowe nawyki żywieniowe.

Jestem tu dla Ciebie, by nauczyć Cię, jak zmienić nawyki żywieniowe, dotychczasowy styl życia oraz byś mógł zacząć ze mną zdrowsze życie! 


DietoStrefa to miejsce w którym znajdziesz kompleksową opiekę z zakresu dietetyki klinicznej, jak i psychodietetyki.Poma...
17/02/2025

DietoStrefa to miejsce w którym znajdziesz kompleksową opiekę z zakresu dietetyki klinicznej, jak i psychodietetyki.

Pomagamy pacjentom już od 4 lat w trwałej zmianie nawyków żywieniowych i stylu życia.

W swojej pracy podchodzimy do pacjentów w sposób indywidualny, tak aby każdy mógł poczuć się, jak najlepiej zaopiekowany.

Jeśli Ty również chcesz zmienić swoje życie na zdrowsze to zapraszamy do kontaktu.

Umow wizytę na:
Znanylekarz.pl
Zdrowa-energia.plenergia.opole

Wesołych Świąt!🎄Życzę Wam, aby ten czas był wyjątkowy, spędzony w gronie ukochanych osób i tak, jak sobie tego życzycie....
24/12/2024

Wesołych Świąt!🎄

Życzę Wam, aby ten czas był wyjątkowy, spędzony w gronie ukochanych osób i tak, jak sobie tego życzycie. Nie gnajcie, zatrzymajcie się na moment i celebrujcie małe chwile. 

Jesienna aura za oknami, pogoda nie rozpieszcza, a nas coraz częściej dopadają infekcje i przeziębienia. Jak wesprzeć sw...
10/10/2024

Jesienna aura za oknami, pogoda nie rozpieszcza, a nas coraz częściej dopadają infekcje i przeziębienia. Jak wesprzeć swoją odporność, by się przed tym uchronić?🍂

Bardzo istotna w tym czasie jest dieta przeciwzapalna, która dostarczy antyoksydantów, będących tarczą dla naszego organizmu przed zarazkami. W tym celu warto włączyć do swojej diety przyprawy przeciwzapalne jak kurkuma, cynamon, rozmaryn i czosnek. Oprócz właściwości antyoksydacyjnych, mają również działanie rozgrzewające, idealne na jesienny chłód.🫚🌱🧄

Do codziennego menu warto włączyć dania rozgrzewające. Idealnie sprawdzą się wszelkiego rodzaju zupy, zwłaszcza rosół i zupy krem, które są bombą witaminową.🍲

Nie zapomnij o nawodnieniu! Jesienią nie czujemy pragnienia, tak mocno jak latem, dlatego tym bardziej musimy zwrócić uwagę na przyjmowanie płynów - ciepła woda, herbaty ziołowe (lipowa, rumiankowa, melisa) oraz różnego rodzaju napary (np. imbirowy).🫖

Z uwagi na mniejszą dostępność niektórych, świeżych warzyw i owoców, do diety warto wprowadzić kiszonki. Kiszona kapusta, czy kiszone ogórki to świetne źródło probiotyków, które zaopiekują się naszymi jelitami. Pamiętaj, że zdrowe jelita = wysoka odporność, dlatego tak istotne jest by zadbać o naszą mikrobiotę.🧫

Suplementacja to dobry dodatek we wsparciu odporności. Najlepiej sprawdzi się witamina D, omega-3/tran oraz probiotyki. A kiedy czujesz, że już coś Cię rozkłada warto sięgnąć po cynk do ssania, który pozwoli skrócić czas choroby. Na ból gardła z domowych sposobów pomocne będzie ssanie goździków.💊

Nie zapominaj o odpowiedniej ilości snu i odpoczynku. Jesienny czas wymaga większej dbałości o siebie. Staraj się kłaść spać o regularnych porach i śpij 7-9 h, aby organizm miał czas na regenerację. Zwróć większą uwagę na swój komfort psychiczny i czas z bliskimi. 👩‍❤️‍👨

A czy Ty zauważył_ś spadek odporności na jesień?

Dziś szybka sałatka z wykorzystaniem sezonowych produktów.🥗Dlaczego warto skorzystać z jesiennych skarbów jak burak czy ...
30/09/2024

Dziś szybka sałatka z wykorzystaniem sezonowych produktów.🥗

Dlaczego warto skorzystać z jesiennych skarbów jak burak czy świeże figi?🍂

Zarówno jedno, jak i drugie obfituje w antyoksydanty, dzięki czemu mają właściwości przeciwzapalne. Wspierają naturalną odporność organizmu, na co w sezonie przeziębieniowym warto zwrócić szczególną uwagę.🤧
Ponadto zapewniają nam wspaniałą dawkę witamin i minerałów.

