Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 16:00 Wtorek 09:00 - 15:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 17:00

Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/1645049189124823/

Magda Stefaniak "Dietetyk kliniczny"

Strona główna
Polska
Płonsk
Magda Stefaniak "Dietetyk kliniczny"

Moim zadaniem jest zmiana nawyków żywieniowych na stałe i uczenia świadomych i zdrowych wyborów żywieniowych uzyskałam tytuł magistra.

Witam serdecznie
Nazywam się Magda Stefaniak i jestem DIETETYKIEM:)
Troszkę może o mnie:
Ukończyłam z wyróżnieniem Technikum Usług Gastronomicznych w Płońsku. Ponadto jestem absolwentką Olsztyńskiej Szkoły Wyższej na kierunku Zdrowie Publiczne o specjalizacji dietetyka z odnową biologiczną. Następnie podjęłam decyzję o kontynuowaniu nauki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym na kierunku dietetyka, gdzie w 2012r. Podczas pisania mojej pracy magisterskiej na temat „Wpływu diety na niepłodność męską” zdobyłam doświadczenie jako asystent dietetyka w Pracowni Stanu Odżywienia Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. W czerwcu 2012 roku spełniłam swoje największe marzenia i otworzyłam swój prywatny gabinet zdrowego odżywiania i dietoteriapii ZDROFIT w Płońsku. Od lipca 2013 roku podjęłam prace na stanowisku dietetyka w Dziale Żywienia SPZOZZ w Płońsku. Wykonywana tam praca pozwola mi doskonalić swoje zawodowe umiejętności:)

Ponadto rok 2013 przyniósł także współprace z Fundacją Bank Żywności w Ciechanowie, gdzie prowadzę warsztaty żywieniowe, kulinarne oraz z programu "1000 pierwszych dni dla zdrowia"!!! Kocham prace z ludźmi i dlatego też mój zawód wykonuje na 110%, aby każda edukowana przeze mnie osoba poczuła się wyróżniona i usatysfakcjonowana. Moim atutem jest chęć ciągłego poszerzania swojej wiedzy i doświadczenia. Samodyscyplina oraz umiejętność pracy w zespole pomagają mi znaleźć rozwiązanie w każdej trudnej sytuacji. Jestem dokładna oraz szybko się uczę i konsekwentnie realizuje wyznaczone cele, zarówno zawodowe jak i prywatne. No to troszkę już mnie znasz:) Mam nadzieję, że często będziesz zaglądać na moja stronkę, aby śledzić moje zawodowe sukcesy:)

Pozdrawiam

18/09/2025

ŻELAZO U KOBIET 🩸 – co warto wiedzieć?

Badania pokazują, że w USA około 17 % przedmenopauzalnych kobiet ma niedobór żelaza według obecnych progów.

W grupach młodszych – np. u dziewcząt i młodych kobiet – w jednym badaniu 39 % miało poziom ferrytiny poniżej 25 µg/L, a 17 % poniżej 15 µg/L.

WHO szacuje, że 30 % nieciężarnych kobiet w wieku 15-49 lat cierpi na anemię (co często idzie w parze z niedoborem żelaza).

Roślinne źródła żelaza – top 10 produktów

Poniżej 10 bardzo dobrych roślinnych produktów, które są bogate w żelazo (non-heme). Pamiętaj, że absorpcję żelaza roślinnego poprawia łączenie go z produktami bogatymi w witaminę C i unikanie jednoczesnego spożywania składników hamujących (np. dużych ilości kawy/herbaty, fitanów, niektórych minerałów).

➡️ Soczewica
➡️ Białe fasole
➡️ Ciecierzyca
➡️ Tofu / Tempeh
➡️ Nasiona dyni
➡️ Zielone liście (szpinak, jarmuż)
➡️ Quinoa
➡️ Orzechy i nasiona (sezam, nasiona słonecznika, migdały, pistacje)
➡️ Suszone owoce (morele, rodzynki)
➡️ Produkty zbożowe pełnoziarniste / wzbogacane

🧩Co możesz zrobić / jak pomóc organizmowi lepiej wykorzystać żelazo

🔹 Łącz roślinne źródła żelaza z warzywami / owocami bogatymi w witaminę C (np. papryka, cytrusy, brokuły).

