Dieta dla Ciebie

08/08/2025

U Was ile procent zajmuje żywność przetworzona?🥓🍕🌭🍟🍢🥞🍿

https://www.facebook.com/share/v/1CR2pBWDBD/?mibextid=wwXIfr

07/08/2025

Sezon grzybowy w pełni; risotto z grzybami czy bruschetta smakują wyśmienicie 🤗
🍄‍🟫 grzyby są wspaniałym źródłem błonnika i prebiotykiem

22/07/2025

📣Mam prośbę zaczynam współpracę z portalem Znany Lekarz - bardzo proszę osoby, z którymi miałam przyjemność współpracować o opinię o mnie i moich usługach.
✍️
Będzie mi niezmiernie miło usłyszeć od Państwa i dobre i złe słowo (mam nadzieję, że takich, aż tak dużo nie będzie:))

Z góry dziękuje - link do profilu: https://www.znanylekarz.pl/rejestracja-uzytkownik?redirect_url=https%3A//www.znanylekarz.pl/dodaj-opinie/ewa-bulczak&user_registration_source=opinions

05/07/2025

📣 Według badań kawa chroni przed cukrzycą, ale...

W najnowszym badaniu opublikowanym przez Medscape (American Journal of Clinical Nutrition, styczeń 2025) wykazano, że:
Każda porcja czarnej kawy dziennie zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2 o około 10% ☕
Jednak dodanie cukru obniża tę korzyść do zaledwie ~5%, a słodziki – do około 7%

🔬 Mechanizm? To głównie polifenole – obniżają stany zapalne i wspomagają gospodarkę insuliny. Natomiast cukier i słodziki mogą zaburzać te mechanizmy, osłabiając działanie kawy .

✅ Co to oznacza dla Ciebie?
Pij czarną kawę – to najprostszy sposób, by korzystać z jej potencjału prozdrowotnego.

Jeśli potrzebujesz dodatków, postaw na chude mleko zamiast cukru czy słodzików.

Ogranicz słodzenie – nawet mała łyżeczka cukru może drastycznie osłabić ochronny efekt, a do tego wpływa na gospodarkę węglowodanową i insulinooporność.

Umiar ma znaczenie – optymalna ilość to ok. filiżanek dziennie.

👩‍⚕️ Jak pomagam w poradni?

Analizuję codzienne nawyki żywieniowe – w tym kawowe rytuały.

Proponuję drobne zmiany – nie tylko w zakresie picia kawy ale całego odżywiania

Razem kształtujemy długoterminowe, prozdrowotne nawyki, oparte na najnowszych badaniach.

❤️ Twoja kawa może działać na korzyść zdrowia! Potrzebujesz wsparcia? Napisz do nas lub umów się na konsultację – razem ułożymy plan „kawowy”, który służy Twojemu metabolizmowi.
https://www.znanylekarz.pl/ewa-bulczak/dietetyk/poznan



Źródła

03/07/2025

📌 Czy dieta eliminacyjna pomaga w AZS? Fakty i mity!

Wielu rodziców dzieci z atopowym zapaleniem skóry (AZS) zastanawia się, czy dieta może mieć wpływ na objawy choroby. Internet podpowiada jedno – a nauka często mówi coś zupełnie innego.

🔍 Gdy wpiszemy w wyszukiwarkę hasła „dieta” i „egzema”, większość wyników pochodzi od samozwańczych „ekspertów” lub stron promujących konkretne produkty. Aż 80% z nich zaleca unikanie mleka, a połowa – eliminację soi, glutenu czy pszenicy. Ale czy słusznie?

🧑‍⚕️ Według ekspertów w dziedzinie dermatologii dziecięcej – nie ma podstaw, by rutynowo stosować diety eliminacyjne u wszystkich pacjentów z AZS. Takie podejście może być uzasadnione jedynie u osób z umiarkowaną lub ciężką postacią choroby, u których dodatkowo potwierdzono alergię pokarmową.

📣 wg doniesień z ostatniego Światowego Kongresu Dermatologii Dziecięcej (WCPD 2025) są jasne:
➡️ Dieta nie powinna być „na ślepo” modyfikowana.
➡️ Niekontrolowane eliminacje mogą zaszkodzić – szczególnie u dzieci w okresie intensywnego rozwoju.
➡️ Indywidualne podejście i konsultacja z dietetykiem oraz alergologiem to klucz.

🟢 Jeśli masz wątpliwości dotyczące wpływu diety na skórę Twojego dziecka – skontaktuj się z nami. Pomożemy Ci przeanalizować sytuację i dobrać plan żywieniowy oparty na rzetelnej wiedzy, a nie internetowych mitach. 💬

02/07/2025

Dbasz o zdrowie, suplementujesz Beta karoten i palisz papierosy? A czy wiesz, że u osób palących papierosy suplementacja β-karotenem w dawkach od 20 do 50 mg dziennie zwiększa ryzyko wystąpienia raka płuc?
Suplementuj z głową

13/06/2025

POLSPEN ciekawe dwa dni dziękuję

26/05/2025

Wszystkim Mamom życzę zdrowia!

21/05/2025

Kawa czy herbata? Na to pytanie starałam się dzisiaj odpowiedzieć w programie Wspólne popołudnie w TVP Poznań 

13/05/2025

W związku z dzisiejszym dniem hummusu przypominam ten post

wybierasz dietę przyjazną planecie i klimatowi? Jesz strączki i produkty z nasion strączkowych np. hummus - oszczędzasz wodę 💦 💦
NIe zawsze jest jednak czas by zrobić pastę w domu i kupujesz gotowy produkt - wybieraj świadomie🧐

08/05/2025

Jutro kolejny dzień trzymamy kciuki🫶💪🫵

08/05/2025

Nowotwór 🦞jelita grubego to trzeci 3️⃣typ (po płucach i prostacie u mężczyzn, a u kobiet po piersi i płucach) powodujący zgony!
Ryzyko zachorowania wzrasta 📈 10 krotnie na każde 20-30 dekady życia! WAŻNE by badać się profilaktycznie 👩‍⚕️ i dbać o właściwą masę ciała i poprawne odżywianie!
Jedz dużo błonnika, warzyw i owoców i zdrowe tłuszcze (zwłaszcza Omega3)🥦🍅, a unikaj mięsa, tłuszczów nasyconych 🥩🍔 i cukrów prostych 🍦🍰🍬!
To nie jest takie trudne, nie wiesz jak zbilansować dietę zadzwoń lub napisz do mnie 📞!

A także spójrz na swoją 💩patrz człowieku: https://youtu.be/H_Df9HBffUc?si=tT-LXDgwv13lkQND

Jelita to drugi mózg. Warto zadbać o ich zdrowie! Jak to zrobić? Sprawdź na www.ruchjelit.plSpotkaj się z lekarzem, jeśli zauważysz, że:Jakoś szybko się męcz...