Agnieszka Orłowska - dietetyk kliniczny

29/03/2026

⏰ „To tylko godzina”?…Twój organizm uważa inaczej!

Zmiana czasu to jeden z najlepiej przebadanych modeli zaburzenia rytmu dobowego. Co mówią badania?

🔬 1️⃣ Układ sercowo-naczyniowy
Meta-analiza obejmująca ponad 115 tysięcy osób oceniała częstość zawałów serca po zmianie czasu.
Wynik: wzrost ryzyka o około 5 procent w pierwszych dniach po przejściu na czas letni.
Wniosek: nawet niewielkie przesunięcie rytmu snu zwiększa ryzyko incydentów sercowych.

🔬 2️⃣ Sen
Przeglądy systematyczne z 2025 roku analizowały parametry snu po zmianie czasu.
Wynik: skrócenie snu średnio o kilkanaście do kilkudziesięciu minut, pogorszenie jakości i wzrost senności dziennej.
Wniosek: organizm funkcjonuje w stanie przejściowej deprywacji snu.

🔬 3️⃣ Funkcje poznawcze i bezpieczeństwo
Analizy populacyjne badały liczbę wypadków drogowych.
Wynik: wzrost liczby wypadków śmiertelnych w pierwszych dniach po zmianie czasu.
Wniosek: pogorszenie koncentracji i czasu reakcji ma realne konsekwencje.

🔬 4️⃣ Zdrowie psychiczne
Duże analizy populacyjne porównujące okresy przed i po zmianie czasu.
Wynik: po zmianie na czas letni wzrost objawów depresyjnych i lękowych, natomiast po cofnięciu czasu spadek depresji o około 4 procent i lęku o około 3 procent.
Wniosek: kierunek zmiany czasu wpływa na regulację nastroju.

🔬 5️⃣ Gospodarka glukozowa
Badania nad rytmem dobowym i metabolizmem analizowały wrażliwość insulinową po zaburzeniu snu.
Wynik: pogorszenie tolerancji glukozy i spadek wrażliwości insulinowej już przy niewielkiej deprywacji snu.
Wniosek: zmiana czasu może przejściowo pogarszać kontrolę glikemii.

🔬 6️⃣ Regulacja apetytu
Badania eksperymentalne nad snem oceniały hormony głodu.
Wynik: wzrost greliny i spadek leptyny przy skróceniu snu.
Wniosek: biologicznie zwiększa się apetyt, szczególnie na produkty wysokokaloryczne.

🔬 7️⃣ Zdrowie populacyjne
Modele epidemiologiczne analizowały wpływ stałego czasu bez zmian sezonowych.
Wynik: potencjalny spadek częstości otyłości o około 0,78 procent oraz udarów o 0,09 procent.
Wniosek: stabilny rytm dobowy jest istotnym czynnikiem zdrowia metabolicznego.

Spodobał Ci się tekst? Udostępnij!

25/03/2026

Faktycznie, dwie Agnieszki, podobne podejście i wspólny cel to skuteczna pomoc naszym pacjentom/klientom.

Uzupełniamy się, działając u źródła problemów. W praktyce oznacza to, że aby osiągnąć trwałe efekty dla danej osoby, psychoterapeuta czasami potrzebuje wsparcia dietetyka, a dietetyk psychoterapeuty. Mamy piękne efekty!

To właśnie takie połączenie daje realną zmianę, a Wasze historie, postępy, zmiany są dla mnie ogromną motywacją i najlepszym paliwem do działania.

Działam w obszarze dietetyki klinicznej, psychodietetyki i nutripsychiatrii.

Bardzo cenię tę współpracę, Agnieszkę Pieczyńską i wszystkich specjalistów, którzy tworzą DobroStan 🌿

17/03/2026

Jeżeli jesteś rodzicem i chcesz realnie zadbać o zdrowie swojego dziecka, jego samopoczucie, poziom energii oraz rozwój psychiczny, to od marca 2026 roku na stronie Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej w Ostrołęce znajdziesz moje treści wspierające zdrowie i psychikę dzieci oraz nastolatków, oparte na aktualnej wiedzy i badaniach.

