Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 16:00 Wtorek 09:00 - 15:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 17:00

Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/1645049189124823/

Magda Stefaniak "Dietetyk kliniczny"

Strona główna
Polska
Plohnen
Magda Stefaniak "Dietetyk kliniczny"

Moim zadaniem jest zmiana nawyków żywieniowych na stałe i uczenia świadomych i zdrowych wyborów żywieniowych uzyskałam tytuł magistra.

Witam serdecznie
Nazywam się Magda Stefaniak i jestem DIETETYKIEM:)
Troszkę może o mnie:
Ukończyłam z wyróżnieniem Technikum Usług Gastronomicznych w Płońsku. Ponadto jestem absolwentką Olsztyńskiej Szkoły Wyższej na kierunku Zdrowie Publiczne o specjalizacji dietetyka z odnową biologiczną. Następnie podjęłam decyzję o kontynuowaniu nauki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym na kierunku dietetyk

a, gdzie w 2012r. Podczas pisania mojej pracy magisterskiej na temat „Wpływu diety na niepłodność męską” zdobyłam doświadczenie jako asystent dietetyka w Pracowni Stanu Odżywienia Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. W czerwcu 2012 roku spełniłam swoje największe marzenia i otworzyłam swój prywatny gabinet zdrowego odżywiania i dietoteriapii ZDROFIT w Płońsku. Od lipca 2013 roku podjęłam prace na stanowisku dietetyka w Dziale Żywienia SPZOZZ w Płońsku. Wykonywana tam praca pozwola mi doskonalić swoje zawodowe umiejętności:)

Ponadto rok 2013 przyniósł także współprace z Fundacją Bank Żywności w Ciechanowie, gdzie prowadzę warsztaty żywieniowe, kulinarne oraz z programu "1000 pierwszych dni dla zdrowia"!!! Kocham prace z ludźmi i dlatego też mój zawód wykonuje na 110%, aby każda edukowana przeze mnie osoba poczuła się wyróżniona i usatysfakcjonowana. Moim atutem jest chęć ciągłego poszerzania swojej wiedzy i doświadczenia. Samodyscyplina oraz umiejętność pracy w zespole pomagają mi znaleźć rozwiązanie w każdej trudnej sytuacji. Jestem dokładna oraz szybko się uczę i konsekwentnie realizuje wyznaczone cele, zarówno zawodowe jak i prywatne. No to troszkę już mnie znasz:) Mam nadzieję, że często będziesz zaglądać na moja stronkę, aby śledzić moje zawodowe sukcesy:)

Pozdrawiam

24/08/2025

Czy wiesz, że… alkohol to cichy sabotażysta w walce z otyłością?

Sierpień to idealny moment, by przyjrzeć się, jak picie alkoholu wpływa na Twoją wagę i zdrowie. Czy zastanawiałeś się, dlaczego mimo diety i ćwiczeń waga stoi w miejscu?

Nawet umiarkowane spożycie alkoholu może:

▪️Zaburzać bilans energetyczny – organizm spala kalorie z alkoholu w pierwszej kolejności, odkładając tłuszcz.

▪️Pogłębiać insulinooporność – utrudnia kontrolę cukru we krwi i sprzyja magazynowaniu tłuszczu.

▪️Nasilać stany zapalne – co pogarsza przebieg chorób towarzyszących otyłości, jak cukrzyca czy nadciśnienie.

▪️Obniżać skuteczność terapii – zmniejsza efektywność diety i leczenia farmakologicznego.

Walka z otyłością wymaga holistycznego podejścia, które uwzględnia również Twoje nawyki związane z alkoholem.

Dlatego warto wykorzystać nie tylko sierpień – miesiąc trzeźwości – ale także wrzesień, by podjąć wyzwanie życia bez alkoholu. To doskonała okazja, aby sprawdzić, jak rezygnacja z trunków wpływa na Twoją wagę, energię i zdrowie metaboliczne.

Źródła:
Suter, P.M. (2005). The effects of alcohol on energy metabolism and body weight regulation: is alcohol a risk factor for obesity? *Nutrition Reviews*, 63(1), 51–62.