🔹Unikaj picia dużych ilości kawy/herbaty blisko posiłków, bo mogą ograniczać wchłanianie żelaza.

🔹Sprawdzaj badania: poziom ferrytiny, hemoglobiny – nawet jeśli nie ma anemii, niski zapas żelaza może dawać objawy (zmęczenie, osłabienie, problemy z koncentracją).

16/09/2025

🍅Te pyszne, wszechstronne owoce (tak, botanicznie to owoce!) to prawdziwa bomba witaminowa.

Dlaczego warto jeść pomidory?
Pomidory to prawdziwi superbohaterowie w naszej diecie. Są niskokaloryczne, ale za to pełne wartości odżywczych. Dodatkowo, pomidory to świetne źródło błonnika, który dba o nasz układ pokarmowy.

Mit czy FAKT?
Łączenie pomidorów z ogórkiem.

To jeden z najpopularniejszych mitów!

MIT: Łączenie pomidora z ogórkiem sprawia, że tracimy wartości odżywcze.

FAKT: Ogórek zawiera enzym askorbinazę, która utlenia witaminę C. Jednak to utlenianie zachodzi tylko w pewnym stopniu i można je łatwo zneutralizować, dodając do sałatki ocet lub sok z cytryny. Poza tym, pomidory to nie tylko witamina C! Łącząc je z ogórkiem, wciąż czerpiesz korzyści z likopenu i innych przeciwutleniaczy! Nie bój się więc sałatki "po polsku"! 😉

Świat pomidorów jest ogromny! A do tego cała paleta barw! Czerwone, malinowe, tygrysie, żółte, pomarańczowe, a nawet czarne!

Pomidory to nie tylko smak, ale i zdrowie w każdym kęsie! Warto wprowadzić je na stałe do swojej diety, zarówno w świeżej, jak i przetworzonej formie!

11/09/2025

Żaden naturalny produkt nie działa tak jak Ozempic, który jest syntetycznym analogiem GLP-1.
Ozempic jest lekiem, który celowo i silnie oddziałuje na receptory GLP-1, co wywołuje potężne efekty w kontroli apetytu i metabolizmie glukozy.
Poniżej znajdziesz produkty, które, według badań naukowych, mogą wspierać naturalne mechanizmy regulacji apetytu.

Klucz tkwi w diecie bogatej w:

▫️Błonnik Pokarmowy: Zwłaszcza rozpuszczalny! Jest fermentowany przez nasze jelitowe bakterie, co może stymulować wydzielanie GLP-1 i PYY – hormonów sytości. Dodatkowo wypełnia żołądek, spowalniając trawienie.

☝🏼Znajdziesz go w: Owsie (beta-glukany!), nasionach chia, siemieniu lnianym, roślinach strączkowych (fasola, soczewica, ciecierzyca), warzywach i owocach.

▫️Białko Wysokiej Jakości: Najsilniejszy składnik wpływający na sytość! Posiłki bogate w białko stymulują wydzielanie GLP-1, PYY i CCK, a także stabilizują poziom cukru we krwi.

☝🏼Znajdziesz je w: Chudym mięsie (kurczak, indyk), rybach (łosoś), jajkach, nabiale (jogurt grecki, twaróg), tofu, roślinach strączkowych.

▫️Zdrowe Tłuszcze: Chociaż są kaloryczne, spowalniają opróżnianie żołądka, co wydłuża uczucie sytości. Mogą również stymulować wydzielanie cholecystokininy (CCK) – kolejnego ważnego hormonu sytości.

☝🏼Znajdziesz je w: Awokado, oliwie z oliwek, orzechach i nasionach.

Pamiętaj: To nie magiczne pigułki, ale świadome wybory żywieniowe, które wspierają Twoje ciało! Połącz te składniki w swoich posiłkach, a poczujesz różnicę!

Źródła:
"American Journal of Clinical Nutrition"
"Journal of the American College of Nutrition"

10/09/2025

Kombinacja, która kosztuje zdrowie? Napój energetyczny + zupka instant – fakty i mity

Znasz to? 💥 Rano napój energetyczny na pobudzenie, potem obiad w formie zupki instant – szybko, wygodnie i... potencjalnie szkodliwie. Pora rozprawić się z mitami i zobaczyć, co naprawdę dzieje się w Twoim organizmie, gdy wybierasz taką kombinację.

