Troskliwa dietetyka - Joanna Kucharska

31/03/2026

Wiele pacjentek zastanawia się czy zmiana żywienia jest możliwa, kiedy od zarania dziejów nie znoszą gotować - oczywiście! 😃

Na szczęście, poza niezdrowymi gotowcami, mamy teraz dostęp do wielu produktów niskoprzetworzonych czy też szybkich i prostych przepisów - co realnie ułatwia życie, bez godzin spędzonych w kuchni.

Ogarniemy to! 🧡🥙🌯🥘🍱

30/03/2026

Znasz to?
Być może w spotkaniu z natłokiem myśli i emocji potrzebujesz pośrednika i towarzysza 🙂 🧡

Odezwij się - wspólnie znajdziemy rozwiązanie 🙂

Zrób sobie prezent na święta 💐: do 05.04 każda nowa konsultacja o 15% taniej!

Zapisz się już dziś: https://dietdoctor.pl/dietetyk/online/24393/mgr-joanna-kucharska

Whatsapp: 782977300 📲

29/03/2026

Założenie, że sam jadłospis załatwi sprawę to bardzo częsty błąd. 🙁 W gabinecie często spotykam kobiety z szeroką wiedzą żywieniową… tylko z jakiegoś powodu sama wiedza niczego nie zmienia.😵‍💫

Sam jadłospis też nie jest remedium dla złożonego problemu. Zmiana nawyków opiera się na samoświadomości, akceptacji i zaangażowaniu, które nie pojawiają się z dnia na dzień. To proces.🌿

Jeśli chcesz zapraszam Cię do troskliwej zmiany. Odezwij się. 🧡

27/03/2026

Wspaniale na chwilę wrócić do pedagogicznych działań z grupą młodzieży. 🥰

Szczególnie w swojej ulubionej, dawnej sali od biologii. 🌿🧡

27/03/2026

Eh to emocjonalne jedzenie… 😅🫠

26/03/2026

Miałam dziś ogromną frajdę z powrotu do mojego liceum. Szkoły, którą ukończyłam 13 lat temu (sic!).😅

Dziś prowadziłam dwa warsztaty psychoedukacyjne z psychodietetycznym twistem. 😍

Z niemal 50 uczniami wzięliśmy na tapet takie tematy, jak: emocje, przekonania, regulacja emocji, hejt, socialmedia a obraz mnie jako twórcy i fałszywy obraz ciała w internecie.

Mimo zmiany zawodowej, ta pedagogiczna cząstka jest we mnie ciągle bardzo żywa. Cieszę się, że mogłam towarzyszyć tym wspaniałym młodym ludziom, choć przez chwilę, w tak ważnych tematach. 🧡

Na pewno pojawi się tu jeszcze pełniejsza relacja z wydarzenia. 😊

23/03/2026

Dlaczego emocjonalny głód szuka ukojenia w jedzeniu?🥹
Skąd się bierze jedzenie emocjonalne?🤔

W tym tygodniu pochylimy się nad tym tematem. Ale zanim trochę więcej o strategiach radzenia sobie z zajadaniem stresu czy pocieszaniem się jedzeniem, sięgniemy do źródła. 🧐

Otóż, jesteś ssakiem z rzędu naczelnych, z rodziny człowiekowatych. Co to mówi o Tobie i o mnie? Już od momentu poczęcia jesteśmy przyzwyczajeni do bliskości (ciężko o większą bliskość, niż pływanie w brzuchu mamy) połączonej ze względnie stałym źródłem pożywienia. To są takie dwa niezwykle ważne czynniki, które dość łatwo przeradzają się w poczucie bezpieczeństwa. 🥰

W początkowych fazach rozwoju dziecka, te dwa regulatory grają dość długo pierwsze skrzypce. Dzieje się tak ze względu na ogromną zależność dziecka od opiekunów, stopniowe uczenie się od nich innych sposobów regulowania emocji, ale też niezdolność do samodzielnego sięgnięcia, kupienia, czy przygotowania sobie posiłku.

