Psychodietetyk rodzinny - Agnieszka Szydło

Psychodietetyk rodzinny - Agnieszka Szydło Dyplomowany psychodietetyk z holistycznym podejściem do zdrowia.

W swojej pracy oceniam nie tylko przyczyny chorób wynikających ze stosowania nieodpowiedniej diety, ale przede wszystkim przyglądam się relacji pacjenta z jedzeniem i zaburzeniom odżywiania

Rodzicu, bądź czujny.Na początku wygląda pozytywnie, energetycznie, rozwojowo -dlatego trudno zauważyć , kiedy zaczyna s...
30/10/2025

Rodzicu, bądź czujny.
Na początku wygląda pozytywnie, energetycznie, rozwojowo -dlatego trudno zauważyć , kiedy zaczyna się przeradzać w coś bardzo niebezpiecznego.

Autentyczne rozmowy z rodzicami, którzy dzwonią do mnie o poradę:
- „Moja córka zaczęła dbać o zdrowie, stała się taka samodzielna- przygotowuje sobie posiłki, gotuje, liczy kalorie, zapisała się na tańce, biega, trenuje w domu. Aktywnie spędza czas. Jestem z niej dumna- prowadzi aktywne zdrowe życie . Wydaje mi się jednak, że troszkę za bardzo schudła, może przydałaby się konsultacja dietetyczna?
- Proszę o podstawowe dane: wiek, wzrost, waga.
Okazuje się, że niedowaga córki kwalifikuje córkę (lub za chwilę będzie) do leczenia w szpitalu.
W dalszym wywiadzie : pogłębiająca się izolacja od rówieśników, omdlenia , w szkole nikt nie poinformował, że dziecko przestało przychodzić na opłacane obiady, kilka miesięcy bez miesiączki. Dziewczyna przyznaje, że ma obsesję na punkcie liczenia kalorii a przed zjedzeniem kolejnego kęsa odczuwa przeogromny lęk. Ponieważ nie chce martwić rodziców, oszukuje ich. Chowa jedzenie a następnie je wyrzuca. Wymiotuje.

Cała ta aktywność fizyczna ma służyć dodatkowemu spalaniu kalorii , a ponieważ dostarcza ich za mało w pożywieniu- zmniejsza się masa mięśniowa, organizm wyłącza po kolei "mniej ważne" funkcje życiowe, aby przetrwać na tej energii, którą jeszcze ma... Nie ma siły, są omdlenia, rozkojarzenie.. Niedobory podstawowych składników i witamin prowadzą w dalszej konsekwencji do rozwoju chorób, zaburzeń kardiologicznych itd

Kiedy zainstalowała sobie aplikację do liczenia kalorii? 5 lat temu!! Mając zaledwie 9 lat!!! W tym czasie tak nauczyła się je przeliczać, że spoglądając na posiłek w sekundzie ocenia ile ma on kalorii- zawsze według niej zbyt dużo. Dzieli kawałek papryki na jeszcze mniejsze części.
Likwidacja aplikacji w telefonie nic już teraz nie pomoże.
Co było powodem? Może w szkole ktoś dokuczał ? Zdarza się, ale bywa, że szkoła, koleżanki są bardzo wspierającym środowiskiem. Szukamy głębiej. „ Tata od malucha mówił do mnie : Mój pączusiu”. To oczywiście tylko przykład. Każdy z nas jest indywidualną niepowtarzalną jednostką, ma swoją historię i funkcjonuje w określonym środowisku. A jednak pewne schematy się powielają.

Anoreksja – JADŁOWSTRĘT PSYCHICZNY- zaburza własny obraz osoby dotkniętej tym zaburzeniem. Widzisz przed sobą skrajnie wychudzoną osobę, ONA przeglądając się w lustrze dostrzega zbyt duży brzuch, uda. MUSI schudnąć jeszcze kilka kilogramów, potem jeszcze kilka… i jest o tym autentycznie przekonana .