Traversy, G., & Chaput, J.P. (2014). Alcohol Consumption and Obesity: An Update. *Current Obesity Reports*, 3(2), 164–171.

̇ycia

18/08/2025

Zmiana pogody a nasze ciało

Czy wiesz, że… zmiana pogody naprawdę może wpływać na Twoje samopoczucie?

🌦️ Spadek ciśnienia często wywołuje bóle głowy, senność, a nawet spadek energii.

💡 Jak możesz pomóc sobie w „meteoropatyczne” dni?

✅ Nawadniaj się – wahania ciśnienia powodują, że szybciej się odwadniamy.

✅ Jedz lekkostrawne posiłki i nie rezygnuj z ruchu – nawet 20-minutowy spacer pomaga.

✅ Staraj się łapać naturalne światło dzienne – to najlepszy „antydepresant”.

👉 Czy Ty też czujesz zmianę pogody w kościach? Daj znać w komentarzu!

06/08/2025

Efekt jo-jo po odstawieniu Ozempicu
📊 Czy wiesz, że aż 68% osób stosujących Ozempic wraca do masy ciała sprzed leczenia w ciągu roku od odstawienia leku?
Tak wynika z badań opublikowanych w Diabetes, Obesity & Metabolism (2022), które pokazują, że po zakończeniu terapii wiele osób doświadcza efektu jo-jo – czyli odzyskania utraconych kilogramów, a czasem nawet przybrania dodatkowej wagi.

💡 Dlaczego tak się dzieje?
✔️ Powrót apetytu – po odstawieniu Ozempicu znika hamulec głodu, który lek “zaciąga” jak ręczny w samochodzie.
✔️ Stare nawyki wracają szybciej, niż myślisz – bez wsparcia dietetycznego i planu działania, organizm „wraca na stare tory”.
✔️ Zmiany w metabolizmie – lek zmienia sposób, w jaki organizm magazynuje energię. Po jego odstawieniu metabolizm znowu się „przestawia”, co utrudnia utrzymanie efektów.

Co zrobić, żeby zatrzymać efekty?
✅ Nie odstawiaj leku samodzielnie – rób to zawsze pod kontrolą lekarza.
✅ Traktuj czas terapii jako okres nauki nowych nawyków – zdrowe jedzenie, regularny sen, ruch.
✅ Po zakończeniu leczenia wprowadź plan podtrzymania – np. konsultacje dietetyczne lub psychodietetyczne.

Źródło: Diabetes, Obesity & Metabolism, 2022.

Czy myślałeś o tym, co będzie PO zakończeniu terapii? Podziel się w komentarzu – jakie nawyki chcesz wypracować, żeby uniknąć efektu jo-jo?

02/08/2025

Thermomix

📣Finansowanie 0% – teraz nawet do 36 rat

Skorzystaj z wyjątkowej oferty:

✔️ 10, 20 lub 36 rat 0%
✔️ Koszt kredytu: 0 PLN
✔️ TM7 już od 185,25 PLN miesięcznie
(ok. 6,25 PLN dziennie)

Oferta finansowa 0% bez odroczenia spłaty rat.

Promocja 01-31.08.2025

📞Umów się na spotkanie
👩🏼‍💼Magda 664 194 715

31/07/2025

BARWNIKI W SŁODYCZACH DLA DZIECI

🎨 Czy kolorowe żelki, oranżady i lizaki mogą wpływać na zachowanie Twojego dziecka?

Tak. I to potwierdzają badania naukowe.

🔬 Barwniki spożywcze a zdrowie dziecka – co mówią badania?

Wiele słodyczy zawiera syntetyczne barwniki, które nadają im intensywne kolory – czerwony, żółty, zielony czy niebieski. Jednak nie każdy rodzic wie, że część z tych barwników:

⚠️ może wpływać na układ nerwowy dzieci – powodując:

nadpobudliwość,

trudności z koncentracją,

zmiany nastroju,

zaburzenia snu.

📚 Dowód?

