Anatomia Jedzenia Anna Kowalczyk

08/04/2026

To już w przyszłym tygodniu 🌸 Przedstawię 5 nawyków, które robią różnicę dla zdrowia. Przygotowałam też dla Państwa małą niespodziankę do wykorzystania w domu 🥦✌️

27/03/2026

Mieszkańcy Słubic. Widzimy się 14 kwietnia 🌸

Światowy Dzień Zdrowia w Słubicach – zaproszenie dla mieszkańców

Gmina Słubice zaprasza mieszkańców do udziału w wydarzeniu organizowanym z okazji Światowego Dnia Zdrowia, które odbędzie się w dniu 14 kwietnia 2026 r. w Urzędzie Miejskim w Słubicach przy ul. Akademickiej 1.

Celem wydarzenia jest promowanie profilaktyki zdrowotnej, edukacji prozdrowotnej oraz budowanie świadomości w zakresie dbania o zdrowie własne i najbliższych.

W programie przewidziano bezpłatne badania, konsultacje specjalistyczne, działania edukacyjne oraz wykłady ekspertów.

Badania mammograficzne (NFZ)
Badania będą realizowane w mammobusie zlokalizowanym na parkingu przed Urzędem Miejskim, w godzinach od 9:00 do 18:00.
Z bezpłatnych badań mogą skorzystać kobiety w wieku 45–74 lata, które w ciągu ostatnich 24 miesięcy nie wykonywały badania w ramach programu profilaktycznego Narodowego Funduszu Zdrowia.

Strefa profilaktyczna, edukacyjna i konsultacyjna
W godzinach od 15:00 do 18:00, w budynku Urzędu Miejskiego (I piętro oraz sala sesyjna), dostępna będzie strefa profilaktyczna obejmująca:
– badania profilaktyczne (ciśnienie tętnicze, poziom glukozy, BMI, lipidogram),
– konsultacje fizjoterapeutyczne i uroginekologiczne,
– badania słuchu,
– naukę udzielania pierwszej pomocy,
– działania edukacyjne prowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną (SANEPID), Policję oraz Gminną Komisję Rozwiązywania Problemów Alkoholowych,
– wykłady ekspertów z zakresu zdrowia i profilaktyki.

Wśród prelegentów znajdą się: dr n. med. Marek Budner, Mario Vu Ngoc Mank, Leszek Pieńczak oraz Anna Kowalczyk.

Wydarzenie zostanie otwarte przez Burmistrzynię Słubic Marzenę Słodownik.

Strefa dla dzieci
W godzinach od 15:00 do 18:00, w sali szkoleniowej, przygotowana zostanie przestrzeń dla najmłodszych uczestników, obejmująca zajęcia plastyczne, zabawy edukacyjne oraz koło fortuny z nagrodami.

Światowy Dzień Zdrowia w Słubicach stanowi element działań Gminy Słubice na rzecz promocji zdrowia, profilaktyki oraz zwiększania świadomości zdrowotnej mieszkańców.

Szczegółowy harmonogram wydarzenia zostanie opublikowany na stronie internetowej Gminy Słubice: www.slubice.pl⁠

Organizatorzy: Gmina Słubice oraz Gminna Komisja Rozwiązywania Problemów Alkoholowych, we współpracy z partnerami.

Policja Słubice Ochotnicza Straż Pożarna w Słubicach Brandmed Powiatowa Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Słubicach Anatomia Jedzenia Anna Kowalczyk SZEMA Aparaty Słuchowe

08/03/2026

W moim gabinecie jest zdanie, które bardzo często mówię kobietom:

„Ty też jesteś ważna.” 💚

Widzę, jak wiele z nas troszczy się o wszystkich wokół...
o dzieci, bliskich, pracę, codzienność.
A siebie stawia gdzieś na końcu listy.

Dlatego często przypominam coś bardzo prostego:
dbanie o siebie to nie egoizm.
To szacunek do własnego życia. ✨

Sama musiałam się tego nauczyć.

Dziś, w Dniu Kobiet, wracam z biegu 🏃‍♀️ z moją Córeczką obok.
I myślę o tym, że właśnie takich rzeczy chcę ją uczyć:

że warto troszczyć się o innych
ale nie zapominając o sobie.

Bo kobiety mają w sobie ogromną siłę. 💫
Czułość i odwagę jednocześnie.
Potrafimy podnosić innych i wciąż iść dalej.

I właśnie dlatego dziś chcę Ci przypomnieć:

Ty też jesteś ważna.
A siła naprawdę jest kobietą. 🌷

Energia, którą poczułam podczas dzisiejszego biegu była niesamowita 🌸

02/03/2026

STREFA KOBIET 🦋 To był piękny, ważny czas.
Mogłam być nie tylko osobą mówiącą "ze sceny", ale też uczestniczką. Kobietą.