Rodzicu.
Jeśli zauważysz, że Twoje dziecko podejmuje próby odchudzania się na własną rękę- porozmawiaj, zaproponuj specjalistę, np., dietetyka. To jest ten moment, kiedy trzeba wesprzeć i w sposób poprawny (biorąc pod uwagę zdrowie) pracować nad zrzuceniem zbędnych kilogramów.

Anoreksja – nieleczona PROWADZI DO ŚMIERCI.
Współpracuję z psychiatrami i psychoterapeutami.
BMI powyżej 16,5 - znajdź psychodietetyka , który zajmie się częścią dietetyczną rozumiejąc zaburzenia odżywiania i pokieruje do specjalistów.
W przypadku BMI poniżej 16,5 nie podejmujemy się współpracy z pacjentką. Bo zależy nam na jej życiu, które jest zagrożone! W pierwszej kolejności kierujemy pilnie do szpitala. Po przeleczeniu – opieka psychiatry, psychoterapeuty i można pracować z dietą . To jest długa droga i wymaga zrozumienia zaburzeń odżywiania.

Rodzicu. Ne oceniaj.
Zrozum, że Twoje dziecko oszukuje, ponieważ jego lęk jest niewyobrażalnie duży. Nie wzbudzaj dodatkowego poczucia winy z tego powodu, nie buduj emocjonalnych szantaży. Nie daj odczuć, że zawiodła/zawiódł, że rozczarował. Bądź, wspieraj, doceniaj najmniejszą próbę zmiany na lepsze. To wysiłek, którego zdrowa osoba nie jest sobie w stanie wyobrazić. To 24godzinny lęk przed zjedzeniem jednej kromki chleba, przed kolejnym posiłkiem. Ufaj, ale kontroluj. W pewnym momencie każdy kolejny kilogram na minusie może być tragiczny w skutkach.

Pracowicie spędzona sobota :) .Ogrom satysfakcji i radości. "Zdrowo - kolorowo" podczas warsztatów kulinarnych dla najmł...
01/06/2025

Pracowicie spędzona sobota :) .
Ogrom satysfakcji i radości.
"Zdrowo - kolorowo" podczas warsztatów kulinarnych dla najmłodszych z okazji Dnia Dziecka .

Chwila refleksji przed spotkaniem w gabinecie  :) . Dziękuję za zaufanie, którym mnie darzycie, moi drodzy Pacjenci. Dba...
26/04/2025

Chwila refleksji przed spotkaniem w gabinecie :) .
Dziękuję za zaufanie, którym mnie darzycie, moi drodzy Pacjenci. Dbać przede wszystkim o Wasze zdrowie - to mój priorytet .
Dlatego przed podjęciem współpracy na polu dietetycznym proszę Was o szczere wypełnienie kwestionariusza, w którym znajdziecie również pytania dotyczące chorób, dolegliwości, wyników badań i przyjmowanych leków. Pytam o sferę psychiczną, zawodową, rodzinną.
Wprowadzone zmiany muszą być "bezbolesne", realne i przyjazne dla Waszego samopoczucia oraz zdrowia.
WSPÓŁPRACA - Wy jesteście specjalistami w temacie Waszego życia , ja słucham , doradzam.
Wspólnie znajdujemy drogę. Tą w zielonym kolorze poniżej ;)

02/02/2025

Trafia do mojego gabinetu sporo osób w różnym wieku ( także młodych 30+,40+), które z powodu podwyższonego „złego” cholesterolu LDL, dostają od lekarza receptę na leki z grupy statyn (w celu obniżenia tegoż poziomu).
Nigdy nie będę negować decyzji lekarzy. Natomiast zawsze dziwi mnie, dlaczego przepisywane są tak poważne leki, zamiast eliminowania przyczyny? Dodam, że często ten poziom nie odbiega bardzo od przyjętej normy. To oznacza, że nie wymaga dużego wysiłku od pacjenta, aby wyniki poprawić.
Celem jest oczywiście zminimalizowanie ryzyka poważnych chorób naczyniowo-sercowych. Podejmijmy jednak próbę znalezienia przyczyny i wyzdrowienia zanim sięgniemy po sposoby obniżania w sztuczny sposób czegoś, co i tak w naszej krwi jest obecne, więc tak czy inaczej, będzie się lepiło do uszkodzonych naczyń krwionośnych….