Badania opublikowane w Journal of Applied Scientific Dietetics – JAsaDiet.2025 oraz wcześniejsze metaanalizy (m.in. badanie Feingolda i badania brytyjskiego FSA) wskazują, że barwniki takie jak:

🔹 Tartrazyna (E102)
🔹 Czerwień Allura (E129)
🔹 Żółcień chinolinowa (E104)
🔹 Błękit brylantowy (E133)
🔹 Azorubina (E122)

są powiązane z objawami nadreaktywności psychoruchowej u dzieci.

🛑 Co warto wiedzieć jako rodzic?
W Unii Europejskiej producenci, którzy stosują powyższe barwniki, muszą dodać ostrzeżenie na etykiecie:
„Może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.”
Nie bez powodu niektóre kraje (np. Norwegia czy Austria) zakazały stosowania tych dodatków.

🍓 Naturalne alternatywy? Są!

Kolor można uzyskać dzięki barwnikom roślinnym, np.:

🍠 barwnik z buraka (czerwień),
🍊 beta-karoten z marchwi (pomarańcz),
🌿 chlorofil (zieleń),
🫐 antocyjany z jagód (fiolet/niebieski).

Jeśli w składzie produktu widzisz ciąg liter i cyfr „E1xx” – warto sprawdzić, czy to nie jeden z barwników, które warto ograniczyć.

🧠 Dlaczego dzieci są bardziej narażone?

🔹 Mają niższą masę ciała – więc nawet mała ilość barwników działa silniej,
🔹 Ich układ nerwowy jest w fazie rozwoju,
🔹 Często spożywają słodycze regularnie, przez co działanie się kumuluje.

📣 Co możesz zrobić jako świadomy rodzic?

✔️ Czytaj etykiety,
✔️ Wybieraj produkty z naturalnym składem,
✔️ Unikaj codziennego podawania dzieciom „kolorowych przekąsek”,
✔️ Rozmawiaj z dziadkami, opiekunami i szkołą – świadomość to podstawa.

29/07/2025

🧬 Planujesz ciążę? Uważaj! Nie wszystkie leki na otyłość są bezpieczne w okresie okołorozrodczym. Przeczytaj zanim podejmiesz decyzję o farmakoterapii.

Leki z grupy GLP-1 (np. semaglutyd, liraglutyd, tirzepatyd) nie są zalecane w ciąży ani w czasie starań o dziecko.

Dlaczego?
W badaniach na zwierzętach obserwowano negatywny wpływ na rozwój płodu. Brakuje obecnie wystarczających danych z badań u ludzi.

🔺 Zalecenia (EMA, FDA):
Odstawienie leku minimum 2 miesiące przed planowaną ciążą (semaglutyd)

Stosowanie skutecznej antykoncepcji w czasie leczenia
Leki te są przeciwwskazane w czasie karmienia piersią
(Źródło: FDA Drug Safety Update, 2023; EMA Product Characteristics, 2024)

A co z mężczyznami?
📉 Aktualnie brak dowodów, by semaglutyd lub tirzepatyd wpływały na jakość nasienia czy płodność męską, jednak ze względu na brak danych – zalecana ostrożność i konsultacja lekarska.

❗ Farmakoterapia a niepłodność:
U kobiet z otyłością farmakoterapia (pod kontrolą specjalisty) może poprawić parametry hormonalne, cykle owulacyjne i zwiększyć szanse na ciążę – ale musi być przerwana przed zapłodnieniem.

Planujesz ciążę? Jesteś w trakcie leczenia niepłodności? Koniecznie skonsultuj leki z lekarzem oraz dietetykiem klinicznym. Twoje bezpieczeństwo i zdrowie dziecka są najważniejsze.

28/07/2025

Czy wiesz, że… Twój organizm potrzebuje nawet tygodnia, aby w pełni dostosować się do nowej strefy czasowej?

🛫 Ten „czasowy bałagan” nazywamy jet lagiem – i naprawdę może zepsuć pierwsze dni wymarzonych wakacji.

Dlaczego jet lag tak bardzo daje się we znaki?

Twój zegar biologiczny (tzw. rytm dobowy) jest przyzwyczajony do tego, kiedy jesz, śpisz i kiedy pada na Ciebie światło słoneczne. Nagła zmiana strefy czasowej „rozstraja” ten rytm – mózg nie wie, kiedy produkować melatoninę, hormon snu.

