Dietetyk kliniczny, Psychodietetyk Renata Tlałka

26/04/2024

22/02/2024

Szanowni Pacjenci z okolic Opola, Nysy, Prudnika i Racławic Śląskich!

Serdecznie zapraszamy na nowy cykl bezpłatnych porad dietetycznych w ramach „Opieki Koordynowanej”! 🍏🥦
Przypominamy, że wizyty u dietetyka są refundowane przez NFZ. 💰

Zapisz się u swojego koordynatora. Zapraszamy serdecznie! 😊

🔸Opole: tel. 532-691-744 📞
🔹Nysa: tel. 532-407-688 📞
🔸Prudnik: tel. 788-265-207 📞
🔹Racławice Śląskie: tel. 788-265-207 📞

27/09/2023

Szanowni Pacjenci,
przypominamy, że w naszej Przychodni w Prudniku, ul. Nyska 1 można skorzystać z darmowych porad dietetyka klinicznego w ramach opieki koordynowanej. 🍏💪

🔸 Co da nam taka wizyta?

Zaczynamy od profesjonalnej analizy składu masy ciała, następnie każdy pacjent otrzymuje bezpłatny plan żywieniowy. 📊🍽️
Nasza dietetyk kliniczna pomaga dopasować sposób odżywiania do chorób przewlekłych pacjenta (z dziedzin: kardiologicznej, endokrynologicznej, diabetologicznej). 🏥🩺

Przyjmuje również dzieci i nastolatków wraz z rodzicami/opiekunami. 👶👦👧

Serdecznie zapraszamy do pani Renaty! Smaczna dietetyka🌟

Rejestracja pod numerem: 788-265-207. 📞📋

05/02/2023

To było ostatnie foto, które zrobiłam - zanim to wszystko rzuciłam🤓
Ostatnie czy nie - przepis niech nie zginie..... (🤣)
Dlatego!
zabieraj się do tego- koleżanko i kolego:)

Jeszcze jesienna owsianka marchew - jabłko🥕🍎, poleca się, na zimowe poranki🌨

Składniki: (1 porcja)

- 1 marchewka (50 - 70g)
- 1 jabłko (150g)
- 1 szklanka napoju sojowego lub mleka (240g)
- 4 łyżki płatków owsianych (40g)
- 1 łyżka syropu klonowego/ erytrytolu/ ksylitolu (10g)
- 3 szczypty cynamonu ((1g)
- 1 łyżeczka pokruszonych orzechów nerkowca/włoskich/brazylijskich

Sposób przygotowania:
Marchew obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Jabłko dobrze umyj i połowę zetrzyj na grubych oczkach. Do rondelka wlej napój roślinny lub mleko, dodaj syrop klonowy, płatki, większą część startej marchewki i cynamon, gotuj aż płatki zgęstnieją, następnie dodaj połowę startego jabłka, zagotuj chwilkę. Gotową owsiankę podawaj z pozostałą marchewką, jabłkiem pokrojonym na cząstki i pokruszonymi orzechami.

Wartość odżywcza:
Energia: 470 kcal
Białko: 15.2g
Tłuszcze: 13.9g
Węglowodany: 77.7g
Błonnik: 10.2g

Smacznego i niezmiennie zapraszam do mojej grupy👇
https://www.facebook.com/groups/smacznadietetyka

Tymczasem, ściskam i życzę miłej niedzieli
Renia

28/01/2023

Żeby nie było obiecanki – cacanki, to mam dla Was super pycha przepis.
Zrobiłam ten makaron, kiedy byłam bardziej na VEGE😊 – o i to też było szukanie 😉 – szukanie odpowiedniego schematu odżywiania. Stanęło jednak ( jak zwykle w moim przypadku) – po środku – lubię Vege, wege i mięcho czasami - bo po co się ograniczać i odmawiać sobie czegokolwiek, ważny jest balans😊.

Przedstawiam więc przepis na jeden z lepszych i szybkich dań, które udało mi się stworzyć – spróbuj, nie pożałujesz!

