Mój Dietetyk Rumia

12/07/2022

Placki ziemniaczane często kojarzą się nam z dzieciństwem. Wtedy zwykle jedliśmy je usmażone na patelni i na słodko - posypane cukrem. Smażenie nie jest jednak najzdrowszą formą obróbki dań, a spożycie cukru powinniśmy znacząco ograniczać. Dlatego proponuję inną wersję placków zi...

13/04/2022

Kilka cennych wskazówek, które warto wykorzystać w trakcie Świąt Wielkanocnych: 1. Spożywaj regularne posiłki (4-5 w ciągu dnia), a świąteczne dania nakładaj na talerzyk po kolei. Pozwoli to na zaobserwowanie, w którym momencie pojawi się sytość po spożyciu posiłku. Wszystko można ...

06/04/2022

Każdy z nas wie, że warzywa i owoce pełnią ważną rolę w żywieniu człowieka, ponieważ zawarte w nich składniki odżywcze są niezbędne dla naszego zdrowia. Są one bardzo dobrym źródłem witamin, składników mineralnych (mających wpływ na zachowanie równowagi kwasowo – zasadowej w organizmie) i błonnika. 👩‍⚕☝️

A nowalijki? Jakie korzyści mamy z ich spożycia? 🥬🧅🥗

Nowalijki niewątpliwie stanowią urozmaicenie naszego jadłospisu. Co prawda świeże ogórki, pomidory, rzodkiewkę czy sałatę mamy przez cały rok, ale na wiosnę smakują one zdecydowanie lepiej, kusząc nas przede wszystkim swoim wyglądem. Czyli to także estetyczny dodatek do menu. Niestety z ich wartością odżywczą i walorami smakowymi może być różnie.

Warzywa, ale…

Młode rośliny intensywnie chłoną z gleby nie tylko korzystne substancje takie jak: wapń, magnez, żelazo, potas, selen, czy jod, ale również wbudowują w swoje tkanki szkodliwe związki. Najbardziej niebezpieczne dla naszych organizmów są: azotany, azotyny, ołów, kadm, rtęć, miedź oraz pozostałości środków ochrony roślin. Nadmiar związków azotu może być u człowieka przyczyną zatrucia, a na dłuższą metę również wywołać raka żołądka. Azotany upraszczają się w organizmie do azotynów, które przekształcają się później w rakotwórcze nitrozoaminy. Najwięcej szkodliwych substancji gromadzi się w wegetatywnych częściach roślin, czyli w korzeniach i zewnętrznych liściach.

Najwięcej szkodliwych substancji kumulują: szczypiorek, sałata, rzodkiewka, buraki czerwone, kapusta pekińska, szpinak, kalarepa, kalafior. 🥬🥗

Do bezpieczniejszych warzyw należą: ogórki, młoda marchew, pomidory, cebula, ziemniaki, pieczarki, seler, brokuły i korzeń pietruszki. 🧅🥔🍅🥦

Dodatkowo ze względu na brak światła słonecznego, warzywa szklarniowe nie wytwarzają odpowiedniej ilości cukrów i substancji zapachowych, a także mają nieco mniej witaminy C i bioflawonoidów.

Więcej informacji znajdziesz tutaj ⬇⬇⬇
https://mojdietetyk.pl/artykuly/nowalijki-pod-lupa.html

06/04/2022

31/03/2022

Dieta Dukana należy do najbardziej popularnych diet i metod redukcji masy ciała. Nazwa pochodzi od nazwiska Pierre Dukana, francuskiego internisty, który od ponad 30 lat specjalizuje się w dietetyce. Jest to dieta wysokobiałkowa, ponieważ udział białka stanowi 36% energii całodziennej i jes...

18/03/2022

Pożywienie, jakie codziennie zjadamy, ma wpływ nie tylko na masę ciała, poziom sytości, odporność organizmu, ale również na stan naszego centralnego układu nerwowego. W czasopismach naukowych pojawia się coraz więcej doniesień o tym, że dieta może wpływać na poprawę lub pogorszenie...

15/03/2022

Przekaż darowiznę i pomóż Ukrainie razem z nami - odbierz Ebook z pomysłami na zdrowe lunchboxy dla swoich dzieci!

Zasady są proste - wpłać minimum 10 zł na zbiórkę , a potwierdzenie wpłaty z banku lub PayU prześlij na maila pomagam@mojdietetyk.pl!
Link znajdziesz tutaj ​​
https://unicef.pl/chce-pomoc/nasze-akcje/pomoc-dla-ukrainy

W podziękowaniu otrzymasz wyjątkowy ebook, który przygotowały dla Ciebie nasze specjalistki od zdrowego i szczęśliwego sposobu odżywiania - Kinga Stopa z i Justyna Walerowska-Madej z .lodz.lowicz!

Znajdziesz w nim przepisy na zdrowe drugie śniadania, a także przydatne wskazówki dla rodziców, którzy na co dzień mają problem z komponowaniem zbilansowanych przekąsek dla swoich pociech!