Dlatego:
- szukajmy przyczyny podwyższonego poziomy LDL we krwi poprzez odpowiednie badania
- współpracujmy z dietetykiem/lub szukajmy informacji nt. zależności : dieta/niedobory witamin – nasze zdrowie
- BADAJMY POZIOM HOMOCYSTEINY- uzasadnienie na końcu tego wpisu.

Przekażę kilka informacji. Zapraszam do samodzielnego wyciągania wniosków:

🌶 Istnieje powszechne przekonanie i taką też wiedzę wyczytacie/ dostaniecie pytając lekarza, że w celu obniżenia LDL należy zmniejszyć w diecie ilość tłuszczy. Najnowsze badania pokazują jednak, iż dużo większe znaczenie ma ograniczenie wszechobecnych węglowodanów oraz wprowadzenie diety o niskim indeksie glikemicznym .
Oczywiście zachęcam zawsze do eliminowania niezdrowych tłuszczy trans i przetworzonej żywności, do zamiany tłuszczy zwierzęcych na roślinne i do zajadania się cudownym w swych właściwościach obniżających cholesterol obfitującego w zdrowe tłuszcze awokado :) , jednak podstawą MUSI być ograniczenie węglowodanów (szczególnie białych bułeczek i makaronów oraz słodyczy).

🌶 80% cholesterolu produkuje nasza wątroba. Zaledwie 20% pochodzi z pożywienia. Jeśli produkuje go za dużo, to na pewno z jakiegoś powodu.
Cholesterol jest niezbędny. Odpowiada za tworzenie niektórych hormonów, bierze udział w syntezie witaminy D3, a także uczestniczy w produkcji kwasów żółciowych (jest ich składnikiem), jest budulcem błon komórkowych.
UWAGA: cholesterol ODGRYWA WAŻNĄ ROLĘ w momencie wystąpienia stanu zapalnego w naszym organizmie i wtedy jego wyższy poziom jest wskazany (zbadaj OB i CRP). Problem pojawia się, kiedy stan zapalny w naszym organizmie trwa bardzo długo. Nie będę zależności wyjaśniać, skupmy się na wnioskach: likwidujmy/leczmy stany zapalne. Jeśli żadna choroba nie jest zdiagnozowana, należy zwrócić uwagę na:
-palenie papierosów, nadużywanie alkoholu
-nieleczone infekcje np. pasożytnicze, nieleczone choroby zębów
-dysbioza jelitowa
-otyłość, nadmiar węglowodanów w diecie oraz dieta o wysokim indeksie glikemicznym (ciągłe wahania glukozy/insuliny we krwi prowadzące do insulinooporności, a następnie cukrzycy typu II i te zaburzenia/choroby same w sobie również)
-chroniczne stres , brak snu
-niedobory witamin, kwasów tłuszczowych

🌶 Homocysteina – zalecam zbadać jej poziom każdemu. Szczególnie ważne jest to przy okazji rozmowy na temat podwyższonego poziomu cholesterolu i ryzyka wystąpienia chorób o podłożu miażdżycowym i zakrzepowym: choroby wieńcowej, zawału serca, miażdżycy tętnicy szyjnej, miażdżycy tętnic obwodowych, miażdżycy tętnic mózgowych, udaru mózgu, zakrzepicy żylnej i zatorowości tętnicy płucnej.

Homocysteina powoduje degradację i hamuje tworzenie głównych składników naczyń: kolagenu, elastyny, i proteoglikanów, prowadząc do zmian architektury naczynia, a tym samym wpływając na jego funkcję. W wysokich stężeniach HCY ulega autoutlenianiu i reaguje z reaktywnymi formami tlenu, prowadząc do uszkodzenia komórek endotelium, co zwiększa ryzyko formowania zakrzepów.

Dbajcie o odpowiednie dostarczanie witamin z grupy B!
Prośba ta kierowana jest przede wszystkim do wegan / wegetarian- suplementowanie tych witamin w dawkach lekarskich w przypadku wegan jest niezbędne!