😴 Objawy jet lagu:
✔️ problemy z zasypianiem i wybudzaniem się
✔️ senność w ciągu dnia lub „nagłe przebudzenia” w nocy
✔️ bóle głowy, rozdrażnienie, trudności z koncentracją

Jak złagodzić jet lag?
✅ Przygotuj się przed podróżą – jeśli lecisz na wschód, spróbuj chodzić spać i wstawać 30–60 min wcześniej na kilka dni przed wylotem. Lecąc na zachód – odwrotnie.
✅ Słońce to najlepszy „reset” zegara biologicznego – po przylocie spędzaj czas na dworze, szczególnie rano.
✅ Zadbaj o sen w podróży – zabierz opaskę na oczy, poduszkę podróżną, stopery do uszu.
✅ Uważaj na alkohol i kawę – odwodnią Cię i utrudnią dostosowanie się do nowego rytmu.

24/07/2025

🚨 „Zeskrob pleśń i zjedz” – brzmi znajomo? Ten mit może kosztować zdrowie Twoich bliskich.

Pleśń to nie tylko nieestetyczna narośl – to źródło toksycznych związków – mykotoksyn, które mogą prowadzić do uszkodzeń wątroby, nerek, zaburzeń hormonalnych, a nawet nowotworów.

👵👶 Szczególnie ważne jest uświadamianie dziadków, którzy opiekują się wnukami – często z dobrego serca serwują np. owoce z brązowym nalotem.

🔬 Pleśnie typu Aspergillus i Penicillium mogą produkować aflatoksyny – uznane przez WHO za jedne z najsilniejszych rakotwórczych substancji biologicznych.

📌 Zasada: jeśli widzisz pleśń – nie usuwaj fragmentu, tylko wyrzuć cały produkt. Dotyczy to szczególnie pieczywa, miękkich serów, przetworów i owoców.

📣 Zadbaj o zdrowie swoich bliskich – informacja to najlepsza profilaktyka.

22/07/2025

Ozempic? Wegovy? Mounjaro? To nie "tabletki cud", tylko poważne leki na poważną chorobę. Farmakoterapia otyłości to realne wsparcie w leczeniu – ale tylko u osób, które spełniają konkretne kryteria kliniczne.

Farmakoterapia otyłości – statystyki mówią same za siebie. W USA liczba pacjentów bez cukrzycy, którzy rozpoczęli leczenie farmakologiczne otyłości:
🔸 2019 r. – 21 000 osób
🔸 2024 r. – ponad 174 000 osób
➡️ Wzrost o ponad 700%
📚 (Źródło: American Journal of Clinical Obesity Management, 2024)

💡 Leki zatwierdzone przez EMA do leczenia otyłości (2024/25):
🔸Semaglutyd (Wegovy/Ozempic)
🔸Tirzepatyd (Mounjaro – w procesie zatwierdzania w UE)
🔸Liraglutyd (Saxenda)
🔸Naltrekson + Bupropion (Mysimba)
🔸Orlistat (Xenical)
📚 (Źródło: European Medicines Agency, 2024)

✅ Kto może skorzystać z farmakoterapii? (wg PTLO 2023)

📌 BMI ≥30 kg/m² (otyłość)
📌 BMI 27–29,9 kg/m² + min. 1 choroba współistniejąca
(np. cukrzyca typu 2, nadciśnienie, insulinooporność, PCOS)

🔹 Semaglutyd, tirzepatyd: preferowane przy otyłości II–III stopnia, gdy oczekujemy dużej i szybkiej redukcji.
🔹 Naltrekson + bupropion: skuteczne przy objadaniu emocjonalnym, uzależnieniach, rzucaniu palenia.

Korzyści kliniczne leczenia farmakologicznego:

✔️ Redukcja ≥5% masy ciała – obniżenie ryzyka cukrzycy typu 2, nadciśnienia, zespołu metabolicznego
✔️ Poprawa kontroli glikemii i lipidogramu
✔️ Zmniejszenie ryzyka zgonów z przyczyn sercowo-naczyniowych
np. semaglutyd zmniejsza to ryzyko o 20% (NEJM, 2023)

🛑 Ale uwaga – to nie leki "na kilka kilogramów mniej przed wakacjami"!