Makaron udon z warzywami Stir Fry i tofu
Przepis na 2 - 3 porcje:

Składniki:
• Makaron Udon 200g (1 opakowanie)
• Tofu 180g (1 opakowanie)
• Oliwa z oliwek 10g (1 łyżka)
• Sos sojowy 30g (2 łyżki)
• Sos słodko - kwaśny 10g (1 łyżka)
• Cukinia 300g (około ½ sztuki)
• Marchewka 100g (2 sztuki)
• Por 100g (1 sztuka)
• Papryka czerwona 200g (1 sztuka)
• Sriracha 10g (1 łyżka)
• Syrop klonowy 5g (1 łyżeczka)
• Czosnek mielony 5g (1 łyżeczka)
• Sezam nasionka 10g (łyżka)
• Kolendra/natka pietruszki 5g (1łyżeczka)

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. (odstaw trochę wody z makaronu) Odciśnij tofu z nadmiaru wody i zamarynuj w sosie sojowym i słodko kwaśnym. Warzywa pokrój w cieniutkie słupki. Na oliwie usmaż tofu i odstaw. Na tą samą patelnię wrzuć warzywa i obsmażaj na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż lekko zmiękną. Przygotuj sos, z sosu sojowego, srirachy, syropu klonowego, czosnku, sezamu i kilku łyżek wody z makaronu, zalej nim warzywa, zagotuj chwilkę, dodaj makaron i tofu, wymieszaj. Podawaj posypane kolendrą i sezamem.

Niezmiennie zapraszam na moją grupę, na której możecie się chwalić też swoimi potrawami i do przepisu dodaje nieco więcej
Link👇
https://www.facebook.com/groups/smacznadietetyka

Tymczasem życzę miłego wieczoru i ściskam🤗
Renia

25/01/2023

Zastanawiam się jak zacząć po tak długiej przerwie?
Może na początek cześć i czołem wszystkim starym i nowym obserwującym.
Dzięki że jest Was tak dużo😊

Postanowiłam wrócić do publikowania, tylko tym razem na spokojnie, bez robienia tysiąca rzeczy na raz (czy tam – łapania tysiąca srok za ogon😊)

Wszystkich, którzy chcą dowiedzieć się odrobinę o moim przestoju, zapraszam do grupy prywatnej https://www.facebook.com/groups/smacznadietetyka Jest tam trochę moich przemyśleń i bardziej codziennych przepisów (a przynajmniej będzie więcej😊).

Jeżeli czytają to moi podopieczni to tym bardziej wpadajcie. Chcę publikować potrawy z rozpisanych planów, które dla Was przygotowuję ( szczególnie do jednostek chorobowych) – ot tak dla inspiracji😊.

Obiecałam sobie, że tym razem nie poddam się w tych mediach🥴……........
Trzymajcie kciuki

Tymczasem ściskam mocno
Renia

13/10/2022

Próbowałam jaśniejszych zdjęć 😉,
no serio😁.
Ale od początku przygody z fotografią, to właśnie ciemne są mi bliskie i chyba inaczej nie umiem 🤷‍♀️.

Więęęęccc, przy okazji , , łap przepis na szybki deser z musem brzoskwiniowym i granolą z patelni😉

Składniki na 2 porcje:
* 5 brzoskwiń (430g)
* 4 łyżeczki erytrytol (20g)
* 1/2 łyżeczki kurkumy
* 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
* 4 łyżki płatków owsianych (40g)
* 2 łyżki pestek słonecznika (20g)
* 1 garść orzechów nerkowca (30g)
* 2 łyżki płatków orkiszowych lub innych (20g)
* 1 łyżka syropu klonowego (10g)
* 2 opakowania skyru naturalnego (300g)

Wykonanie:
Mus
4 brzoskwinie obierz, pokrój w kostkę i wrzuć do rondelka. Dodaj kurkumę i erytrytol i duś aż powstanie mus. Wystudź.

Granola
Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj wszystkie sypkie składniki, polej syropem klonowym i praż na patelni kilka minut, ciągle mieszając (około 5 minut). Granolę Wystudź.

Całość
Na dno pucharków wysyp cześć granoli, następnie połowę skyru, mus brzoskwiniowy, resztę skyru.
Na wierzch dodaj surową brzoskwinię pokrojoną w kostkę i pozostałą granolę.

I gotowe😊, możesz zajadać
Smacznego i ściskam 🤗
Renia

27/09/2022

Cześć❤️
Brzoskwiniowe szaleństwo jeszcze u mnie trwa, tym bardziej, że przyroda w tym roku, obdarowała mnie tylko tymi owocami😅. Dlatego spróbuj moich chrupiących, baaaardzo owocowych poduszeczek z ciasta francuskiego - idealne do kawy, śniadaniówki, ale i na wypasione śniadanie (do łóżka😅)

A przepis to prościzna:

* kilka brzoskwiń (niestety nie wiem ile dokładnie bo zapomniałam policzyć)
* 2 opakowania ciasta francuskiego
* j***o do posmarowania bułeczek
* brązowy cukier do posypania

