14/05/2026
Makaron ze szparagami i łososiem 🌿🍝🐟
Dlaczego warto korzystać z sezonu na szparagi? 👇
🌿 są źródłem kwasu foliowego
🌿 zawierają błonnik wspierający trawienie
🌿 dostarczają witamin A, C, E i K
🌿 wspierają nawodnienie organizmu
🌿 mają działanie antyoksydacyjne
A sezonowe warzywa? Są świeższe, bardziej aromatyczne i po prostu smaczniejsze 💚
W połączeniu z łososiem bogatym w kwasy omega-3 i makaronem dającym energię, tworzą pełnowartościowy posiłek, który syci i odżywia 💚
MAKARON ZE SZPARAGAMI I ŁOSOSIEM
🌿Szparagi – 4 sztuki (160 g)
🍝Makaron pełnoziarnisty – 80 g
🧄Czosnek – 1 ząbek
🫒Oliwa z oliwek – 0.5 łyżki
🧂Sól – szczypta
🥄Pieprz czarny – szczypta
🌱Koper świeży – 0.5 pęczka
🐟Łosoś atlantycki – połowa sztuki (100 g)
🥄Mascarpone – 1.5 łyżki
🍅Suszone pomidory – 10 g
1. Szparagi pozbawić twardych końcówek i gotować około 5 minut.
2. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
3. Łososia podsmażyć na oliwie, następnie pokroić w kostkę.
4. Na patelni podsmażyć chwilę szparagi z czosnkiem i pokrojonymi suszonymi pomidorami.
5. Dodać łososia, mascarpone oraz świeży koper.
6. Dorzucić makaron, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
Wartość odżywcza (1 porcja):
693 kcal / 37 g B / 30 g T / 71 g W
Zapisz na później i daj znać — team szparagi zielone czy białe? 👇💬