15/11/2022
Zima , czas na odpoczynek i regenerację, już nadchodzi. Mniej zadań do realizacji, więcej snu, ciepła, komfortu i wszystkiego, co ma pomóc nam przetrwać zimne dni i chłodne noce.
Li D**g, 19 punkt sezonowy roku, wyznacza prawdziwy początek zimy według chińskiego kalendarza, ale wciąż mamy kilka tygodni, zanim poczujemy głębokie, prawdziwe zimno i szczyt energii yin.
Jest to czas na rozpoczęcie nowych rytuałów zadbania o siebie, ponieważ Yin zaczyna dominować w przyrodzie. Zima to czas zagłębiania do wewnątrz i przechowywania esencji - podobnie jak natura przechodzi w tryb hibernacji podczas zimnych, ciemnych miesięcy.
Co ciekawe, początek zimy to doskonała okazja do świętowania, a tradycyjnym daniem świątecznym są pierogi. Powód, dla którego spożywa się je w dniu Święta Zimy, ma związek z legendą o ich pochodzeniu. Słynny lekarz z późnej Wschodniej Dynastii Han (AD25-220), Zhang Zhongjing po powrocie na starość do swojej rodzinnej prowincji Henan w północno-centralnych Chinach i zauważył, że wiele osób cierpi na odmrożenia uszu, które rozpoczynają się w okolicach Święta Początku Zimy. Aby temu zaradzić, połączył baraninę, ostrą paprykę i zioła, a następnie zawinął je w ciasto. Aby pomóc ludziom zrozumieć, że ich celem jest ogrzanie ciała i uniknięcie odmrożeń, uformował te małe paczuszki na kształt uszu..
Li D**g zwiastuje również początek Festiwalu Toników (膏方节). Toniki te są w postaci pigułek lub gęstego syropu i są dostosowane do indywidualnej konstytucji, aby wzmocnić organizm. Małe, regularne dawki są powszechnie przyjmowane przez całą zimę.
Oto co możesz zrobić teraz, aby przejść przez ten czas i przygotować swoje ciało na głęboką zimy:
1) Kontynuuj jedzenie pokarmów, które odżywiają element metalu oraz Płuca i Jelito Grube: gruszki, persymony, granaty, marchew, dynie, słodkie ziemniaki, korzeń lotosu, grzyby śnieżne, wodorosty, kaczkę, sezam, kasztany, proso i miód.
2) Zacznij uwzględniać w swoim jadłospisie pokarmy, które wspierają element wody i system nerek: czarny ryż, czarna fasola, czarny sezam, jagnięcinę, daikon, marchew, kleisty ryż, żółte wino ryżowe, , szalotki, imbir, kasztany jadalne, orzechy włoskie, dynie, szczypiorek, wodorosty, bataty, orzechy ziemne, orzechy laskowe, piniole, kapustę pekińską (gotowaną).
3) Unikaj mrożonych, surowych i zimnych pokarmów, które mogą łatwo osłabić trawienie i pozostawić uczucie senności.
4) Zamiast popijać zimną wodę, postaw ba rozgrzewającą herbatę trawienną. To podsyci Twój ogień trawienny i sprawi, że Twój brzuch będzie szczęśliwy.
5) Ważne jest, aby utrzymywać stopy, szyję, dolną część pleców i brzuch w cieple, aby chronić swoje Yang Qi, gdy zmierzamy do bardziej Yin pory roku.
6) Dla tych, którzy uwielbiają spać, zima to dobry czas, aby to robić. Idź do łóżka trochę wcześniej i śpij trochę dłużej. Poczekaj do wschodu słońca, aby wstać z łóżka.
7) Bierz ciepłe kąpiele lub mocz stopy. Wzmocnij swoją kąpiel ziołami takimi jak bylica, imbir, krokosz barwierski, gorczyca, czy sole minerałów.
8) Aktywuj meridian Nerek poprzez akupresurę lub oklepywanie (Pai Da).
