29/07/2025
Suplementacja seniorów – jakie witaminy i minerały są szczególnie ważne?
Witamina D
Niedobór tej witaminy dotyczy w dużej mierze osób w wieku starszym, szczególnie mieszkających w umiarkowanym klimacie, na co wpływ ma niższa ekspozycja na promienie słoneczne, szczególnie w okresie jesienno-zimowym oraz niska podaż witaminy D w diecie (wynikająca z małego spożycia m.in. ryb morskich). Wykazano możliwy związek między niskim poziomem witaminy D3, a chorobami: sercowo-naczyniowymi, cukrzycą typu 2, chorobami autoimmunologicznymi, depresją oraz niektórymi nowotworami.
Magnez
Niedobór magnezu wynika głównie z diety opartej na wysoko przetworzonej żywności. Zalecany dzienny poziom spożycia tego minerału to odpowiednio 320 i 420 mg na dobę dla kobiet i mężczyzn. Źródłem magnezu w diecie są szczególnie produkty pełnoziarniste , a także kakao, orzechy laskowe czy pestki dyni, które są jednym z najbardziej bogatych źródeł dostarczając 540 mg w 100 g. Niedobór tego minerału wpływa na rozwój nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, udaru, zaburzeń rytmu serca czy depresji.
Witamina B12
Kolejnym powszechnym niedoborem u osób starszych jest niedobór witaminy B12, który rośnie wraz z wiekiem. Witamina B12 występuje w pokarmach pochodzenia zwierzęcego – w mięsie, rybach, jajach. Poza zbyt niską podażą wraz z pokarmem wśród przyczyn niedoboru wymienia się szczególnie zaburzenia pracy żołądka oraz jelit. Jakie są objawy niedoborów? Brak apetytu, nudności, biegunki, zaparcia, tzw. bawoli język, bladość skóry, przedwczesne siwienie, parestezje rąk i nóg, osłabienie wzroku i pamięci, odrętwienie, zaburzenia nastroju.
Kwas foliowy
Inaczej witamina B9, znajduje się w produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, szczególnie w surowych lub krótko gotowanych warzywach liściastych. Niedobory kwasu foliowego u osób starszych mogą wynikać z niewystarczającej podaży w diecie. B Przyczyna niedoborów to nie tylko zbyt uboga dieta; niedobór pojawia się również w wyniku osłabionego wchłaniania, które może być spowodowane m.in. chorobami układu pokarmowego lub przyjmowaniem niektórych leków. Najcięższe następstwa zdrowotne niewystarczającego poziomu kwasu foliowego mają związek z wysokim poziomem homocysteiny wpływającym na choroby sercowo-naczyniowe, zaburzenia poznawcze oraz niektóre nowotwory. W celu uzupełnienia diety warto wówczas zastosować suplementację.
Niedobory wynikające ze schorzeń i przyjmowanych leków u osób starszych, a zatem zwiększone zapotrzebowanie, obserwuje się również w przypadku wielu innych witamin i składników mineralnych. Są to także pozostałe witaminy z grupy B (poza wymienionymi B9 i B12, szczególnie B1 i B6), wapń, witaminy antyoksydacyjne: A, C i E, potas czy żelazo. Nasi seniorzy by jak najdłużej cieszyć się dobrym zdrowiem muszą, zatem szczególnie dbać o dietę oraz podaż niezbędnych mikroelementów.