Ebook “Lunchbox do szkoły” dostarczy Ci gotowych pomysłów na przekąski dla Twojego dziecka aż na 4 tygodnie - wśród propozycji znajdziesz zarówno słodkie, jak i wytrawne dania, pełne witamin, minerałów i innych wartościowych składników odżywczych wspomagających pracę mózgu i wpływających pozytywnie na układ nerwowy!

Chcesz poznać więcej szczegółów dotyczących organizacji działającej na rzecz dzieci? Zajrzyj na stronę https://unicef.pl/

UNICEF jest na miejscu i stale pomaga dzieciom na Ukrainie. Eskalacja działań wojennych sprawia, że potrzeby humanitarne najmłodszych rosną w szybkim tempie. Środki ze zbiórki zostaną przekazane na zapewnienie dzieciom bezpiecznych schronień, opieki medycznej, czystej wody i środków higienicznych a także wsparcia psychologicznego.

25/12/2021

Święta Bożego Narodzenia to okres, który sprzyja rodzinnym spotkaniom, co bardzo często przekłada się na naszą wagę. Po okresie świątecznym przybieramy na wadze przeciętnie 1 – 2 kg. Jeżeli nie chcesz mieć wyrzutów sumienia z powodu dodatkowych cm w talii, mamy dla Ciebie kilka ciek...

24/12/2021

Szczęśliwych, rodzinnych i przede wszystkim ZDROWYCH Świąt Bożego Narodzenia!🎄🎅🌟

życzy Zespół Mojego Dietetyka!👨‍⚕👩

21/12/2021

Monoporcje serniczkowe - idealne na świąteczny stół! 🎅🎄

Wypróbuj te o smaku pomarańczy z czekoladą z przepisu naszego dietetyka, Aleksandry Pasich z Mój Dietetyk Olsztyn/Szczytno!
🍊🍫🥧

16/12/2021

Zakwas na barszcz już nastawiony? 🤔🤔🤔
To dosłownie ostatni moment! 👩‍⚕☝️

Łap przepis naszego dietetyka Patrycji Kulczyckiej z Mój Dietetyk Warszawa, Mój Dietetyk Piastów - znajdziesz go także w naszym DARMOWYM ebooku!👇
https://bit.ly/DarmowyEbookNaŚwieta2021
🎅📖🍰

08/12/2021

Sprawdź przepis na pierniczki korzenne - zrób je już dzisiaj, by były idealne na święta!

06/12/2021

Przygotuj mikołajkowy deser - babeczki na bazie brownie z fasoli dla domowych łasuchów! 🎅🍫

👇👇👇
https://mojdietetyk.pl/cos_pysznego_zdrowego/brownie-z-fasoli-2.html

20/10/2021

Czy i Ty czasem słyszysz to od swoich dzieci?
Mamo, mamo, chcę Nutellę! Wszyscy inni mogą tylko ja nie.
Lubisz krem czekoladowy? Tak!
I chciałbyś go jeść, tak jak Twoi koledzy?
Tak. Czasami mam ochotę na kanapkę z Nutella.
Myślisz, że Nutella to jedyne rozwiązanie?
Tak!
A co byś powiedział, abyśmy spróbowali kremu czekoladowego z innego opakowania, innej marki?
Dlaczego?
Nie wiem, czy wiesz, ale jest kilka kremów.
Zależy mi na tym, aby był dobry zarówno w smaku jak i zrobiony z dobrych składników.
Mamo, kiedy zaczynamy?

Jeżeli ważne jest dla Ciebie to, co zjada Twoje dziecko, a brak Ci sprawdzonych przepisów, napisz w komentarzu PRZEPIS, a w wiadomości prywatnej otrzymasz ebook z przepisami testowanymi na dzieciach.

29/06/2021

Długo zbierałam się aby zmienić różne rzeczy w swoim życiu, ale ciągle nie wychodziło...

Potrzebowałam wsparcia aby zmienić sposób myślenia i nawyki.

Z Mirką spotykam się od 3 miesięcy i to był świetny czas nie tylko zmiany ale i rozumienia siebie.

Mirka jest osobą, która angażuje się całą sobą w relacji z drugim człowiekiem, wykorzystując dar słuchania. Miła i uśmiechnięta ale też wymagająca w poszukiwaniu. Przestrzeń, którą daje w czasie spotkań to przede wszystkim analiza rzeczywistych możliwości, samodzielne decyzje i branie odpowiedzialności za swoje wybory.

Mirka nauczyła mnie szukania przede wszystkim pozytywów, cieszenia się z małych kroków, a dzięki temu byłam w stanie podejmować coraz trudniejsze wyzwania wobec samej siebie.

Efekt?
Totalna zmiana nawyków, dobre samopoczucie i utrata wagi! Szczerze polecam spotkania z Mirką bo gwarantują one zmianę w długiej perspektywie! Beata