Farmakoterapia to:
⏳ Leczenie długoterminowe (min. 12 miesięcy)
📋 Wdrożone po niepowodzeniu terapii dietetycznej i behawioralnej
🧠 Wymaga współpracy z lekarzem, dietetykiem i – w razie potrzeby – psychodietetykiem

❗ Leki nie uczą nawyków. Dlatego ich stosowanie to czas na naukę:
🍽️ zdrowego jedzenia
💤 dbania o sen
🏃‍♀️ aktywności fizycznej
📉 kontroli emocji i głodu

Nadużywanie leków bez wskazań to realne zagrożenie
„Chcę schudnąć szybko” ≠ wskazanie medyczne
Zamówię receptę online” = potencjalne ryzyko dla zdrowia
📚 (Źródło: PTLO, 2023; FDA, 2024)

📣 Pamiętaj:
Otyłość to choroba. Nie walcz z nią samodzielnie.

Zamiast działać na własną rękę, skonsultuj się z:
✔️ lekarzem,
✔️ dietetykiem klinicznym,
✔️ psychodietetykiem –
by stworzyć plan leczenia dopasowany do Ciebie.

20/07/2025

Kolagen to nie tylko suplement „na zmarszczki” – jego rola w organizmie sięga znacznie dalej!

Kolagen to białko, które stanowi aż 30% całkowitego białka w naszym ciele. To fundament naszej struktury biologicznej – dosłownie! Znajduje się:

✅ w skórze – odpowiada za jędrność i elastyczność,
✅ w stawach i ścięgnach – zapewnia ich wytrzymałość i ruchomość,
✅ w kościach i zębach – tworzy rusztowanie dla tkanki kostnej,
✅ w rogówce oka,
✅ w naczyniach krwionośnych,
✅ w jelitach – wspiera barierę jelitową (szczególnie kolagen typu IV),
✅ w mięśniach i tkance łącznej.

Po 25. roku życia naturalna produkcja kolagenu spada nawet o 1,5% rocznie, a czynniki takie jak stres, promieniowanie UV czy dieta uboga w białko mogą ten proces przyspieszać.

Czy kolagen występuje w jedzeniu? Tak – ale nie bezpośrednio.

Kolagen znajdziesz głównie w:

🍖 wywarach z kości i skórek (rosoły na kurzych łapkach, golonce),
🐟 skórze ryb i rybach gotowanych z ościami,
🥄 galaretkach mięsnych i rybnych,
🦴 żelatynie spożywczej (ale tylko częściowo przyswajalna).

‼️ Uwaga: nasz organizm nie wchłania kolagenu „w całości” – musi on być zdenaturowany i zhydrolizowany, by był skutecznie przyswajany.

Jak suplementować kolagen skutecznie?

✔️ Wybieraj kolagen hydrolizowany (peptydy kolagenowe) – najlepiej typu I i III,
✔️ Dawka dzienna: 5–10 g dziennie – to ilość sprawdzona w badaniach,
✔️ Łącz z witaminą C – jest niezbędna do syntezy nowego kolagenu,
✔️ Suplementuj regularnie (min. 8–12 tygodni) – dopiero wtedy pojawiają się efekty.

📚 Badania kliniczne pokazują, że suplementacja kolagenu poprawia:

🔹 elastyczność skóry,
🔹 stan stawów u osób aktywnych fizycznie,
🔹 szybkość gojenia ran,
🔹 jakość snu i regenerację (np. u sportowców).

17/07/2025

📌 Lipoproteina(a) – cichy zabójca serca, o którym nadal mówi się za mało!

Jeśli Twoje wyniki lipidogramu są w porządku, to świetnie – ALE... czy kiedykolwiek badałeś poziom Lp(a)?