1 marca rozmawialiśmy o zdrowiu.

Dr n. med. Marek Budner i Barbara Chojnacka przypomnieli, jak wielką moc ma profilaktyka onkologiczna. Jak wiele zależy od decyzji: „Zrobię badanie”.

Kilka miesięcy temu sama czekałam na wynik badania histopatologicznego. Od tamtej pory jeszcze głośniej mówię nie tylko o stylu życia, ale też o badaniach profilaktycznych.

Bo problemem w Polsce nie jest wbrew pozorom dostępność do badań profilaktycznych. Problemem jest NISKIE UCZESTNICTWO.

W panelu "Nadwaga i otyłość - zrozumieć zamiast oceniać" miałam zaszczyt razem z Asią mówić o chorobie otyłościowej - o jej leczeniu, nie o odchudzaniu. Dziękuję współuczestniczkom tej rozmowy za podzielenie się także swoją perspektywą i doświadczeniami.

Mam szczerą nadzieję, że ta rozmowa będzie miała EFEKT MOTYLA 🦋...

Może ktoś pierwszy raz usłyszał, że otyłość to choroba?
Może ktoś przestanie obwiniać siebie?
Może ktoś odważy się sięgnąć po pomoc?

Na koniec z całego ❤️ dziękuję wszystkim, którzy tworzyli to wydarzenie.

Jestem szczęśliwa, że w naszej gminie Słubice jest przestrzeń na tak ważne rozmowy.

01/03/2026

Strefa Kobiet w Słubicach - o zdrowiu bez oceniania

W Słubicach trwa kolejne spotkanie w ramach cyklu „Strefa Kobiet”. Uczestniczki i uczestnicy słuchają poruszającej rozmowy z Joanną Podolską, która dzieli się swoją historią leczenia - podkreślając, że to opowieść o zdrowiu, a nie o odchudzaniu.

Panel dyskusyjny pod hasłem „Nadwaga i otyłość - zrozumieć zamiast oceniać” staje się przestrzenią do merytorycznej, ale i bardzo osobistej rozmowy o chorobie otyłościowej, stereotypach oraz potrzebie empatii. W debacie bierze udział również Anna Kowalczyk - dietetyk, która podkreśla znaczenie indywidualnego podejścia do pacjenta, edukacji żywieniowej oraz długofalowego wsparcia w procesie leczenia.

Ekspertki zwracają uwagę, jak ważne jest wsparcie medyczne i psychologiczne, a także zmiana społecznej narracji - z krytyki na zrozumienie.

Na scenie trwa wymiana doświadczeń, padają ważne pytania i szczere odpowiedzi. Atmosfera jest pełna uważności i otwartości. To czas refleksji i budowania świadomości, że zdrowie to znacznie więcej niż liczba na wadze.

01/03/2026

✨ Inspirująca historia. Prawdziwa droga. Rozmowa bez ocen.

Już wkrótce podczas Strefy Kobiet będę miała zaszczyt poprowadzić rozmowę z Asią. Kobietą, która od lat mierzyła się z chorobą otyłościową i podjęła decyzję o jej leczeniu.

To nie będzie historia „odchudzania”.
To będzie historia odwagi, szukania rozwiązań i odzyskiwania sprawczości.

Porozmawiamy o tym:
– czym naprawdę jest choroba otyłościowa,
– dlaczego sama dieta czasem nie wystarcza,
– jak wygląda życie po operacji bariatrycznej,
– i dlaczego leczenie to proces, a nie szybki efekt.

Jeśli jesteś kobietą, która ma za sobą setki „nowych początków” – ta rozmowa może być dla Ciebie ważna.

Do zobaczenia 💚
Anna | Anatomia Jedzenia

18/02/2026

Gdy dostałam zaproszenie do udziału w tym panelu, to nie wahałam się ani chwili.

Dziękuję Strefa Kobiet za możliwość zabrania głosu w tak ważnym temacie.

Cieszę się, że będę w tej rozmowie razem z Joanna Podolska ✨️

Nadwaga i otyłość – zrozumieć zamiast oceniać.

Otyłość to choroba przewlekła, nie kwestia silnej woli. Potrzebuje wiedzy, wsparcia i realnych narzędzi.

Na co dzień łączę medycynę, żywienie i psychodietetykę z empatią i wspieram osoby chorujące na otyłość od pracy na fundamentach ze zdrowym odżywianiem i ruchem na czele, po wsparcie żywieniowe w trakcie farmakoterapii i leczenia chirurgicznego.

Do zobaczenia 1 marca 💚

Są historie, których nie widać na pierwszy rzut oka. Bo nie zaczynają się od decyzji. Zaczynają się od emocji, prób, potknięć i powrotów.

