15/11/2024
„ Masz coś dobrego?”
Chyba to najczęściej wypowiadane zdanie przez moje dziecko 😅 A jeszcze częściej przez starego 😤
Łapki w górę kto też tak ma?
Czasem cholera mnie bierze, ale cóż zrobić?
Trzeba zrobić szybką szarlotkę … i mieć święty spokój na jakąś chwilę 🙂
Kto potrzebuje na czarna godzinę, niech zapisze 📌
☑️ 4 duże jabłka 🍎 🍏 🍎🍏
☑️200g mąki
☑️ 2 jaja 🪺
☑️ 100 ml mleka
☑️ 8Og cukru brązowego, a najlepiej posłodzić ksylitolem
☑️ 30g roztopionego masła/ oleju kokosowego/ oleju
☑️ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
☑️ cynamon i cytryna do jabłek
Jabłka obrać. Pokroić na ćwiartki, a następnie w plasterki ok 0,5cm. Posypać cynamonem i skropić sokiem z cytryny.
Do miski dodać całe jaja, cukier i zmiksować do połączenia się składników. Dodać następnie mąka, proszek do pieczenia- mieszać, a na końcu mleko i masło - znowu zmieszać.
Spód foremki do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Wysypujemy pokrojone plasterki jabłek i zalewamy ciastem. Lekko stukamy foremką, żeby ciasto spłynęło na spód foremki i rozprowadziło się między owoce.
Pieczemy w 180st C ok 50 min.
# appleppie