To zupełnie naturalne, że bliskość i jedzenie kojarzymy z ukojeniem, wyciszeniem i czymś bardzo pożądanym. Problem pojawia się jeśli z czasem nie wykształcimy innych sposobów na regulowanie napięcia i gdy zbyt często w natłoku emocji sięgamy po jedzenie. 😤

Na to też mogły mieć wpływ już bardzo pierwotne doświadczenia - np. jeżeli na każdy dziecięcy grymas odpowiedzią było karmienie.
Płakałaś leżąc niewygodnie w łóżeczku - karmienie,
przestraszyłaś się trzaskającego okna - karmienie,
grzechotka wypadła Ci z ręki - karmienie,
swędziała Cię stopa - karmienie...
W kolejnych latach jedzenie też mogło być odpowiedzią na zbyt wiele problemów.
Pierwsze zdarte kolano - paczka ulubionych ciastek,
Fatalny dzień w szkole - babcia przygotowała ciasto,
Chcesz opowiedzieć o pierwszym złamanym sercu - masz tutaj cukierki...🍭

I być może jest tak, że teraz, gdy już sama odpowiadasz za własne emocje i poczucie bezpieczeństwa - dobrze znany mechanizm odgrywa swoją rolę na nowo i na nowo... i każdego dnia odpowiedzią na różne problemy znów okazuje się jedzenie.😫

Znasz to?
Jeśli tak, to być może właśnie nazwałaś w sobie źródło problemu z którym się zmagasz. To ogromnie ważny krok - bo to właśnie on pozwala znaleźć właściwe rozwiazanie.

Jeśli chcesz, odezwij się - zobacz co mogę dla Ciebie zrobić. 🧡

20/03/2026

Wilczy głód atakujący wieczorami🐺, albo silna ochota na słodycze🍭 nie zawsze są kwestią niezaopiekowanych emocji... czasami to dużo bardziej zjadliwa kwestia. 😊

Jeśli potrzebujesz wsparcia w temacie jedzenia lub relacji ze swoim ciałem - odezwij się. 🧡

19/03/2026

Jeżeli jeszcze się zastanawiasz nad tym kiedy przyjdzie najlepszy moment na pierwszą konsultacje dietetyczną lub psychodietetyczną. Kiedy będzie ta chwila żeby zacząć… żeby coś zmienić. 🤔

Pamiętaj, że za rok możesz być już o 365 kroków dalej. 🤩

Odezwij się: (+48)782977300 lub umów się przez link: https://dietdoctor.pl/dietetyk/online/24393/mgr-joanna-kucharska

„Nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że realizacja go wymaga czasu… czas i tak upłynie.” Earl Nightingale 🧡

19/03/2026

Już w przyszłym tygodniu będę miała okazję poprowadzić warsztaty dla młodzieży w szkole, do której sama chodziłam i którą ukończyłam 13 lat temu (sic!) 🤩

Będzie o odżywianiu dla ciała i głowy, o świadomej obecności w socialmediach o odporności na zewnętrzny wpływ kultury diet i o ciałożyczliwości. 🧡

Cieszę się, że mogę wziąć udział w działaniach profilaktycznych w tak bliskim mi temacie! 🥰

🏁 „ZDROWIE: START!” W MARCU 2026 🏁

💚 Pogoda za oknem zmienna, ciepło przeplata się z chłodem, ale my konsekwentnie realizujemy nasze inicjatywy służące komfortowi psychicznemu uczniów.

😊 „Zdrowie: Start!” – bo dbanie o siebie zaczyna się dziś.

🤝 Partnerzy w działaniu: Zespół Szkół im. Narodów Zjednoczonej Europy w Polkowicach, Powiat Polkowicki, , , , , , , , , , , ,

Oprac. Amelia Janczak

18/03/2026

Wilczy głód cz.2

Czasami w gabinecie słyszę - czy taki ostry głód to zawsze kwestia emocji?

Nie - o tym więcej w obu częściach o wilczym głodzie :)

Bo zanim przyjrzymy się głodnym emocjom warto przyjrzeć się potrzebom ciała. 🧡

Jeśli chcesz kilka pomysłów na zdrowe i gotowe połączenia z Żabki 🐸 czy Biedry 🐞, które nasycą Cię na długo i pomogą w napiętym dniu, napisz GŁÓD w komentarz.

17/03/2026

Wilczy głód - skąd się bierze i jak sobie z nim radzić? cz.1