W swojej pracy łączę wiedzę z dietetyki klinicznej, psychodietetyki oraz elementy nutripsychiatrii, by wspierać dzieci w budowaniu zdrowych nawyków, prawidłowej masy ciała, równowagi psychicznej i odporności.

Jeżeli znasz rodzica, który tego potrzebuje, udostępnij ten materiał dalej!

14/03/2026

Czy istnieje coś takiego jak dieta prawdziwego mężczyzny?

Prześlij to mężczyźnie dla jego świadomości żywieniowej.

Razem z Robertem Kozera i Radio Oko Ostrołęka, rozmawialiśmy w audycji o zdrowiu i żywieniu mężczyzn.

Odsłuchaj audycję w linku i sprawdź:

Czy „męski brzuch” to tylko kwestia estetyki?
Czy istnieje coś takiego jak „dieta prawdziwego mężczyzny”?
Jakie błędy w myśleniu o jedzeniu i zdrowiu najczęściej popełniają mężczyźni?
Z jakimi problemami żywieniowymi mężczyźni najczęściej trafiają do dietetyka?
Czy mężczyźni mają problem ze słodyczami?
Komu łatwiej zredukować masę ciała kobietom czy mężczyznom?
Czy mięśnie są tylko kwestią wyglądu?
Jak dieta wpływa na poziom testosteronu?
I gdyby wskazać jedną rzecz, którą naprawdę warto dodać do diety mężczyzny, co by to było?

Audycja do odsłuchania w linku poniżej.

06/03/2026

Są tematy, które chciałabym, żeby usłyszała każda kobieta i każdy mężczyzna, żeby lepiej zrozumieć kobiety.

Zbliża się Dzień Kobiet, dlatego w dzisiejszej audycji zatrzymaliśmy się przy sprawach, o których wciąż mówi się zbyt rzadko albo zbyt cicho. Przy tym, co dzieje się z kobietą na różnych etapach życia, w jej ciele, emocjach i codzienności.

To rozmowa o rzeczach, które często nie są widoczne z zewnątrz, a mają ogromny wpływ na samopoczucie, energię, zdrowie, nasze relacje z innymi kobietami oraz relacje z mężczyznami.

Może po tej rozmowie wiele osób spojrzy na kobiety trochę inaczej. A może po prostu zaczniemy się lepiej rozumieć. Cóż, chciałabym.

🎙️🎧 Audycja w Radio Oko Ostrołęka, do odsłuchania w komentarzu.

Dziękuję, za udostępnienie! Ściskam!

27/02/2026

Kliknij w link i posłuchaj całej audycji 🎧

Czy istnieje jedna dieta dobra dla wszystkich? A może to, co dla jednych jest zdrowe, u innych wcale się nie sprawdza?W świecie pełnym diet, porad z internetu, opinii influencerów i sprzecznych informacji coraz więcej osób zastanawia się, komu właściwie wierzyć i jak naprawdę jeść, że...

20/02/2026

Depresji nie zawsze widać na zewnątrz.
Może kryć się w ciągłym zmęczeniu, braku energii, problemach ze snem czy apetytem. Często zmagamy się z nią w ciszy.

Dziś w Radio Oko Ostrołęka, rozmawialiśmy o depresji z doświadczoną psychoterapeutką Agnieszką Pieczyńska, założycielką Gabinetu Psychologicznego i Psychoterapii Dobrostan, której także jestem częścią.

Podzieliłam się swoim doświadczeniem z innej perspektywy, bo depresja bywa „zamaskowana”.

Może ukrywać się pod obrazem: niedoborów pokarmowych, niedoczynności tarczycy, celiakii, PCOS, anemii, cukrzycy typu 2, perimenopauzy i wielu innych zaburzeń somatycznych.

