02/02/2025
Trafia do mojego gabinetu sporo osób w różnym wieku ( także młodych 30+,40+), które z powodu podwyższonego „złego” cholesterolu LDL, dostają od lekarza receptę na leki z grupy statyn (w celu obniżenia tegoż poziomu).
Nigdy nie będę negować decyzji lekarzy. Natomiast zawsze dziwi mnie, dlaczego przepisywane są tak poważne leki, zamiast eliminowania przyczyny? Dodam, że często ten poziom nie odbiega bardzo od przyjętej normy. To oznacza, że nie wymaga dużego wysiłku od pacjenta, aby wyniki poprawić.
Celem jest oczywiście zminimalizowanie ryzyka poważnych chorób naczyniowo-sercowych. Podejmijmy jednak próbę znalezienia przyczyny i wyzdrowienia zanim sięgniemy po sposoby obniżania w sztuczny sposób czegoś, co i tak w naszej krwi jest obecne, więc tak czy inaczej, będzie się lepiło do uszkodzonych naczyń krwionośnych….
Dlatego:
- szukajmy przyczyny podwyższonego poziomy LDL we krwi poprzez odpowiednie badania
- współpracujmy z dietetykiem/lub szukajmy informacji nt. zależności : dieta/niedobory witamin – nasze zdrowie
- BADAJMY POZIOM HOMOCYSTEINY- uzasadnienie na końcu tego wpisu.
Przekażę kilka informacji. Zapraszam do samodzielnego wyciągania wniosków:
🌶 Istnieje powszechne przekonanie i taką też wiedzę wyczytacie/ dostaniecie pytając lekarza, że w celu obniżenia LDL należy zmniejszyć w diecie ilość tłuszczy. Najnowsze badania pokazują jednak, iż dużo większe znaczenie ma ograniczenie wszechobecnych węglowodanów oraz wprowadzenie diety o niskim indeksie glikemicznym .
Oczywiście zachęcam zawsze do eliminowania niezdrowych tłuszczy trans i przetworzonej żywności, do zamiany tłuszczy zwierzęcych na roślinne i do zajadania się cudownym w swych właściwościach obniżających cholesterol obfitującego w zdrowe tłuszcze awokado :) , jednak podstawą MUSI być ograniczenie węglowodanów (szczególnie białych bułeczek i makaronów oraz słodyczy).
🌶 80% cholesterolu produkuje nasza wątroba. Zaledwie 20% pochodzi z pożywienia. Jeśli produkuje go za dużo, to na pewno z jakiegoś powodu.
Cholesterol jest niezbędny. Odpowiada za tworzenie niektórych hormonów, bierze udział w syntezie witaminy D3, a także uczestniczy w produkcji kwasów żółciowych (jest ich składnikiem), jest budulcem błon komórkowych.
UWAGA: cholesterol ODGRYWA WAŻNĄ ROLĘ w momencie wystąpienia stanu zapalnego w naszym organizmie i wtedy jego wyższy poziom jest wskazany (zbadaj OB i CRP). Problem pojawia się, kiedy stan zapalny w naszym organizmie trwa bardzo długo. Nie będę zależności wyjaśniać, skupmy się na wnioskach: likwidujmy/leczmy stany zapalne. Jeśli żadna choroba nie jest zdiagnozowana, należy zwrócić uwagę na:
-palenie papierosów, nadużywanie alkoholu
-nieleczone infekcje np. pasożytnicze, nieleczone choroby zębów
-dysbioza jelitowa
-otyłość, nadmiar węglowodanów w diecie oraz dieta o wysokim indeksie glikemicznym (ciągłe wahania glukozy/insuliny we krwi prowadzące do insulinooporności, a następnie cukrzycy typu II i te zaburzenia/choroby same w sobie również)
-chroniczne stres , brak snu
-niedobory witamin, kwasów tłuszczowych
🌶 Homocysteina – zalecam zbadać jej poziom każdemu. Szczególnie ważne jest to przy okazji rozmowy na temat podwyższonego poziomu cholesterolu i ryzyka wystąpienia chorób o podłożu miażdżycowym i zakrzepowym: choroby wieńcowej, zawału serca, miażdżycy tętnicy szyjnej, miażdżycy tętnic obwodowych, miażdżycy tętnic mózgowych, udaru mózgu, zakrzepicy żylnej i zatorowości tętnicy płucnej.
Homocysteina powoduje degradację i hamuje tworzenie głównych składników naczyń: kolagenu, elastyny, i proteoglikanów, prowadząc do zmian architektury naczynia, a tym samym wpływając na jego funkcję. W wysokich stężeniach HCY ulega autoutlenianiu i reaguje z reaktywnymi formami tlenu, prowadząc do uszkodzenia komórek endotelium, co zwiększa ryzyko formowania zakrzepów.
Dbajcie o odpowiednie dostarczanie witamin z grupy B!
Prośba ta kierowana jest przede wszystkim do wegan / wegetarian- suplementowanie tych witamin w dawkach lekarskich w przypadku wegan jest niezbędne!
Osoba, która nie je mięsa i produktów odzwierzęcych, nie jest w stanie dostarczyć sobie z pożywienia w ogóle wit. B12 i jest narażona na wymienione powyżej choroby!
Wyjaśnienie: Do obniżenia ilości homocysteiny we krwi dochodzi m.in. w nerkach, gdzie aminokwas ten ulega filtracji z krwi do moczu, z którym następnie jest wydalany z organizmu. Homocysteina jest ważna- jest przekształcana także do cysteiny – aminokwasu uczestniczącego w syntezie wielu białek ludzkiego organizmu. Reakcja ta wymaga jednak obecności określonych enzymów oraz właściwych stężeń witaminy B6 (pirydoksyna), która stanowi jeden z kofaktorów reakcji przemian homocysteiny.
Dodatkowo homocysteina może zostać z powrotem przekształcona do metioniny, jeżeli zachodzi taka potrzeba metaboliczna. W tym procesie uczestniczą inne witaminy z grupy B – witamina B12 (kobalamina) oraz B9 (kwas foliowy). Z tego powodu właściwe stężenia obydwu tych witamin są niezbędne do utrzymywania prawidłowych, niskich stężeń homocysteiny w ludzkim organizmie.
***
Od siebie dodam, że w opinii dietetyka, zalecany poziom homocysteiny kształtuje się na poziomie poniżej 10 µmol/l.
Dyplomowany psychodietetyk z holistycznym podejściem do zdrowia.
W swojej pracy oceniam nie tylko przyczyny chorób wynikających ze stosowania nieodpowiedniej diety, ale przede wszystkim przyglądam się relacji pacjenta z jedzeniem i zaburzeniom odżywiania