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Ciasto podziel na równe prostokąty (około 6x8cm) i w co drugim połóż połówkę obranej i wypestkowanej brzoskwini (ja mam takie malutkie brzoskwinki, ale gdy Twoje są wielkie to połóż ćwiartki). Prostokąt z brzoskwinką przykryj wolną częścią ciasta i sklej z każdej strony.
Gotowe prostokąty układaj na dużej formie, wyłożonej papierem do pieczenia. J***o roztrzep i posmaruj każdą bułeczkę z wierzchu, posyp cukrem lub słodzikiem.
Piecz około 20-25 minut.
Gotowe bułeczki posyp cukrem pudrem jeśli chcesz:)
Smacznego i.....
życzę, miłego dnia i ściskam
Renia

15/09/2022

Cześć i czołem ❤️
OGŁOSZENIE, OGŁOSZENIE ❗❗❗
Chcesz poznać "swoje wnętrze" ❓

Jeżeli jesteś z okolic Prudnika (albo i nie, ale chcesz się u mnie zbadać i przyjedziesz😁), to możesz skorzystać z darmowej analizy składu ciała😊
W Przychodni Optima (ul. Nyska 1),
w każdy piątek w godzinach 12.00 - 17.00 będę tam czekać na Ciebie 😉

Akcja "badacja" trwa do końca października❗.

Informacja co (m. in) możesz dowiedzieć się z analizy jest na foto 📷,

- DZWOŃ lub pisz 669403321, a powiem Ci jak przygotować się do badania 😊

❗Do moich podopiecznych w trakcie współpracy i zapisanych❗
- Wy też macie u mnie jedną taką analizę - za gratis ❤️

07/09/2022

Cześć i czołem❤️
Jeżeli kochasz rośliny , to po prostu musisz spróbować wegańskich sajgonek:).

Kiedy pierwszy raz robiłam ten przepis, byłam pewna, że zajmie to mnóstwo czasu. A tu proszę - 30 minut + 40 minut pieczenia i voila, jest zarąbisty obiad lub przekąska😉.

Oto i one......

Składniki:
12 sztuk papieru ryżowego
3 ząbki czosnku
kawałek imbiru (około 5 cm)
1 papryka czerwona
2 marchewki
1 mała cukinia
1/2 korzenia selera
1 pęczek szczypiorku i natki pietruszki
1 opakowanie tofu
1 opakowanie boczniaków
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki ostrego sosu chilli
2 łyżki oliwy z oliwek
Imbir, czosnek i zieleninę poszatkuj. Marchew, cukinię, selera i paprykę zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
Tofu odsącz i pokrusz, boczniaki pokrój na drobne kawałki.
Wszystkie warzywa, tofu i boczniaki podsmaż na odrobinie oliwy, aż lekko zmiękną. Dodaj sos sojowy i ostry chilli. Wystudź lekko.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Na formę wyłóż papier do pieczenia i posmaruj go oliwą z oliwek.
Papier ryżowy rozłóż na dużej desce i zwilż mokrymi palcami, aż stanie się giętki. (kilka sekund)
Gotowy farsz nakładaj na papier, zwijaj jak klasyczne gołąbki i układaj w formie.
Gotowe sajgonki posmaruj oliwą i włóż do piekarnika na 40 minut.

Pod koniec pieczenia przygotuj sos:
1 łyżeczka imbiru
1 papryczka chilli
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka syropu klonowego
10 łyżek wody
1 łyżka sezamu
szczypior do posypania sajgonek
Imbir i papryczkę pokrój. Wszystkie składniki, oprócz szczypiorku połącz i zagotuj sos około 2 minuty.

Sajgonki najlepiej smakują na ciepło.
Spróbuj i pochwal się, czy na Tobie też zrobiły wrażenie😄. Miło będzie jeżeli zostawisz pod postem komentarz lub serducho♥️
Tymczasem miłego dnia, ściskam

Renia

31/08/2022

Cześć ✨
Późno bo późno, ale lepiej późno niż wcale - łap przepis na ciasto bananowe, zwane powszechnie chlebkiem i pochwal się kiedy go zrobisz😊

Chlebek bananowy:
Składniki:
3 dojrzałe banany
2 jajka
50g masła lub oliwy z oliwek
60g mleka sojowego
1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej (230g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50g erytrytolu lub ksylitolu lub syropu klonowego
1/2 gorzkiej czekolady

Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Foremkę keksową wyłóż papierem do pieczenia.
Wszystkie składniki oprócz czekolady wymieszaj na gładką masę. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę.
Masę przełóż do foremki i piecz około 45 -50 minut.

Chlebek świetnie smakuje do kawki lub z kubkiem mleka czy kakao.
Od jutra zaczyna się rok szkolny, a ten chlebek sprawdzi się super na drugie śniadanie😁 dla Twojej pociechy😁.

Smacznego więc, koniecznie spróbuj i daj znać jak Wyszedł u Ciebie:

Miłego wieczorka
Renia