Buraki są bogate w żelazo i witaminę C, dzięki czemu skutecznie zapobiegają niedokrwistości. To świetny dodatek w diecie sportowców.🏋‍♂️🏃‍♀️

Z kolei świeże figi obfitują w wapń, który wspiera nasze kości i zęby.🦷
Dzięki dużej ilości błonnika pokarmowego figi regulują pracę jelit i wspomagają trawienie.

Jeśli borykasz się z bezsennością i dużą ilością stresu, to jest to owoc idealny dla Ciebie, ponieważ f**a jest bogata w magnez.😴

Ta sałatka świetnie sprawdzi się na lunch do pracy, czy jesienny wieczór.🍁

Uwielbiam takie słodko - wytrawne połączenia, a Ty?

SAŁATKA Z KOZIM SEREM, BURAKAMI I FIGAMI 

(Przepis na 2 porcje) 

🍂Figi świeże - 3 sztuki
🍂Buraki, gotowane w wodzie - 1 sztuka
🍂Rukola - 3 garści 
🍂Ser, kozi (twardy) - 50 g 
🍂Słonecznik, nasiona, łuskane - 2 łyżki 
🍂Miód pszczeli - 0.5 łyżki
🍂Oliwa z oliwek - 1 łyżka
🍂Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka

Czas przygotowania: 10 minut 

1. Buraka pokrój w plastry. 

2. Na talerz wyłóż warzywa i pokrojony w kostkę kozi ser. 

3. Posyp prażonymi nasionami. 

4. Olej wymieszaj z octem i miodem. Dopraw solą i pieprzem, skrop sałatkę.

Wartość odżywcza (1 porcja):
343.4 kcal / 12.6 g B / 18.9 g T / 29.2 g W

Woda czy izotonik - co wybrać?💦Prawidłowe nawodnienie jest ważne w każdym aspekcie życia, ale szczególnego znaczenia nab...
12/09/2024

Woda czy izotonik - co wybrać?💦

Prawidłowe nawodnienie jest ważne w każdym aspekcie życia, ale szczególnego znaczenia nabiera podczas aktywności fizycznej oraz upałów.🏃‍♀️🏃‍♂️☀️

Dziś przychodzę do Ciebie z odpowiedzią, co pić podczas treningów, zwłaszcza w upalny dzień, ale również w każdy inny. Pewnie nieraz zastanawiał_ś się, co wybrać - wodę czy izotonik? Każdy z nich ma swoje zalety, jednak są pewne sytuacje, w których wybór staje się oczywisty.👇

Woda jest niezbędna dla każdego układu i narządu w organizmie. Zapotrzebowanie na nią szczególnie wzrasta podczas aktywnego spędzania czasu, a często o niej zapominamy. Na rynku jest wiele rodzajów wody:

💧Woda źródlana - dobry wybór dla dzieci i seniorów.

💧Woda z kranu - większość ujęć jest bezpiecznych, jednak jej picie nie jest w stanie zaspokoić zapotrzebowania na elektrolity. 

💧Wody nisko-/średnio-/wysokozmineralizowane - różnią się między sobą zawartością składników mineralnych.

Picie wody jest kluczowym elementem nawodnienia, ale w pewnych sytuacjach nie wystarczy i wtedy trzeba się wspomóc IZOTONIKIEM.🍋🍯🧂

Napój izotoniczny, oprócz elektrolitów zawiera dodatek glukozy, która będzie doskonałym źródłem energii. Po izotonik warto sięgnąć jeśli nasz trening trwa dłużej niż 60 minut lub trening jest o dużej intensywności. Podczas upałów również warto go rozważyć, ponieważ w takich warunkach z potem tracimy jeszcze więcej elektrolitów.🏋‍♂️🏋‍♀️🏖

Ciekawym rozwiązaniem będzie woda kokosowa, która jest naturalnym izotonikiem. Ten napój zawiera witaminy z grupy B, niezbędne aminokwasy i enzymy. Woda kokosowa pozwoli uzupełnić utracony wapń, sód, potas oraz magnez. Dzięki dużej zawartości potasu woda kokosowa wspiera prawidłową pracę serca. 🥥

Napój ten będzie również doskonałym wyborem dla osób, które borykają się z kamieniami nerkowymi, woda kokosowa działa silnie moczopędnie i usprawnia pracę nerek.🪨

‼️Podsumowując, podstawą podczas aktywności fizycznej powinno być picie wody nisko i średniozmirelalizowanej, ale w sytuacjach intensywnych treningów, trwających ponad 60 minut warto sięgnąć dodatkowo po izotonik, który lepiej uzupełni nasze niedobory.

Adres

Ulica Ozimska 181/10 45-309 Opole
Opole
45-273

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 10:00 - 18:00
Środa 09:00 - 12:30
Czwartek 10:00 - 18:00
Piątek 09:00 - 12:30

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy DietoStrefa Martyna Godlewska umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do DietoStrefa Martyna Godlewska:

Udostępnij

Kategoria