Osoba, która nie je mięsa i produktów odzwierzęcych, nie jest w stanie dostarczyć sobie z pożywienia w ogóle wit. B12 i jest narażona na wymienione powyżej choroby!

Wyjaśnienie: Do obniżenia ilości homocysteiny we krwi dochodzi m.in. w nerkach, gdzie aminokwas ten ulega filtracji z krwi do moczu, z którym następnie jest wydalany z organizmu. Homocysteina jest ważna- jest przekształcana także do cysteiny – aminokwasu uczestniczącego w syntezie wielu białek ludzkiego organizmu. Reakcja ta wymaga jednak obecności określonych enzymów oraz właściwych stężeń witaminy B6 (pirydoksyna), która stanowi jeden z kofaktorów reakcji przemian homocysteiny.

Dodatkowo homocysteina może zostać z powrotem przekształcona do metioniny, jeżeli zachodzi taka potrzeba metaboliczna. W tym procesie uczestniczą inne witaminy z grupy B – witamina B12 (kobalamina) oraz B9 (kwas foliowy). Z tego powodu właściwe stężenia obydwu tych witamin są niezbędne do utrzymywania prawidłowych, niskich stężeń homocysteiny w ludzkim organizmie.
***
Od siebie dodam, że w opinii dietetyka, zalecany poziom homocysteiny kształtuje się na poziomie poniżej 10 µmol/l.

Dyplomowany psychodietetyk z holistycznym podejściem do zdrowia.
W swojej pracy oceniam nie tylko przyczyny chorób wynikających ze stosowania nieodpowiedniej diety, ale przede wszystkim przyglądam się relacji pacjenta z jedzeniem i zaburzeniom odżywiania

Przed nami drugie spotkanie w Bazie na Krakowskiej. Tym razem porozmawiamy o zaburzeniach jedzenia i odżywiania się.Jeśl...
20/10/2024

Przed nami drugie spotkanie w Bazie na Krakowskiej.
Tym razem porozmawiamy o zaburzeniach jedzenia i odżywiania się.
Jeśli czujesz, że ten temat może dotyczyć Ciebie lub bliskiej Ci osoby-zapraszam.
Nie wolno lekceważyć tego typu zaburzeń, ponieważ mogą one prowadzić do niedożywienia / otyłości, bardzo poważnych powikłań i chorób, a nawet śmierci.
Zapraszam osoby w każdym wieku 🌻

Są jeszcze wolne miejsca na jutrzejsze bezpłatne spotkanie. Praktyczne porady dla całej Rodziny.Godzina: 17:00-18:00. Be...
17/09/2024

Są jeszcze wolne miejsca na jutrzejsze bezpłatne spotkanie. Praktyczne porady dla całej Rodziny.
Godzina: 17:00-18:00. Bestwina.
🍅 O czym będzie?
-Kiedy otyłość, kiedy nadwaga - siatki centylowe dla dzieci, BMI , inne metody szacowania i jak z nich korzystać ?
-Badania, o które prosi dietetyk i z jakiego powodu.
-Czy cukier uzależnia? Jak sobie poradzić z podjadaniem?
-Dlaczego tyję i nie mogę zrzucić kilogramów?
-Co przeszkadza w odchudzaniu? Błędy. Insulinooporność.
-Zapotrzebowanie na składniki odżywcze i kalorie- jak obliczyć, na co zwrócić uwagę?
-Jak zmieniać nawyki żywieniowe?
Dodatkowo analiza składu ciała oraz wstępna konsultacja- wedle zainteresowania.

