Natalia Jeleń Dobry Dietetyk

Strona główna
Polska
Ruda Slaska
Natalia Jeleń Dobry Dietetyk

Poradnia dietetyczna Dobry Dietetyk℠ Natalia Jeleń w Rudzie Śląskiej i Świętochłowicach Zapraszam po zdrowie! Opis o mnie:
Jestem dietetykiem klinicznym.

Poradnia dietetyczna Dobry Dietetyk Natalia Jeleń w Rudzie Śląskiej i Świętochłowicach świadczy usługi z zakresu poradnictwa żywieniowego. W ofercie znajdą Państwo następujące usługi: terapia nadwagi i otyłości, terapia niedowagi, dieta w chorobach: insulinooporności, niedoczynności tarczycy, Hashimoto, zespole policystycznych jajników (PCOS), cukrzycy typu 2, dyslipidemii, stłuszczeniu wątroby, n

adciśnieniu tętniczym, niedokrwistości, zespole jelita drażliwego (IBS), osteoporozie i innych. Decydując się na moją poradnię, mogą być Państwo pewni otrzymania najwyższej jakości usług dietetycznych. Ukończyłam studia na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej. Stale poszerzam swoją wiedzę, poprzez uczestnictwo w szkoleniach i konferencjach. Specjalizuje się przede wszystkim w dietoterapii nadwagi i otyłości, chorób dietozależnych oraz zaburzeniach hormonalnych: insulinooporności, chorobach tarczycy, zespole policystycznych jajników (PCOS). Zapewniam indywidualne podejście, ukierunkowane na osobiste preferencje żywieniowe i tryb życia. Podczas układania planów żywieniowych kieruje się zasadą, że to dieta ma być dostosowana do pacjenta, a nie pacjent do diety. Moim priorytetem jest dobre samopoczucie pacjenta i trwałe efekty. Z pełnym zaangażowaniem towarzyszę w procesie zmian nawyków żywieniowych i stylu życia.

07/07/2025

🤔 👇

04/07/2025

🤩 👇

Składniki:

🍰 spód

🍑 2 jajka
🍑 50g mąki np. orkiszowej
🍑 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
🍑 50g erytrolu/ksylitolu
🍑 50g masła
🍑 50g gorzkiej czekolady

🍰 masa serowa

🍑 2 opakowania (2 x 200g) serków Kvarg o smaku brzoskwiniowym
🍑 1 opakowanie (150g) jourtu Skyr naturalnego
🍑 2 opakowania (2 x 70g) galaretki brzoskwiniowej
🍑 owoce: 4 brzoskwinie/nektarynki

Wszystkie składniki wyciągnąć wcześniej, by nabrały temp. pokojowej.
Masło zmiksować z erytrolem. Czekoladę rozpuścić w garnuszku i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać do masy maślanej i zmiksować na pulchny krem. Miksując dodawać żółtka. Następnie połączyć szpatułką z przesianą przez sitko mąką i proszkiem do pieczenia. Dodać ubite na sztywno białka i wymieszać. Piec około 13-14 minut w temp. 180 stopni.

Owoce obrać ze skórek i pozbawić pestek. Zblendować na mus. Podgrzać mus w garnuszku do zagotowania, zdjąć z ognia i wymieszać w nim 2 galaretki aż do rozpuszczenia. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia pilnując, by masa nie stężała. Ostudzony mus wymieszać z serkami i jogurtem dodając stopniowo, po 1 łyżce sera i jogurtu do musu. Wymieszać, najlepiej trzepaczką na gładką masę. Przelać na wystudzony spód i odstawić do lodówki do stężenia na około 4-5h. Opcjonalnie udekorować wierzch kawałkami owoców.

30/06/2025

👇

27/06/2025

🤩 👇 🥧

Składniki:

🍓🫐🍒 300g sezonowych owoców
🍓🫐🍒 400g mleka
🍓🫐🍒 100g miodu
🍓🫐🍒 130g mąki
🍓🫐🍒 200g jajek

Owoce umyć, wrzucić do formy do pieczenia. Zmiksować jajka, mąkę, miód i mleko, a następnie przelać do formy. Piec około 45 minut w 180 stopniach.

23/06/2025

👇 🍨

21/06/2025

☀️

20/06/2025

Kakaowy budyń owsiany z brzoskwiniami 👇 🤩 🍑

Składniki:

🍑 mleko krowie lub roślinne 300g - kubek - mąka owsiana 40g - 4 łyżki
🍑 ksylitol lub miód 1 łyżka lub do smaku
🍑 kakao 10g - 2 łyżeczki
🍑 brzoskwinia 80g - mała sztuka

Przygotowanie:

2/3 mleka zagotować w garnuszku z dodatkiem substancji słodzącej oraz kakao. Pozostałą część wymieszać z mąką. Dodać do gotującego mleka z dodatkami i chwilę gotować mieszając, aż masa zgęstnieje. W razie potrzeby rozbić grudki trzepaczką. Przelać do salaterki o ostudzić. Na wierzchu ułożyć kawałki brzoskwini, opcjonalnie inne dodatki.

16/06/2025

🍓 🤩 👇

13/06/2025

👇

🌼 Składniki:

🍴 garść (350g) szparagów
🍴 5 łyżek (50g) komosy ryżowej
🍴 1 j**o (50g)
🍴 1 łyżeczka (10g) nasion dyni)
🍴 sól

🌼 Sposób przygotowania:

Komosę zalać zimną wodą w proporcji 2:1 (2x więcej wody niż nasion) i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 15 minut. Pozostawić pod przykryciem na ok. 20 minut.

Do wysokiego garnka wlać 2 litry wody, dodać szczyptę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, energicznie wymieszać łyżką aby powstał wir. Dodać j***o i gotować 2-3 minuty. J***o wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć na ręczniku papierowym.

Szparagi obrać odrywając zdrewniałe końcówki, wstawić pionowo do wysokiego garnka, zalać wodą by główki wystawały nad jej powierzchnię. Dodać łyżeczkę soli, gotować około 3-4 minuty.
Całe danie posypać pestkami dyni.

06/06/2025

👇
Składniki:

🍓 Ser halloumi 1 porcja (50 g)
🍓 Mix sałat 1 garść (25 g)
🍓 Truskawki 1 szklanka (150 g)
🍓 Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
🍓 Migdały, płatki 1 łyżka (15 g)

Ser pokroić w plastry i grillować na suchej patelni. Na talerzu rozłożyć sałatę, plastry sera, umyte i pokrojone truskawki. Całość skropić oliwą i posypać podprażonymi na suchej patelni migdałami.

Adres

Piaseczna 10
Ruda Slaska
41-704

Strona Internetowa

https://jelen.dobrydietetyk.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Natalia Jeleń Dobry Dietetyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Natalia Jeleń Dobry Dietetyk:

Skróty

Udostępnij

Kategoria

Dietetyk