Kombinacja, która kosztuje zdrowie? Napój energetyczny + zupka instant – fakty i mity

1. Napoje energetyczne: Szybki zastrzyk energii, realne ryzyko

❌ Problemy sercowo-naczyniowe: Nadmiar kofeiny i cukru w napojach energetycznych może prowadzić do wzrostu tętna i ciśnienia krwi, a nawet do zaburzeń rytmu serca. Badania opublikowane w Journal of the American Medical Association wykazały, że spożycie 32 uncji (ok. 946 ml) napoju energetycznego dziennie może wywołać arytmię i podwyższenie ciśnienia [1].

❌ Insulinooporność i otyłość: Regularne picie napojów energetycznych, które są bombami cukrowymi, jest powiązane z większym ryzykiem rozwoju insulinooporności i otyłości. Według danych z NHANES, nastolatki spożywające napoje słodzone cukrem miały wyższe wskaźniki BMI i gorsze profile metaboliczne [2].

☝🏼 Mity o taurynie: Krążące doniesienia o tym, że tauryna powoduje raka, to błędna interpretacja lub fake news. Rzetelne badania (np. w Amino Acids z 2012 roku) sugerują, że tauryna ma właściwości antyoksydacyjne, które wręcz mogą chronić komórki przed uszkodzeniami DNA [3].

2. Zupki instant: Szybki obiad, długotrwały problem

❌ Zespół metaboliczny: To fakt. Badanie w The Journal of Nutrition wykazało, że u kobiet jedzących zupki instant co najmniej dwa razy w tygodniu, ryzyko zespołu metabolicznego wzrosło aż o 68% [4]! Co więcej, u studentów, regularne spożycie zupek wiązało się z podwyższonym poziomem trójglicerydów i ciśnienia.

❌ Bomba sodowa: Jedna zupka może zawierać 1,500-2,000 mg sodu, czyli prawie całą dzienną, zalecaną dawkę WHO (2,000 mg). Nadmiar sodu to prosta droga do nadciśnienia tętniczego i chorób serca [5].

❌ Rakotwórczość: To prawda, że w testach w Hongkongu wykryto śladowe ilości potencjalnych substancji rakotwórczych (3-MCPD i glicydol), ale nie przekraczały one norm bezpieczeństwa. Natomiast to, co jest faktem, to że ogólne spożycie wysoko przetworzonej żywności (w tym zupek) jest powiązane z wyższym ryzykiem raka płuca [6].

3. Co się dzieje, gdy łączysz to wszystko?
To prosta droga do błędnego koła zmęczenia: dostarczasz sobie sztucznego "kopa" energii, po którym następuje gwałtowny spadek. W dłuższej perspektywie, taka dieta zwiększa ryzyko nadciśnienia, otyłości, zespołu metabolicznego, a nawet chorób serca i niektórych nowotworów.

Pamiętaj, że każdy posiłek to wybór, który wpływa na Twoje zdrowie.

07/09/2025

Zaburzenia odżywiania to nie „fanaberie”.
To poważne choroby, które dosłownie przekształcają mózg.
Badania z użyciem rezonansu magnetycznego (MRI) wykazały, że:
🔹 w przebiegu anoreksji dochodzi do zaniku istoty szarej i białej,
🔹 zmniejszają się obszary odpowiadające za pamięć, uwagę, podejmowanie decyzji i regulację emocji,
🔹 zaburzony zostaje układ nagrody – jedzenie przestaje dawać przyjemność, a może wywoływać lęk.
To tłumaczy, dlaczego choroba jest tak trudna do przezwyciężenia — nie chodzi tylko o „silną wolę”, lecz o realne zmiany biologiczne.
☝🏼 Dobra wiadomość: większość tych zmian jest odwracalna! Odpowiednie leczenie i odzyskanie zdrowej masy ciała pozwala mózgowi odbudować swoje struktury. Szczególnie ważna jest szybka interwencja — im wcześniej, tym większe szanse na pełną regenerację.
🔑 Leczenie anoreksji czy bulimii wymaga zespołowego podejścia: psychoterapii, opieki medycznej i wsparcia dietetycznego.
📌 Dlatego pamiętaj — to nie kaprys ani moda. To choroba, która może zabrać zdrowie i życie, ale jednocześnie — w porę leczona — daje szansę na pełne zdrowienie.