🍋 Pragniesz zmienić schematy żywieniowe w swoim domu i nie wiesz jak się za to zabrać, aby było zdrowo i bez restrykcyjn...
06/09/2024

🍋 Pragniesz zmienić schematy żywieniowe w swoim domu i nie wiesz jak się za to zabrać, aby było zdrowo i bez restrykcyjnych diet?
🍋 Bezskutecznie walczysz z nadwagą i marzysz o zgrabniejszej sylwetce?
🍋 Może nie wiesz co zrobić aby poprawić swoje wyniki badań i pozbyć się dolegliwości?
🍋 Masz wątpliwości, czy ktoś z Twoich bliskich zmaga się z zaburzeniami odżywiania?
ZAPRASZAM na serię spotkań edukacyjno-warsztatowych dotyczących osób w każdym wieku.
--START 18 września (następnie każda 3 środa miesiąca).
godz.17:00-18:00/ sala kreatywna / Zapisy: 535 415 500 / śledź bieżący harmonogram spotkań i znajdź temat Ciebie interesujący!
--Dwa pierwsze z cyklu spotkań są w formie bezpłatnych wykładów teoretycznych z możliwością wstępnej konsultacji i rozmowy- w zależności od zainteresowania uczestników.
Kolejne spotkania będą praktyczne i dotyczyć będą konkretnych zagadnień (koszt 40-70 zł / osobę w zależności od zagadnienia i przygotowanych materiałów).

Czym różnią się od siebie te dwa sposoby odchudzania ​i zdrowienia?🍋 Zmiana nawyków żywieniowych - ​jest ​PROCESEM skład...
29/07/2024

Czym różnią się od siebie te dwa sposoby odchudzania ​i zdrowienia?
🍋 Zmiana nawyków żywieniowych - ​jest ​PROCESEM składającym się z małych kroków, zakładającym STOPNIOWE dążenie do ustalonego celu​. Powolniejszy, jednak zdrowy​ i ​przyjazny dla naszego organizmu, skuteczny i trwały.
To zmiany na całe życie. To sposób ​na utrwalenie umiejętności przygotowywania i spożywania ​odżywczych posiłków​ na bazie produktów, które lubimy​. Stopniowo zmieniają się ​także nasze preferencje smakowe (np. po kilku tygodniach słodkie ciasteczka nie smakują jak wcześniej i dzieje się tak w sposób naturalny)​.
Tkankę tłuszczową tracimy w sposób bezpieczny. Zakłada się bowiem, że redukcja o ok 0,5-max.1 kg/tydzień jest prawidłowa.
Zasada małych kroków nie obciąża nas psychicznie.
🍋 Restrykcyjna dieta- bazuje na gotowych jadłospisach​, liczeniu kalorii oraz ich SPORYM ograniczeniu. Restrykcyjność kaloryczna, czasowa, produktowa, zakupowa, przyjemności z jedzenia- wszystko to po jakimś czasie staje się męczące a najdrobniejsza zmiana czy odstępstwo ​od narzuconych zasad powoduje poczucie winy i powrót do "starego", ponieważ nie wiemy jak sobie poradzić.
Oczywiście wszyscy chcieliby szybko schudnąć. Niestety w takim sposobie jest sporo zagrożeń i skutków ubocznych​ (niedożywienie, odwodnienie, zaburzenia odżywiania, choroby)​.
Zwrócę uwagę na efekt jo-jo, który zdarza się w ​ponad 9​0% przypadków szybkiego odchudzania a pod względem zdrowotnym dla naszego organizmu jest gorszy niż stała nadwaga.

🍎KONSULTACJA WSTĘPNA   -  jest bezpłatna i jest to krótki wywiad z analizą składu ciała przy użyciu profesjonalnej wagi....
16/07/2024