Dlatego tak ważne są:
• pogłębiona analiza funkcjonowania
• właściwa diagnostyka
• konsultacja z psychoterapeutą
• wizyta u lekarza psychiatry

To naprawdę może uratować życie.

Nie czekaj.
Mamy coraz więcej narzędzi diagnostycznych, badań i specjalistów, którzy pomagają znaleźć przyczynę oraz dobrać skuteczne leczenie.

Pamiętaj, nie musisz przechodzić przez to sam/a.

Uwaga:
Ta audycja nie zastępuje porady medycznej.
Jeśli potrzebujesz pilnej pomocy, skontaktuj się z lekarzem psychiatrą, lekarzem POZ lub zadzwoń do Centrum Wsparcia dla Osób w Kryzysie Psychicznym: 800 70 2222 (24/7). W sytuacji zagrożenia życia – 112.

18/02/2026

🎯Insulinooporność, anemia z niedoboru żelaza i refluks często nie dają „spektakularnych” objawów💁‍♀️.

Dają coś gorszego: przewlekłe zmęczenie, brak energii, senność w ciągu dnia, problemy z koncentracją, zgagę i uczucie ciężkości po jedzeniu.

Wiele osób potrafi długo funkcjonować w takim stanie, zanim poprosi o pomoc. Praca, obowiązki, dzieci i pęd sprawiają, że ignorujemy sygnały ciała. Wszyscy są ważniejsi od nas.

Ta pacjentka zgłosiła się właśnie z takim zestawem objawów. Budziła się zmęczona, w pracy towarzyszyła jej ospałość, pojawiało się cofanie treści pokarmowej szczególnie przy schylaniu, ciągły brak sił i uczucie pełności.

Po wprowadzeniu indywidualnych zaleceń ustabilizowało się uczucie głodu, zmniejszyły się objawy refluksowe, spada tkanka tłuszczowa, zdecydowanie poprawił się poziom energii w ciągu dnia i zniknęło poranne zmęczenie.

Kluczowe nie było „odchudzanie”, tylko regulacja gospodarki glukozowo insulinowej, uzupełnienie niedoborów i nauka praktycznego łączenia posiłków w codziennym życiu przy refluksie.

Wiele osób funkcjonuje latami w stanie wyczerpania, uznając to za normę. Tymczasem to często sygnał, z którym można pracować skutecznie i bez skrajnych diet.

Właściwa strategia to klucz.
Dziękuję za te słowa ! 🤍

13/02/2026

Audycja 18 🎙️ w komentarzu!! Myślą, że pączek to słabość. Po zjedzeniu włączają się działania „dla kary”. Jutro nie zjem. Wybiegam to. Będę ćwiczyć. Nic nie jem. Albo odwrotnie, skoro już zjadłam jednego, idę na całego, ukażę się, przytyję i udowodnię sobie, że nie było warto. Nikt nie widzi, że za tą chwilą stoi cały łańcuch reakcji biologicznych i psychologicznych. To, co jemy, spotyka się z naszą indywidualną fizjologią, z tym, z czym się zmagamy, z insuliną, glukozą, refluksem, napięciem, stresem, a jednocześnie uruchamia mechanizmy w mózgu odpowiedzialne za nagrodę, kontrolę i emocje. To nie jest defekt charakteru a przewidywalna reakcja organizmu.

Kiedy w gabinecie pokazuję ludziom, jak wygląda ten proces od strony indywidualnej fizjologii itp., pojawia się ogromna ulga. Znika moralna ocena, znika wstyd, a w jego miejscu pojawia się ZROZUMIENIE siebie, swojej reakcji, decyzji. I od tego momentu można naprawdę pracować nad zmianą. Przyznaję, że te chwile, kiedy ktoś przestaje się karać, wstydzić za niby słabość i zaczyna siebie rozumieć, należą do najważniejszych momentów tej pracy.

