11/01/2026
Pewnie już każdy z Was widział nową amerykańską piramidę odżywiania.
Zanim na podstawie obrazka wyrobicie sobie swoje zdanie chciałam podpowiedzieć, że poza nim jest jeszcze kilkadziesiąt stron wyjaśnienia i okazuje się, że jednak pełnoziarniste produkty zbożowe mimo tego, że są na dole piramidy wcale nie są zakazane i nadal zaleca się aby było ich 2-4 porcji dziennie.
Nadal warzywa i owoce są bardzo ważnym składnikiem zdrowej diety więc nie jest tak jak można przeczytać/posłuchać u zwolenników diety keto czy carnivore, że w końcu ktoś poszedł po rozum do głowy i w końcu Ameryka odkryła to co oni wiedzieli już dawno.
Jakie są główne zalecenia wynikające z nowych amerykańskich wytycznych:
✅ jedz prawdziwe jedzenie - czyli jak najmniej przetworzone.
✅ jedz codziennie warzywa (3 porcje) i owoce (2 porcje)
✅ białko jako priorytet- zwiększ ilość białka do 1,2-1,6 g na kilogram masy ciała i zadbaj o białko w każdym posiłku.
✅pełnotłusty nabiał jest dobrym źródłem energii i wartości odżywczych ale pamiętaj o tym aby tłuszcze nasycone nie stanowiły więcej niż 10% Twojej diety
✅ pamiętaj o roślinnych źródłach tłuszczy: orzechach, awokado, oliwie z oliwek ale masło czy inne tłuszcze odzwierzęce też mogą pojawić się w Twoich posiłkach (pamiętaj o tym aby tłuszcze nasycone nie stanowiły więcej niż 10% Twojej diety)
✅ spożywaj 2-4 porcji pełnoziarnistych produktów zbożowych ale podstawą jest białko oraz warzywa i owoce
✅ ogranicz cukier do 10 g na posiłek (2 łyżeczki) ale im mniej tym lepiej
✅ ogranicz alkohol
Czy różnią się one bardzo od poprzednich wytycznych?
➡️Zdecydowanie w ilości zalecanego białka.
➡️Zdecydowanie w bardziej elastycznym podejściu do pełnotłustych produktów mlecznych.
Ale na pewno to nie są zalecenia diety Keto czy carnivore jak twierdzą osoby, które nie przeczytały zaleceń i budują swoją narrację na samym obrazku.
Najważniejsze jest jednak pytanie czy nowe rekomendacje realnie wpłyną na wybory Amerykanów?
Myślę, że większość z nich już dawno wie, że przetworzona tłusta i słodka żywność im nie służy i niewiel to zmienia.
Tak samo jakie wiemy, że nie służy nam palenia papierosów czy brak ruchu a i tak nadal jest to rzeczywiść milionów ludzi na świecie.
Na papierze można wydać „najzdrowsze” zalecenia ale tylko nasza decyzja, że chcemy być zdrowsi może realnie wpłynąć na nasze wybory.