1 marca w Strefa Kobiet zatrzymamy się przy temacie nadwagi i otyłości. Nie po to, żeby mówić o liczbach. Po to, żeby usłyszeć człowieka.

To będzie rozmowa kobiet. Prawdziwa. Bez oceniania. Bez wstydu. Bez dystansu.
Swoją wiedzą i doświadczeniem podzielą się specjalistki, które na co dzień wspierają kobiety w procesie zmiany:

Magdalena Cieślak – dietetyczka kliniczna i trener medyczny oraz mgr Anna Kowalczyk ( Anna Pachciarek ) – dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka

Obok nich będą kobiety, które przeszły własną drogę i wiedzą, jak wygląda to naprawdę:
Magdalena Rasińska i Joanna Podolska.

Dwie historie. Dwie różne drogi. Jeden wspólny cel – zdrowie, zrozumienie i odzyskanie siebie.

To będzie przestrzeń rozmowy. Z wiedzą, doświadczeniem i obecnością.

📍 1 marca 2026
🕕 godz. 18:00
📍 Słubicki Miejski Ośrodek Kultury – sala kinowa
🎟 wstęp wolny

To jedno z tych spotkań, na które przychodzi się z ciekawości, a wychodzi z czymś znacznie ważniejszym.

Będziesz z nami tego wieczoru? SpotkajmyMarzec w Strefie Kobiet – razem 💜

12/02/2026

Życzę smacznego pączka tym, którzy mają ochotę go zjeść :) Przypominam materiał z tamtego roku 🥯.

23/01/2026

Czy słyszeliście już o nowej piramidzie żywienia dla Amerykanów? Co o niej myślicie? 💬

04/12/2025

WHO opublikowało właśnie pierwsze globalne wytyczne dotyczące stosowania GLP-1 w leczeniu otyłości.

To ważna wiadomość, ale jeszcze ważniejsze jest to, jak ją rozumiemy w praktyce.

Jako dietetyczka kliniczna pracująca z osobami w trakcie farmakologicznego leczenia otyłości codziennie widzę, że najlepsze efekty nie wynikają z samego leku, tylko z połączenia:

leczenia + stylu życia + stałego wsparcia.

Nowe wytyczne WHO tylko to potwierdzają.

Otyłość to choroba przewlekła i potrzebuje kompleksowego, długoterminowego podejścia - takiego, które uwzględnia realne jedzenie, realny ruch i realne życie. Nie presję, perfekcję czy szybkie rozwiązania.

W karuzeli zebrałam najważniejsze wnioski z dokumentu WHO oraz to, co oznaczają dla pacjentów w Polsce z perspektywy praktyki klinicznej i wytycznych PTLO.

Jeśli stosujesz GLP-1, myślisz o leczeniu albo chcesz zrozumieć, jak wygląda nowoczesna opieka nad osobą z otyłością - będzie to dla Ciebie bardzo pomocne.

Masz pytania? Możesz napisać. Odpowiem i pomogę.

24/11/2025

Konferencje takie jak "Współczesna dietetyka" o powikłaniach otyłości” są dla mnie ważną częścią rozwoju, ale przede wszystkim jakości pracy, którą oferuję moim pacjentom.

Żeby dobrze leczyć chorobę otyłościową, trzeba być na bieżąco z najświeższymi standardami (m.in. PTLO), rozumieć aktualne podejście do dietoterapii, farmakoterapii, chirurgii. I właśnie dlatego tam byłam.

Mocno wybrzmiał przekaz prof. Lucyny Ostrowskiej:
to nie jest „odchudzanie”. To leczenie choroby otyłościowej. A rolą dietetyka nie jest układanie kolejnych jadłospisów, tylko uczenie jedzenia, wspieranie zmiany zachowań i bezpieczne wsparcie terapii - także tej z lekami.

Cenię też rozmowy w kuluarach z praktykami z całej Polski. To wiedza, której nie znajdzie się w podręczniku.

A prywatnie? Spotkania ze środowiskiem, które myśli o zdrowiu całościowo, są dla mnie ogromnie inspirujące. Dziękuję za ten czas!

I coś, co szczególnie mnie ucieszyło. Spotkałam moich studentów Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu To budujące, że pogłębiają wiedzę i rosną w stronę rzetelnej dietetyki.

W karuzeli zebrałam wykłady, które były dla mnie ważne. Zdobyta wiedza trafia do gabinetu w formie lepszych decyzji terapeutycznych.

Wracam do Słubic pełna inspiracji, konkretów i pomysłów na pracę z pacjentami – tak, aby ciało działało, jedzenie odżywiało, a życie mieściło radość, ruch i odpoczynek.

I z jeszcze większym przekonaniem, że leczenie otyłości to nie droga na skróty, tylko mądre, całościowe wsparcie.