Kluczowe statystyki o zmianach mózgu w zaburzeniach odżywiania

1.Zmiany strukturalne mózgu w anoreksji
Metaanaliza 2013 (BMC Psychiatry, Seitz et al.):
- Spadek objętości istoty szarej (GM): –0,66 efektu standaryzowanego
- Spadek objętości istoty białej (WM): –0,74- Wzrost objętości płynu mózgowo-rdzeniowego (CSF): +0,98 → pokazuje zanik tkanki nerwowej i jej częściową kompensację płynem.
2.Odwracalność zmian
Badania wykazują, że po przywróceniu prawidłowej masy ciała (BMI > 18,5) u pacjentów z długotrwałą remisją:
objętość istoty szarej i białej nie różni się istotnie od grupy kontrolnej.
3. Wpływ wieku
Młodsi pacjenci szybciej odzyskują prawidłową strukturę mózgu niż dorośli z przewlekłą anoreksją.
4. Układ nagrody
Badania neuroobrazowe wykazały, że u osób z anoreksją aktywacja układu nagrody w odpowiedzi na jedzenie jest obniżona lub zastępowana reakcją lękową.
5. Kontekst epidemiologiczny
Szacuje się, że anoreksja dotyczy 0,9% kobiet i 0,3% mężczyzn w populacji ogólnej.
To jedno z zaburzeń psychicznych o najwyższej śmiertelności — ok. 5–10% chorych umiera w wyniku powikłań lub samobójstwa.

📚 Źródła:
APA, DSM-5; WHO, Nature Mental Health 2023, ENIGMA-ED ,ranslational Psychiatry 2020, PMC, Bernardoni et al. 2016 ,BMC Psychiatry 2013;13:110

04/09/2025

🍱 Jak spakować śniadaniówkę, żeby nie wróciła pełna?

Sezon powrotów do szkoły to także powroty pełnych śniadaniówek. Ile razy zdarzyło Ci się z frustracją wyjmować nietknięte kanapki? Mamy na to kilka prostych, ale skutecznych trików!

1. Słuchaj, co mówią młodzi!
🗣️
Zamiast pakować to, co uważasz za zdrowe, zapytaj dziecko, co chciałoby zjeść. Oczywiście, w ramach rozsądku! Daj mu poczucie, że ma wpływ na wybór, a jedzenie będzie dla niego bardziej atrakcyjne. To klucz do sukcesu.

2. Używaj małych porcji i różnorodności.
🍓🥕
Zamiast dużej kanapki, która wydaje się zniechęcająca, postaw na małe kawałki. Przekąski pokrojone w kostkę, koreczki, małe kanapeczki na jeden kęs. Pudełko z przegródkami, wypełnione różnymi smakołykami, wygląda o wiele ciekawiej i jest łatwiejsze do zjedzenia.

3. Postaw na kolory i ciekawe kształty.
✨
Dzieci jedzą oczami! Kolorowe warzywa i owoce (np. truskawki, pomidorki koktajlowe, ogórki, borówki), pokrojone w fantazyjne kształty (używając np. foremek do ciastek), są o wiele bardziej zachęcające niż zwykłe kawałki. To prosty sposób, aby posiłek był bardziej zabawny i atrakcyjny.

4. Zapakuj to, co łatwe do zjedzenia.
🥪
W szkolnym pośpiechu liczy się czas. Unikaj produktów, które trudno zjeść – owoce, które trzeba obierać, czy "mokre" sałatki. Zamiast tego, postaw na małe jogurty pitne, gotowe do spożycia warzywa, kabanosy czy serowe paluszki.

💡
Pamiętaj, że celem jest, by posiłek został zjedzony. Nawet najzdrowsza potrawa, która wraca do domu, nie przyniesie żadnych korzyści.

02/09/2025

Wsparcie dla mózgu i odporności na nowy rok szkolny!

Początek roku szkolnego i jesień to czas intensywnych wyzwań dla Twojego dziecka – zarówno intelektualnych, jak i zdrowotnych. W tym kluczowym okresie, odpowiednie odżywianie jest podstawą.

🛡️EQology Pure Arctic Oil for Kids to czyste, bezpieczne i ekologiczne źródło kwasów omega-3, stworzone, aby wspierać Twoje dziecko kompleksowo.

🧠Jak nasz olej wspiera zdrowie Twojego dziecka?

▫️Rozwój mózgu i koncentracja: Kwasy DHA i EPA są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Wspierają pamięć, koncentrację i zdolność do nauki, co jest nieocenione w szkole.
▫️Wzmocnienie odporności: Kwasy omega-3 w połączeniu z witaminą D3 pomagają modulować odpowiedź immunologiczną organizmu. Regularna suplementacja wspiera naturalne mechanizmy obronne, co jest szczególnie ważne w sezonie zwiększonej zachorowalności.

EQology Pure Arctic Oil for Kids. Olej pochodzi z dzikiego dorsza arktycznego z certyfikowanych, norweskich łowisk. Jego naturalne składniki i nagradzany za smak aromat cytrynowy sprawiają, że dbanie o zdrowie staje się przyjemnością.

Zapewnij swojemu dziecku najlepszy start w nowy rok szkolny. Wybierz Pure Arctic Oil for Kids – inwestycję w zdrowie i przyszłość.

https://eqology.com/pl/eqology-pure-arctic-oil-for-kids

to jest ID za pomocą którego kupisz dowolne kwasy omega: 121043842

28/08/2025

Nasiona chia

Wartości i korzyści
Nasiona chia to miniaturowe bomby odżywcze! Są bogate w błonnik, który daje uczucie sytości i wspiera pracę jelit. To idealny sprzymierzeniec w diecie redukcyjnej i na problemy z zaparciami. Zawierają też kwasy Omega-3 (ALA), wspierające serce i mózg, oraz pełnowartościowe białko – cenne zwłaszcza w diecie roślinnej. Nie zapominajmy o bogactwie minerałów takich jak wapń, magnez i fosfor.

Jak i z czym jeść?
Nigdy nie jedz chia na sucho w dużych ilościach! Musisz je namoczyć, aby wchłonęły płyn i utworzyły żelową konsystencję. To ułatwia trawienie i jest bezpieczniejsze dla organizmu.

Proporcje: Stosuj 1 część nasion na 9 części płynu (np. mleka roślinnego, soku, wody).

Forma podania: Zrób pudding chia (najlepiej na noc), dodaj do owsianki, jogurtu lub zagęść nimi koktajl.

Wskazania i przeciwwskazania

✅ Dla kogo?
Osób na diecie redukcyjnej.
Wegan i wegetarian.
Osób z problemami trawiennymi (zaparcia).
Cukrzyków (błonnik stabilizuje poziom cukru).

❌ Kiedy uważać?
Problemy jelitowe: Nadmiar chia może powodować wzdęcia.

Leki: Jeśli przyjmujesz leki na ciśnienie lub rozrzedzające krew, skonsultuj się z lekarzem – Omega-3 mogą potęgować ich działanie.

Nawodnienie: Pamiętaj o piciu dużej ilości wody!

Moja rada: Zacznij od 1-2 łyżeczek dziennie i obserwuj reakcję swojego organizmu. To najlepszy sposób, aby włączyć chia do swojego menu w sposób świadomy i bezpieczny.

26/08/2025

Matcha – Fakty i mity.

Matcha to nie tylko modny trend, ale prawdziwa potęga, która od wieków jest częścią japońskiej tradycji. To sproszkowana zielona herbata, ale wyjątkowa. Krzewy herbaciane są zacieniane na kilka tygodni przed zbiorami, co sprawia, że liście produkują więcej chlorofilu i L-teaniny. To właśnie ta ostatnia odpowiada za charakterystyczny, bogaty smak (umami) i unikalne właściwości. Pijąc matchę, spożywamy cały liść, a nie tylko napar, co czyni ją znacznie bogatszą w składniki odżywcze.

🟢Kluczowe korzyści zdrowotne

🟩 Bogactwo antyoksydantów: Matcha to mistrzyni wśród superfoods pod względem zawartości przeciwutleniaczy, zwłaszcza katechin, w tym EGCG. Związki te chronią komórki przed uszkodzeniami, wspierają zwalczanie stanów zapalnych i mogą zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych.

🟩 Wsparcie dla umysłu: Połączenie kofeiny i L-teaniny działa synergicznie. O ile kawa daje szybki "kop" energii, o tyle matcha zapewnia łagodny, ale długotrwały przypływ energii i koncentracji. L-teanina wycisza układ nerwowy i pomaga zniwelować nerwowość często towarzyszącą spożyciu kofeiny.

🟩 Wspomaganie metabolizmu: Badania sugerują, że EGCG może przyspieszać metabolizm i zwiększać spalanie tłuszczu, co jest cennym wsparciem w procesie redukcji wagi.

🟩Źródło witamin i minerałów: Matcha dostarcza też witamin (A, C, K) oraz minerałów (potas, żelazo).

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Mimo wielu zalet, matcha nie jest dla każdego. Ze względu na wysoką zawartość kofeiny, należy spożywać ją z umiarem, szczególnie w przypadku
▪️nadciśnienia tętniczego,
▪️chorób serca,
▪️zaburzeń lękowych,
▪️wrażliwości na kofeinę,
▪️kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować spożycie matchy z lekarzem. Matcha może również ograniczać wchłanianie żelaza, dlatego nie należy pić jej w trakcie posiłków bogatych w ten pierwiastek.

🥄Jak przygotować i przyjmować matchę?

🟢Tradycyjnie (na wodzie)

▪️1-2 g matchy przesyp przez sitko do miseczki.
▪️Dodaj 70-100 ml gorącej wody (ok. 70-80°C).
▪️Ubijaj energicznie trzepaczką, aż powstanie jednolita, puszysta pianka. Pij od razu.

🟢Nowocześnie (Matcha Latte)

Jeśli wolisz łagodniejszy, kremowy smak, matcha latte to świetna opcja. Pamiętaj jednak o ważnej zasadzie: mleko krowie może w pewnym stopniu osłabiać działanie antyoksydantów.

Dlaczego tak się dzieje? Głównym winowajcą jest kazeina, białko zawarte w mleku krowim. Wiąże ono katechiny i EGCG z matchy, utrudniając ich wchłanianie przez organizm.

Jaką masz alternatywę? Jeśli zależy Ci na prozdrowotnych właściwościach, wybierz do matcha latte napoje roślinne o niskiej zawartości białka, takie jak mleko owsiane, migdałowe czy kokosowe.

Jak przygotować? W miseczce rozpuść 1-2 g matchy w małej ilości gorącej wody (20-30 ml). W osobnym naczyniu spień 200 ml ciepłego napoju roślinnego i wlej je do kubka z pastą matchy. Opcjonalnie posłodź.

🍵Inne formy spożycia

Matchę można także dodawać do smoothie, wypieków oraz owsianki czy jogurtu, aby wzbogacić je o składniki odżywcze.

⏲️Dawkowanie i pora dnia

Zalecana porcja to 1-2 filiżanki dziennie. Ze względu na zawartość kofeiny, najlepiej spożywać matchę w pierwszej połowie dnia (np. na śniadanie), co naturalnie pobudzi organizm i poprawi koncentrację.

Źródła:
* "The effect of green tea on exercise-induced fat oxidation; a meta-analysis", *Obesity Reviews*, 2011.
* "Theanine and Caffeine Synergistic Effect on Cognitive Function and Mood", *Nutrients*, 2021.
* "Green tea and its health benefits", *Journal of the American College of Nutrition*, 2005.

24/08/2025

Czy wiesz, że… alkohol to cichy sabotażysta w walce z otyłością?

Sierpień to idealny moment, by przyjrzeć się, jak picie alkoholu wpływa na Twoją wagę i zdrowie. Czy zastanawiałeś się, dlaczego mimo diety i ćwiczeń waga stoi w miejscu?

Nawet umiarkowane spożycie alkoholu może:

▪️Zaburzać bilans energetyczny – organizm spala kalorie z alkoholu w pierwszej kolejności, odkładając tłuszcz.

▪️Pogłębiać insulinooporność – utrudnia kontrolę cukru we krwi i sprzyja magazynowaniu tłuszczu.

▪️Nasilać stany zapalne – co pogarsza przebieg chorób towarzyszących otyłości, jak cukrzyca czy nadciśnienie.

▪️Obniżać skuteczność terapii – zmniejsza efektywność diety i leczenia farmakologicznego.

Walka z otyłością wymaga holistycznego podejścia, które uwzględnia również Twoje nawyki związane z alkoholem.

Dlatego warto wykorzystać nie tylko sierpień – miesiąc trzeźwości – ale także wrzesień, by podjąć wyzwanie życia bez alkoholu. To doskonała okazja, aby sprawdzić, jak rezygnacja z trunków wpływa na Twoją wagę, energię i zdrowie metaboliczne.

Źródła:
Suter, P.M. (2005). The effects of alcohol on energy metabolism and body weight regulation: is alcohol a risk factor for obesity? *Nutrition Reviews*, 63(1), 51–62.

Traversy, G., & Chaput, J.P. (2014). Alcohol Consumption and Obesity: An Update. *Current Obesity Reports*, 3(2), 164–171.

̇ycia

18/08/2025

Zmiana pogody a nasze ciało

Czy wiesz, że… zmiana pogody naprawdę może wpływać na Twoje samopoczucie?

🌦️ Spadek ciśnienia często wywołuje bóle głowy, senność, a nawet spadek energii.

💡 Jak możesz pomóc sobie w „meteoropatyczne” dni?

✅ Nawadniaj się – wahania ciśnienia powodują, że szybciej się odwadniamy.

✅ Jedz lekkostrawne posiłki i nie rezygnuj z ruchu – nawet 20-minutowy spacer pomaga.

✅ Staraj się łapać naturalne światło dzienne – to najlepszy „antydepresant”.

👉 Czy Ty też czujesz zmianę pogody w kościach? Daj znać w komentarzu!

06/08/2025

Efekt jo-jo po odstawieniu Ozempicu
📊 Czy wiesz, że aż 68% osób stosujących Ozempic wraca do masy ciała sprzed leczenia w ciągu roku od odstawienia leku?
Tak wynika z badań opublikowanych w Diabetes, Obesity & Metabolism (2022), które pokazują, że po zakończeniu terapii wiele osób doświadcza efektu jo-jo – czyli odzyskania utraconych kilogramów, a czasem nawet przybrania dodatkowej wagi.

💡 Dlaczego tak się dzieje?
✔️ Powrót apetytu – po odstawieniu Ozempicu znika hamulec głodu, który lek “zaciąga” jak ręczny w samochodzie.
✔️ Stare nawyki wracają szybciej, niż myślisz – bez wsparcia dietetycznego i planu działania, organizm „wraca na stare tory”.
✔️ Zmiany w metabolizmie – lek zmienia sposób, w jaki organizm magazynuje energię. Po jego odstawieniu metabolizm znowu się „przestawia”, co utrudnia utrzymanie efektów.

Co zrobić, żeby zatrzymać efekty?
✅ Nie odstawiaj leku samodzielnie – rób to zawsze pod kontrolą lekarza.
✅ Traktuj czas terapii jako okres nauki nowych nawyków – zdrowe jedzenie, regularny sen, ruch.
✅ Po zakończeniu leczenia wprowadź plan podtrzymania – np. konsultacje dietetyczne lub psychodietetyczne.

Źródło: Diabetes, Obesity & Metabolism, 2022.

Czy myślałeś o tym, co będzie PO zakończeniu terapii? Podziel się w komentarzu – jakie nawyki chcesz wypracować, żeby uniknąć efektu jo-jo?

Adres

Ulica Młodzieżowa 31e
Płonsk
09-100

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 16:00
Wtorek	09:00 - 15:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 17:00

Telefon

+48664194715

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Magda Stefaniak "Dietetyk kliniczny" umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.