Dieta bez mitów - Angelika Osuch

24/05/2026

Cukier trzcinowy często uznawany jest za „zdrowszą” alternatywę dla białego 🤔

W praktyce różnice między nimi są niewielkie.

✔ oba dostarczają podobną ilość kalorii
✔ oba wpływają na poziom glukozy we krwi
✔ oba warto spożywać z umiarem

To prawda, że nierafinowany cukier trzcinowy (czyli mniej przetworzony) może zawierać śladowe ilości minerałów oraz melasę, która nadaje mu ciemniejszy kolor i charakterystyczny smak. Nie sprawia to jednak, że staje się produktem „zdrowym”.

📌 Największe znaczenie nadal ma ilość spożywanego cukru — niezależnie od jego rodzaju.

💬 Który mit żywieniowy mam wziąć pod lupę następnym razem?

23/05/2026

Dziękuję również za zaproszenie 😊

07/05/2026

Prosto, szybko i bez przesadnego kombinowania 🍝🍅

Makaron z burratą i pomidorkami to przykład posiłku, który nie musi być „fit idealny”, żeby był wartościowy i sycący 😊

✔ prosty skład
✔ kilka minut przygotowania
✔ dobrze zbilansowany posiłek na co dzień

Przepis: 📋
1 porcja

➡️ Składniki:
✓ 80 g suchego makaronu
✓ 250 g pomidorków koktajlowych
✓ 1 ząbek czosnku
✓ kilka listków bazylii
✓ 1 burrata
✓ 10 ml oliwy z oliwek
✓ sól i pieprz do smaku

➡️Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek razem z pomidorkami koktajlowymi. Lekko je posól, dzięki czemu puszczą więcej soku.
4. Gdy pomidorki zmiękną, dodaj ugotowany makaron i wszystko wymieszaj.
5. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu — skrobia pomoże połączyć składniki i stworzyć lepszy, bardziej kremowy sos.
6. Burratę możesz porwać na kawałki i dodać do dania lub zostawić w całości — według uznania.
7. Na koniec dodaj świeżą bazylię i dopraw pieprzem do smaku.

26/04/2026

Na co dzień uczę dzieci o zdrowiu, o dbaniu o siebie.

Ale są sytuacje, gdzie sama wiedza to za mało.

W internecie trwa właśnie ogromna akcja, która zaczęła się od utworu „diss na raka”, nagranego przez Bedoesa razem z małą Mają.

Dzięki działaniom Łatwoganga przerodziła się ona w realną pomoc dla chorych dzieci i jedną z największych zbiórek w polskim internecie.

To niesamowite, jak dużo można zrobić razem.

Jeśli możecie – dorzućcie się albo podajcie dalej 🤍

https://tipply.pl/



https://www.youtube.com/live/UNAqqHIPbWA?is=2uWZWbDImjckED8C

1.3M likes. "Słucham 9 dni dissu na raka żeby pomóc dzieciom z Fundacji Cancer Fighters"

16/04/2026

Czy wiesz, czym są cukry dodane? 👀🍬

To wszystkie cukry, które są dodawane do produktów podczas produkcji lub przygotowywania — a nie występują w nich naturalnie.

👉 Znajdziesz je m.in. w:
• słodzonych napojach
• jogurtach smakowych
• płatkach śniadaniowych
• słodyczach i przekąskach

---

📌 Warto wiedzieć:
Cukry dodane nie są tym samym co cukry naturalnie występujące np. w owocach czy mleku.

👉 Problem?
Łatwo je spożywać w nadmiarze — często nawet o tym nie wiedząc.

---

👉 Dlatego warto:
✔ czytać etykiety
✔ zwracać uwagę na skład
✔ wybierać produkty bez dodatku cukru

---

📌 Zapisz ten post, żeby mieć to pod ręką
📌 Obserwuj, jeśli chcesz więcej prostych wyjaśnień

07/04/2026

Edukacja żywieniowa nie musi zaczynać się od wykładów 🧠🍎

Nie tylko na warsztatach — również w codziennych sytuacjach.

Gra, rozmowa i wspólny czas to świetny sposób, żeby dzieci uczyły się zdrowych nawyków.

📌 Tak właśnie pracuję z dziećmi podczas zajęć

📩 Jeśli chcesz zorganizować zajęcia w swojej placówce — napisz do mnie

03/04/2026

Czy wiesz, ile cukru jest w puszce coca-coli? 🤔

To aż około 7 łyżeczek cukru — czyli więcej niż dzienne zalecenia według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO- World Health Organization).

👉 Problem polega na tym, że cukru w napojach bardzo łatwo „nie zauważyć”, co sprzyja przekraczaniu dziennego limitu.

Nie chodzi o to, żeby całkowicie eliminować takie produkty, ale o świadomość i umiar.

👉 Na co dzień warto wybierać:

💧 wodę
🍋 wodę z miętą i cytryną
🫖 herbatę bez cukru
🍎 soki świeżo wyciskane

Ostatecznie:
Napoje "zero"

📌 Zapisz ten post, żeby wrócić do niego później
📌 Obserwuj, po więcej takich treści

29/03/2026

Krótki fragment warsztatów w Niepublicznym Liceum Ogólnokształcącym ARTYSTA w Śremie

Już wkrótce pokażę więcej z zajęć 👀
Prowadzę warsztaty z zakresu edukacji żywieniowej 🧠

Zajęcia kieruję do:
👉 szkół
👉 dzieci i młodzieży
👉 placówek edukacyjnych
Podczas warsztatów poruszam m.in. tematy:
• cukru w codziennej diecie
• czytania etykiet produktów
• zdrowych nawyków żywieniowych

👉 Zajęcia mają formę praktyczną i są dostosowane do wieku uczestników.

📩 Jeśli chcesz takie warsztaty u siebie – napisz do mnie
mgr Angelika Osuch Dietetyk kliniczny

28/03/2026

Start nowej serii na profilu 🔍

Rozpoczynam cykl „Pod lupą”, w którym będę analizować różne elementy diety, produkty spożywcze, składniki itp.

👉 Na pierwszy ogień: cukier 🍬

W kolejnych postach pokażę m.in.:
• ile cukru jest w popularnych produktach?
• czym są cukry dodane?
• jak czytać etykiety?

👉 Zostań, jeśli chcesz lepiej rozumieć to, co jesz

27/03/2026

Dieta bez mitów 🧠

Nie wierzę w restrykcyjne diety, zakazy i skrajności.
Wierzę w edukację, świadomość i zdroworozsądkowe podejście do jedzenia.

👉 Nie musisz eliminować wszystkiego
👉 Nie musisz być „idealny”
👉 Wystarczy, że rozumiesz co jesz

Dlatego powstał ten profil.

Zostań jeśli chcesz zrozumieć dietę 👍