Pamiętajcie, pracuję łącząc dietetykę kliniczną, psychodietetykę i nutripsychiatrię, bo zdrowie ciała i psychiki to jeden system. Wszystko, co robię, ma jeden cel, realnie Wam pomóc.
Dziś przyglądamy się fizjologii i psychologii jedzenia na przykładzie pączka, żeby pokazać, co naprawdę dzieje się w naszym ciele i mózgu. Wszystko dzięki Radio Oko Ostrołęka i Robertowi Kozera.

ulga pączekbezwiny emocjeijedzenie radiookoostrołęka

11/02/2026

🎯🧩Czasem jedna zmiana w sposobie odżywiania potrafi uporządkować wiele dolegliwości naraz, od pracy jelit, przez komfort trawienny, aż po ogólne samopoczucie.


Wasze skomplikowane historie tak mnie fascynują, że mogłabym nie spać😆 a każda z nich przypomina mi, że dobrze poprowadzona terapia żywieniowa to nie tylko liczby na wadze, to nie tylko odchudzanie, ale przede wszystkim komfort życia na co dzień. Komfort.

Cieszę się, że mogę być częścią tych historii.

06/02/2026

Nowa audycja🎙️! Senna, zmęczona, bez siły? Bliskie są Wam te słowa?

W gabinecie słyszę jedno zdanie: chcę mieć więcej energii, chcę się lepiej czuć. Ludzie mówią wprost: nic mi się nie chce, nie mogę się skupić, mam zjazdy w ciągu dnia, wstaję zmęczona i kładę się zmęczona. I bardzo często stoi za tym fizjologia, nie lenistwo.

Najgorsze, że wiele osób myśli: moja wina. A to często brak diagnozy i źle poukładane żywienie.

Zmęczenie, które trwa miesiącami, nie jest normą. Nie bagatelizujemy. Szukamy przyczyny. Bo kiedy trafimy w źródło, pacjenci mówią u mnie jedno: mam zdecydowanie więcej energii — i to zdanie najczęściej pada w moim gabinecie. Dlatego pomyśl: jak wygląda Twój poziom energii? Szukajmy przyczyny, nie normalizujmy, nie bagatelizujmy, bo zmęczenie, senność i brak energii mają swoje przyczyny.

Audycja 17🎧 do odsłuchania w komentarzu.
Oczywiście dzięki 🫶 Radio OKO Ostrołęka!

02/02/2026

🔥Tak wygląda funkcjonowanie przy chorobie refluksowej przełyku w praktyce.

Choroba refluksowa przełyku (GERD)🔥 i tzw. cichy refluks krtaniowo-gardłowy (LPR) to stany, w których treść żołądkowa drażni nie tylko przełyk, ale też gardło i krtań. W LPR często nie ma klasycznej zgagi, a objawy są mniej oczywiste: przewlekła chrypka, uczucie guli w gardle, potrzeba odchrząkiwania, kaszel bez infekcji czy wrażenie zalegania wydzieliny.
Najmłodsza osoba, którą prowadziłam z refluksem LPR to słodka 7- letnia dziewczynka z przewlekły kaszlem u której dietoterapia przyniosła świetne efekty!

Dieta ma ogromne znaczenie, ponieważ wpływa na:
• napięcie dolnego zwieracza przełyku
• tempo opróżniania żołądka
• objętość i kwasowość treści żołądkowej
• częstość epizodów cofania się treści
• stan zapalny błony śluzowej
To nie jest tylko kwestia komfortu (choć ulga jest ogromna!) bo przewlekły refluks to ciągła ekspozycja tkanek na czynnik drażniący a przyczyna u każdego może być różna🤷

Dlatego styl żywienia, również styl życia w tym okiełznanie napięcia i stresu jest jednym z kluczowych elementów wpływających na nasilenie objawów i przebieg choroby.

Wasza ulga, mój spokój 😊
Śpijcie dobrze 🫶 niech nikogo refluks w nocy nie budzi.