🍎KONSULTACJA WSTĘPNA - jest bezpłatna i jest to krótki wywiad z analizą składu ciała przy użyciu profesjonalnej wagi.
🍎PIERWSZA KONSULTACJA - trwa do 90 minut.
Jest to wywiad żywieniowo-zdrowotny oraz zapoznanie się ze stylem życia pacjenta (nawyki w domu i pracy / odpoczynek, sen, stresujące sytuacje..). Cel: określenie przyczyny zgłaszanych dolegliwości i wdrożenie terapii żywieniowej, biorąc także pod uwagę wyniki badań, przyjmowane leki i suplementy, zdiagnozowane choroby.
Zakładamy w naszej pracy, że to pacjent "jest specjalistą" w temacie siebie 😊. Dlatego zadaję pytania i uważnie słucham licząc na szczerość 😇 . Staram się pracować na zasobach danej osoby, szukam sposobu aby droga do "przemiany" była jak najbardziej dostosowana do możliwości pacjenta i PRZYJAZNA (umiejętności gotowania, czasu, zależności rodzinnych itd. ). Podczas każdej wizyty możliwe jest badanie składu ciała-wyniki pomagają zobrazować proces przemian.
🥑 Z czym wychodzi pacjent po pierwszej wizycie?
Ustalamy cel oraz sposób jego realizacji (tempo, narzędzia) - a więc zalecenia, a także staramy się przewidzieć ewentualne zagrożenia, aby wiedzieć jak zareagować w takiej sytuacji, kiedy coś pójdzie niezgodnie z planem. Lubię edukować 🤓. Kiedy rozumiemy pewne zależności/schematy, łatwiej nam wyciągać wnioski i samodzielnie manewrować w danym temacie.
Czasami umawiamy się na dodatkowe badania i dopiero po analizie wyników można rozpisać konkrety.
Po wizycie pacjent otrzymuje na maila podsumowanie wizyty i zalecenia. Ważny jest również stały kontakt, aby wprowadzić ewentualne modyfikacje, motywować.
🥑Czego nie dostaniesz w moim gabinecie ?
- Cudu! Bo sukces wymaga współpracy po obu stronach.
- Restrykcyjnych, drogich, czasochłonnych gotowców-jadłospisów .
- Zakazu jedzenia na mieście czy na spotkaniach rodzinnych 😏
- Zalecenia konieczności aktywności fizycznej. Ruch to bardzo duże wsparcie. Nie tylko w kwestii spalania kalorii, ale także regulacji hormonalnej, poprawy samopoczucia itd- zawsze polecam, ale nigdy nie jest to konieczne działanie, aby dieta miała zadziałać.
🍎KOLEJNA WIZYTA - trwa do 60 minut.
Czy jest konieczna? To bardzo indywidualna sprawa, zależy z czym przychodzi pacjent i jakie ma potrzeby.
🍎Po szczegóły zapraszam na https://psychodietetyk-rodzinny.pl/

🍎Umów się na BEZŁATNĄ KONSULTACJĘ WSTĘPNĄ z analizą składu ciała! 🍎Wstępna konsultacja jest całkowicie bezpłatna i zakła...
16/07/2024

🍎Umów się na BEZŁATNĄ KONSULTACJĘ WSTĘPNĄ z analizą składu ciała!
🍎Wstępna konsultacja jest całkowicie bezpłatna i zakłada krótki wywiad zdrowotno-żywieniowy oraz badanie składu ciała Pacjenta przy użyciu wagi.
Wyniki są analizowane a notatka z przeprowadzonego badania oraz rozmowy jest wręczana Pacjentowi.
Po wizycie Pacjent decyduje się, czy chce kontynuować współpracę ze mną. Jeśli tak, umawiamy się na konsultację w gabinecie lub zdalnie (albo wizyta domowa u Pacjenta). Nawet jeśli Pacjent nie jest zainteresowany kolejną wizytą, za konsultację wstępną nic nie płaci.
Ponieważ analiza składu ciała odbywa się przy pomocy wagi, konsultacja wstępna możliwa jest tylko w gabinecie w Pszczynie.
https://psychodietetyk-rodzinny.pl/cennik-uslug-psychodietetyka-konsultacje

🎀 Voucher 🎀- dobry pomysł na prezent dla bliskiej osoby. Kwota dowolna, długie terminy realizacji.Zapraszam zainteresowa...
02/07/2024

🎀 Voucher 🎀- dobry pomysł na prezent dla bliskiej osoby.
Kwota dowolna, długie terminy realizacji.
Zapraszam zainteresowanych zakupem do kontaktu.

Adres

Bogedaina 2
Pszczyna
43-200

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Psychodietetyk rodzinny - Agnieszka Szydło umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Psychodietetyk rodzinny - Agnieszka Szydło:

Udostępnij

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram