17/12/2025
„Niejadek z lękiem na talerzu” 🍽️ Wybiórczość pokarmowa i ARFID – gdy jedzenie wywołuje stres, nie przyjemność.
Czy Twoje dziecko je tylko kilka produktów, odrzuca nowe smaki, a przy stole zamiast radości pojawia się napięcie? To może być więcej niż zwykła niechęć do jedzenia — to może być ARFID (ang. Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder) – zaburzenie unikania/ograniczania przyjmowania pokarmów.
📌 Czym różni się od „trudnego jedzenia”?
W ARFID ograniczenie jedzenia nie wynika z chęci schudnięcia czy wyglądu ciała, ale z lęku przed jedzeniem, stresu, depresji lub silnej awersji sensorycznej (np. tekstura, zapach, wygląd) — co może prowadzić do niedoborów żywieniowych i obniżonej jakości życia.
🔬 Co pokazują najnowsze badania?
📊 ARFID jest bardziej powszechny, niż myślimy
Badania epidemiologiczne z ostatnich lat wskazują, że ARFID może występować nawet u ~3%–5% osób w ogólnej populacji, a w niektórych analizach statystycznych szacuje się go na ponad 10% — choć wyniki zależą od metodologii badań.
U młodzieży ARFID występuje z częstością porównywalną do anoreksji czy bulimii.
📌 Nie dotyczy tylko dzieci
Choć ARFID często zaczyna się w dzieciństwie, dotyczy też dorosłych, którzy mogą przez lata pozostawać bez diagnozy i leczenia — nawet jeśli mają poważne problemy zdrowotne lub psychologiczne.
🌱 Najnowsze prace podkreślają, że u osób z ARFID unikanie pokarmów może mieć różne przyczyny:
silna awersja sensoryczna (np. tekstura, zapach)
niski apetyt lub brak zainteresowania jedzeniem
strach przed negatywnymi doświadczeniami (np. duszenie się, nudności).
Wiele osób łączy te mechanizmy, co utrudnia „proste” strategie terapeutyczne.
ARFID często współwystępuje z innymi trudnościami.
Badania pokazują, że u osób z ARFID częściej występują zaburzenia lękowe, nastroju, a także neuro-developmentalne (np. zaburzenia ze spektrum autyzmu).
_____________________
Marta Ożadowicz | dietetyk, psycholog
gabinet: ul. Haliny 14, 61-065 Poznań
📧 dietetyka@vita-center.pl
📞 502 203 290
suplementy diety, odchudzanie, zbilansowana dieta, znany lekarz, zaburzenia lękowe, zaburzenia odżywiania, dietetyk, psycholog, odżywianie dzieci