🔬 Lipoproteina(a), czyli Lp(a) to szczególny typ „złego” cholesterolu LDL. Jej wysoki poziom zwiększa ryzyko miażdżycy, zawału serca i udaru, nawet u osób, które mają „dobre” wyniki cholesterolu.

➡️ I co ważne – jej poziom jest w dużej mierze zapisany w genach. Dlatego nie wystarczy dieta i aktywność – trzeba wiedzieć, z czym startujemy!

👩‍⚕️ Co robić, jeśli Lp(a) jest podwyższone?

1️⃣ Styl życia ma znaczenie!
🔸 Odżywianie: więcej błonnika, warzyw, owoców, mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
🔸Ruch: regularna aktywność fizyczna poprawia ogólne zdrowie serca.
🔸Rzuć palenie – to jeden z kluczowych kroków w prewencji chorób sercowo-naczyniowych!

2️⃣ Leczenie farmakologiczne (tylko z lekarzem):

🔸Statyny – pomagają w redukcji LDL (choć niekoniecznie Lp(a)).
🔸Niacyna (witamina B3) – może obniżyć Lp(a), ale ma skutki uboczne.
🔸Inhibitory PCSK9 – mogą nieco zmniejszyć poziom Lp(a).
🔸Afereza osocza – to opcja dla osób z bardzo wysokim poziomem i dużym ryzykiem.

3️⃣ Regularne badania:

🔸Sprawdź Lp(a) przynajmniej raz w życiu – tak mówią najnowsze wytyczne!
🔸Jeśli masz historię chorób serca w rodzinie – to wręcz obowiązkowe.
🔸Monitoruj też ciśnienie, LDL, HDL, cukier we krwi i inne czynniki ryzyka.

❗ W Polsce wciąż za rzadko oznacza się poziom Lp(a).

A przecież to jedno badanie może uratować zdrowie, a czasem życie!

📣 Zrób to dla siebie i swoich bliskich – sprawdź Lp(a)!

Nie czekaj, aż pierwszym objawem będzie... zawał.

💬 Podziel się tym postem – może dzięki Tobie ktoś dowie się o Lp(a) po raz pierwszy!

(a)

15/07/2025

💊 Uzależnienie od Ozempicu, czyli leku zawierającego semaglutyd.

📉 Szybka utrata masy ciała, brak ciągłego myślenia o jedzeniu, spokój w głowie...

Brzmi jak spełnienie marzeń wielu osób z insulinoopornością czy otyłością, prawda?

Ale uwaga – Ozempic (semaglutyd) może też prowadzić do psychicznego uzależnienia.

🔎 Czy można uzależnić się od Ozempicu?

➡️ Nie w klasycznym, fizycznym sensie.

Ale… wielu pacjentów odczuwa silne przywiązanie psychiczne – bo lek:
1. działa na ośrodek nagrody w mózgu
2.daje szybkie efekty – zwłaszcza odchudzania
3.sprawia, że odstawienie może budzić lęk przed "efektem jojo"

⚠️ Zagrożenia, o których trzeba wiedzieć:

1. Błędne koło: „jem – potem biorę lek – potem znowu jem”
2. Odstawienie: może skutkować szybkim powrotem kilogramów, jeśli nie zadbamy o fundamenty (nawyki!)
3. U osób z zaburzeniami odżywiania Ozempic może nasilać trudności psychiczne

👩‍⚕️ Co robić, jeśli czujesz, że „bez leku sobie nie poradzisz”?
🔹 Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem – plan odstawienia powinien być świadomy i kontrolowany
🔹 Skup się na tym, czego Cię nauczyła terapia: regularne posiłki, sytość, ruch
🔹 Wesprzyj ciało i zdrowie psychiczne . Lęk przed jedzeniem często ma głębsze źródło

📣 Jeśli znasz kogoś, kto mierzy się z takim problemem – podziel się tym postem.

To nie wstyd potrzebować pomocy.
To siła – zawalczyć o siebie nie tylko liczbą na wadze.

Adres

Ulica Młodzieżowa 31e
Plohnen
09-100

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 16:00
Wtorek	09:00 - 15:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 17:00

Telefon

+48664194715

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Magda Stefaniak "Dietetyk kliniczny" umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.