Persymona

03/10/2023

23/12/2022

13/06/2022

Obiad w 7 minut👌

2 jajka ugotowane na twardo
Szpinak świeży
Pomidor
Połowa papryki czerwonej
Połowa ogórka
Łyżka mix pestek dyni, słonecznika, orzechów włoskich
Sos musztardowo-ogórkowy.

Jajka gotujemy przez 7 minut. Warzywa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą.

Smacznego

04/09/2021

Hej hi hello 🖐️😎
Jak tam sobotni poranek?
U mnie placuszki bananowe z jogurtem, masłem orzechowym i borówkami 😉

Smacznego śniadanka, kawusi i życzę Wam miłego dnia 😊

My zasuwamy do parku trampolin 🖐️

02/09/2021

Czosnek podsmażany na oliwie,po chwili dodajemy pokrojonego łososia, zalewamy śmietaną i serkiem mascarpone, doprawiamy do smaku. Dodajemy groszek.Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy. Na koniec posypujemy koperkiem.

Wychodzi przepyszny.

Źródło

28/08/2021

Cukier, wyjaśniamy – Netflix

Netflix we współpracy z VOX tworzy serię Wyjaśniamy (ang. Explained). Produkcję uważam za bardziej niż zacną i kilka razy o niej wspominałem w komentarzach. Kilka razy widziałem też argument, że nie każdy netflixowy dokument to 🐄 💩, bo przecież jest Wyjaśniamy.

Wczoraj obejrzałem odcinek o cukrze. Podobał mi się, ale ma kilka ważnych nieścisłości. Możemy usłyszeć między innymi, że cukier zamienia się bezpośrednio w tłuszcz, a insulinooporność jest przyczyną tycia. Pojawia się też informacja, że duże wyrzuty insuliny powodują insulinooporność, kiedy w rzeczywistości wyrzuty insuliny są jej konsekwencją.

Dowiadujemy się też, że słodziki wpływają na mikrobiotę jelitową (jest to prawdą najwyżej dla niektórych słodzików) oraz, że słodziki nie sprzyjają odchudzaniu (są dowody, że mogą). Co więcej przez cały film widzimy czekoladę, ciastka, ciasta i lody z bitą śmietaną i nigdzie nie jest wspomniane, że te produkty niosą zazwyczaj więcej tłuszczu niż cukru.

Jest też bardzo niebezpieczna sugestia, że nasycone kwasy tłuszczowe nie są przyczyną chorób serca. Choć jest to dość nieczytelnie powiedziane i w zasadzie nie wiem, z czym chcieli nas twórcy zostawić.

Ogólnie oceniam ten odcinek dobrze – słodziki zostały rozgrzeszone, dowiedzieliśmy się, że cukier fajny nie jest, ale też nie jest toksyczny. Jest też bardzo dużo ciekawych informacji o różnych słodzikach (nawet dla mnie sporo nowości).

Niemniej sprawdza mi się, po raz kolejny, że jak oglądam popularnonaukowe produkcje na temat, na który się nie znam, to się jaram i czuję się supermądry, ale jak się na czymś znam, to widzę zgrzyty, półprawdy i przekłamania.

25/08/2021

Smacznego 😊

10/08/2021

Zapraszam na faszerowaną paprykę 😉
Papryka czerwona
Kasza gryczana
Ogórek małosolny
Tuńczyk w sosie własnym
Musztarda
Majonez
Pieprz
Czosnek
Papryka ostra

Papryki oczyszczany z gniazd nasiennych.
Kaszę gotujemy
Majonez mieszamy z musztardą i przyprawami.
Ugotowana kaszę mieszany z tuńczykiem, ogórkiem, sosem.

04/08/2021

Z kącika czytelniczego. Startuje z serią amerykańską. Długo się do niej zbierałam. Zaczynamy.

30/07/2021

Pora przestać być z siebie niezadowoloną. Pamiętaj jesteś idealna, bez swojego ciała, twarzy, osobowości nie byłabyś przecież sobą.
Uśmiechnij się, głowa do góry. Osiągniesz wszystko 💪
Jeżeli jeszcze dzisiaj nikt Ci tego nie powiedział.
Jesteś piękna😊